1、2 0 2 3兔年吉祥目录目录壹春节起源贰传统习俗叁节期活动肆节日美食伍文学诗歌陆民族特色春节起源The average person is always waiting for an opportunity to come The average person is always waiting for an The average person is always waiting for春 节 起 源中文名 春节外文名 Spring Festival Chinese New Year别 名 新春、岁节、年节、新禧、新年、大年节日时间 农历正月初一节日类型 中国四大传统节日之一春节简介节日起
2、源 岁首祈年祭祀节日活动 贴年红、守岁、拜年、祭祀、舞狮节日饮食 茶果点心、年糕、饺子、春卷、汤圆节日意义 传承与弘扬传统文化春 节 起 源春节(Spring Festival),即中国农历新年,俗称新春、新岁、岁旦等,口头上又称过年、过大年。春节历史悠久,由上古时代岁首祈岁祭祀演变而来。春节的起源蕴含着深邃的文化内涵,在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴。在春节期间,全国各地均有举行各种庆贺新春活动,带有浓郁的各地地方特色。这些活动以除旧布新、驱邪攘灾、拜神祭祖、纳福祈年为主要内容,形式丰富多彩,凝聚着中华传统文化精华。传统习俗The average person is always wai
3、ting for an opportunity to come The average person is always waiting for an The average person is always waiting for传 统 习 俗中国的年俗文化源远流长,全国各地衍生出纷繁多样的过年习俗,南北迥异,各具特色。虽然各地习俗不尽相同,但是备年货、送年礼却是几乎全国上下的“过年必备”。采购年货的过程称之为“办年货”。办年货是中国人过春节的一项重要活动。办年货民间祭灶,源于古人拜火习俗。如释名中说:“灶。造也,创食物也。”灶神的职责就是执掌灶火,管理饮食,后来扩大为考 察 人 间 善 恶
4、,以 降 福 祸。祭灶在中国民间有几千年历史了,灶神信仰是中国百姓对“衣食有余”梦 想 追 求 的 反 映。祭灶传 统 习 俗 在 民 间,新 年 前 夕 有“腊 月 二 十 四,扫 尘(亦 称 扫 屋)的 习 俗。民 谚 称“二 十四,扫 房 子”。民 间 称 做“扫 尘 日”。扫 尘 就 是 年 终 大 扫 除。到 处 洋 溢 着 欢 欢 喜 喜 搞 卫 生、干 干 净 净 迎 新 春 的 欢 乐 气氛。按 民 间 的 说 法:因“尘”与“陈”谐 音,年 前 扫 尘 有“除 陈 布 新”的 涵 义。扫 尘 用 意 是 要 把 一 切 穷 运、晦 气 统 统 扫 出 门,以 祈 来 年 清
5、吉。扫 尘 民 间 谚 语 称“腊 月 二 十 六 ,杀 猪 割 年 肉”,说 的 是 这 一 天 主 要 筹 备 过 年 的 肉 食。所 谓 杀 猪,当 然 是 杀 自 己 家 养 的 猪;所 谓 割 肉,是 指 没 养 猪 的 贫 困 人 家 到 集 市上 去 买 过 年 吃 的 肉。将“割 年 肉”放 入 年 谣,是 因 为 农 耕 社 会 经 济 不 发 达,人 们 只 有 在 一 年 一 度 的年 节 中 才 能 吃 到 肉,故 此 称 为“年 肉”。割 年 肉传 统 习 俗贴年红(挥春)年 廿 八、廿 九 或 三 十 日 家 家 户 户“贴 年 红”。是 中 国 传 统 的 过 年
6、习 俗,增 添 了 喜 庆 的 节 日 气 氛,并寄 予 着 人 们 对 新 年 和 新 生 活 的 美 好期 盼。年 夜 饭年 夜 饭,又 称 年 晚 饭、团 年 饭 等,特指 岁 末 除 夕 的 阖 家 聚 餐。年 夜 饭 源 于古 代 的 年 终 祭 祀 仪,拜 祭 神 灵 与 祖 先后 团 圆 聚 餐。年 夜 饭 是 年 前 的 重 头 戏,不 但 丰 富 多 彩,而 且 很 讲 究 意 头。吃团 年 饭 前 先 拜 神 祭 祖,待 拜 祭 仪 式 完毕 后 才 开 饭。中 国 人 的 年 夜 饭 是 家 人 的 团 圆 聚 餐,这 顿 是 年 尾 最 丰 盛、最 重 要 的 一 顿
7、晚餐。传 统 习 俗除夕守岁是年俗活动之一,守岁之俗由来已久。所有房子都点燃岁火,合家欢聚,并守“岁火”不让熄灭,等着辞旧迎新的时刻,迎接新岁到来。除夕之夜,全家团聚在一起,吃过年夜饭,点起蜡烛或油灯,围坐炉旁闲聊,通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。压岁钱,年俗之一,年晚饭后长辈要将事先准备好的压岁钱派发给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱在民俗文化中寓意辟邪驱鬼,保佑平安。压岁钱最初的用意是镇恶驱邪。因为人们认为小孩容易受鬼祟的侵害,所以用压岁钱压祟驱邪。守岁压岁钱传 统 习 俗拜年春节期间走访拜年是年节传统习俗之一,是人
8、们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。初二、三就开始走亲戚看朋友,相互拜年,道贺祝福,说些恭贺新喜、恭喜发财、恭喜、新年好等话。拜年的意义所在是亲朋好友之间走访联络感情、互贺新年,表达对亲朋间的情怀以及对新一年生活的美好祝福。烧炮竹中国民间有“开门炮仗”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是烧炮竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。节期活动The average person is always waiting for an opportunity to come The average person is always waiting for an The average per
9、son is always waiting for节 期 活 动忙年(小年)年尾十二月廿三或廿四开始忙年,又称“小年”。北方地区民间百姓相效仿,多在十二月廿三过小年;南方大部分地区,仍然保持着十二月廿四过小年的传统。传统习俗:祭灶、蒸花馍、买年红、吃灶糖、扫尘。年 廿 八年廿八除旧布新,清除旧的年红,有的地方年廿八开始贴年红。广东有一句俗语“年廿八,洗邋遢”,意思是说在农历十二月廿八日这一天全家人要留在家里打扫卫生,贴年红,迎接新年。北方一些地方有年谣云:“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”或“二十八,把面发”。所谓贴花花,就是张贴年画、春联、窗花和各种春节张贴之物。节 期 活 动除夕除夕,为岁末的
10、最后一天夜晚。岁末的最后一天称为“岁除”,意为旧岁至此而除,另换新岁。除,即去除之意;夕,指夜晚。“除夕”是岁除之夜的意思,又称大年夜、除夕夜、除夜等,时值年尾的最后一个晚上。除夕,在国人心中是具有特殊意义的,这个年尾最重要的日子,漂泊再远的游子也是要赶着回家去和家人团聚,在爆竹声中辞旧岁,烟花满天迎新春。传统习俗:置天地桌、祭祖、烧炮、吃年夜饭、接神、踩祟、接财神节 期 活 动正月初一传统习俗:开门炮仗、拜岁、祈年、拜年、占岁、聚财。正月初二传统习俗:拜神,开年饭等。正月初三传统习俗:烧门神纸。正月初四传统习俗:迎神接神,接五路,吃折罗,扔穷。正月初五传统习俗:祭财神(南方)、送穷、开市。正
11、月初六传统习俗:送穷,启市。正月初七传统习俗:熏天、吃七宝羹、送火神。正月初八传统习俗:顺星、游神、做斋头、放生祈福。正月初九主要习俗有祭玉皇、道观斋天等正月初十正月初十,南方部分地区有开灯的习俗,设开灯酒宴。河南风俗这一日家家向石头焚香致敬。正月十一正月十一“子婿日”,此日是岳父宴请子婿的日子。正月十二搭灯棚,花灯酒会,做斋头,做醮,标炮等。正月十三、十四舞狮、飘色、游神、逛庙会。正月十五(元宵节)赏灯、游灯、押舟、烧炮、烧烟花、采青、闹元宵等。节日美食The average person is always waiting for an opportunity to come The av
12、erage person is always waiting for an The average person is always waiting for节 日 美 食年 糕 年糕属于农历新年的应时食品,有红、黄、白三色,象征金银。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在南方有过年吃年糕的习惯,甜甜的粘粘的年糕,象征新一年生活甜蜜蜜,步步高。节 日 美 食饺子 饺子,古称“角子”,北方年夜饭有吃饺子的传统,但各地吃饺子的习俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃饺子,有的地方初一吃饺子。三十晚上北方人不吃饺子,会觉得没有过年的气氛。北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。吃饺子是表达人们辞旧迎新之
13、际祈福求吉愿望的特有方式。节 日 美 食汤圆 南方的元宵节庆食品叫做“汤圆”,别称“元宵”“汤团”“浮元子”,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。同时也是元宵节最具有特色的食物。文学诗歌The average person is always waiting for an opportunity to come The average person is always waiting for an The average person is always waiting for文 学 诗 歌元日(宋)王安石爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。守岁(宋
14、)苏轼欲知垂尽岁,有似赴壑蛇。修鳞半已没,去意谁能遮。况欲系其尾,虽勤知奈何。儿童强不睡,相守夜欢哗。晨鸡且勿唱,更鼓畏添挝。坐久灯烬落,起看北斗斜。明年岂无年,心事恐蹉跎。努力尽今夕,少年犹可夸。文 学 诗 歌民谣地方民谣二十三,祭灶官;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,去割肉;二十七,杀只鸡;二十八,蒸枣花;二十九,去打酒;年三十儿,捏造鼻儿(饺子);大初一儿,撅着屁股乱作揖儿。”豫东民谣“二十六,蒸馒头;二十七,洗一洗;二十八,贴年画,二十九,门上瞅;年三十,吃饺子。文 学 诗 歌民谣北 京 民 谣小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;
15、二十四扫房子:二十五,冻豆腐;二十六,去买肉:二十十,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头:三十晚上熬一宿;初一,初二满街走。”民族特色The average person is always waiting for an opportunity to come The average person is always waiting for an The average person is always waiting for民 族 特 色蒙古族壹中国是个多民族的国家,各民族过新年的形式各有不同。古代的蒙古族,把春节叫做“白节”,正月叫白月,是吉祥如意的意思。藏族是过藏历年。朝鲜族贰朝鲜族
16、受汉文化影响也有过春节的习俗。除夕全家守岁通宵达旦,耶琴和筒箫乐曲将人们带入新的一年。正月十五晚上举行传统的庆祝集会,由被推选出来的几位老人登上“望月架”,以先看到明月为福,意味他们的儿孙健康、进步、万事如意。随后,大家围着点燃的“望月架”,伴着长鼓、筒箫、唢呐乐曲翩翩起舞。民 族 特 色雅鲁藏布江中游地区,都有秋收前过“望果”节的传统。相传,这都是古代西藏六月过年的遗留。还有藏历十月过新年,源起于那些古老的时代。大约公元13世纪,萨迦王朝统治西藏的年代,藏胞便在藏历正月过年了。藏族高山族的人们在春节里身着艳丽的民族服装,成群结队欢聚在村边寨头畅饮美酒,并在乐器伴奏下尽情歌舞。有的村寨还举行叉鱼比赛,开展背篓球、竿球等体育活动。高山族祝大家新年快乐