1、一、油菜育种概况 最早：油菜进行育种最早的是德国人Hans Lembke，他于1897年开始油菜育种，1910年他首次建立了油菜科学育种体系，即个体选择和系谱测验，1917年育成第一个高产的甘蓝型冬性品种“Lembke Winterraps”，该品种在德国和欧洲各国作为高产品种应用长达半个世纪。德国、日本、瑞典：开展油菜育种比较早。加拿大、澳大利亚等：出口国家 中国：进口国l其一，油菜的亲缘关系与实验进化育种l 禹长春等（1935）；Olsson,G等 l其二，油菜的优质资源的发现和利用l 加拿大Stefanson等（50年代）l Krzymanski,J.（1968）l其三，雄性不育资源发现
2、和杂种优势利用 l Polima cms、nap cms、陕2A等 l 核不育l其四，生物技术在油菜研究上的广泛应用l 抗除草剂、雄性MS、细胞融合、小孢子培养l育种目标：l 油菜的高产育种油菜的高产育种；l 双低油菜育种双低油菜育种；l 高含油量育种高含油量育种；l 抗逆性品种选育抗逆性品种选育；l 无花瓣性状、单倍体、实验进化、特异脂肪酸构成 l遗传上，产量相关因素的遗传率大小次序为：果长开花期千粒重主花序长度主花序结角密度每角粒数着角密度分枝部位株高主花序角果数单株产量总角果数（刘定富，1984）。l要求：各个产量构成要素综合协调l综合遗传学、生理知识，指导育种过程。l，芥酸的碳链比较长
3、，食用后易在血管中积累胆固醇等物质，可能造成心脑血管疾病。降低芥酸含量，则油酸等短链、不饱和脂肪酸含量则会提高，这些短链脂肪酸有益利于人体，因而减低芥酸含量会提高菜油的利用价值。l食用菜油一般要求芥酸含量小于1%，商品菜籽收购时国际标准采用小于2%。l菜油中，主要有硬脂酸(Stearic acid)、油酸(Oleic acid)、亚油酸(Linoeic acid)、二十烷烯酸(Eicosenoic acid)、芥酸（Erucic acid）、亚麻酸(Linoleic acid)等。脂肪酸的生物合成主要是通过油酸向两个方面进行的，一是碳链的减饱和作用，以油酸（C18：1）为前体，增加不饱和度生成
4、亚油酸（C18：2），再生成亚麻酸（C18：3）；二是通过碳链的延长作用，把一个乙酸分子加到油酸的羧基末端，组成二十烷烯酸（C20：1），再加上一个乙酸分子组成芥酸（C22：1）。l芥酸含量受胚基因型控制，由两对具有加性效应的基因控制(Harvey,B.L.等，Downey,R.K.,1964)。白菜型油菜的芥酸含量受A染色体组上的一个位点控制。芥菜型和埃塞俄比亚芥的芥酸含量都受两个位点控制。据Downey等研究，甘蓝型油菜控制芥酸的2个位点的4个基因各控制芥酸含量910%。l菜籽饼粕中，含有硫甙，白菜型含量为3%，甘蓝型含量为47%，芥菜型含量为57%。硫甙在芥子酶或水解酶的作用下，可以分解
5、为恶唑烷硫酮、异硫氰酸盐和睛等有毒物质，可使单胃动物的甲状腺肿大，并导致代谢混乱，但对反刍动物无害。低硫甙品种的菜饼可饲喂猪、鸡。l甘蓝型油菜中，硫甙水解产物为恶唑烷硫酮、异硫氰酸盐。脱脂后饼粕中异硫氰酸盐降低到0.5 1.5毫克/克，才不致使家畜中毒。l育种要求降低硫甙含量到小于40微摩尔/克（含吲哚硫甙），或小于30微摩尔/克（不含吲哚硫甙），欧洲的硫甙标准近年来有所提高，要求硫甙含量小于1020微摩尔/克。l遗传上硫甙是3对或3对以上基因控制的（Morice,J.1980），低硫甙性状在遗传上为隐性，但是不同类型的油菜的硫甙成分不同，含量也因为品种而异。低硫甙性状往往与不良农艺性状间存在
6、连锁，但是低硫甙与不良农艺性状的连锁可以通过长期育种过程来打破的。l多世代的单株选择 l种间杂交l黄籽油菜育种l刘后利（1975）发现了甘蓝型油菜的黄籽突变体，遗传研究表明是受3对隐性基因控制，且发现在同等遗传背景下的含油量高1.24.3%，还育成了黄籽品种华黄1号，其含油量比普通黑籽品种高58%。l吴江生等（1998）又发现了两个位点控制的显性黄籽种质，黄籽基因型为YcYcbcbc，Bc基因的出现可以抑制黄籽的产生，形成黑籽。33716375989128202268349411426388300170773412405010015020025030035040045022.6 24.0 25
7、.5 26.9 28.3 29.8 31.2 32.7 34.1 35.5 37.0 38.4 39.8 41.3 42.7 44.1 45.6 47.0 48.4 49.9oil contentfrequencyl抗逆性包括：抗病虫性、抗寒性、耐旱性和耐湿性、耐盐性、耐瘠性等。l甘蓝型抗性较强，芥菜型次之，白菜型感病一般较严重。油菜的病害还包括黑胫病、根肿病、白锈病等，这些病害在我国发病不普遍。l抗裂角性、抗倒伏等l转基因：抗除草剂、抗病、抗虫l无花瓣品种：3对隐性基因。抗病、提高物质利用效率l单倍体育种：自1982年Lichter等用甘蓝型油菜游离小孢子获得再生植株以来，油菜小孢子培养技术
8、逐步成熟 l油菜实验进化育种：白菜与甘蓝的种间杂交人工合成甘蓝型油菜 l特异脂肪酸构成的品种选育：任意脂肪酸含量高都能够大大提高效益。l不育材料的来源及其遗传不育材料的来源及其遗传l1972年英国年英国Thompson和日本和日本Shiga发现了细胞质与细胞核互作型发现了细胞质与细胞核互作型雄性不育材料，后合并称为雄性不育材料，后合并称为nap cms，该不育材料在低温情况下，该不育材料在低温情况下不育，温度高于不育，温度高于200C时，出现大量花粉，利用价值不大。同年，时，出现大量花粉，利用价值不大。同年，中国傅庭栋在品种资源中国傅庭栋在品种资源Polima中发现了中发现了19株天然不育株，
9、分散给株天然不育株，分散给各单位利用和研究，后该不育系统被命名为各单位利用和研究，后该不育系统被命名为Polima cms，属于细，属于细胞质与细胞核互作型雄性不育材料，被普遍认为是最有价值的雄胞质与细胞核互作型雄性不育材料，被普遍认为是最有价值的雄性不育基因资源。性不育基因资源。1976年，李殿荣在种间杂交组合年，李殿荣在种间杂交组合S74-3（丰收（丰收4号号+7207）中发现雄性不育系，经过回交、选择，育成了陕）中发现雄性不育系，经过回交、选择，育成了陕2A cms不育系和保持系，后育成了世界上第一个大规模应用的杂交不育系和保持系，后育成了世界上第一个大规模应用的杂交种种“秦油秦油2号号
10、”，标志着油菜杂种优势利用的突破性进展。，标志着油菜杂种优势利用的突破性进展。l化学杀雄杂交种是用杀雄剂将母本的雄蕊杀死，作为不育系，与常规品种杂交配制强优势组合的方式生产的。最早有官春云等提出并研制了杀雄剂1号，在单核花粉期喷施，造成花粉死亡，雄性不育，制种时能够获得50%到80%的杂种率。l化学杀雄利用杂种优势的方法，具有简便，易于配制杂交组合，育种进程快的优点，但是杂交种的纯度不易保证。l设置好隔离区，保证制种条件 l调节开花期，保证父母本花期一致 l保证亲本纯度 l选择适当的行比 l做好除杂、去劣工作 l拔除野生十字花科植物、清理制种区 l做好栽培管理 l开花后砍除父本 l人工辅助授粉
