1、袋子胀大，酒精袋子胀大，酒精“消失消失”了。了。思考：思考：1、酒精怎么会、酒精怎么会“消失消失”的，哪的，哪里去了？里去了？液态液态气态气态物质由液态变为气态的过程，叫做物质由液态变为气态的过程，叫做汽化汽化。2、酒精放在热水中，就马上发生汽、酒精放在热水中，就马上发生汽化。这说明了什么？化。这说明了什么？汽化要汽化要吸热吸热。问题：问题：1.1.晒在太阳下的湿衣服会变晒在太阳下的湿衣服会变干。衣服上的水到哪里去干。衣服上的水到哪里去了？了？2.2.将一壶水烧开后继续加将一壶水烧开后继续加热，壶中的水逐渐减少，直热，壶中的水逐渐减少，直至烧干。壶中的水到哪里去至烧干。壶中的水到哪里去了？了？
2、液态液态气态气态液态液态气态气态汽化汽化蒸发蒸发沸腾沸腾什么是蒸发？什么是蒸发？1、只在、只在液体表面液体表面发生的汽化现象，叫做蒸发。发生的汽化现象，叫做蒸发。2、蒸发是在、蒸发是在任何任何温度下都能进行的。温度下都能进行的。3、蒸发比较、蒸发比较缓慢缓慢。1、用棉签蘸酒精擦在手上酒精有什么变、用棉签蘸酒精擦在手上酒精有什么变化化?手感觉如何？手感觉如何？2、温度计液泡蘸酒精，酒精有什么变化、温度计液泡蘸酒精，酒精有什么变化?温度计示数怎样变化？温度计示数怎样变化？酒精酒精汽化汽化了，手上涂酒精的部位感到很了，手上涂酒精的部位感到很凉凉。玻璃泡上的酒精玻璃泡上的酒精汽化汽化了了,温度计的示数
3、温度计的示数降低降低。蒸发的特点蒸发的特点3、“凉凉”、“降低降低”说明了什么？说明了什么？蒸发要吸热蒸发要吸热。蒸发吸热蒸发吸热液体液体蒸发蒸发时，要从其本身和附着物时，要从其本身和附着物吸收热量吸收热量，使其温度降低，所以说，使其温度降低，所以说，蒸发有蒸发有致冷致冷作用作用。思考：思考：夏天天气非常炎热，人们通过往路面洒水的夏天天气非常炎热，人们通过往路面洒水的方法来降低路面温度，请问这是什么道理？方法来降低路面温度，请问这是什么道理？洒出的水洒出的水蒸发蒸发，从路面，从路面吸热吸热，使路面温度降低。，使路面温度降低。人体水分人体水分蒸发蒸发，从人体，从人体吸热吸热，使皮肤温度降低。，使
4、皮肤温度降低。以晾衣服为例，以晾衣服为例，猜想影响蒸发快猜想影响蒸发快慢的因素有哪些慢的因素有哪些 ，并说出你的理由？并说出你的理由？液体蒸发液体蒸发的快慢跟的快慢跟液体的表液体的表面积面积有关有关液体蒸发的液体蒸发的快慢跟快慢跟液体液体的温度的温度有关有关液体蒸发的快液体蒸发的快慢跟慢跟液体表面液体表面空气流动的快空气流动的快慢慢有关有关 液体蒸发的快慢跟液体蒸发的快慢跟 液体的温度液体的温度、液体表面积的大小液体表面积的大小和和 液体表面附近空气液体表面附近空气流动的快慢流动的快慢 有关。有关。影响液体蒸发快慢的因素：影响液体蒸发快慢的因素：蒸发与我们的生活息息相关，蒸发与我们的生活息息相
5、关，有时我们要尽量有时我们要尽量加快蒸发加快蒸发，有时，有时则要尽量则要尽量减缓蒸发减缓蒸发。你能举出具。你能举出具体的实例来说明吗？体的实例来说明吗？电吹风1、电吹风是如何使湿发快速变干的？、电吹风是如何使湿发快速变干的？加快了空气流动加快了空气流动，从而使水分的，从而使水分的蒸发加快蒸发加快。2、电吹风还能通过什么办法使湿发快速变干？、电吹风还能通过什么办法使湿发快速变干？采用热风档，采用热风档，提高温度提高温度，从而，从而加快蒸发加快蒸发。夏天，用电风扇对夏天，用电风扇对人吹风为什么会有凉人吹风为什么会有凉爽的感觉？爽的感觉？加快了空气流动加快了空气流动，从而加快，从而加快了人体汗水的蒸
6、发。了人体汗水的蒸发。在大热天，狗常会伸出长长的在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？舌头，你知道这是为什么吗？加快水分蒸发，蒸发要从身加快水分蒸发，蒸发要从身体吸收热量。体吸收热量。减慢蒸发减慢蒸发喷灌喷灌滴灌滴灌减慢蒸发减慢蒸发简易简易“冰箱冰箱”盛一盆水，在盆里放两块盛一盆水，在盆里放两块高出水面的砖头，砖头上搁一高出水面的砖头，砖头上搁一只比脸盆小一点的架子。篮子只比脸盆小一点的架子。篮子里放上剩菜、剩饭，再用一个里放上剩菜、剩饭，再用一个纱布袋罩在篮子上，并使袋口纱布袋罩在篮子上，并使袋口的边缘的边缘浸入水浸入水里里。这就做成了。这就做成了一个简易一个简易“冰箱冰箱”。
7、把它放在。把它放在通风的地方通风的地方，过一天里面的饭、，过一天里面的饭、菜也不会馊。菜也不会馊。纱布里面的水分不断纱布里面的水分不断蒸蒸发发，从篮子里面，从篮子里面吸热吸热。（1 1）通风处能加快酒精的蒸发）通风处能加快酒精的蒸发（2 2）酒精蒸发时吸热使病人的体温降低）酒精蒸发时吸热使病人的体温降低医生常将中暑患者，扶到通风的地方，医生常将中暑患者，扶到通风的地方，并在病人身上檫酒精，这样能使病人的并在病人身上檫酒精，这样能使病人的体温很快下降，这一过程包含的物理原体温很快下降，这一过程包含的物理原理是：理是：1 1、湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的、湿衣服晾一段时间会变干，这实际上
8、是水的_过过程，它是物态变化中的程，它是物态变化中的_现象的一种，它可以在现象的一种，它可以在_温度下进行。温度下进行。2 2、人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快，这是由于、人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快，这是由于_的原因，一杯的原因，一杯4040的酒精，打开盖子酒的酒精，打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精温度精不断蒸发，余下的酒精温度_40_40（填：高于、（填：高于、低于或等于）。低于或等于）。3 3、夏天扇扇子感到凉爽，这是因为、夏天扇扇子感到凉爽，这是因为 （）A A、扇来的风是凉的、扇来的风是凉的B B、扇来的风把身上的热吹掉了、扇来的风把身上的热吹掉了C C、扇来的风能加快汗液蒸
9、发从而加快从人身上吸热、扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热D D、扇风能使空气温度降低、扇风能使空气温度降低蒸发蒸发汽化汽化任何任何蒸发需要吸热蒸发需要吸热低于低于C4、大量事实表明，液体蒸发时要、大量事实表明，液体蒸发时要_热，热，所以蒸发有所以蒸发有_作用。作用。5、物质由液态变成、物质由液态变成_态的现象叫做汽化，态的现象叫做汽化，汽化有汽化有_和和_两种形式。两种形式。6、下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关系的、下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关系的是是 （）A、液体的温度越高，蒸发得越快、液体的温度越高，蒸发得越快B、液体的质量越多，蒸发得越快、液体的质量越多，蒸发得越快C、液体
10、的表面积越大，蒸发得越快、液体的表面积越大，蒸发得越快D、液体表面上的空气流动越快，蒸发得越快、液体表面上的空气流动越快，蒸发得越快吸吸致冷致冷气气蒸发蒸发沸腾沸腾B7、夏天游泳时，在水里不觉得冷，上、夏天游泳时，在水里不觉得冷，上了岸觉得冷，这是因为了岸觉得冷，这是因为 （）A、水的温度高，空气的温度低、水的温度高，空气的温度低B、空气比水容易传导热量、空气比水容易传导热量C、人体表面的水分蒸发要吸收热量、人体表面的水分蒸发要吸收热量D、以上都不对、以上都不对C需要观察的现象：需要观察的现象：实验：研究水的沸腾实验：研究水的沸腾1、水、水温度温度的变化的变化2、水中、水中气泡气泡的变化的变化
11、3、声音声音的变化的变化实验数据和现象：实验数据和现象：时间时间/min00.511.522.533.544.5温度温度/90实验：研究水的沸腾实验：研究水的沸腾水中气泡在沸腾前水中气泡在沸腾前_，沸腾时沸腾时_。水的声音在沸腾前水的声音在沸腾前_，沸腾时沸腾时_。较少，上升过程中变小较少，上升过程中变小很多，上升过程中变大很多，上升过程中变大较响较响较轻较轻温度温度/时间时间/min90951001050123456水的沸腾图像水的沸腾图像实验：研究水的沸腾实验：研究水的沸腾沸点：沸点：液体沸腾时的温度。液体沸腾时的温度。液体沸腾时，即使仍然吸热，液体沸腾时，即使仍然吸热，但但温度保持不变温
12、度保持不变。沸腾的特点：沸腾的特点：1 1、沸腾在液体、沸腾在液体_和和_同时发生。同时发生。2 2、沸腾很、沸腾很_ _。3 3、液体必须在温度达到、液体必须在温度达到_时才发生。时才发生。4 4、液体沸腾必须、液体沸腾必须_热量。热量。表面表面内部内部剧烈剧烈沸点沸点吸收吸收3 3、汽化和液化、汽化和液化蒸蒸 发发沸沸 腾腾不不同同点点发生部位发生部位剧烈程度剧烈程度温度条件温度条件温度变化温度变化相相 同同 点点蒸发和沸腾的比较蒸发和沸腾的比较液体表面液体表面液体表面和内部液体表面和内部平和平和剧烈剧烈任何温度下任何温度下温度达到沸点温度达到沸点温度降低温度降低温度不变温度不变都属于汽化
13、现象，都要吸热都属于汽化现象，都要吸热 3 3、汽化和液化、汽化和液化3 3、汽化和液化、汽化和液化3 3、汽化和液化、汽化和液化思考：思考：1 1、请判断下列图像属于水的沸腾、请判断下列图像属于水的沸腾图像的是（图像的是（）TtTtTtTtABCDC3 3、汽化和液化、汽化和液化 朝手背上朝手背上呵气呵气，手背有什么感觉？然后仔，手背有什么感觉？然后仔细摸手背，你有什么发现？细摸手背，你有什么发现？手背有手背有热热的感觉。的感觉。手背上比较手背上比较湿润湿润。液态液态气态气态液化液化3 3、汽化和液化、汽化和液化3 3、汽化和液化、汽化和液化液化液化1.1.物质由物质由 变为变为 的过程，称
14、为液化。的过程，称为液化。液化要液化要 。气态气态液态液态放热放热3 3、汽化和液化、汽化和液化露水是如何形成的？露水是如何形成的？液态液态气态气态液化液化空气中的水蒸气在晚上遇冷空气中的水蒸气在晚上遇冷液化液化形成的。形成的。3 3、汽化和液化、汽化和液化空气中的水蒸气在晚上遇冷空气中的水蒸气在晚上遇冷液化液化形成的小水滴。形成的小水滴。雾是什么状态？雾是什么状态？液态液态3 3、汽化和液化、汽化和液化室内空气中的水蒸气在玻璃上遇冷室内空气中的水蒸气在玻璃上遇冷液化液化形成的小形成的小水珠。水珠。它出现在窗玻璃内侧还是外侧？它出现在窗玻璃内侧还是外侧？这层这层“水汽水汽”是什么状态的？是什么
15、状态的？液态液态的小水珠的小水珠内侧内侧3 3、汽化和液化、汽化和液化戴眼镜的人，解开戴眼镜的人，解开锅盖的时候，镜片锅盖的时候，镜片上经常会出现一层上经常会出现一层水汽，从而挡住人水汽，从而挡住人的视线。这是为什的视线。这是为什么？么？锅内冒出的水蒸气在镜片上遇冷锅内冒出的水蒸气在镜片上遇冷液化液化形成的。形成的。3 3、汽化和液化、汽化和液化 水壶烧水时，会冒水壶烧水时，会冒“白气白气”。为什么在最。为什么在最靠近壶嘴的地方反而不出现靠近壶嘴的地方反而不出现“白气白气”？壶嘴处壶嘴处温度高温度高，水蒸气无法液化。，水蒸气无法液化。3 3、汽化和液化、汽化和液化冬天，我们呼吸的时候，经常会呼
16、出白气。冬天，我们呼吸的时候，经常会呼出白气。这是为什么？这是为什么？人体呼出的水蒸气遇冷人体呼出的水蒸气遇冷液化液化形成的。形成的。夏天为什么就没有？夏天为什么就没有？夏天夏天温度高温度高，水蒸气无法液化。，水蒸气无法液化。3 3、汽化和液化、汽化和液化上面这些事实证明：上面这些事实证明：可以使气体液化。可以使气体液化。还有什么方法能使气体液化呢？还有什么方法能使气体液化呢？使气体液化的方法使气体液化的方法降低温度降低温度压缩体积压缩体积降温降温 也可以使气体液化。也可以使气体液化。加压加压3 3、汽化和液化、汽化和液化气体打火机液化石油气液氢箱液氢箱火箭燃料它们分别是用什么方法使气体液化呢？它们分别是用什么方法使气体液化呢？加压加压3 3、汽化和液化、汽化和液化太阳升起后，大雾消散，这属于太阳升起后，大雾消散，这属于_现象现象。下列物态变化中属于液化现象的是（下列物态变化中属于液化现象的是（）A、从冰箱中取出的冰块化成水、从冰箱中取出的冰块化成水B、清晨河面上出现薄雾、清晨河面上出现薄雾C、冬天屋顶有一层霜、冬天屋顶有一层霜D、钢水浇铸成火车轮、钢水浇铸成火车轮汽化汽化B3 3、汽化和液化、汽化和液化
