1、 地方性甲状腺肿 正常人和地方性克汀病病人碘缺乏最大的危害碘缺乏最大的危害-儿童智力缺陷儿童智力缺陷碘是甲状腺制造甲状腺激素的原料,是脑组织正常发育必不可少的营养物质。碘缺乏影响人类脑组织正常生长,无论是轻度还是重度碘缺乏,都会影响脑发育,损伤智力。而缺碘使我国每年智商损失达6000至7000万,相当于36.8万名牛顿。因此,从脑发育离不开碘这个角度上说,碘是“智力元素”。人们常用“一代肿(甲肿)、二代傻(克汀病)、三代断根芽(人口逐渐减少)”来形容“傻子村”。地方性甲状腺肿和地方性克汀病地方性甲状腺肿和地方性克汀病-碘缺乏病最明显的表现碘缺乏病最明显的表现在形形色色的碘缺乏病临床症状中,最容
2、易被人们认出的是颈部的甲状腺肿大,俗称“粗脖根、大脖子病”,即地方性甲状腺肿;另一种是“傻子”或“呆小病”,即地方性克汀病,病人表现出较明显的智力缺陷,具有典型的痴呆表情,他们身材矮小,甚至聋哑等。碘盐标志的含义是:碘盐标志的含义是:把碘的化学符号英文小写把碘的化学符号英文小写字母字母“i”形象为健康人,形象为健康人,体内有体内有“碘碘”字,外面的字,外面的正方形为盐的晶体结构,正方形为盐的晶体结构,对角上印着对角上印着“食食”“”“盐盐”字样。字样。激光防伪标志上的人激光防伪标志上的人体图形周边闪烁着霓虹,体图形周边闪烁着霓虹,正方形底部有一弧形彩色正方形底部有一弧形彩色闪光点。闪光点。人们
3、把碘称为人们把碘称为“智慧元素智慧元素”,并提出了,并提出了“要聪明,食碘盐要聪明,食碘盐”。现在。现在碘盐是最重要的补碘方法,为了避免碘的丢失,炒菜、煮汤时应在出锅碘盐是最重要的补碘方法,为了避免碘的丢失,炒菜、煮汤时应在出锅时再加碘盐时再加碘盐,并将,并将碘盐储存容器加盖放于避光处。此外,也可以食用海碘盐储存容器加盖放于避光处。此外,也可以食用海带,每月吃一、二次即可满足碘的需要。带,每月吃一、二次即可满足碘的需要。碘的存在与用途产自海洋的海带中碘含量较高,风干的海带含碘0.5-1%。其他海产品如紫菜、海虾等,也都含有较丰富的碘。据上海市气象局新闻11日中午12时35分,人工降雨飞机对积云
4、施放了碘化银焰弹催化剂。雨量最大地区超过14毫米,气温一小时内下降4.7摄氏度。碘钨灯,使用寿命可达五千小时以上。碘酒是消毒、消肿的良药它的银盐是感光材料。碘的发现早在1811年,法国人库特瓦用硫酸处理海藻灰母液时,意外地发现,有一种很漂亮的紫色蒸气生成,这些蒸气在冷的物体上凝结后并不生成液体,而是成为一种暗黑色的有光泽的晶体,这就是最早发现的碘。这种新元素被命名为“Iodine”,希腊文原意是“紫色”,中文译名为碘。实验1 碘的制取 将已加好类似于海藻灰成分的混合物的蒸发皿放在泥三角上滴入3-4滴滴浓硫酸,用酒精灯加热半分半分钟钟,蒸发皿上覆盖一个表面皿,表面皿上滴入一定量的水(起冷却碘蒸气
5、作用)。加热一段时间后待表面皿上有一定量的晶体析出时,停止加热。冷却后观察表面皿上晶体,刮到烧杯中待用。碘的性质之一蒸气 紫红色晶体 紫黑色,有金属光泽升华实验2 溶解与萃取将刮下的晶体加一定的水(10-15ml)观察其溶解情况及水溶液的颜色。用滴管吸取12滴管的碘水到试管中,加入半滴管四氯化碳,充分振荡后静置,观察现象。碘的性质之二溶解性能溶于水,水溶液为黄色易溶于有机溶剂,碘在四氯化碳中显紫色萃取利用溶质在互不相溶的利用溶质在互不相溶的两种溶剂里溶解度的两种溶剂里溶解度的不同,用一种溶剂把不同,用一种溶剂把溶质从它与另一溶剂溶质从它与另一溶剂所组成的溶液中提取所组成的溶液中提取出来的方法叫
6、做萃取出来的方法叫做萃取(富集)(富集)分层,上层无色,下层紫色实验3 指纹鉴定取一张准备好的白纸,按下你的指印(如手很干,在头发上擦几下再按)将有指印的一面盖在蒸发皿上,加热蒸发皿,待大量碘蒸气挥发出来后,停止加热,冷却后观察纸张上的指纹。实验4 碘的检验 显色反应将实验2中的碘水滴几滴在切开的面包片上观察现象。碘+淀粉显蓝色化学密信1935年,当时在狱中的方志敏同志避开狱警的严密监视,用米汤在纸上写下密信,通过地下工作的同志送给鲁迅先生。你们知道鲁迅是怎样读出信的内容的?碘的单质的特性加热升华碘加淀粉兰色溶解性能溶于水,易溶于有机溶剂实验设计1海带具有从海水中富集碘的能力,干海带含碘量高达
7、1,为制碘创造了良好的条件。我国海带生产居世界第一,除供食用外,大量用于制碘。灼烧干的海带能使其中的有机物烧成CO2和水留下无机物,并使碘的有机化合物变成无机碘化物,最后选用氧化剂将其氧化成单质碘。设计从海带中提取碘的实验,并加以检验 步骤现象结论方法1 取NaI溶液于试管中加入氯水,再加入淀粉溶液 无色的NaI溶液先变黄色,加入淀粉后变蓝 Cl2+2NaI=I2+2NaCl,I2遇淀粉显蓝方法2 取NaI溶液于试管中加入氯水,加入四氯化碳,萃取无色的NaI溶液变黄色后分层,有机层为紫红色 被氯水置换出来的单质碘溶于有机溶剂 将已处理过的海带灰滤液(NaI溶液)来制取碘并用不同方法验证阅读并写
8、出有关化学方程式 If we pass through chlorine(氯氯)into a solution(溶液溶液)of a bromide(溴化物溴化物)or an iodide(碘化物碘化物),we find that free bromine(溴溴)or iodine respectively is liberated(制取制取)and a chloride formed.Bromine will also liberate iodine from the iodide.They are the replacement reactions.But iodine will liberate neither bromine nor chlorine from their salts.