1、酒店人力资源数据分析对比表酒店各级别员工人数酒店各级别员工人数酒店现有总人数？人（截止酒店现有总人数？人（截止20072007年年5 5月月3131日），其中：日），其中：1 1级：级：2 2人人;3 3级：级：6 6人；人；4A4A级：级：6 6人；人；4B4B级：级：2 2人；人；5A5A级：级：1515人；人；5B5B级：级：3131人；人；6A6A级：级：4040人；人；6B6B级：级：6060人；人；7A7A级：级：6161人；人；7B7B级：级：9999人；人；8A8A级：级：149149人；人；8B8B级：级：185185人；人；8C8C级：级：166166人；人；8D8D级：级
2、：3636人人;9 9级级 ：8080人；人；外籍员工：外籍员工：3 3人；人；级以上级以上 6262人人 6.58%6.58%6 6级级 100100人人 10.63%10.63%6 6级以下级以下 776776人人 82.47%82.47%外籍员工外籍员工 3 3人人 0.32%0.32%酒店总人数分析酒店总人数分析2 2月份总人数：月份总人数：913913人；人；3 3月份总人数：月份总人数：941941人；人；去年去年3 3月总人数：月总人数：950950人；人；3 3月份总人数比月份总人数比2 2月份多月份多2828人，比去年同期少人，比去年同期少9 9人；人；人员入职、离职比例人员
3、入职、离职比例2 2月份：离职月份：离职2020人人，入职，入职20人；人；离职人数占离职人数占2 2月份总人数的月份总人数的2.192.19%;%;3 3月份：离职月份：离职114114人人，入职，入职142人；人；离职人数占离职人数占3 3月份总人数的月份总人数的12.1112.11%;%;具体见具体见各部门人员流失比例表各部门人员流失比例表各部门人员流失比例表（各部门人员流失比例表（2月份）月份）部 门三年及以上二年及以上一年及以上半年及以上3个月及以上未满3个月合计（离职、入职）财务部财务部0-2营销部营销部11-1工程部工程部0-0保安部保安部22-1娱乐部娱乐部1113-1康乐部康
4、乐部224-2人事部人事部11-0前厅部前厅部112-3PA部部0-1楼层部楼层部112-5洗衣房洗衣房0-0西餐厅西餐厅0-1日餐厅日餐厅0-1中餐厅中餐厅11-1管事部管事部1-0中厨部中厨部10-0西厨部西厨部1-0日厨部日厨部10-0酒水部酒水部11-1行政办行政办11-0合计合计20383420-20各部门人员流失比例表（各部门人员流失比例表（3月份）月份）部 门三年及以上二年及以上一年及以上半年及以上3个月及以上未满3个月合计（离职、入职）财务部财务部2153112-7营销部营销部123-3工程部工程部112-3保安部保安部11237-11娱乐部娱乐部111115-6康乐部康乐部2
5、22511-16人事部人事部112-2前厅部前厅部33129-10PA部部12519-9楼层部楼层部113229-5洗衣房洗衣房112-6西餐厅西餐厅213-5日餐厅日餐厅1113-5中餐厅中餐厅1121418-27管事部管事部1214-8中厨部中厨部31318-8西厨部西厨部112-4日厨部日厨部0-1酒水部酒水部22-4行政办行政办33-2合计合计10116342528114-1423 3月份离职、入职人员级别分析区分区分5 5级以上级以上6 6级级7979级级合计合计离职离职38103114入职入职46132142入、离职人数分析示意入、离职人数分析示意离职人数分析对比离职人数分析对比2
6、月份离职20人；3月份离职114人；去年3月份离职112人；3月份离职人数比2月份多94人，比去年同期多2人；酒店员工工龄比例酒店员工工龄比例截止截止3 3月月3131日，酒店总人数日，酒店总人数941941人；其中：人；其中：半年以下：半年以下：305305人；人；半年半年1 1年：年：225225人；人；1 1年年2 2年年 ：185185人；人；2 2年年3 3年年 ：7979人；人；3 3年及以上：年及以上：147147人；人；具体见酒店员工工龄比例示意具体见酒店员工工龄比例示意酒店员工工龄比例示意酒店员工工龄比例示意酒店各部门员工工龄比例示意酒店各部门员工工龄比例示意部门部门3年及年
7、及以上以上2年及年及以上以上1年及年及以上以上半年及半年及以上以上3个月及个月及以上以上未满未满3个月个月合合 计计行政办行政办111442325房务部房务部251738231738158娱乐部娱乐部105161711766康乐部康乐部21918131760营销部营销部40372319工程部工程部15131582457保安部保安部55111051046财务部财务部236999965餐饮部餐饮部4427751217370410人力资源部人力资源部84587635合合 计计14779185225141164941酒店酒店2 2年以上员工工龄比例年以上员工工龄比例级级 别别3 3年及以上年及以上2
8、2年及以上年及以上合合 计计5 5级以上级以上32320 032326 6 级级35359 944447979级级80807070150150合合 计计1471477979226226员工工龄人数对比员工工龄人数对比月月 份份3年及年及以上以上2年至年至3年年1年至年至2年年半年至半年至1年年半年以下半年以下0707年年1 1月份月份14814882821571572102103173170707年年2 2月份月份14814881811811812112112922920707年年3 3月份月份1471477979185185225225305305男女比例人数男女比例人数酒店总人数酒店总人数
9、941941人，其中：人，其中：男：男：533533人；人；女：女：408408人；人；具体见酒店各部门员工男女比例表具体见酒店各部门员工男女比例表酒店各部门员工男女比例表酒店各部门员工男女比例表部门男员工比例女员工比例总人数行政办1768%832%25工程部5698.25%11.75%57保安部46100%0046人事部1542.86%2057.14%35财务部2944.62%3655.38%65营销部842.11%1157.89%19娱乐部4263.64%2436.36%66康乐部3151.67%2948.33%60管家部5647.46%6252.54%118前厅部1640%2460%40
10、酒店各部门员工男女比例表酒店各部门员工男女比例表部门男员工比例女员工比例总人数中餐厅3828.57%9571.43%133西餐厅1128.95%2771.05%38日餐厅0019100%19中厨部7189.87%810.13%79西厨部4395.56%24.44%45日厨部1672.73%627.27%22管事部1128.95%2771.05%38酒水部2775%925%36合计53356.64%40843.36941酒店员工男女比例示意酒店员工男女比例示意员员 工工 学学 历历 分分 析析酒店现有总人数酒店现有总人数941941人；其中：人；其中：大学以上：大学以上：2626人；人；大大 专
11、：专：9393人；人；高高 中：中：211211人；人；中中 专：专：218218人；人；初初 中：中：378378人；人；小小 学：学：1515人；人；具体见酒店员工学历分析示意具体见酒店员工学历分析示意酒店员工学历分析示意酒店员工学历分析示意各部门员工学历分析示意各部门员工学历分析示意部门大学以上大专高中中专初中小学小计中餐厅183044500133西餐厅2116172038日餐厅14491019中厨部0012265079西厨部0014724045日厨部015412022管事部002128738各部门员工学历分析示意各部门员工学历分析示意部门大学以上大专高中中专初中小学小计酒水部13111
12、110036管家部8101910674118前厅部5195110040行政办2101210025营销部36280019娱乐部01261821066康乐部00231423060各部门员工学历分析示意各部门员工学历分析示意部门大学以上大专高中中专初中小学小计保安部0111529046工程部15122019057财务部11293112065人事部128515435合计269321121837815941人才特殊津贴补助分析人才特殊津贴补助分析酒店实行人才津贴补助，其中：酒店实行人才津贴补助，其中：享有工龄津贴：享有工龄津贴：8383人人享有学历津贴：享有学历津贴：1919人；人；享有英语津贴：享有英
13、语津贴：1111人；人；不享有人才特殊津贴（其他）：不享有人才特殊津贴（其他）：828828人；人；具体见员工人才津贴补助分析示意具体见员工人才津贴补助分析示意享有学历津贴人员名单享有学历津贴人员名单大学专科：大学专科：财务部：财务部：房务部：房务部：行政办：行政办：营销部：营销部：大学本科：大学本科：房务部：房务部：营销部：营销部：西餐厅：西餐厅：享有英语津贴人员名单：享有英语津贴人员名单：服务英语服务英语1 1级：级：房务部：房务部：行政办：行政办：西餐厅：西餐厅：工程部：工程部：营销部：营销部：服务英语服务英语2 2级：级：房务部：房务部：员工人才特殊津贴补助分析示意员工人才特殊津贴补助
14、分析示意员工人才特殊津贴补助人数对比员工人才特殊津贴补助人数对比月份月份英语津贴英语津贴学历津贴学历津贴工龄津贴工龄津贴07年1月份15218607年2月份12218507年3月份1119833月份员工请假比例示意月份员工请假比例示意3 3月份员工请事假：月份员工请事假：5151人次共人次共266.5266.5天天,占总人数的占总人数的5.425.42%；3 3月份员工请病假：月份员工请病假：1010人次共人次共1313天天,占总人数的占总人数的 1.061.06%；具体见各部门员工请假分布表具体见各部门员工请假分布表3月份各部门员工请假分布表月份各部门员工请假分布表部部 门门3 3月事假天数
15、月事假天数3 3月病假天数月病假天数合计合计人力资源部909工程部2100房务部70878康乐部38139娱乐部62.50.563行政办000财务部15015保安部606餐饮部45348营销部00.50.5合 计266.513279.5各部门员工积假分布表（一）部部 门门2月提休天数月提休天数2月积假天数月积假天数2月合计月合计3月提休天数月提休天数3月积假天数月积假天数3月合计月合计人力资源部34.534.501111工程部091912.519.519.5房务部912012046-4-4康乐部336369-5-5娱乐部099022行政办52525350.550.5财务部1.574.574.5
16、241.541.5保安部02262263141141营销部332321.53131各部门员工积假分布表（表二）部部 门门2月提休天数月提休天数2月积假天数月积假天数1月合计月合计3月提休天数月提休天数3月积假天数月积假天数3月合计月合计中餐厅03443445.5105105西餐厅3.54242611日餐厅05050034.534.5中厨部02972974102102西厨部48888729.529.5日厨部01616322管事部02222700酒水部04242244酒店总计酒店总计2915491549101.5565.5565.5娱乐部：娱乐部：捡到客人钱包一个，内有身份证、银行卡、现金捡到客人
17、钱包一个，内有身份证、银行卡、现金3000，给予奖励，给予奖励50元并通报表扬。元并通报表扬。3月份员工奖励情况3月份员工扣款分析表部部 门门行政违纪扣款金额行政违纪扣款金额（元）（元）损耗赔偿金额损耗赔偿金额（元）（元）合计金额合计金额（元）（元）康乐部康乐部2660266娱乐部娱乐部4780478房务部房务部2178.899.8营销部营销部000人力资源部人力资源部65.8065.8财务部财务部04646保安部保安部90090餐饮部餐饮部265.50265.5工程部工程部1560156行政办行政办000合计合计1342.3124.81467.1 1、为丰富员工的业余生活，我部于3月14日举
18、办了3月份员工生日活动加州花园烧烤Party，约60余人参加了活动。2、为感谢实习生在酒店的辛勤工作，并了解在实习过程中对酒店的意见和建议，我部于3月份召开了广州旅游学校、肇庆旅游学校实习生座谈会。3月份重要发文汇总 3、为体现酒店对员工的关怀及对妇女权益的重视，酒店于“38妇女节”当日为543名女员工发放了节日礼品。4、根据酒店有关酒店内部员工激励方案的请示，酒店对推荐员工24人发放了带工奖励，共发放带工奖励880元。3月份重要发文汇总 从从3 3月月1 1日截止日截止3 3月月3131日，应聘酒店员工人员中，日，应聘酒店员工人员中，了解其应聘渠道的有了解其应聘渠道的有113113人，具体如
19、下：人，具体如下：朋友介绍朋友介绍 6969人人:占应聘总人数的占应聘总人数的 61.07%;61.07%;大门招聘栏大门招聘栏 2828人人:占应聘总人数的占应聘总人数的 24.77%;24.77%;人才网推荐人才网推荐 3 3人人:占应聘总人数的占应聘总人数的 2.65%;2.65%;曾在店工作曾在店工作 5 5人：人：占应聘总人数的占应聘总人数的 4.43%;4.43%;中豪现场招聘中豪现场招聘 3 3人：人：占应聘总人数的占应聘总人数的 2.65%;2.65%;劳务市场推荐劳务市场推荐 5 5人：人：占应聘总人数的占应聘总人数的 4.43%;4.43%;员工应聘渠道分析员工应聘渠道分析
20、现有实习生统计现有实习生统计学校名称学校名称总人数总人数分配部门分配部门人数人数入职日期入职日期到期时间到期时间云南大学旅游文化学院10西餐厅12007年2月27日2007年8月27日日餐厅1酒水部1楼层部4前厅部3四川柳嘉职中24酒水部32006年9月20日2007年5月20日日餐厅4西餐厅4中餐厅11财务部2东北林业大学3楼层部306年10月30日07年5月20日合计3737现有毕业生统计现有毕业生统计学校名称学校名称总人数总人数分配部门分配部门人数人数入职日期入职日期到期时间到期时间合肥亚太旅游学校23日餐厅32007年3月6日2008年3月5日西餐厅3中餐厅4酒水部3财务部2楼层部4前
21、厅部4现有毕业生统计现有毕业生统计学校名称学校名称总人数总人数分配部门分配部门人数人数入职日期入职日期到期时间到期时间湖南科技大学9中餐厅106年12月26日 07年12月27日西餐厅4日餐厅1楼层部2营销部1四川柳嘉职中7财务部42007年2月27日2008年3月6日中餐厅2日餐厅1合计3939实习生及毕业生学历统计实习生及毕业生学历统计学校名称学校名称学历学历云南大学旅游文化学院大学本科大学本科湖南科技大学大学专科大学专科四川柳嘉职中中专中专东北林业大学大学本科大学本科安徽合肥亚太旅游学校大学专科大学专科各部门现有实习生分布人数统计各部门现有实习生分布人数统计部门部门总人数总人数服务员服务
22、员/收收银员银员实习生及实习生及毕业生毕业生占部门总人占部门总人数比率数比率占部门服务占部门服务员人数比率员人数比率中餐厅中餐厅132881813.63%20.45%西餐厅西餐厅37291232.43%41.37%日餐厅日餐厅20151050%66.66%酒水部酒水部36719.44%楼层部楼层部47371327.65%35.13%前厅部前厅部39717.94%财务部财务部6438812.50%21.05%营销部营销部1915.26%合计合计67实习生及毕业生总人数分析实习生及毕业生总人数分析 酒店现有实习生及毕业生76人，占酒店总人数941人的8.07%；3月份实习生及就业生人数76人，比2
23、月份实习生及就业生人数54人多22人；3月份中餐厅宴会加班费月份中餐厅宴会加班费时间时间加班人数加班人数加班时间加班时间加班费用加班费用3月2日73229.51157.53月3日792111077.53月4日39102517.53月6日53137.57003月9日52185937.53月14日57145737.53月份中餐厅宴会加班费月份中餐厅宴会加班费时间时间加班人数加班人数加班时间加班时间加班费用加班费用3月18日1730.51653月24日1039.5197.53月28日18894453月29日1940.5202.53月31日29101505合计合计4461310.56642.53月份各
24、部门较差员工评估月份各部门较差员工评估部门部门姓名部门处理意见工程部工程部工作不认真，无上进心；辞退中厨部中厨部工作散漫，不听上司安排；提前办理离职手续管事部管事部工作表现差；辞退中餐厅中餐厅工作不认真，经常带情绪上班；已批离职西餐厅西餐厅工作带情绪化较严重；劝退3月份各部门较差员工评估月份各部门较差员工评估部门部门姓名姓名部门处理意见部门处理意见房务部房务部安排工作消极怠慢，缺乏工作独立性；工作效率低下，不够主动、热情；辞退处理服从性差，工作效率低；乱散播谣言及恶意中伤其他员工；辞退处理娱乐部娱乐部服务意识差，工作不主动；扣例假天，传菜一星期，留店察看康乐部康乐部多次违反部门规章制度；辞退人
25、力资源部人力资源部工作效率低，不听从上司工作安排；已劝退3月份重要培训回顾月份重要培训回顾 1 1、3 3月月15151616日、日、30303131日举行了两期新员工入职培日举行了两期新员工入职培 训，共有训，共有125125人参加；人参加；2 2、3 3月月13131515日进行家具展英语接待员的相关岗位知识日进行家具展英语接待员的相关岗位知识 培训；培训；3 3、为加强员工的团队协作精神，、为加强员工的团队协作精神，3 3月月19192424日进行了员日进行了员 工户外拓展训练，工户外拓展训练，共有共有265265人参加；人参加；4 4、为了提高员工的消防意识，掌握基本的消防操作技、为了提高员工的消防意识，掌握基本的消防操作技 能，酒店联系广东省居安防火教育训练中心，于能，酒店联系广东省居安防火教育训练中心，于3 3月月2727 日组织各部门主任级以上人员及相关部门员工日组织各部门主任级以上人员及相关部门员工120120余人余人 进行了一次消防培训。进行了一次消防培训。
