1、 王问王问煎茶图煎茶图 斗茶图斗茶图(局部)(局部) 表现斗茶比赛的场景表现斗茶比赛的场景 茶 的 种 类 绿 茶 如 龙 井 茶 径 山 茶 红 茶 如 铁 观 音 大 红 袍 乌 龙 茶 普 洱 茶 如 正 山 小 种 白 茶 如 安 吉 白 茶 一 看 二 闻 三 品 一 看 茶因水而舞 水因茶而色 一 看 二 闻 水因茶而香 茶 香 四 溢 小鼎煎茶面曲池。白须道士竹间棋。 何人书破蒲葵扇。记着南塘移树时 三 品 水因茶而味 1.提精神健大脑,增强记忆,减缓衰老。 2.兴奋中枢神经,强身健体,延年益寿。 3.刺激胃液分泌,增进食欲,消除口臭。 4.分解中性脂肪,保养肌肤,减肥美容。 5
2、.饮酒前喝杯茶,分解酒精,预防宿醉。 6.促进新陈代谢,消除疲劳,增强抵抗力。 7.保护视力正常,祛火清心,明目醒目。 8.保护牙龈牙床,强齿固体,防治蛀牙。 9.抑制细胞突变,调理机能,抗癌功效。 10.保护造血机能,提高一白血球数量。 好 茶 配 好 具 火眼金睛小游戏 游戏规则:请你观察本组茶具,概括说明茶壶的材质、造型、纹样和色彩, 并且想一想此套茶具配此茶叶的原因。 茶壶的材质 茶壶的造型 茶壶的纹样和色彩 此套茶具配此茶叶的原因 径山茶:径山茶:茶叶的外形紧细,毫毛显 露,色泽翠绿茶汤呈鲜明绿色,口感 清醇回甘。 玻璃茶壶:全透明玻璃材质,配合细致的手工技术,令茶壶总在不 经意间流
3、露出动人的光彩,煞是吸引 上小下大 大红袍大红袍,属乌龙茶,品质优异 。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润 ,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿 相间。香高而持久大红袍很耐冲泡 ,冲泡七、八次仍有香味。 盖碗泡茶,盖碗也称“三才杯“暗含天地人和之意,用盖碗冲泡乌龙茶,便于观色闻香,所以专业茶 师都偏爱用盖碗泡法 紫砂壶:气孔微细,用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散, 得茶之真香真味。 普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶 的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓,建 议材质宜选紫砂壶。 茶和器互相依存有爱才能泡出香茗 我 们 都 是 小 小 设 计 师 请设计一张茶文化卡。 在文化卡上临摹或者设计一套茶具,并 将你对茶文化的了解用一个词或一句话也设 计在上面。 品茶,更多的是一种心情一种雅韵,倾听一杯茶, 用心泡好一杯茶,才是茶的最高境界。茶的清澈淡然 需要我们慢慢品味。 谢 谢