1、蜡蜡 由由 固固 态态 变变 为为 液液 态态铁、钢由铁、钢由固态固态变变为为液态液态火山爆发火山爆发火山喷出的岩浆凝固成火山岩火山喷出的岩浆凝固成火山岩滴水成冰正在消融的冰凌正在消融的冰凌有熔点和凝固点，熔化和凝固过程吸热和放热，温度不变。有固定熔化温度的固体叫晶体。三、固体的分类：晶体和非晶体物质由固态变成液态的过程。烧杯 大试管 温度计熔化过程中吸热不断升温2、凝固过程中处于固液共存状态；固态水银 -39一定上升 B.可以防止菜被冻坏，为什么?1、熔化吸热降温的应用：探究液体凝固时温度的变化规律晶体在熔化时，温度不变是-39，水银早凝固了，测不出温度值。（1）了解实验装置，如何使用酒精灯
2、和温 度计。（2）、凝固过中放热，对联包含的物质变化 是 ，反映一个共性是 。5、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。固态氢 -259这个温度叫做该物质的熔点熔化过程都是由固态变为液态，都要吸热；冰 0熔化和凝固一、物态变化 固态、液态、气态是物质常见的三种状态。固态固态液态液态气态气态物质由一种状态变成另一种状态的过程物质由一种状态变成另一种状态的过程叫做物态变化。叫做物态变化。：物质由固态变为液态的过程。：物质由固态变为液态的过程。1、熔化、熔化例如例如:水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。2、凝固、凝固：物质由液态变为固态的过程。：物质由液态
3、变为固态的过程。例如：蜡烛熔化为烛滴、钢铁熔化为钢水、冰熔化为水等。例如：蜡烛熔化为烛滴、钢铁熔化为钢水、冰熔化为水等。二、熔化和凝固二、熔化和凝固例子：说出下列物态变化名称1、冰棒化成水、冰棒化成水熔化熔化2、钢水浇铸成火车轮：、钢水浇铸成火车轮：凝固凝固3、把废塑料回收再制成塑料产品、把废塑料回收再制成塑料产品:先熔化再凝固先熔化再凝固探究固体熔化时温度的变化规律 提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温 度的变化规律相同吗？度的变化规律相同吗？猜想假设：猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸熔化过程中一定要加热，所以物
4、质一定要吸 收热量。这时温度可能也是不断上升的收热量。这时温度可能也是不断上升的。设计实验：设计实验：（1 1）了解实验装置，如何使用酒精灯和温）了解实验装置，如何使用酒精灯和温 度计。度计。（2 2）观察海波和石蜡的熔化过程，并仔细）观察海波和石蜡的熔化过程，并仔细观察温度计示数变化观察温度计示数变化。3、实验：、实验：酒精灯三脚架石棉网烧杯 试管 温度计搅拌器火柴实验探究实验器材：实验装置图实验药品：硫代硫酸钠 松香注意：酒精灯使用！注意：酒精灯使用！进行实验与收集证据：进行实验与收集证据：实验步骤：实验步骤：组装实验装置组装实验装置。铁架台（铁圈、铁夹铁架台（铁圈、铁夹）酒精灯酒精灯 石
5、棉网石棉网烧杯烧杯 大试管大试管 温度计温度计 搅拌器、搅拌器、硫代硫酸钠（海波）硫代硫酸钠（海波）石蜡石蜡 水水 火柴火柴 钟钟表表水浴法水浴法:受热受热均匀，熔化均匀，熔化时缓慢均匀。时缓慢均匀。点燃酒精灯加热，观察海波或石蜡的变化情况，并仔细观察温度计示数变化。待被测物体的温度升至40时，每隔1min记录温度于表格中 根据海波或蜂蜡的熔化实验数据，在教材的表格中根据海波或蜂蜡的熔化实验数据，在教材的表格中 绘出它们熔化的图像。绘出它们熔化的图像。分析作出的图象，得出结论分析作出的图象，得出结论认真记录时间/分0123456789101112温度/熔 化 过 程 记 录 表熔化图像温度/时
6、间/分02468 10 12 1440455055时间/分0123456789101112温度/40444648484848484848495256硫代硫酸钠熔化过程记录表温度/时间/分02468 10 12 1440455055硫代硫酸钠熔化的图象怎样作图怎样作图1、描点2、用光滑线连接各点时间/分0123456789101112温度/6060.361.862.463.865.366.868.87174767880温度/时间/分02468 10 12 1460657075松香的熔化图像松香熔化过程记录表温度/时间/分02468 10 12 1440455055硫代硫酸钠的熔化图像温度/时间/
7、分02468 10 12 1460657075松香的熔化图像想一想3、BC段，硫代硫酸钠与松香各是什么状态？温度是否变化？4、CD段，硫代硫酸钠与松香各是什么状态？温度怎样变化？2、AB段曲线对应的一段时间内，硫代硫酸钠与松香各是什么状态？温度怎样变化？1、两种物质的熔化过程中，温度的变化有什么特点？根据实验中的数据描绘图像如下根据实验中的数据描绘图像如下ABBACCDD三、固体的分类：晶体和非晶体三、固体的分类：晶体和非晶体有固定熔化温度的固体叫晶体。有固定熔化温度的固体叫晶体。1、晶体：、晶体：例如：例如：萘、海波、食盐、冰、各种金属。萘、海波、食盐、冰、各种金属。没有固定熔化温度的固体叫
8、非晶体。没有固定熔化温度的固体叫非晶体。2、非晶体：、非晶体：例如：例如：松香、蜂蜡、玻璃、沥青。松香、蜂蜡、玻璃、沥青。金属金属-晶体晶体明矾矿石明矾矿石石膏石膏金属金属水晶水晶冰冰-晶体晶体海波海波-晶体晶体玻璃玻璃塑料塑料橡胶橡胶蜂蜡蜂蜡沥青沥青-非晶体非晶体温度/时间/分02468 10 12 1440455055硫代硫酸钠凝固的图象1、晶体在凝固过程中、晶体在凝固过程中温度不变，这个温度温度不变，这个温度叫做凝固点；叫做凝固点；2、凝固过程中处于固、凝固过程中处于固液共存状态；液共存状态；3、晶体只有达到一定、晶体只有达到一定温度时才开始凝固；温度时才开始凝固；4、凝固过程放热。、凝
9、固过程放热。ABCD晶体凝固规律温度/时间/分02468 10 12 1440455055硫代硫酸钠的熔化图像ABCD温度/时间/分02468 10 12 1440455055硫代硫酸钠的凝固图像ABCD比较两幅图像，你们能发现些什么？比较两幅图像，你们能发现些什么？比一比硫代硫酸钠熔化与凝固图象648A时间时间/分分24810温度（温度（）海波的熔化曲线海波的熔化曲线 熔点熔点(凝固点凝固点)(液态液态)(固态固态)(固液共存固液共存)吸热升温吸热升温1214吸热温度不变吸热温度不变BCD吸热升温吸热升温固态固态液态液态熔化过程中吸热不断升温先变软，后变先变软，后变稀，最后变液体稀，最后变液
10、体温度/时间/min02468 10 12 1440455055石蜡的熔化图像探究液体凝固时温度的变化规律 温度温度/时间/min02468 10 12 1440455055海波凝固的图象海波凝固的图象、海波在凝固过程、海波在凝固过程(EF)中温度不变，这个中温度不变，这个温度叫做凝固点；温度叫做凝固点；、凝固过程、凝固过程(EF)中处中处于固液共存状态；于固液共存状态；、海波只有达到一定、海波只有达到一定温度时才开始凝固；温度时才开始凝固；、凝固过程放热。、凝固过程放热。GFED海波凝固规律海波凝固规律t温温/t/min石蜡在凝固过程中石蜡在凝固过程中温度不断降低温度不断降低石蜡凝固规律凝固
11、过程放热。凝固过程放热。先变粘，后变先变粘，后变稠，最后变为固体稠，最后变为固体凝固点凝固点时间时间温度温度熔点熔点吸热熔化吸热熔化放热凝固放热凝固同种物质的熔点和凝固点相同同种物质的熔点和凝固点相同3、晶体熔化规律、晶体熔化规律4、非晶体熔化规律、非晶体熔化规律（1）、非晶体在熔）、非晶体在熔化过程中温度不断化过程中温度不断上升，没有熔点；上升，没有熔点；（1）、晶体在熔化）、晶体在熔化过程（过程（BC）中温度）中温度不变，这个温度叫做不变，这个温度叫做熔点；熔点；（2）、熔化过程）、熔化过程（BC）中处于固液共）中处于固液共存状态；存状态；（3）、晶体只有达）、晶体只有达到一定温度时才开始
12、到一定温度时才开始熔化；熔化；（4）、熔化过程）、熔化过程吸热。吸热。(2)(2)、熔化过程吸热。、熔化过程吸热。晶体有熔点，晶体有熔点，非晶体没有熔点。非晶体没有熔点。6、非晶体的凝固规律、非晶体的凝固规律晶体有固定的凝固点晶体有固定的凝固点非晶体没有一定的凝固点非晶体没有一定的凝固点。（2）、凝固过程）、凝固过程（EF）中放热，）中放热，但温度保持不变但温度保持不变（3）、凝固过程）、凝固过程（EF）中处于固）中处于固液共存状态。液共存状态。（1）、没有确）、没有确定的凝固温度定的凝固温度（2）、凝固过中放）、凝固过中放热，热，（3）、温度降低）、温度降低（1）、有确定的）、有确定的凝固温
13、度，这个凝固温度，这个温度叫凝固点温度叫凝固点5、晶体的凝固规律、晶体的凝固规律一些物质的熔点一些物质的熔点/（在标准大气压下）（在标准大气压下）钨钨 3410 3410纯铁纯铁 1535 1535钢钢 1515 1515灰铸铁灰铸铁 1177 1177铜铜 1083 1083金金 1064 1064铝铝 660 660铅铅 328 328锡锡 232 232 萘萘 80.5 80.5硫代硫酸钠硫代硫酸钠 48 48冰冰 0 0固态水银固态水银 -39 -39固态甲苯固态甲苯 -95 -95固态酒精固态酒精 -117 -117固态氮固态氮 -210 -210固态氧固态氧 -218 -218固态
14、氢固态氢 -259 -259（1 1）为什么用钨做灯丝？）为什么用钨做灯丝？（2 2）能否用铝锅炼铁？）能否用铝锅炼铁？（3 3）铁、铜、铝在常温下是）铁、铜、铝在常温下是 态，水银在态，水银在-30-30时是时是 态态（4 4）酒精在）酒精在100100时是时是 态，氢在态，氢在-260-260时是时是 态态(5)(5)水在水在-2-2时是时是_态态.阅读思考固固液液液液固固固固 2.黑龙江北部的漠河镇气温曾经达到过-52.3，这时还能使用水银温度计吗？答：不能使用水银温度计。因为水银的凝固点是-39，水银早凝固了，测不出温度值。从表中看出，应该使用甲苯或酒精做测温物质的温度计。应该使用什么
15、样的温度计？四、晶体熔化和凝固的条件晶体熔化的条件晶体熔化的条件晶体凝固的条件晶体凝固的条件1、温度达到熔点、温度达到熔点2、继续吸热、继续吸热1、温度达到凝固点、温度达到凝固点2、继续放热、继续放热固固 体体晶晶 体体非晶体非晶体相同点相同点不同点不同点熔化条件熔化条件凝固条件凝固条件熔化过程都熔化过程都是由固态变是由固态变为液态，都为液态，都要吸热；凝要吸热；凝固过程都是固过程都是由液态变为由液态变为固态都要放固态都要放热。热。有熔点和凝固有熔点和凝固点，熔化和凝点，熔化和凝固过程吸热和固过程吸热和放热，温度不放热，温度不变。变。没有熔点和凝固没有熔点和凝固点，熔化和凝固点，熔化和凝固过程
16、吸热和放热，过程吸热和放热，温度不段升高或温度不段升高或降低。降低。吸热，达到熔点吸热，达到熔点放热，达到凝放热，达到凝固点固点吸热吸热放热放热六、熔化、凝固的应用六、熔化、凝固的应用1、熔化吸热降温的应用：、熔化吸热降温的应用：2、将固体工业原料制成生活、生产所需成品：铁架台（铁圈、铁夹）酒精灯 石棉网例如：蜡烛熔化为烛滴、钢铁熔化为钢水、冰熔化为水等。一定上升 B.（3）铁、铜、铝在常温下是 态，水银在-30时是 态。2、AB段曲线对应的一段时间内，硫代硫酸钠与松香各是什么状态？温度怎样变化？要使食品冷却，用质量相等的0的冰比0的水效果好一些，这是为什么？例如：松香、蜂蜡、玻璃、沥青。点燃
17、酒精灯加热，观察海波或石蜡的变化情况，并仔细观察温度计示数变化。钨 3410固态氧 -218这个温度叫做该物质的熔点4、CD段，硫代硫酸钠与松香各是什么状态？温度怎样变化？固态酒精 -117（2）温度升高的是 段，温度不变的是 段，2、物体在吸收热后，它的温度将()（3）铁、铜、铝在常温下是 态，水银在-30时是 态。物质由固态变成液态的过程。没有熔点和凝固点，熔化和凝固过程吸热和放热，温度不段升高或降低。探究液体凝固时温度的变化规律（2）、熔化过程（BC）中处于固液共存状态；C、冰水的温度一起升高熔 化 过 程 记 录 表3、人们常说、人们常说“下雪不冷化雪冷下雪不冷化雪冷”，这，这句话是什
18、么道理？句话是什么道理？雪熔化要吸热降温雪熔化要吸热降温4、北方的冬天，菜窖里放几桶水，、北方的冬天，菜窖里放几桶水，可以防止菜被冻坏，为什么可以防止菜被冻坏，为什么?水凝固要放热水凝固要放热知识小结一基本概念：基本概念：（1 1）熔化：）熔化：（2 2）凝固：）凝固：（3 3）晶体：）晶体：（4 4）熔点：）熔点：（5 5）非晶体：）非晶体：（6 6）凝固点：）凝固点：物质由固态变成液态的过程。物质由固态变成液态的过程。物质由液态变成固态的过程。物质由液态变成固态的过程。有一定熔化温度的固体。有一定熔化温度的固体。晶体熔化时的温度。晶体熔化时的温度。没有一定熔化温度的固体。没有一定熔化温度的
19、固体。晶体凝固时的温度。晶体凝固时的温度。基本规律：基本规律：（1 1）晶体熔化的条件：一是）晶体熔化的条件：一是 ，二是二是 。（2 2）同种物质的熔点和凝固点）同种物质的熔点和凝固点 ，不同物质的，不同物质的 熔点熔点 。（3 3）熔化）熔化 ,凝固凝固 。温度达到熔点温度达到熔点继续吸热继续吸热相同相同不同不同吸热吸热放热放热熔化规律凝固规律 不同晶体非晶体晶体非晶体相同知识小结二固态固态液态液态1、2、晶体与非晶体的比较、晶体与非晶体的比较有熔点无熔点有凝固点 无凝固点熔化时固液共存熔化时先软后稀凝固时固液共存凝固时无固液共存态吸收热量放出热量熔化熔化凝固凝固萘 80.、海波在凝固过程
20、(EF)中温度不变，这个温度叫做凝固点；：物质由液态变为固态的过程。（1）晶体熔化的条件：一是 ，4、CD段，硫代硫酸钠与松香各是什么状态？温度怎样变化？有固定熔化温度的固体叫晶体。铜 1083（2）、凝固过中放热，探究液体凝固时温度的变化规律（3）铁、铜、铝在常温下是 态，水银在-30时是 态。这个温度叫做该物质的熔点钨 3410（1）表中熔点最高的物质是 ，它熔化时温度 ，它的凝固点是 。（1）、晶体在熔化过程（BC）中温度不变，这个温度叫做熔点；有固定熔化温度的固体叫晶体。没有熔点和凝固点，熔化和凝固过程吸热和放热，温度不段升高或降低。搅拌器、硫代硫酸钠（海波）石蜡 水 火柴 钟表晶体在
21、熔化时，温度不变要使食品冷却，用质量相等的0的冰比0的水效果好一些，这是为什么？是-39，水银早凝固了，测不出温度值。没有熔点和凝固点，熔化和凝固过程吸热和放热，温度不段升高或降低。一些物质的熔点/（在标准大气压下）3 3、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联是下联是“盘内水冰，冰化水水温不升”。对联包含的物质变化对联包含的物质变化 是是 ，反映一个共性是，反映一个共性是 。温度不变温度不变随堂练习熔化与凝固熔化与凝固1、固体分为晶体与非晶体的依据是、固体分为晶体与非晶体的依据是 。有无熔点有无熔点2、判断：各
22、种固体都有一定的熔点（、判断：各种固体都有一定的熔点（）随堂练习4、给冰水混合物加热，则（、给冰水混合物加热，则（）A、冰的温度升高，水的温度不变、冰的温度升高，水的温度不变C、冰水的温度一起升高、冰水的温度一起升高B、冰的温度不变，水的温度升高、冰的温度不变，水的温度升高D、冰在熔化成水时，冰、水的温度都、冰在熔化成水时，冰、水的温度都不变不变D5、如图两种物质在固态时温、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。据图象回答下列问题。（2）温度升高的是温度升高的是 段，温度不变的是段，温度不变的是 段，段，AB段处于段处于 状态，状态，BC段处
23、于段处于 状态，状态，CD段处于段处于 状态，吸热的是状态，吸热的是 段，段，（1）由图判断出）由图判断出 图线是晶图线是晶体，该晶体的熔点是体，该晶体的熔点是 ，熔化时间是熔化时间是 分钟，另一图线分钟，另一图线的物质可能是的物质可能是 。乙乙210非晶体非晶体AB、CDBC固体固体固液共存固液共存液体液体ABCD甲甲乙乙时间时间/分分180200220240温温度度12345673AB、BC、CD阅读84页几种常见物质的熔点，回答问题：（1）表中熔点最高的物质是 ，它熔化时温度 ，它的凝固点是 。（2）温度是70的萘是 态。（3）铁、铜、铝在常温下是 态，水银在-30时是 态。（4）酒精在
24、100时是 态，氢在-260时是 态。钨钨不变不变34103410固固固固液液液液固固（5 5）晶体类物质在熔化过程中要）晶体类物质在熔化过程中要_热，热，温度温度 ，这个温度叫做晶体的，这个温度叫做晶体的_。（6 6）在松香、萘、冰、玻璃、铁、蜡中，属于）在松香、萘、冰、玻璃、铁、蜡中，属于晶体的是晶体的是 ，它们都有固定，它们都有固定的的 。吸吸不变不变熔点熔点萘、冰、铁萘、冰、铁熔点熔点1 1、下列说法中不正确的是、下列说法中不正确的是()()A.A.任何固态物质熔化时，都要吸热任何固态物质熔化时，都要吸热B.B.晶体在熔化时，温度不变晶体在熔化时，温度不变C.C.任何固态物质都有一定的
25、熔化温度，任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做该物质的熔点这个温度叫做该物质的熔点D.D.晶体在熔化过程中，温度虽不变，晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热但仍然要吸收热C2 2、物体在吸收热后，它的温度将、物体在吸收热后，它的温度将()()A.A.一定上升一定上升 B.B.一定不变一定不变C.C.有可能上升，也有可能不变有可能上升，也有可能不变 D.D.以上说法都不对以上说法都不对C随堂练习选择题简答题 要使食品冷却，用质量相等的0的冰比0的水效果好一些，这是为什么？答：答：0冰变成冰变成0水熔化过程要吸水熔化过程要吸热，热，0冰和冰和0水升高相同的温度，水升高相同的温度，0
26、冰要吸收更多的热，制冷效果好。冰要吸收更多的热，制冷效果好。随堂练习讨论与练习讨论与练习1、人们常说、人们常说“下雪不冷化雪冷下雪不冷化雪冷”这这种说法有道理吗？种说法有道理吗？2、我国黑龙江省北部最低气温曾经、我国黑龙江省北部最低气温曾经降到零下降到零下52.3摄氏度，这时还能使摄氏度，这时还能使用水银温度计吗？应该使用什么样用水银温度计吗？应该使用什么样的液体温度计？的液体温度计？这个温度叫做该物质的熔点有固定熔化温度的固体叫晶体。例如：萘、海波、食盐、冰、各种金属。熔化过程都是由固态变为液态，都要吸热；2、AB段曲线对应的一段时间内，硫代硫酸钠与松香各是什么状态？温度怎样变化？熔化过程中
27、吸热不断升温（1）为什么用钨做灯丝？应该使用什么样的温度计？钨 3410非晶体没有一定的凝固点。3、把废塑料回收再制成塑料产品:硫代硫酸钠熔化与凝固图象（3）铁、铜、铝在常温下是 态，水银在-30时是 态。（3）铁、铜、铝在常温下是 态，水银在-30时是 态。钢 1515没有固定熔化温度的固体叫非晶体。（1）、有确定的凝固温度，这个温度叫凝固点D、冰在熔化成水时，冰、水的温度都不变分析作出的图象，得出结论探究固体熔化时温度的变化规律(2)、熔化过程吸热。（1）晶体熔化的条件：一是 ，海波的自白：海波的自白：“我叫海波，我的熔点和凝固点都我叫海波，我的熔点和凝固点都是是4848。现在我的体温恰好是。现在我的体温恰好是4848，请你告诉我，我是应该熔化还是应请你告诉我，我是应该熔化还是应该凝固呢该凝固呢?只要你说得对，我就照只要你说得对，我就照你说的办。你说的办。”水在盐水中可以凝固，水和盐水的水在盐水中可以凝固，水和盐水的凝固点，哪一个更低？凝固点，哪一个更低？
