1、芳香植物种质资源概况芳香植物种质资源概况 及其开发利用及其开发利用芳香植物种质资源概况芳香植物的开发利用现状主要芳香资源植物目 录CONTENTSCONTENTS芳香植物的概念芳香植物的特性国内外芳香植物资源利用概况我国芳香植物资源及其分布特点芳香植物的种类芳香植物种质资源概况芳香植物种质资源概况1u芳香植物的概念芳香植物的概念芳香植物：芳香植物：具有香气和可供提取芳香油的栽培植物和野生植物的总称，是兼有药用植物和香料植物共有属性的植物类群。u芳香植物的特性芳香植物的特性芳香性是芳香植物的主要特性，它取决芳香性是芳香植物的主要特性，它取决于芳香挥发物的化学于芳香挥发物的化学 成分，并决定了芳成
2、分，并决定了芳香的强度和香型。香的强度和香型。芳香植物的体内含有以下4大成分：芳香成分药用成分营养成分色素成分u国内外芳香植物资源利用概况国内外芳香植物资源利用概况目前，全世界已发现芳香植物近100个科200个属1500多种，大多分布在热带和亚热带地区。就全球范围而言,芳香植物的开发利用始于公元前4 500年的古埃及,当地人民从植物中提取精油,利用其杀菌、防腐、医疗、保健等特性,用于治疗疾病、美容以及保存尸体。用蒸馏法从植物中提取芳香油的尝试始于13世纪。16世纪，欧洲人从芳香植物中提取精油，如迷迭香油、薰衣草油取得成功。u国内外芳香植物资源利用概况国内外芳香植物资源利用概况u我国芳香植物资源
3、及其分布特点我国芳香植物资源的分布颇为广泛,但主要集中在长江、淮河以南地区,尤其以西南、华南最为丰富。u 我国芳香植物资源及其分布特点u 我国芳香植物资源及其分布特点u 我国芳香植物资源及其分布特点u芳香植物的种类芳香植物的种类芳香植物按照其香气来源和植株特性可以分为如下几大类：香花植物：植物的鲜花中含有芳香油，可提取精油，如玫瑰、茉莉等；香草植物：全株或地上部分均具芳香气味的草本类植物，如薰衣草、罗勒等；香果植物：果实具有芳香气味的植物，如柚、橙等；香木植物：这类植物的树皮、木材具有芳香气味，如月桂、八角等。Option 01WehavemanyPowerPointtemplatesthat
4、hasbeenspecificallydesignedtohelpanyonethatissteppingintotheworldofPowerPointfortheveryfirsttime.药用价值开发利用化妆品（护肤品）、香料和食品芳香植物在现代园林中的应用国内外研究现状芳香植物的开发利用现状芳香植物的开发利用现状2u 药用价值开发利用芳香疗法驱虫杀菌美容保健 治疗疾病u 化妆品、香料和食品夜花园夜花园盲人园 芳香植物专类园 保健绿地u 芳香植物在现代园林中的应用Option 01WehavemanyPowerPointtemplatesthathasbeenspecificallyde
5、signedtohelpanyonethatissteppingintotheworldofPowerPointfortheveryfirsttime.Option 02WehavemanyPowerPointtemplatesthathasbeenspecificallydesignedtohelpanyonethatissteppingintotheworldofPowerPointfortheveryfirsttime.u 国内外研究现状国内外研究现状近年来对芳香植物的研究，着重于芳香植物作物育种；野生芳香植物资源的开发、利用和保护；加工设备和工艺的改进；探索植物体内精油的化学成分及其生物合成过程，为化学合成某些新型香料提供线索。檀香白兰花迷迭香薄荷薰衣草主要芳香资源植物3佛家谓之“栴檀”，素有“香料大王”、“绿色黄金”的美誉。药材工艺材料u 檀香u 白兰花白兰花白兰花别名白兰，白缅桂利用部位为花叶制作浸膏提取精油u 迷迭香迷迭香迷迭香别名海洋之露、艾菊利用部位：叶、花、茎芳香油植物药用观赏植物u 薄荷薄荷薄荷别名仁丹草、土薄荷利用部位：茎叶提取薄荷原油、薄荷脑食品添加剂、药用u 薰衣草薰衣草薰衣草别名香水植物、香草，被誉为“香草之后”利用部位：以干燥或新鲜的鲜花为主提取芳香油蜜源植物观赏植物
