1、第三节 真菌金针菇平菇草菇香菇木耳银耳奶酪酵母菌“”阅读教材62页和63页内容回答下列问题:1、真菌的种类?(根据形态结构不同)2、在什么环境下能找到青霉和曲霉?(根据生活常识)3、青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同?又有什么共同点?1、真菌的种类多细胞的:单细胞的:_、_等蘑菇霉菌_酵母菌v2、在什么环境下能找到青霉和曲霉?(根据生活常识)青霉的培养:青霉的培养:取潮湿的橘皮放在一取潮湿的橘皮放在一块洁净的玻璃上,上块洁净的玻璃上,上面扣上一个小玻璃杯,面扣上一个小玻璃杯,置于温度略高于置于温度略高于2020C C的暗处培养的暗处培养。曲霉的培养:曲霉的培养:取一小块馒头放在一取一小块馒头放
2、在一块洁净的玻璃上,上块洁净的玻璃上,上面扣上一个小玻璃杯,面扣上一个小玻璃杯,置于温度略高于置于温度略高于2020C C的暗处培养的暗处培养。青霉和曲霉在形态和颜色上有什么青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同?又有什么共同点?不同?又有什么共同点?观察与思考观察与思考青霉曲霉营养菌丝直立菌丝孢子菌丝细胞核不同点:不同点:青霉呈青霉呈 ,长有孢子的菌丝看上去呈,长有孢子的菌丝看上去呈;曲霉呈曲霉呈 ,长有孢子的菌丝看上去呈,长有孢子的菌丝看上去呈。共同点:共同点:1.真菌真菌,菌体是由,菌体是由构成的,都能产生构成的,都能产生;2.生物生物,每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、,每个细胞都有细胞
3、壁、细胞膜、细胞质、等结构。等结构。青绿色青绿色扫帚状扫帚状黄、黑、褐色或绿色黄、黑、褐色或绿色放射状放射状多细胞多细胞多细胞多细胞菌丝菌丝孢子孢子细胞核细胞核讨论:讨论:在什么地方什么时候容易采到蘑菇?这说明什么?霉菌和蘑菇都是真菌,它们的营养方式有什么相同的特点?在夏季或秋季的清晨或雨后,在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。霉菌和蘑菇都是真菌,它们的营养方式有什么相同的特点?利用现成的有机物,从中获得生命活动所需的物质和能量制作孢子印制作孢子印同学们利用放大镜观察课前制作的蘑菇孢子印思考:1你选取的材料是什么?谈谈制作过程。2如何能防止孢子被风吹散?3你是如何根据蘑菇孢子印的特点,对孢子的位置、作用有更深理解的?真菌的繁殖真菌的繁殖真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的。孢子可以飘散到各处,每个孢子在适宜的环境条件下,都能发育成一个新个体。归纳总结真菌的特征:真菌的主要特征有:(1)个体有大有小(2)细胞内有成型的细胞核(3)无叶绿体(4)异养生活(5)多为孢子生殖根据你对真菌的了解,在日常生活中应该如何避免因霉烂而造成的浪费呢?检测反馈打开试卷:课堂反馈-真菌,拿出学习卡进行互动答题吧!打开工具栏,点击“课件训练”,选取“课堂反馈-真菌”优教提示课堂反馈-真菌学习的乐趣在于用所学的知识解决实际生活中的问题。希望同学们有发现问题的眼睛,寻找 解决问题的方法!退出