1、 课 题 1 溶 液 的 形 成课题课题1 溶液的形成溶液的形成第一课时第一课时 第二课时第二课时先给大家讲一个故事：传说在两千年前，罗马统帅进攻耶路撒冷，攻到海边便下令把俘虏来的奴隶投入大海，可是这些奴隶并没有沉到水里被淹死，却被海浪送回岸边，于是统帅大怒，再次下令将奴隶扔进海里，但是奴隶们依旧安然无恙，大家知道这是哪个海吗？课 题 1 溶 液 的 形 成【实验实验9-1】在】在20mL水中加入一匙水中加入一匙蔗糖蔗糖，用玻璃棒搅拌，用玻璃棒搅拌，还能看到蔗糖吗？还能看到蔗糖吗？现象现象形成什么形成什么固体消失，成为无色透明液体固体消失，成为无色透明液体形成了蔗糖溶液形成了蔗糖溶液蔗糖在水中
2、的分散蔗糖在水中的分散食盐在水中的分散+-食盐在水中的分散1、为什么这些固体会、为什么这些固体会“消失消失”在水中？在水中？分子在不停地运动分子在不停地运动探究思考探究思考：蔗糖与氯化钠两种物质形成溶液后有什么蔗糖与氯化钠两种物质形成溶液后有什么区别区别与与联系联系联系联系：两种溶液只：两种溶液只要要水分不被蒸发水分不被蒸发，温度不发生变化温度不发生变化，蔗糖或氯化钠与水蔗糖或氯化钠与水不会分离，取出其不会分离，取出其中中任意一部分任意一部分进行进行比较，它们的比较，它们的组成组成完全相同完全相同。区别区别蔗糖分散到水中蔗糖分散到水中食盐分散到水中食盐分散到水中形成形成蔗糖溶液蔗糖溶液形成形成
3、食盐溶液食盐溶液 课 题 1 溶 液 的 形 成问问2：观察蔗糖溶液颜色深浅是否各处相同？说明了什么？观察蔗糖溶液颜色深浅是否各处相同？说明了什么？相同，说明了溶液的相同，说明了溶液的均一性均一性问问1：为什么蔗糖固体（氯化钠固体）会为什么蔗糖固体（氯化钠固体）会“消失消失”在水中？在水中？分子（离子）的运动扩散到水中去了分子（离子）的运动扩散到水中去了问问3：静置一会后，形成的溶液有固体与液体分离吗？静置一会后，形成的溶液有固体与液体分离吗？说明了什么？说明了什么？不分离，说明溶液的不分离，说明溶液的稳定性稳定性问问4：此时的溶液是纯净物还是混合物？此时的溶液是纯净物还是混合物？溶液是溶液是
4、混合物混合物 课 题 1 溶 液 的 形 成一、溶液一、溶液1、定义、定义:一种或几种物质一种或几种物质分散到分散到另一种物质里，形成另一种物质里，形成均均一的、稳定的一的、稳定的混合物。混合物。2 2、溶液的特征：、溶液的特征：（1 1）均一性：）均一性：各组成部分性质相同各组成部分性质相同(密度、浓度、性质等）密度、浓度、性质等）（2 2）稳定性：）稳定性：外界条件不变，组成不会改变外界条件不变，组成不会改变（3 3）混合物）混合物通过上面的问题，大家试着概括一下什么叫做溶液？通过上面的问题，大家试着概括一下什么叫做溶液？关于溶液的认识关于溶液的认识 课 题 1 溶 液 的 形 成3 3、
5、溶液的组成：、溶液的组成：溶质溶质:溶剂溶剂:被溶解的物质被溶解的物质能溶解其它物质的物质能溶解其它物质的物质溶液溶液蔗糖溶液蔗糖溶液氯化钠溶液氯化钠溶液溶质溶质溶剂溶剂蔗糖蔗糖讨论：讨论：水水水水氯化钠氯化钠问：问：在化学实验室里你曾用过哪些溶液？还看到过哪些溶在化学实验室里你曾用过哪些溶液？还看到过哪些溶液？液？过氧化氢溶液，盐酸溶液，硫酸溶液过氧化氢溶液，盐酸溶液，硫酸溶液 课 题 1 溶 液 的 形 成问：问：在生活中还有其他物质可以做溶剂吗？在生活中还有其他物质可以做溶剂吗？汽油能溶解油脂，酒精能溶解碘汽油能溶解油脂，酒精能溶解碘【实验【实验9-3】P P2727（物质的（物质的溶解
6、性与溶解性与溶质、溶剂的关系）溶质、溶剂的关系）编号编号溶剂溶剂溶质溶质现现 象象1水水碘碘2水水高锰酸钾高锰酸钾3汽油汽油碘碘4汽油汽油高锰酸钾高锰酸钾结论：结论：碘几乎不溶于水碘几乎不溶于水碘溶于汽油，溶液呈棕色碘溶于汽油，溶液呈棕色高锰酸钾不溶于汽油高锰酸钾不溶于汽油高锰酸钾溶于水，呈紫红色高锰酸钾溶于水，呈紫红色由由1、2、3、4可得水、汽油都可以做溶剂可得水、汽油都可以做溶剂1、3：同种溶质在不同溶剂中，溶解能力不同同种溶质在不同溶剂中，溶解能力不同1、2：不同溶质在同种溶剂中，溶解能力不同不同溶质在同种溶剂中，溶解能力不同 课 题 1 溶 液 的 形 成4、溶液中溶质与溶剂的确定、
7、溶液中溶质与溶剂的确定气体和液体、固体和液体气体和液体、固体和液体形成的溶液：形成的溶液：气体、气体、固体固体是溶质。是溶质。液体和液体液体和液体形成的溶液：形成的溶液：量多的量多的是溶剂，是溶剂，量量少的少的溶质；若溶液中有水，则溶质；若溶液中有水，则水是溶剂水是溶剂。判断下列溶液中的判断下列溶液中的溶质溶质和和溶剂溶剂 学 生 练 习溶液溶液溶质溶质溶剂溶剂氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液食盐水食盐水石灰水石灰水医用酒精医用酒精碘酒碘酒盐酸盐酸稀硫酸稀硫酸10ml汽油，汽油，90ml植物油植物油90ml酒精，酒精，10ml水水NaOHH2ONaClCa(OH)2C2H5OHI2HCl气体气体H2S
8、O4汽油汽油酒精酒精 植物油植物油H2OH2OH2OH2OC2H5OHH2OH2O 课 题 1 溶 液 的 形 成溶溶剂剂溶溶质质振荡前振荡前现象现象振荡后振荡后现象现象 静置后静置后现象现象 乙乙醇醇【实验【实验9-4】P P2828（水和乙醇能够互溶水和乙醇能够互溶吗吗）水水结结 论论分层分层均匀均匀混合混合不分层不分层乙醇与水互溶乙醇与水互溶 课 题 1 溶 液 的 形 成5、溶液的读法、溶液的读法（1）全称：）全称：（溶质）（溶质）的的（溶剂）（溶剂）溶液溶液。如，氯化钠的水溶液，碘的汽油溶液。如，氯化钠的水溶液，碘的汽油溶液。（2）简称：若溶剂为水，可直接读）简称：若溶剂为水，可直接
9、读（溶质）（溶质）溶液溶液。如，氯化钠溶液，硫酸铜溶液。如，氯化钠溶液，硫酸铜溶液。（3）俗称：）俗称：如，糖水、碘酒、石灰水、盐酸如，糖水、碘酒、石灰水、盐酸 学 生 练 习1、下列关于溶液的说法：无色、下列关于溶液的说法：无色 混合物混合物 化合物化合物 均一均一 稳定稳定 各部分的性质相各部分的性质相同，其中正确的是（同，其中正确的是（）A、B、C、D、B2、假如有一瓶室温下长期密封放置的氯化钠、假如有一瓶室温下长期密封放置的氯化钠稀溶液，请你分析下列说法正确的是（稀溶液，请你分析下列说法正确的是（）A、接近瓶口的溶液较稀、接近瓶口的溶液较稀 B、瓶底附近的溶液较浓、瓶底附近的溶液较浓
10、C、瓶内溶液各部分密度相同、瓶内溶液各部分密度相同 D、瓶底会析出少量氯化钠固体、瓶底会析出少量氯化钠固体C3、下列物质中属于溶液的是（、下列物质中属于溶液的是（）A、液态氯化氢、液态氯化氢 B、熔融的硝酸钾、熔融的硝酸钾 C、胆矾晶体溶于水、胆矾晶体溶于水 D、冰和水混合、冰和水混合C二、溶解时的二、溶解时的吸热或放热吸热或放热现象现象活动与探究活动与探究 现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaClNaCl、NHNH4 4NONO3 3、NaOHNaOH（你还可选用其他仪器和药品），试设计实（你还可选用其他仪器和药品），试设计实验方案，验方案
11、，探究它们探究它们溶解于水溶解于水时是时是放出热量放出热量还是还是吸收热量吸收热量。1、实验方案、实验方案(1)分别向三只烧杯中倒入一定质量的水分别向三只烧杯中倒入一定质量的水,然后测出水温然后测出水温(2)分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中,搅拌并搅拌并测出温度测出温度(3)比较前后温度变化比较前后温度变化根据实验记录实验结果根据实验记录实验结果,完成第完成第2929页表格页表格.2、画出所设计的实验简图画出所设计的实验简图水中加入的溶质水中加入的溶质溶解现象溶解现象结论结论温度基本不变温度基本不变温度降低温度降低温度升高温度升高物质溶解时可能吸
12、热，也可能是放热物质溶解时可能吸热，也可能是放热溶解过程中的两种变化溶解过程中的两种变化溶质分子（或离溶质分子（或离子）向水中扩散子）向水中扩散溶质分子（或离子）和溶质分子（或离子）和水分子作用生成水合分水分子作用生成水合分子（或水合离子）子（或水合离子）吸收热量吸收热量放出热量放出热量若若Q吸吸 Q放，则溶液温度升高；放，则溶液温度升高；若若Q吸吸 Q放，则溶液温度降低放，则溶液温度降低扩散过程扩散过程水合过程水合过程如如若若Q吸吸=Q放，则溶液温度不变放，则溶液温度不变如如 课 题 1 溶 液 的 形 成【实验【实验9-6】P P3030（水和油的小实验水和油的小实验）现象现象倒掉液体倒掉
13、液体后试管是后试管是否干净否干净振荡振荡前前振荡振荡后后静置静置后后水和水和植物植物油油水和水和植物植物油及油及洗涤洗涤剂剂液体液体分层分层液体液体分层分层形成乳形成乳状浑浊状浑浊液体液体形成形成乳状乳状浑浊浑浊液体液体液体液体分层分层 液体液体不分层不分层 试管试管不干净不干净 试管试管较干净较干净 课 题 1 溶 液 的 形 成乳浊液：乳浊液：1 1、乳浊液：、乳浊液：小液滴小液滴分散到液体里形成的混合物分散到液体里形成的混合物2 2、特征：、特征：不均一、不稳定、静置液体分层不均一、不稳定、静置液体分层3、乳化功能：、乳化功能：洗涤剂去污原理洗涤剂去污原理：洗涤剂具有乳化功能，洗涤剂具有
14、乳化功能，能将油滴分散成无数细小的液滴，随水流走能将油滴分散成无数细小的液滴，随水流走。问：问：洗涤剂和汽油去除油污的原理的区别洗涤剂和汽油去除油污的原理的区别植物油植物油大油滴大油滴洗涤剂洗涤剂分散成分散成小油滴小油滴（乳化）（乳化）水冲洗水冲洗（乳浊液）（乳浊液）随水流走随水流走植物油植物油大油滴大油滴汽油汽油植物油的植物油的汽油汽油溶液溶液（溶解）（溶解）水冲洗水冲洗随水流走随水流走用洗发剂洗去头发上的油脂用洗发剂洗去头发上的油脂；用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍；问：问：生活中还有生活中还有这样的例子吗？这样的例子吗？1、下列关于溶液的说法错误的是（、下列关
15、于溶液的说法错误的是（）溶质只能是固体溶质只能是固体 溶剂一定是水溶剂一定是水 水是溶液水是溶液一种溶液中只含有一种溶质一种溶液中只含有一种溶质 溶液是无色的纯净物溶液是无色的纯净物 A、B、C、D、学生练习学生练习D2 2、浓硫酸、氢氧化钠固体溶于水温度会升高，其原理是、浓硫酸、氢氧化钠固体溶于水温度会升高，其原理是什么？氧化钙固体投入水中温度也会升高，其原理是什么？什么？氧化钙固体投入水中温度也会升高，其原理是什么？浓硫酸、氢氧化钠溶于水扩散过程吸收的热浓硫酸、氢氧化钠溶于水扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量量小于水合过程放出的热量,所以温度升高所以温度升高;氧化钙与水发生化学反应放
16、热氧化钙与水发生化学反应放热,所以温度升高所以温度升高.课 题 1 溶 液 的 形 成3、右图所示，向小试管中加入一定量的下列物质，、右图所示，向小试管中加入一定量的下列物质，U形形管液面右侧未发生改变，该物质是（管液面右侧未发生改变，该物质是（）U形管液面右侧升高，该物质是（形管液面右侧升高，该物质是（）U形管液面右侧降低，该物质是（形管液面右侧降低，该物质是（）A、浓硫酸、浓硫酸B、烧碱、烧碱 C、生石灰、生石灰D、蔗糖、蔗糖E、硝酸铵、硝酸铵 F、氯化钠、氯化钠DFABCE 结束语当你尽了自己的最大努力时，失败也是伟大的，所以不要放弃，坚持就是正确的。When You Do Your Best,Failure Is Great,So DonT Give Up,Stick To The End谢谢大家荣幸这一路，与你同行ItS An Honor To Walk With You All The Way演讲人：XXXXXX 时 间：XX年XX月XX日
