1、建设项目基本情况项目名称筋点食品生产线项目建设单位筋点食品有限公司法人代表联系人通讯地址 联系电话 传真/邮编 建设地点 立项审批部门/项目代码/建设性质新建改扩建技改行业类别及代码C1439 其他方便食品制造占地面积（平方米）680绿化面积（平方米）/总投资（万元）300其中：环保投资（万元）14环保投资占总投资比例4.7%评价经费（万元）预期建成日期已建成工程内容及规模一、项目背景“群众厨房”筋点馒头加工中心是市政府2014年为市民群众创建十项惠民工程的一件大事，筋点馒头加工中心由筋点食品有限公司投资承建，得到了市政府、市财政、市馒头办和区委、区政府的大力支持。2018年11月30日起至2
2、021年11月30日止，胡忙德将市区街路号的平房，面积680平方米承租给筋点食品有限公司，见附件3。该加工中心于2013年11月开始筹建，2014年1月投产试运营，先后投入两条生产线，开工至运营期间一直未办理环评手续，生产期间未有环保投诉。该公司存在未批先建行为，本次为补办环评手续。环评要求，项目停产。根据建设项目环境保护管理条例（2017年7月16日修订）、关于修改建设项目环境影响评价分类管理名录部分内容的决定（生态环境部令 第1号，自2018年4月28日起施行）的有关规定，“三、食品制造业”中第11条“方便食品制造”中的“其他（除手工制作和单纯分装除外的）”，确定环评等级为环境影响报告表。
3、建设单位委托我司承担本项目环境影响评价工作，接受委托后，我公司组织有关技术人员进行现场踏勘、收集资料，依据国家有关法规文件和环境影响评价技术导则，编制该项目环境影响评价报告表。二、分析判定相关情况1、产业政策符合性本项目是利用面粉为原料生产馒头，根据中华人民共和国国家发展和改革委员会令第21号令产业结构调整指导目录（2019 年本）的相关产业政策，本项目属于其中的鼓励类“一、农林业”中“26、农林牧渔产品储运、保鲜、加工与综合利用”。因此，项目符合国家和地方的产业政策。2、选址合理性分析筋点食品有限公司位于市区街路号，项目租用场地及建筑物（租赁合同见附件3），项目所在地交通便利，水、电、通讯等
4、各项基础配套完善，能够满足该项目的需求。经过采取措施后，废气、废水、噪声、固体废物基本能满足排放标准。综上所述，从环境保护的角度分析，项目选址可行。3、项目选址与食品企业卫生标准的符合性国家已颁布的食品企业通用卫生规范（GB14881-2013）对食品厂选址做出相关要求。归纳总结各标准的相关要求与本项目选址进行对比，对比情况见下表。表1 选址符合性分析一览表相关标准标准要求本项目概况食品企业通用卫生规范（GB14881-2013）厂区不应选择对食品有显著污染的区域。如某地对食品安全和食品宜食用性存在明显的不利影响，且无法通过采取措施加以改善， 应避免在该地址建厂。厂区四周分别为居民和空地，不会
5、对食品安全和食品宜食用性存在明显的不利影响；厂区位置不设在有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址。厂区不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址。厂区不宜择易发生洪涝灾害的地区，难以避开时应设计必要的防范措施。本项目厂址地势干燥，项目由自备井供水，不取用地下水，项目所在区域地势较高，不会受洪水侵害。厂区周围不宜有虫害大量孳生的潜在场所，难以避开时应设计必要的防范措施。本项目周边无昆虫大量孳生的潜在场所，能够满足产品卫生要求。进入食品生产场所前应整理个人卫生，防止污染食品，进入作业区域应规范穿着洁净的工作服，并按要求
6、洗手、消毒；头发应藏于工作帽内或使用发网约束。本项目严格要求员工注意个人卫生，进入作业区时，规范穿着洁净工作服，进行工作前，进行洗手消毒，用工作帽约束头发。进入作业区域不应佩戴饰物、手表，不应化妆、染指甲、喷洒香水；不得携带或存放与食品生产无关的个人用品。本项目严禁员工进入作业区时化妆，带饰物，喷洒香水，禁止携带或存放与食品生产无关的个人用品。甲醇罐区设计规范建（构）筑物之间的防火间距，主要是很据各建（构）筑物的耐火等级、有无可燃蒸气散发和有无明火而定。爆炸危险场所的影响一般是15m范围以内，火灾的影响距离约10m，甲醇这样的甲类易燃液体，正常操作时，其蒸气的扩散范围约3m以内，泄漏后其蒸气的
7、扩散范围在1015m以内。本项目厂房为钢筋混凝土结构，无可燃蒸气散发。甲醇储存间距离最近的村庄18m，当甲醇储罐泄漏时，其可燃蒸气也不会泄露到村庄，所以，本项目甲醇燃料储罐区与周围敏感点之间的距离为安全距离。根据上表可知，本项目选址能满足食品企业卫生标准的相关要求。4、 项目与相关规划符合性分析表2 相关规划符合性分析一览表相关标准标准要求本项目概况市铁腕治霾打赢蓝天保卫战三年行动方案（2018-2020年）制定关中地区高耗能、高排放行业企业退出工作方案，率先关停搬迁关中核心区企业。本项目不属于高耗能高排放的企业。加大燃煤锅炉拆改力度。2019年底前，关中地区所有35蒸吨/时以下燃煤锅炉（20
8、蒸吨/时及以上已完成超低排放改造的除外）全部拆除或实行清洁能源改造，其中，2018年不少于60%。本项目采用甲醇锅炉，不设燃煤锅炉。关中地区二氧化硫、氮氧化物、颗粒物、挥发性有机物（VOCs）全面执行大气污染物特别排放限值。本项目二氧化硫、氮氧化物、颗粒物排放执行省锅炉大气污染物排放标准（DB61/T 1226-2018）中表3燃气锅炉的排放浓度限值。省主体功能区规划禁止开发区域407处，包括自然保护区58处、森林公园78处、风景名胜区35处、地质公园10处、文化自然遗产46处、水产种质自然保护区15处、重要湿地（含湿地公园）69处、重要水源地96处。本项目不涉及禁止开发区省“十三五”生态环境
9、保护规划严格控制资源开发强度，确保生态红线区域功能不降低、面积不减少，性质不改变，资源使用不超限；提升工地扬尘管控水平，开展工业堆场扬尘专项治理冬防期间严格执行“禁土令”。本项目不涉及生态红线，资源使用不超限。三、项目概况1、项目名称、建设单位及建设性质项目名称：筋点食品生产线项目建设单位：筋点食品有限公司建设性质：新建2、建设地点本项目建设地点位于市区街路号，中心坐标为东经109.140816、北纬34.298143。项目东侧为岳家沟村，南侧为岳家沟村，西侧为岳家沟村，北侧为农田，项目地理位置见附图1，四邻关系见附图2。3、建设内容及规模本项目总建筑面积680m2，主要建设生产车间、锅炉房、
10、办公室等，生产车间内建设2条馒头生产线，建成后年产馒头675000袋。本项目由主体工程、辅助工程、公用工程和环保工程组成，具体见表3。表3 项目组成一览表项目名称建设内容备注主体工程生产车间彩钢结构，1F，建筑面积596m2，主要设置2条馒头生产线。其中配备有和面机、压面成型机、包装机、蒸箱等设备。已建成辅助工程锅炉房砖墙结构，1F，建筑面积44m2，主要设置1台1t/h蒸汽锅炉（燃料为甲醇）。已建成办公室砖混结构，1F，建筑面积4m2，主要用于员工办公。已建成杂物间彩钢结构， 1F，建筑面积24m2，主要用于存放杂物已建成甲醇储存间砖混结构，1F，建筑面积12m2，主要用于放置甲醇储罐。已建
11、成锅炉水软化装置锅炉水软化装置1套，主要包括水泵、除氧器及水箱等。已建成公用工程供水由岳家沟村供应。/排水废水经收集池（1m3）收集沉淀后回用于厂区硬化路面浇洒。/供电电源由供电电网供给。依托市政采暖制冷办公室供暖制冷采用双制空调。已建成环保工程废气和面工序产生的粉尘经加湿器加大空气湿度后无组织排放。新建锅炉采用低氮燃烧器，废气通过10m高排气筒排放。新建废水软化水制备废水回用于清洗车间地面，清洗废水和生活污水经废水收集池（1m3）收集沉淀后回用于厂区硬化路面浇洒，不外排。新建噪声选用低噪声设备、隔声减振等措施。已建成固废废包装材料经回收站回收，生活垃圾分类收集后经环卫部门统一清运处置，定期更
12、换的离子交换树脂收集于专用容器，经危废暂存柜暂存后，由有资质单位处置。已建成4、项目主要设备表4 主要设备一览表序号设备名称设备型号数量来源1和面机50kg，50-34台外购2压面成型机DFD-32台外购3包装机YHA590/1502台外购4蒸箱WSGH-1384台外购5锅炉WNS-1.0-YQ1台外购6锅炉水软化装置/1套外购5、原辅材料用量本项目原辅材料用量见表5。表5 原辅材料用量一览表类别名称年用量年储量规格、 包装形式来源原辅材料面粉263t/年2 t25 kg/袋外购碱4t/年0.5 t40kg/袋外购包装袋680000个/年6000个/外购能源水192吨/年/由岳家沟村供应电18
13、000度/年/供电电网供应甲醇45吨/年5t外购，甲醇存储于钢制储罐内，储罐放置于甲醇储存间罐池内6、生产规模与产品方案本项目年产馒头675000袋，产品方案见表6。表6 产品方案一览表序号产品名称类别年产量包装规格备注1馒头面粉制品675000袋4个/袋产品7、总平面布置本项目大体为矩形，生产车间位于总厂区西边，锅炉房位于总厂区西南角，办公室位于总厂区东边。具体厂区平面布置见附图3。8、项目总投资本项目总投资300万元，资金全部为建设单位自筹。9、劳动定员及工作制度本项目年生产天数300天，每天生产4小时，劳动总定员8人。甲醇锅炉每天满负荷运行1小时。四、公用工程本项目公用配套工程包括给水、
14、排水、供暖、供电等。1、给水本项目用水主要为生产用水、员工生活用水。（1）生产用水项目生产用水主要为清洗用水、锅炉用水、和面用水。清洗用水包括设备及笼布清洗用水、车间地面清洗用水。设备及笼布清洗用水：本项目生产过程中需对使用过的笼布及设备进行定期清洗。根据企业提供的相关资料，清洗用水为0.3m3/次，每3天清洗一次。项目清洗用水量0.1m3/天（30m3/年），废水产生率按用水量0.9计，清洗废水产生量为0.09m3/天（27m3/年）。根据同类工程类比资料，主要污染物浓度为COD550mg/L、BOD5150mg/L、SS400mg/L、NH3-N20mg/L。车间地面清洗用水：本项目为食品
15、生产企业，对卫生要求相对较高，需定期对地面进行拖洗，每天清洗拖洗一次，用水量按0.42 L/（m2d）计，本项目生产车间建筑面积596 m2，则车间地面清洗用水量为0.25 m3/天（75m3/年），这部分用水由锅炉软水装置产生的废水提供。车间地面清洗废水产生量按用水量的90%计算，则车间地面清洗废水产生量约为0.225 m3/天（67.5m3/年）。根据同类工程类比资料，主要污染物浓度为COD600mg/L、BOD5250mg/L、SS500mg/L、NH3-N20mg/L。锅炉用水：本项目有1个锅炉，锅炉定额蒸发量分别为1t/h，生产过程直接采用蒸汽加热，锅炉外接管口，将锅炉蒸汽通过管子直
16、接输送到蒸箱。一部分蒸汽挥发，其余蒸汽进入产品中。锅炉每天运行1h，根据建设单位提供资料，锅炉制水率为80%。锅炉软化水补充水量为1m3/天（300m3/年），则锅炉新鲜用水量为1.25m3/天（375m3/年）。锅炉废水主要为软化水制备废水。软化水制备废水的产生量为0.25m3/天（75m3/年），根据同类工程类比资料，主要污染物浓度为COD40mg/L、SS70mg/L。和面用水：根据建设单位提供资料，和面时新鲜水用量为0.4 m3/天（120 m3/a），这部分水进入产品中，无废水产生。（2）员工生活用水本项目员工生活用水按10L/人d计算，则员工生活用水量为0.08 m3/天（24m3
17、/年）。废水产生率按用水量0.8计，生活废水产生量为0.064m3/天（19.2m3/年），本项目员工均为附近村庄村民，且厂区设旱厕，粪便定期清掏用于附近农田施肥。生活废水经收集池收集沉淀后用于厂区硬化路面浇洒。主要污染物浓度为COD350mg/L、BOD5200mg/L、SS200mg/L、NH3-N30mg/L。本项目新鲜水总用量为1.83 m3/天（549m3/年）。2、排水 本项目废水总量为0.379 m3/天（113.7 m3/年），软化水制备废水回用于车间地面清洗，清洗设备及笼布废水、清洗车间地面废水和员工生活用水经废水收集池（1m3）收集沉淀后回用于厂区硬化路面浇洒。给排水平衡见
18、表7、图1。表7 给排水平衡一览表 序号项目新鲜水用水量（m3/天）废水使用量（m3/天）工序消耗量（m3/天）废水回用于下一工序量（m3/天）废水产生量（m3/天）1清洗设备及笼布用水0.100.0100.092清洗车间地面用水00.250.02500.2253锅炉用水1.25010.2504和面用水0.400.4005员工生活用水0.0800.01600.064合计1.830.251.4510.250.379图1 项目水平衡图 （m3/d）3、供电本项目用电由供电电网提供，预计用电量18000kwh/年。4、供暖本项目采暖由双制空调供给。五、主要技术经济指标本项目主要技术经济指标见表8。表
19、8 主要技术经济指标一览表序号指标名称单位数量备注1总建筑面积m2680/2馒头袋/年6750002条馒头生产线3劳动定员人8厂内不设食宿4工作制度/一班制每天生产4h，年生产300d，夜间不生产5项目总投资万元300资金来源建设单位自筹环保投资万元3.6/环保投资占总投资比例%1.2/与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题根据现场踏勘，本项目粉尘无环保措施，环评要求加装加湿器；甲醇锅炉废气中氮氧化物超标，环评要求加装低氮燃烧器；废水无存放方式，环评要求建设一座1m3废水收集池用于项目废水存放；甲醇储存间地面无防渗、防火、防泄漏处理措施，无消防器材，环评要求甲醇储存间地面采取防渗、防火、防泄
20、漏处理措施，并配备相应的消防器材。建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）：一、地理位置市区地处关中盆地中部，城东部，系市辖区之一。区政府位于市东郊 12 公里处。区称因境内有灞河古桥而得名。地理坐标为东经 1085910916，北纬 34103427。东与临潼、蓝田两县接壤，西与雁塔、新城、未央三区相连，南与长安区为邻，北以渭河与高陵区相望。本项目位于市区街道豁口村六组西韩路东原煤场，其东侧、北侧、西侧均为空地，南侧为生产厂房。区域内交通较为便利。二、地形、地貌、地质区地处关中盆地中部，城东部，系市城六区之一，地理坐标为3410
21、3427，东经 1085910919。地形地貌复杂。东游骊山丘陵，南有狄寨台塬，浐、灞、渭三河穿境而过。地势高低悬殊，相对高差 882.8m。地貌以渭河冲积平原为主，川、山、原、坡俱全。可划分为北部渭河冲积平原、东部低山丘陵区和东南部台塬区。白鹿塬区域地质构造属于渭河断陷形成的阶梯式下降复式地堑，阶地台塬沟壑内以砂卵石、砾石及土状堆积物为主，并有丰厚的新生代沉积。台塬上区地形平缓，地势北高南低，以农业用地为主，地形由南向北依次递减至沟沿，沟顶海拔 600m750m，沟底海拔 160m600m 之间，长度约 3km，坡度约 30左右，地面切割成的沟谷长度约为 1000m2000m/km2。土壤类
22、型以黄垩土、白垩土、褐色土以及少量的红色土，有机质丰富。根据现场踏勘，厂区地形平坦，基本无高差。三、气候气象区属于暖温带半湿润大陆性季风区，光、热、水、气、土等自然条件优越，年平均降雨量 635mm，日照时间为 20262719 小时，年平均气温为 1213.3，极端最高气温为 41.7，绝对最低气温为-20.6。年大于 10的有效积温为 36504325，年无霜期 202208 天。年初霜日期为 11 月 1 日以后，终霜期为 4 月 1 日以后。风向频率（静风频率）为 30%左右，平均风速为 2m/s，多东北风，年平均相对湿度为 70%。四、地表水区内灞、浐、渭三河交汇常流，流长 60km
23、，流域面积 170 多 km2，其中，渭河在区内流长约 10km，流域面积 10.4km2；灞河在境内流长约 34km。流域面积125km2；浐河在境内流长约 11km。流域面积 40km2。区内年过境水总量大 64.02 亿m3，加上 1.8 亿m3的地下水储量，累计 65.82 亿m3的水资源总量，开发利用前景广阔。本项目距离灞河3.548km，项目用水不直接从灞河补给。五、植被及生物多样性区境内植物以小麦、玉米、豆类等农作物以及蔬菜、瓜果、药材等经济作物。沟坡上部的坡阶地上生长着枣子、石榴、杏子等；沟坡下部为成片生长的竹林和竹树混合林，简生核桃、杏树等杂果林和次生林。支沟内生长有酸枣、刺
24、槐、灌木等次生林及花草。沟坡的林木茂盛，植被覆盖状况良好。动物资源主要有野兔、野猪、野牛、野鸡等。经现场调查，厂区所在区域生物多样性较低，未发现国家及各级保护珍稀植物及野生动物。集中，主要流型为NE-ENE 和SSW-WNW，基本未对倒风，风向较为集中。环境质量状况建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等）一、大气环境质量现状本项目位于省市区。根据大气功能区划，本项目所在地为二类功能区，环境空气质量标准执行环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准要求。（1）基本污染物环境质量现状本次评价基本污染物环境质量现状采用省生态环境厅办公室于2
25、019年1月11日发布的2018年12月及112月全省环境空气质量状况环保快报中市区数据及结论。2018年市区空气质量状况统计表9。表9 2018年市区空气质量状况统计数据一览表污染物年评价指标现状浓度/（g/m3）标准值/（g/m3）占标率/%达标情况SO2年平均质量浓度176028%达标NO2年平均质量浓度5640140%不达标PM10年平均质量浓度11770167%不达标PM2.5年平均质量浓度6335180%不达标CO95%顺位24小时平均浓度2500400063%达标O390%顺位8小时平均浓度162160101%不达标根据环境影响评价技术导则 大气环境（HJ2.2-2018）中6.
26、4.1区域达标判断，本项目区域NO2、PM10、PM2.5、O3不能满足环境空气质量标准（GB3095-2012）中二级标准限值要求，本项目所在区域属不达标区。二、声环境质量现状本项目声环境质量现状监测委托林泉环境检测技术有限公司于2019年12月18日及2019年12月19日进行，监测时间为两天，昼间进行监测，噪声监测点位分布图见附图5，监测结果见表10。表10 噪声现状监测结果 单位：dB（A）监测地点2019年12月18日2019年12月19日执行标准昼间昼间昼间1#北厂界54.253.9602#西厂界54.353.2603#东厂界54.353.5604#南厂界55.353.5605#岳
27、家沟村54.554.460声环境现状监测结果表明，厂界和敏感点噪声值满足声环境质量标准（GB3096-2008）中2类标准要求，说明项目所在地声环境质量较好。主要环境保护目标（列出名单及保护级别）：主要环境保护目标见表11，环境保护目标图见附图5。表11 主要环境保护目标一览表环境要素名称坐标保护对象保护内容环境功能区相对厂址方向相对厂界距离经度纬度大气环境岳家沟村109.14073634.297723居民区人群环境空气质量标准（GB 30952012）二级标准S11 m枣官瓦村109.14067334.308278居民区人群N1132m洪沟村109.14367734.311681居民区人群N
28、1593m砚湾村109.13651034.304166居民区人群NW789m街子村109.13616734.312178居民区人群NW1638m堡村109.13852734.318132居民区人群NW2200m刘家底村109.13457934.318735居民区人群NW2364m路家湾村109.12822734.138449居民区人群NW2388m109.11792834.310192居民区人群NW2317 m赵东村109.11492334.315439居民区人群NW2422 m冢底村109.16273134.310192居民区人群NE2406m下鲁沟村109.16024234.301968居
29、民区人群NE1829m枣林坡109.14865534.306648居民区人群NE1156m任东109.14912734.297927居民区人群E750m惠东村109.12187634.288141居民区人群WS2037m惠西村109.11518134.287786居民区人群WS2076m庙沟109.13477234.289276居民区人群WS1643m新兴村109.14321534.289355居民区人群ES960m吴肖亚村109.14884834.289559居民区人群ES1230m王家顶109.14681034.283957居民区人群ES 1644m吴家坡村109.15118734.286
30、900居民区人群ES1547m肖亚109.16105734.286864居民区人群ES2211m徐家园村109.13878434.285198居民区人群S1420m王柯寨村109.14307634.279595居民区人群S2065m声环境岳家沟村109.14073634.297723居民区人群声环境质量标准（GB3096-2008）2类标准S11 m评价适用标准环境质量标准1、环境空气质量执行环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准；2、地表水质量执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）类水域标准；3、声环境质量标准执行声环境质量标准（GB3096-2008）2类标准。污染物
31、排放标准1、锅炉废气执行省锅炉大气污染物排放标准（DB61/T 1226-2018）中表3燃气锅炉的排放浓度限值。和面工序产生的粉尘执行大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）无组织排放浓度限值。2、污水综合利用不外排。3、厂界噪声执行工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）2类。敏感点噪声执行声环境质量标准（GB3096-2008）2类标准。4、一般工业固废排放应依据固废鉴别结果相应执行一般工业固废固体废物贮存、处置场所污染控制标准（GB18599-2001）及修改单中有关要求，废离子交换树脂属于危险废物，危险废物执行危险废物贮存污染控制标准（GB18597-200
32、1）及其2013年修改单中有关要求。总量控制指标根据国家总量控制要求，结合本项目污染物排放情况，本项目污水综合利用不外排，本项目污染物中总量控制项目为NOX。本项目运营过程中总量控制建议指标见表12。表12 项目总量控制建议指标污染物类别污染物名称总量控制目标（t/年）废气NOX0.036建设项目工程分析一、工艺流程简述（图示）本项目租用已建成生产厂房，不需进行场地平整、基础施工等工序。本次项目涉及的设备安装等建设工序，已于2014年1月完工，本次为补办环评手续，不再进行赘述。因此本工程分析主要是对运营期生产情况进行分析。1、生产工艺流程 和面压面成型醒发蒸制冷却包装粉尘废面团废包装材料图2
33、运营期生产工艺流程图及产污环节图（1）和面：人工将外购的面粉、碱面、水按照相应比例要求加入和面机中，然后加盖密闭搅拌均匀，人工将面粉加入和面机时会产生少量的粉尘，搅拌过程中会产生噪声。（2）压面成型：和好的面团放入压面成型机中压制，压制好的面团根据需要，自动制成所需要的形状，此过程会有废面团；废面团重新放入压面成型机中压制成型。（3）醒发：成型的面团放入蒸笼中醒发40min。醒发时温度3638，湿度7580%。（4）蒸制：将醒发后的馒头放入蒸箱中蒸制650700s，燃气锅炉直接将蒸汽通入蒸箱蒸制，在此过程中会产生甲醇燃烧废气。（5）冷却：蒸熟后的馒头自然冷却至常温。（6）包装：冷却后的馒头利用
34、自动包装机进行机械自动封装，包装好的成品放入筐中，在此过程中会产生废包装材料。主要污染工序1、废气污染源本项目运营期废气其来源主要为锅炉废气及和面时产生的粉尘。（1）废气本项目配置1台1t/h蒸汽锅炉，使用甲醇作为燃料，锅炉年运行450小时（年工作300天，每天运行1.5个小时），年消耗甲醇量合计约45吨/年。甲醇是清洁能源，锅炉废气中会产生少量的SO2、NOx和烟尘。由环境保护部函（环函2015319号）可知，醇基燃料充分燃烧后会排放一氧化碳、碳氢化合物、二氧化硫、氮氧化物和颗粒物（见附件4）。根据林泉环境监测技术有限公司于2019年12月18日-2019年12月19日WT-2019-12-
35、52锅炉监测报告中SO2、NOx和烟尘浓度可知， NOx浓度超标，环评要求甲醇锅炉加装低氮燃烧器。低氮燃烧器的原理主要是利用导流板、空气分级和烟气再循环等设计控制高温氮氧化物，从而达到烟气再循环，降低氧气进入，生成氮氧化物反应的可能性。空气分级技术控制炉温和化学环境，从而降低氮氧化物的生成。使用低氮燃烧器后，可大大降低氮氧化物生成量，将氮氧化物的产生量控制在50 mg/m3以下。本项目NOx浓度取标准值50 mg/m3，甲醇燃烧产生的污染物排放情况见表13。表13 锅炉废气排放情况一览表污染物治理措施有组织排放排放标准（mg/m3）是否达标排放量排放速率（kg/h）排放浓度（mg/m3）废气1
36、0m高排气筒7.2105m3/年NOx0.036t/年0.085050达标烟尘0.0035t/年0.00784.910达标本项目甲醇锅炉烟气中NOx和烟尘由1根10m高排气筒引至所在建筑物楼顶排放后， NOx浓度不满足省锅炉大气污染物排放标准（DB61/1226-2018）表3燃气锅炉排放浓度限值。环评要求加装低氮燃烧器后，锅炉废气由1根10m高排气筒引至所在建筑物楼顶排放后，各污染物浓度满足省锅炉大气污染物排放标准（DB61/1226-2018）表3燃气锅炉排放浓度限值。（2）和面时产生的粉尘和面工序采用人工向和面机投加面粉产生少量的无组织排放粉尘，由于本项目搅拌过程均加水进行，故面粉粉尘产
37、生量较少，环评要求和面间内加装加湿器，增大室内空气湿度。根据同类企业类比分析，此工序粉尘产生系数为0.1kg/t-物料，项目面粉用量为263t/年，则本项目和面工序粉尘的产生量为0.0263t/年，地面沉降系数取90%，则粉尘无组织排放量为0.00263 t/年。评价建议操作工人在加料时要尽量减慢加料速度，降低物料落差，以减少加料过程中粉尘的产生，并定期对车间进行清扫。2、水污染源本项目废水主要为清洗废水、软化水制备废水和员工生活废水。清洗废水包括清洗设备及笼布废水、车间地面清洗废水。环评要求，在厂区建设一座1m3的废水收集池来容纳项目排放的废水。软化水制备废水回用于车间地面清洗，清洗废水和员
38、工生活废水经废水收集池（1m3）收集沉淀后回用于厂区硬化路面浇洒。（1）设备及笼布清洗废水：本项目生产过程中需对使用过的笼布及设备进行定期清洗。根据企业提供的相关资料，清洗用水为0.3m3/次，每3天清洗一次。项目清洗用水量0.1m3/天（30m3/年），废水产生率按用水量0.9计，清洗废水产生量为0.09m3/天（27m3/年）。根据同类工程类比资料，主要污染物浓度为COD550mg/L、BOD5150mg/L、SS400mg/L、NH3-N20mg/L。（2）车间地面清洗废水：本项目为食品生产企业，对卫生要求相对较高，需定期对地面进行拖洗，每天清洗拖洗一次，用水量按0.42 L/（m2d）
39、计，本项目生产车间建筑面积596 m2，则车间地面清洗用水量为0.25 t/天（75 t/年），这部分用水由软化水制备废水提供。车间地面清洗废水产生量按用水量的90%计算，则车间地面清洗废水产生量约为0.225 t/天（67.5 t/年）。主要污染物浓度为COD600mg/L、BOD5250mg/L、SS500mg/L、NH3-N20mg/L。（3）软化水制备废水：本项目有1个锅炉，锅炉定额蒸发量分别为1t/h，生产过程直接采用蒸汽加热，锅炉外接管口，将锅炉蒸汽通过管子直接输送到蒸箱。一部分蒸汽挥发，其余蒸汽进入产品中。锅炉每天运行1h，根据建设单位提供资料，锅炉制水率为80%。锅炉软化水补充
40、水量为1m3/天（300m3/年），则锅炉新鲜用水量为1.25m3/天（375m3/年）。锅炉废水主要为软化水制备废水。软化水制备废水的产生量为0.25m3/天（75m3/年），根据同类工程类比资料，主要污染物浓度为COD40mg/L、SS70mg/L。软化水制备废水全部回用于清洗车间地面。（4）员工生活废水：本项目员工生活用水按10L/人d计算，则员工生活用水量为0.08 m3/天（24m3/年）。废水产生率按用水量0.8计，生活废水产生量为0.064m3/天（19.2m3/年），本项目员工均为附近村庄村民，且厂区设旱厕，粪便定期清掏用于附近农田施肥，员工生活废水经收集池收集沉淀后用于厂区硬
41、化路面浇洒。主要污染物浓度为COD350mg/L、BOD5200mg/L、SS200mg/L、NH3-N30mg/L。本项目废水产生情况见下表。表14 项目废水污染物产生情况项 目COD BOD5SSNH3-N产生情况车间地面清洗废水废水量(m3/年)67.5产生浓度(mg/L)60025050020产生量（t/年）0.04050.01690.03380.0014清洗笼布及设备废水废水量(m3/年)27产生浓度(mg/L)55015040020产生量（t/年）0.01490.00410.01080.0005员工生活废水废水量(m3/年)19.2产生浓度(mg/L)35020020030产生量（
42、t/年）0.00670.00380.00380.0006总废水量废水量(m3/年)113.7产生浓度(mg/L)37416929219产生量（t/年）0.04250.01920.03320.00223、噪声本项目营运期噪声主要来源于和面机、压面成型机、包装机、锅炉等设备运行时产生的噪声，噪声值在6580dB(A)之间，且夜间不生产。本项目各生产设备均位于生产车间内，并对噪声较大的设备采取隔声降噪措施，使厂界噪声达到工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）中2类标准。表15 噪声源噪声值序号设备名称数量（台）源强dB（A）降噪后dB（A）降噪措施1和面机46555合理布局、厂房隔声、 基础减振、定期保养设备 2压面成
