1、如何提高花店的营业额如何提高花店的营业额 经营花店店与经营其它类型的商店不同，因为花 艺还不是人们的必需品，是属于可有可无的精神消费 品，所以销售的难度比其它商品都要困难；如何才能 提高花艺作品的销售？增加花店店营业额呢？ 经营花店的人都会发现，新店开张的头几天生意 特别好，而时间长了反而生意变清淡了；然后在节假 日的时候还会很好。也就是假日消费明显。其实不仅 是花店， 其它类似的商店开业几天生意也总是特别好； 主要原因是因为新开店对人们来说总有一种新鲜感， 所以会吸引到很大一部份人流，而且新开店通常都会 有些优惠来促成销售； 还有一个重要的因素是“马太效 应”，来的人越多越是能吸引更多的人来
2、，买的人越多 也越人吸引更多的人来买。 节假日也是你生意的一个增长点；每逢节假日我 们会看到很多商场商店都在搞促销及各种活动，目的 就是为了吸引更多的顾客，卖出更多的商品，提高销 售额。花店亦要充分利用好节假日来增加自己的营业 收入。特别是重大的节日。 那么在平日里花店又该如何增加销售呢？我觉得 要注重四个方面： 第一就是要提高成交率，我们知道，一般来逛花 店的人基本上都是要买花的。如果花店很小，来看看 逛逛的客户就很少了。有一些人看到自己喜欢的而且 是自己需要的花艺作品会立即产生购买，我们称之为 “冲动型”购物；这样我们成交起来就方便一些。而大 部分人即使看到喜欢的花卉也不会购买，因为他们觉
3、 得不需要，并不会因为价格真的很便宜就去购买，这 样的顾客还是比较少的。然而我们一般的花卉都是十 元以上，几十元、上百元甚至上千元，以我们目前的 消费水平、消费观念来看，大部份人还是很难接受的 （指三百元以上的花艺） ， 尤其是年龄稍长一点的； 那 么我们的东西就真的卖不出去了吗？不是所有人都会 用我们的商品的，要让购买我们作品的顾客有这种优 越感！告诉她这个商品为什么值 100 元甚至更多？记 住，你卖给客户的不是花艺本身，而是花艺能给客户 带来的期望！让顾客想像他送出去的这个作品后是多 么地有价值，而且能够帮他快速实现他送花的目的， 甚至超出他的想象！说服原本不想买的顾客购买，想 买的顾客
4、买的更多；提高客户的成交概率，这是话店 成功经营首要条件！说服客户需要有一定的知识、经 验与技巧。那么我最近一直在讲的绝对成交课程 就是专门针对 如何提升花艺成交率而设计的。 里面有 我在全国花店业独创的 关氏成交秘籍 ， 希望愿意快 速提升自己营业额的朋友来学习一下。 第二调整商品结构；假设你一天的营业额是 1000 元，如果卖十元的商品要卖 100 件，你的店铺每天有 这么多的客户吗？如果你卖的是 100 元的商品只需要 十件就可以达成1000元的营业额。 如果你卖的是1000 元的商品只需要一件就可以达成 1000 元的营业额了！ 当然你的客户不可能都是买 1000 元商品， 而且这种客
5、 户也毕竟是少数，但如果能把这少数的人都吸引来你 的店铺购买的话，对你来说也不少了。我们以前做生 意都是卖方市场，就是你有什么商品就卖什么商品； 而现在是买方市场，要根据客户需要什么样的商品我 们就卖什么样的商品！每个地区的客户需求与消费能 力都是存在差异的， 你必须根据实际情况来进行配货； 这当然是需要一定的销售经验的结累，经营一段时间 后你可以把客户进行分类，比如 80%的客户需要 100 元左右的商品，20%的客户需要更好一点的商品；这 里面你还可以进行细分，如 10-90 元占多少百分比， 100 元左右的占多少百分比等等。同时这些商品在定 价的时候千万别在商品成本的基础上统一加百分之
6、几 作为零售价，这样是最不会做生意的表现。有的商品 家家都有，是大路货，那么我们就可以不赚钱的平价 销售， 有些是你独家拥有的， 我们可以利润高点销售， 有些商品是一个月甚至更久的时间才可以卖掉的，那 么它的价格和利润空间我们可以调的更高一些。这些 都需要你在实际经营中结累与分析。如果你没有经营 经验，你也可以参加我的定价定天下的课程学习 一下。 第三，时刻注意业内的最新资讯；现在是信息社 会，各种渠道的信息只要你想要就一定可以找得到； 最近一期的花艺杂志出了哪些新款作品，现在热播的 电视剧里的花艺作品这些你都要去了解，并能迅速把 它制作成品放到你的店里，再配合以适当的宣传，你 还担心店铺没有
7、客户？营业额做不上去？ 第四，售后服务；我们一般在售前、售中的态度 都会很好，如果给她介绍半天不买就走掉的话，背后 一定会骂上半天；从人性角度来说很正常，因为你付 出的努力都没得到她人的认可与回报，难免会生气； 可是今天你是在经营， 想要长久成功的经营一家花店， 就必需把这个人性的弱点克服掉；如果客户买回去的 花艺作品有质量问题或者不喜欢了想要换时，此时的 态度要比她来买的时候态度还要好，及时处理让客户 感到满意；因为你今天不只是要做她一次生意，目光 要长远，你要让她成为你的长期客户！记住 80/20 法 则，你 80%的业务都是来自 20%的客户，没有客户的 重复购买，你的花店店就很难维持下
8、去！在这里送你 一句价值两千万人民币的话：开店要赚钱，第一，先 拥有大量的客户群。第二，让他们反复消费。 具体 怎么操作， 可以在我的课堂里听到。 记着这句话，你就 成功一半了。 一般说来， 花艺作品的利润是保持在百分之五十 到百分之二百之间。甚至更高。也就是说进货价格在 4 元的东西定价大概在 6-12 块之间。如此巨大的利 润当然是决大多数小本投资者的首选。但是究竟怎样 做好一个花店，现在看看具体操作： 做专业：近年来市场需求越来越大，做花店生意 的人就越来越多了，市场竞争更激烈了。不过，花店 的市场空间还很大，因为潮流不断在变，经济在不断 发展，花卉消费市场越来越大。只是要求从业人员做
9、得更专业而已。 选址：高档居民区附近，星级酒店附近，大型影 楼附近，医院，大学附近，都可以。当然繁华的商业 街也可以。 选址是需要注意的是，花店五行属木，那 么就对朝向和户型要求比较严格一些。 装修：装修不用像酒店一样豪华但必须把握住一 点尽量显得时尚潮流， 或者古香古色， 要么欧式风格。 本身而言花艺就是一种流行潮流，在装修时一定要注 意格调，规范、显眼，强化品牌的情感性、时代性， 让店面设计和招牌具有强烈的冲击力。具体装修费用 根据各地消费水平不一而论。 需要的东西为： 货架售， 鲜花操作台，客户休息区，收银台，空调，鲜花保鲜 展示柜，日常照明灯具，射灯等必须品。 进货：进货可以选择当地供
10、货商和国内比如昆明 广州郑州等供货商；依据自己的销量选择由谁供应； 服务一定要到位，这是现代经商的根本。 合伙经营一定要明确权限：两人以上合伙，开店 前在钱权问题上必须谈清楚，事先谈得越清楚，朋友 才能做得越久，否则就等着为很小事情翻脸吵架吧。 千万不要以为这是小事情，听谁都一样，绝对不一样 的，搞个类似股份公司的章程，权限设立完善一点， 就可以把问题减到无形。另外和朋友合伙嘛，作好凡 事自己让一步的准备，不是好朋友不会一起合作，何 必斤斤计较，做大了大家发财。 要不要加盟： 很多人不知道自己该不该加盟开店， 实际上加与不加都有利弊。选择加盟开店的好处，总 部会免费提供会员卡、 POP 形象牌
11、， 宣传喷绘等材料、 开花店所必须的各种图片资料视频资料等，总部还会 提供人员培训等服务；弊端是，要交 1 万元至 15 万元的加盟费。 采取多种经营方法营销： 体验行销法： 请顾客到店里教授简单插花， 并 评选最佳奖项，在潜意识中加深对店铺及其服务的印 象，从而迅速扩大品牌及服务项目的公众知名度。 俱乐部会员制：以招募俱乐部会员的形式发展客户， 且能锁定相对固定的客户群。会员互惠活动：回报 老会员，吸纳更多新会员，新老客户可同时享受相应 的优惠，创造新顾客源源不断的奇迹。循环服务系 统：为客户做好售后服务，并能提供增值服务，赢得 广泛的社会支持，而赢得商业信誉就是赢得财富的开 始。组织经营法：可利用良好的地缘关系和各种优 势资源，主动出击，扩大影响，创造成功的辉煌。 联合经营法：可以和附近的咖啡馆、电影院、影楼、 大酒店、蛋糕店等具有共同客户群的商业机构形成联 营，比如买一种规定的花艺作品将可能获得一张电影 票或别的店铺优惠卡等。 此外， 建议在淘宝网开家网上花店进行网上营销， 毕竟大家都是做生意的，能多赚点就多赚点；时刻关 注流行趋势， 推荐杂志为 花艺国际 ， 北京出版的 中 国花卉报 。 欢迎大家加入我的欢迎大家加入我的QQ：737066225
