1、第3课时 碳酸钠和碳酸氢钠为什么馒头加发酵粉会又松又软？为什么馒头加发酵粉会又松又软？思考思考碳酸钠和碳酸氢钠碳酸钠和碳酸氢钠 碳酸钠碳酸钠碳酸氢钠碳酸氢钠化学式化学式颜色、状态颜色、状态俗俗 名名相对分子质相对分子质量量 白色白色 粉末粉末白色晶体白色晶体Na2CO3NaHCO3纯碱、苏打纯碱、苏打小苏打小苏打10684 盐盐 Na2CO3 NaHCO3(2)分别滴入几滴水，振荡，分别滴入几滴水，振荡，观察现象；将温度计分别观察现象；将温度计分别插入其中插入其中(3)继续向继续向(2)的试管中分别的试管中分别加入加入5 mL水水，用力振荡，用力振荡(4)分别向分别向(3)所得溶液中滴所得溶液
2、中滴入入12滴酚酞滴酚酞溶液溶液初步结论初步结论形成晶体，形成晶体，放热放热部分溶解，部分溶解，溶解溶解部分溶解部分溶解变红变红微红微红碱性：碱性：Na2CO3 NaHCO3溶解度溶解度 Na2CO3 NaHCO3试管试管口略向下口略向下倾斜：倾斜：先先撤导管，撤导管，后后熄灭酒精灯：熄灭酒精灯：热稳定性：热稳定性：Na2CO3 NaHCO32NaHCO3 =Na2CO3H2OCO2 NaHCO3不稳定，易分解不稳定，易分解防止水倒流炸裂试管防止水倒流炸裂试管防止水倒吸炸裂试管防止水倒吸炸裂试管Na2CO3不分解不分解 2.Na2CO3和和NaHCO3与稀盐酸的反应与稀盐酸的反应Na2CO3N
3、aHCO3现象现象化学化学方程方程式式Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2HCO3-+H+=H2O+CO2 CO32-+2H+=H2O+CO2NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2均有无色气泡产生均有无色气泡产生Na2CO3+HCl=NaHCO3+NaCl（先先）NaHCO3+HCl=NaCl+CO2+H2O（后后）总反应：总反应：Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2+H2O碳酸钠与稀碳酸钠与稀盐酸反应两盐酸反应两步进行：步进行：CO32-HCO3-H2CO3(CO2+H2O)H+H+2 H+(一步一步)(两步两步)人教版高一化学必修一第三章第一节碳酸钠和碳酸氢钠课
4、件人教版高一化学必修一第三章第一节碳酸钠和碳酸氢钠课件Na2CO3HClNa2CO3+HCl=NaHCO3+NaClNaHCO3+HCl=NaCl+CO2+H2OHClHClNa2CO3酸下来的少，一个一个反应酸下来的少，一个一个反应开始无气泡，开始无气泡，滴加一定量后才产滴加一定量后才产生气泡生气泡Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2+H2O下面酸多，一下子可以上两个下面酸多，一下子可以上两个H一开始就有气泡一开始就有气泡 互滴法互滴法不加其他试剂鉴别不加其他试剂鉴别NaNa2 2COCO3 3溶液和盐酸溶液和盐酸？人教版高一化学必修一第三章第一节碳酸钠和碳酸氢钠课件人教版高一化学必修
5、一第三章第一节碳酸钠和碳酸氢钠课件 3.Na2CO3和和NaHCO3与碱的反应与碱的反应NaHCO3+NaOH=NaOHNa2CO3+NaOHNa2CO3+H2O人教版高一化学必修一第三章第一节碳酸钠和碳酸氢钠课件人教版高一化学必修一第三章第一节碳酸钠和碳酸氢钠课件Na2CO3+Ca(OH)2=NaHCO3+Ca(OH)2=？2OH-+2HCO3-+Ca2+=CaCO3+CO32-+2H2Ob.NaHCO3+Ca(OH)2（少量）（少量）=a.NaHCO3+Ca(OH)2(过量）=OH-+HCO3-+Ca2+=CaCO3+H2OCaCO3+NaOH+H2OCaCO3+Na2CO3+2H2O2C
6、a(OH)2CaCO3+2NaOH人教版高一化学必修一第三章第一节碳酸钠和碳酸氢钠课件人教版高一化学必修一第三章第一节碳酸钠和碳酸氢钠课件a.Na2CO3+CaCl2=Ca2+CO32-=CaCO3b.NaHCO3+CaCl2=？4.Na2CO3和和NaHCO3与盐的反应与盐的反应CaCO3+2NaCl人教版高一化学必修一第三章第一节碳酸钠和碳酸氢钠课件人教版高一化学必修一第三章第一节碳酸钠和碳酸氢钠课件碳酸钠与碳酸氢钠的转化碳酸钠与碳酸氢钠的转化Na2CO3NaHCO3/NaOH CO2+H2O总结总结1 1若继续通入若继续通入CO2，可以得到，可以得到NaHCO3溶液溶液Na2CO3+H2
7、O+CO2=2NaHCO3往氢氧化钠溶液中通入往氢氧化钠溶液中通入CO2，则得到碳酸钠溶液，则得到碳酸钠溶液2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O人教版高一化学必修一第三章第一节碳酸钠和碳酸氢钠课件人教版高一化学必修一第三章第一节碳酸钠和碳酸氢钠课件碳酸钠与碳酸氢钠碳酸钠与碳酸氢钠鉴别鉴别一个产生白色沉淀一个产生白色沉淀,一个无现象一个无现象滴加滴加CaCl2溶液溶液实验结论实验结论实验现象实验现象实验方案实验方案分别分别加热加热NaHCO3固体固体和和Na2CO3固体固体用用pH试纸试纸测量相同浓度测量相同浓度的碳酸钠溶液和碳酸氢的碳酸钠溶液和碳酸氢钠溶液的钠溶液的pH溶液的溶液的pH不一
8、样不一样溶液溶液 碱性强的是碱性强的是Na2CO3一个受热分解一个受热分解,一个一个受热不易分解受热不易分解稳定的是稳定的是Na2CO3受热易分解是受热易分解是NaHCO3向盛有向盛有Na2CO3、NaHCO3固体的试管中分固体的试管中分别别滴加滴加相同浓度的相同浓度的盐酸盐酸NaHCO3与盐酸反应与盐酸反应比比Na2CO3剧烈，都放剧烈，都放出气体出气体 与盐酸反应剧烈的与盐酸反应剧烈的是是NaHCO3产生白色沉淀的是产生白色沉淀的是Na2CO3人教版高一化学必修一第三章第一节碳酸钠和碳酸氢钠课件人教版高一化学必修一第三章第一节碳酸钠和碳酸氢钠课件二、Na2CO3、NaHCO3的应用的应用玻
9、璃玻璃制品制品造纸、纺织造纸、纺织制皂、洗涤剂制皂、洗涤剂Na2CO3 ：NaHCO3：发酵剂发酵剂 制药制药（治疗胃酸过多治疗胃酸过多）灭火剂灭火剂人教版高一化学必修一第三章第一节碳酸钠和碳酸氢钠课件人教版高一化学必修一第三章第一节碳酸钠和碳酸氢钠课件下列关于下列关于Na2CO3固体和固体和NaHCO3固体性质的有关叙述固体性质的有关叙述中正确的是中正确的是()A.在水中溶解性：在水中溶解性：Na2CO3NaHCO3B.热稳定性：热稳定性：Na2CO3NaHCO3C.与相同浓度的盐酸反应的速度：与相同浓度的盐酸反应的速度：Na2CO3NaHCO3D.CaCl2与与Ca(OH)2均能鉴别这两种
10、物质均能鉴别这两种物质B人教版高一化学必修一第三章第一节碳酸钠和碳酸氢钠课件人教版高一化学必修一第三章第一节碳酸钠和碳酸氢钠课件侯氏制碱法侯氏制碱法1、原料：、原料：NaCl(饱和)、NH3、CO2等等2、反应原理：、反应原理：制取碳酸钠：NaCl(饱和)+NH3+H2O+CO2=NH4Cl+NaHCO3 制取碳酸氢钠：2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2 原料、反应原理、生产流程、优点原料、反应原理、生产流程、优点两者溶解度不同，碳酸氢钠的溶解度低于氯化钠NaHCO3为什么能析出？为什么能析出？人教版高一化学必修一第三章第一节碳酸钠和碳酸氢钠课件人教版高一化学必修一第三章第一节碳酸钠
11、和碳酸氢钠课件NaCl(饱和)+NH3+CO2+H2O=NaHCO3+NH4Cl（副产物）3、生产原理流程：、生产原理流程：NH3 CO2（原料1，由合成氨工业提供）（原料2）2NaHCO3=Na2CO3+CO2+H2O（产品）4、优点：提高了食盐的转化率；缩短了生产流程；减少了对环境的污染。、优点：提高了食盐的转化率；缩短了生产流程；减少了对环境的污染。做氮肥，所以侯氏制碱法又称联合做氮肥，所以侯氏制碱法又称联合制碱法（氮肥工业和制碱工业）制碱法（氮肥工业和制碱工业）.人教版高一化学必修一第三章第一节碳酸钠和碳酸氢钠课件人教版高一化学必修一第三章第一节碳酸钠和碳酸氢钠课件NH 在NaCl中的
12、溶解度很大，先通入NH 使食盐水显碱性，能够吸收大量CO 气体，产生高浓度的HCO，才能析出NaHCO 晶体。先通氨气还是先通二氧化碳？先通氨气还是先通二氧化碳？人教版高一化学必修一第三章第一节碳酸钠和碳酸氢钠课件人教版高一化学必修一第三章第一节碳酸钠和碳酸氢钠课件人教版高一化学必修一第三章第一节碳酸钠和碳酸氢钠课件人教版高一化学必修一第三章第一节碳酸钠和碳酸氢钠课件21许多许多金属或他们的化合物金属或他们的化合物在灼烧时都会使火焰呈现特殊的颜色在灼烧时都会使火焰呈现特殊的颜色焰色焰色试试验验注意：注意：焰色试验是焰色试验是金属元素金属元素的性质的性质 不是所有金属元素都有焰色不是所有金属元素
13、都有焰色 焰色试验是焰色试验是物理变化物理变化人教版高一化学必修一第三章第一节碳酸钠和碳酸氢钠课件人教版高一化学必修一第三章第一节碳酸钠和碳酸氢钠课件实验实验仪器：铂丝（无锈铁丝）、酒精灯（煤油灯）仪器：铂丝（无锈铁丝）、酒精灯（煤油灯）药品：稀盐酸、待测溶液药品：稀盐酸、待测溶液1、（蘸）、（蘸）烧烧 把铂丝放在酒精灯上灼烧把铂丝放在酒精灯上灼烧（直到与原来的火焰颜色相同为止）（直到与原来的火焰颜色相同为止）2、蘸、蘸 用铂丝蘸取待测溶液用铂丝蘸取待测溶液3、烧、烧 放在酒精灯上灼烧放在酒精灯上灼烧4、洗、洗 用稀盐酸洗净铂丝用稀盐酸洗净铂丝步骤：步骤：烧蘸烧洗12345、烧、烧 在酒精灯上
14、灼烧在酒精灯上灼烧光洁的铁、铬、钨丝等无焰色的金属光洁的铁、铬、钨丝等无焰色的金属人教版高一化学必修一第三章第一节碳酸钠和碳酸氢钠课件人教版高一化学必修一第三章第一节碳酸钠和碳酸氢钠课件人教版高一化学必修一第三章第一节碳酸钠和碳酸氢钠课件人教版高一化学必修一第三章第一节碳酸钠和碳酸氢钠课件答：蓝色可以滤去黄色的光，避免碳酸钾中所含微量钠盐造成干扰。答：蓝色可以滤去黄色的光，避免碳酸钾中所含微量钠盐造成干扰。观察钾的焰色试验时，为什么要透过蓝色的钴玻璃？观察钾的焰色试验时，为什么要透过蓝色的钴玻璃？钾、钠的焰色颜色是什么颜色？钾、钠的焰色颜色是什么颜色？某物质焰色反应呈黄色，则其中一定不含钾元素
15、？某物质焰色反应呈黄色，则其中一定不含钾元素？答：错误答：错误 钾的焰色紫色会被黄色掩盖，即便有也观察不到，所以钾的焰色紫色会被黄色掩盖，即便有也观察不到，所以可能含有钾元素可能含有钾元素紫色、黄色紫色、黄色清洗铂丝可以用硫酸吗？清洗铂丝可以用硫酸吗？答：不可以，盐酸盐比硫酸盐更易挥发，对实验的影响小。答：不可以，盐酸盐比硫酸盐更易挥发，对实验的影响小。人教版高一化学必修一第三章第一节碳酸钠和碳酸氢钠课件人教版高一化学必修一第三章第一节碳酸钠和碳酸氢钠课件1某物质的焰色反应呈黄色，下列判断正确的是某物质的焰色反应呈黄色，下列判断正确的是()A该物质一定是金属钠该物质一定是金属钠B该物质一定是钠盐该物质一定是钠盐C该物质中必定含钠元素该物质中必定含钠元素D该物质中必定含钾元素该物质中必定含钾元素2鉴别下列物质，只能用焰色反应的是鉴别下列物质，只能用焰色反应的是()AK2CO3和和KCl BNaCl和和Na2CO3CNaCl和和MgCl2 DNaCl和和KClDC人教版高一化学必修一第三章第一节碳酸钠和碳酸氢钠课件人教版高一化学必修一第三章第一节碳酸钠和碳酸氢钠课件
