1、第四章第四章 植物与土壤植物与土壤复习课复习课第一节 土壤中有什么一、土壤中的生命土壤生物1、植物、植物2、动物：蚯蚓、蜗牛、马陆等、动物：蚯蚓、蜗牛、马陆等3、微生物：细菌、真菌、放线菌等、微生物：细菌、真菌、放线菌等1、空气：、空气：植物根呼吸氧气的来源植物根呼吸氧气的来源2、水：、水：植物生长必要的条件植物生长必要的条件3、有机物：、有机物：提供养料提供养料4、无机盐：、无机盐：固定植物根系，为植固定植物根系，为植物生长提供养分物生长提供养分二、土壤中的非生命物质活动：测量土壤空气的体积分数要求：选择干燥的土壤，干燥的土壤含较多的空气，实验效果明显。而潮湿的土壤中有许多空间已经被水分占据
2、，空气含量会变少。当向盛有土壤的烧杯内加水时，会看到土壤块表面产生许多 ，这是因为 。同样体积、同样形状的铁块和土壤，浸没时加入的水量不同的原因是 。气泡土壤中有空气，水进入土壤后将空气排出土壤颗粒间有较大空隙，水容易浸入，而铁块几乎没有空隙，水不易浸入铁块内。小结：土壤中的非生命物质空气空气水水有机物有机物无机盐（矿物质）无机盐（矿物质）(占固体占固体95%)固体固体液体液体气体气体(1)种子发芽(2)根系发育(3)微生物活动呼吸作用氧气来源(4)养分转化小部分供给植物光合作用；大部分供植物蒸腾作用等；溶解和输送各种土壤养分腐殖质腐殖质土壤肥力标志土壤肥力标志(1)为土壤动物提供食物(2)为
3、绿色植物提供养分(1)影响土壤的物理、化学性质(2)植物养分的重要来源1、风化：自然外力：风力、水流、温度的剧烈变化产生的外力；2、生物的作用：植物和动物的尸体和排泄物积累在岩石颗粒间，是土壤有机物的重要来源。3、土壤的形成目前还在正常进行，土壤形成的速度极其缓慢注意保护耕地。从岩石到土壤1.在土壤中生活的生物有_、_和_，构成土壤的非生命物质有_ 、_ 等。动物动物植物植物微生物微生物空气空气水水2、做土壤中空气体积分数测定的实验中，使用的器材有、滴管、土壤等。量筒量筒烧杯烧杯铁块铁块练 习3酒精灯在加热时，灯内酒精不得超过容积（）A.1/4 B.1/3 C.2/3 D.3/44在土壤生活的
4、土壤生物中，下列属于微生物的是（）蚯蚓 土壤中的细小马铃薯 放线菌甲壳虫cc矿物质颗粒的多少是影响土壤结构最重要的因素。一、土壤的结构和类型 土壤的组成矿物质颗粒矿物质颗粒腐殖质腐殖质水水空气空气分：分：砂粒砂粒 粉砂粒粉砂粒 黏粒黏粒（3）生活上排放大量的污水。在主根上依次长出的根，叫侧根。1、根吸水失水的部位：牵牛 常春藤菜豆未环割的枝条，不定根生长良好。因为小树长大茎逐渐长粗。2、动物：蚯蚓、蜗牛、马陆等表皮分为上表皮和下表皮，表皮是由大量无色透明的表皮细胞组成的，有利于光线的透过和叶内结构的保护。土壤中有空气，水进入土壤后将空气排出当土壤溶液的浓度低于细胞液的浓度时，。质地黏重，湿时黏
5、，干时硬。土壤渗水的多少与通气性、保水性关系一、土壤中的生命土壤生物（1）将短文中园林工人为提高植物成活率而采用的措施用短线画出。在这种情况下，根就会得不到营养而死亡，整株树也就会随之死亡。A处的果实在一段时间内能继续长大，B处的果实得不到营养物质，将逐渐萎缩、变小。较大，较疏松，水易渗入流出，通气性能好但保根据上述三种土壤的结构，你认为：（2）农业上过多使用氮肥和磷肥；1、土壤颗粒的分类、土壤颗粒的分类思考：土壤颗粒大小与土壤的空隙大小、土壤的空气和水的 成分之间存在着怎样的关系？土壤矿物质颗粒越大，土壤的空隙越大，土土壤矿物质颗粒越大，土壤的空隙越大，土壤中的空气和水就越多。壤中的空气和水
6、就越多。砂粒、粉砂粒、黏粒分别堆在一起，哪种颗粒之间的空隙大？含水和空气最多？【问题】不同的土壤，因土壤空隙不同，渗水能力是不同的。土壤渗水的多少与土壤通气性和保水性有何关系呢？2 2、棉花的作用：防止颗粒、棉花的作用：防止颗粒物进入锥形瓶物进入锥形瓶实验：土壤的渗水实验实验：土壤的渗水实验1、砂粒的颗粒感比较强，、砂粒的颗粒感比较强，黏粒有一种细腻感黏粒有一种细腻感。3 3、现象：能渗出更多水分、现象：能渗出更多水分的是放的是放砂粒砂粒的漏斗的漏斗结论：结论：砂粒的渗水性比粘粒强。砂粒的渗水性比粘粒强。弱弱较强较强强强透水性透水性弱弱好好少少黏粒黏粒较强较强较好较好较多较多粉砂粒粉砂粒强强差
7、差多多砂粒砂粒通气性通气性保水性保水性渗水量渗水量土壤渗水的多少与通气性、保水性关系砂粒空隙大，通气性和透水性强，但保水性差。黏粒空隙小，通气性和透水性差，而保水性好。粉砂粒介于二者之间。三种土壤的质地特点：根据上述三种土壤的结构，你认为：根据上述三种土壤的结构，你认为：1.土壤通气性能最强土壤通气性能最强2.土壤透水性能最强土壤透水性能最强3.土壤保水性能最强土壤保水性能最强4.土壤通气性能最差土壤通气性能最差砂土类砂土类砂土类砂土类黏土类黏土类黏土类黏土类 那么，什么样的土壤更有利于植物生长？那么，什么样的土壤更有利于植物生长？应综合考虑土壤的应综合考虑土壤的通气性通气性和和保水性保水性。
8、二、土壤的性状和植物的生长二、土壤的性状和植物的生长实验：土壤的黏性实验：土壤的黏性结论：结论：黏土类土壤黏土类土壤能能 搓成条状体搓成条状体。土壤的黏性差，如砂土类土壤，表示土壤中空隙 较大，较疏松，水易渗入流出，通气性能好但保 水保肥性能差。土壤黏性很强，如黏土类土壤，表示土壤空隙较小，保水性能好，但通气性能较差。所以，最适合植物生长的土壤是黏性适度，通气透 水，保水保肥能力强的土壤。-壤土类土壤壤土类土壤1.最有利于植物生长的土壤是土壤，因为这种土壤 。2.土壤的通气透水，保水保肥能力主要与 有关。通气、透水，保水、保肥通气、透水，保水、保肥土壤中土壤中3 3种土壤颗粒比例种土壤颗粒比例
9、壤土类壤土类土壤的性状疏松，不易黏结，通气、疏松，不易黏结，通气、透水性能强，易干旱。透水性能强，易干旱。有机质分解快，易流失。有机质分解快，易流失。质地黏重，湿时黏，干时质地黏重，湿时黏，干时硬。保水、保肥能力强，硬。保水、保肥能力强，通气、透水性能差。通气、透水性能差。不太疏松，也不太黏。不太疏松，也不太黏。通气、透水，能保水、通气、透水，能保水、保肥，宜于耕种。保肥，宜于耕种。不宜植物生长，可能导致缺水、少肥不宜植物生长，可能导致缺少空气适宜植物生长，因它通气透水、保水保肥固体部分：固体部分：黏土类土壤黏土类土壤 壤土类土壤壤土类土壤砂土类土壤砂土类土壤 水：水：黏土类土壤黏土类土壤 壤
10、土类土壤壤土类土壤 砂土类土壤砂土类土壤空气：空气：砂土类土壤砂土类土壤壤土类土壤壤土类土壤黏土类土壤黏土类土壤壤土类土壤壤土类土壤 砂土类土壤砂土类土壤 黏土类土壤黏土类土壤三种土壤的成分区别：三种土壤的成分区别：1、土壤颗粒按直径由小到大可分为（、土壤颗粒按直径由小到大可分为（）A粉砂粒、砂粒、黏粒粉砂粒、砂粒、黏粒 B黏粒、粉砂粒、砂粒黏粒、粉砂粒、砂粒 C砂粒、粉砂粒、黏粒砂粒、粉砂粒、黏粒 D砂粒、黏粒、粉砂粒砂粒、黏粒、粉砂粒2、与土壤保水、保肥、通气、透水能力有关的、与土壤保水、保肥、通气、透水能力有关的主要因素是（主要因素是（）A土壤中三种颗粒比例土壤中三种颗粒比例 B黏粒、粉
11、砂粒、砂粒黏粒、粉砂粒、砂粒 C砂粒、粉砂粒、黏粒砂粒、粉砂粒、黏粒 D砂粒、黏粒、粉砂粒砂粒、黏粒、粉砂粒3、沙漠在三类土壤中应属于（、沙漠在三类土壤中应属于（）A砂土类土壤砂土类土壤 B黏土类土壤黏土类土壤 C壤土类土壤壤土类土壤 D都不是都不是BAA如果铁丝缠紧小树，会对植物生长造成伤害，因为这样做至少会影响茎的韧皮部，从而影响有机物的运输。水、无机盐在植物体内的运输路径选用生长旺盛的阔叶植物，以及“不要透气、浇水后阳光照射”，都是希望蒸腾作用能加强，而使实验结果明显，易于观察。根尖结构的细胞特点及主要作用在三个装置中分别倒入半杯水，在相同的时间内，若渗出的水如图所标（三只锥形瓶完全一样
12、）。蒸腾作用和环境因素的关系C 注意不把生活垃圾倒入水中、和 等密切相关。1如图4-38所示装置，在液体压强不宜植物生长，可能导致缺少空气植物根毛细胞液浓度土壤溶液的浓度，根毛吸水；(1)影响土壤的物理、化学性质4、用电吹风吹叶片，水柱会有什么变化？为什么？通过先进技术对年轮进行分析，能够知道是什么性质的污染和污染的程度。1、一株植物所有根的总称叫_。可以多使用有机肥，少用化肥；伤口的（填“上方”或“下方”）的树皮会形成瘤状物。B 绿色透明，排列紧密1、表皮细胞一般呈现不规则形状，保卫细胞呈现半月形。土壤矿物质颗粒越大，土壤的空隙越大，土壤中的空气和水就越多。4、甘蔗在水分充分通气性能好的土壤
13、中比较适合、甘蔗在水分充分通气性能好的土壤中比较适合生长，你认为下列区域比较适宜种植甘蔗的是生长，你认为下列区域比较适宜种植甘蔗的是()A山坡较干的沙地山坡较干的沙地 B湿润的粘地湿润的粘地 C比较干旱的粘土地比较干旱的粘土地 D河边湿润沙地河边湿润沙地5、钱塘江底沉积河泥在土壤的分类中最有可能属、钱塘江底沉积河泥在土壤的分类中最有可能属于于 ()A砂土类土壤砂土类土壤 B黏土类黏土类 C壤土类壤土类 D三类都不是三类都不是DB6.6.下列土壤构成的体积分数模型中，最能代表壤土类土下列土壤构成的体积分数模型中，最能代表壤土类土壤的是壤的是();();最能代表砂土类土壤的是最能代表砂土类土壤的是
14、();();最能代表最能代表黏土类土壤的是黏土类土壤的是().().7.张红同学为三类土壤分别建立数字模型，如下数据为各成分的张红同学为三类土壤分别建立数字模型，如下数据为各成分的体积百分比，你认为其中可能是砂土类土壤的模型是体积百分比，你认为其中可能是砂土类土壤的模型是 （）固体：50%A类土壤水:28%空气:22%固体：50%B类土壤 水:25%空气:25%C类土壤固体：47%水:24%空气:29%C7、既通气、透水、又能保水、保肥的土壤是（、既通气、透水、又能保水、保肥的土壤是（）A砂土类土壤砂土类土壤 B黏土类土壤黏土类土壤 C壤土类土壤壤土类土壤 D以上三种都可以以上三种都可以8、土
15、壤中一般都含有、土壤中一般都含有 、和和 三种颗粒。根据它们的比例不同，可将土壤分三种颗粒。根据它们的比例不同，可将土壤分为为 、和和 三种。三种。9、我们一般把砂粒含量多，黏粒少，颗粒较粗的土、我们一般把砂粒含量多，黏粒少，颗粒较粗的土壤称为壤称为 ，这类土壤通气性，这类土壤通气性 ，保水，保水性性 。C砂粒砂粒 粉砂粒粉砂粒黏粒黏粒砂土类土壤砂土类土壤黏土类土壤黏土类土壤壤土类土壤壤土类土壤砂土类土壤砂土类土壤强强弱弱10、某同学利用下图中三个装置探究土壤保水性，、某同学利用下图中三个装置探究土壤保水性，a中砂粒体积是中砂粒体积是b中的一半，中的一半，c中黏粒体积和中黏粒体积和b中砂粒体中
16、砂粒体积相同。在三个装置中分别倒入半杯水，在相同的时积相同。在三个装置中分别倒入半杯水，在相同的时间内，若渗出的水如图所标（三只锥形瓶完全一样）。间内，若渗出的水如图所标（三只锥形瓶完全一样）。试回答：试回答：砂粒砂粒砂粒砂粒黏粒黏粒abc（1）若图上所标的渗出水量有一个是错的，那么最有可能错）若图上所标的渗出水量有一个是错的，那么最有可能错的是（的是（）A、a装置装置 B、b装置装置 C、c装置装置 D、三个装置都没有错、三个装置都没有错（2）根据：）根据：实验实验现象，可以验证砂粒的透水性比黏粒强。现象，可以验证砂粒的透水性比黏粒强。b装置中渗出的水比装置中渗出的水比c装置渗出的水多装置渗
17、出的水多C11、某科学探究小组的同学，为了比较三类土壤颗、某科学探究小组的同学，为了比较三类土壤颗粒的组成，做了一下实验称取相同质量的砂土、黏粒的组成，做了一下实验称取相同质量的砂土、黏土、壤土各一份，分别放入大玻璃容器中，注满水土、壤土各一份，分别放入大玻璃容器中，注满水后，反复搅拌，使土壤中的颗粒自然悬浮在水中，后，反复搅拌，使土壤中的颗粒自然悬浮在水中，停止搅拌后，让颗粒自由沉降，直至上面的水变清。停止搅拌后，让颗粒自由沉降，直至上面的水变清。请回答：请回答：（1）称取相同质量的砂土、黏土、壤土各一份的目）称取相同质量的砂土、黏土、壤土各一份的目的是的是 （2）三类土壤在水中自由沉降的先
18、后次序是：）三类土壤在水中自由沉降的先后次序是：原因是原因是进行对比进行对比砂土、壤土、黏土砂土、壤土、黏土 因为构成三类土壤的砂粒、粉砂粒和黏粒的因为构成三类土壤的砂粒、粉砂粒和黏粒的比例不同。比例不同。2.土壤类型有土壤土壤类型有土壤 土壤土土壤土壤，最有利于植物生长的土壤是土壤，壤，最有利于植物生长的土壤是土壤，因为这种土壤。因为这种土壤。壤土类壤土类黏性适度、通气透水、保水保肥黏性适度、通气透水、保水保肥3.土壤的通气、透水、保水、保肥能力主要与土壤的通气、透水、保水、保肥能力主要与 有关。有关。土壤中的三种矿物质颗粒的比例和组成土壤中的三种矿物质颗粒的比例和组成4.植物的生长需要土壤
19、提供充足的植物的生长需要土壤提供充足的 和和 等营养物质。等营养物质。水分水分无机盐无机盐植物与土壤靠什么联系在一起？植物与土壤靠什么联系在一起？植物的根植物的根1.土壤主要是由土壤主要是由 、和和 等物质以及多种生物组成的等物质以及多种生物组成的.矿物质矿物质腐殖质腐殖质水水空气空气砂土类砂土类黏土类黏土类壤土类壤土类（一）根的形态类型1、植物的根有、植物的根有 、三类。三类。主根主根侧根侧根不定根不定根植物植物主根主根由种子的哪一个结构发育而来的？由种子的哪一个结构发育而来的？胚根胚根不定根不定根是植物的茎或叶上长出的根。是植物的茎或叶上长出的根。在主根上依次长出的根，叫在主根上依次长出的
20、根，叫侧根侧根。2 2、一株植物所有的根合在一起，叫做、一株植物所有的根合在一起，叫做根系根系。直根系直根系须根系须根系3、根系类型：大多数双子叶植物大多数双子叶植物主根、侧根主根、侧根不定根不定根大多数单子叶植物大多数单子叶植物植物的根在土壤中的分布，与土壤的植物的根在土壤中的分布，与土壤的 、和和 等密切相关。等密切相关。结构结构肥力肥力通气状况通气状况水分状况水分状况缺水地区比水源充分地区生长的植物根更为发达。缺水地区比水源充分地区生长的植物根更为发达。说明了生物的形态结构与环境相适应的。说明了生物的形态结构与环境相适应的。（二）根的功能1、固定：、固定：植物的根十分发达，生长范围比枝叶
21、植物的根十分发达，生长范围比枝叶大大，对植物起到固定作用。对植物起到固定作用。怎样的根系最有利于固定植物体？怎样的根系最有利于固定植物体？直根系具有发达的主根，不断向土壤深处生长，有利于固定植物体。而须根系分布于土壤浅层。2、吸、吸收：收：土壤中的水分和无机盐等营养物质，是通过根吸收而进入植物体体内的。你能说出“根深叶茂”的道理吗？在农业生产上，常利用控制水、肥等来调整作物的营养，以达到丰产的目的。地上和地下部分的生长与发育存在着相互依赖,相互促进和相互制约的关系,根深才能叶茂,叶茂有利根深。3、有人用细铁丝缠紧相邻的两颗小树来晒衣服，这样做对植物生长造成伤害吗？为什么?【实验】观察水和无机盐
22、的运输(2)为绿色植物提供养分水体富营养化污染产生的原因：第一节 土壤中有什么而经环割的 不定根生长状况较差。A粉砂粒、砂粒、黏粒 B黏粒、粉砂粒、砂粒土壤颗粒间有较大空隙，水容易浸入，而铁块几乎没有空隙，水不易浸入铁块内。攀援茎 用卷须攀援他物上升（1）将短文中园林工人为提高植物成活率而采用的措施用短线画出。茎较坚硬能直立 最常见选用生长旺盛的阔叶植物，以及“不要透气、浇水后阳光照射”，都是希望蒸腾作用能加强，而使实验结果明显，易于观察。一片叶是由叶柄和叶片组成的，叶片是由表皮、叶肉和叶脉等结构组成的。生产中减少水污染等等。不定根是植物的茎或叶上长出的根。（三）根的吸水和失水根吸收水分的主要
23、部位在哪里？1.培育小麦种子，直到它们长出较长的根。2.选取4株生长旺盛、带有绿叶和根系的幼苗，随机分为A、B两组。将A组的2株小麦植株 所有根的前端剪去 3 5毫米（即根尖），并在切口处涂上石蜡，B组不做处理。3.将 2组小麦幼苗分别放在土壤浸出液中培养，观察其生长情况。4._组幼苗开始出现萎蔫现象。1、根吸水失水的部位实验结论：实验结论：植物根吸收水分的主要部位是 。根尖根尖做这个实验的目的是做这个实验的目的是 ；“剪去根的前端剪去根的前端”基于的假设是基于的假设是 ；“涂上石蜡涂上石蜡”的目的是的目的是 ；探究根的吸水部位探究根的吸水部位根的吸水部位可能在根的前端（根尖）根的吸水部位可能
24、在根的前端（根尖）防止根的根部吸水防止根的根部吸水在农业生产中，移植作物幼苗时为什么要带土在农业生产中，移植作物幼苗时为什么要带土移植？移植？根吸收水分的主要部位在根尖。带土移植可以减少对幼嫩的根尖的损伤，并使根尖在适应“新环境”以前，仍可以从被夹带的土壤中获取水分和营养物质。以提高移植的成活率。以上证明以上证明“根的吸水部位根的吸水部位”的实验中，选取材的实验中，选取材料要注意哪些？料要注意哪些？必须以同种植物作为实验对象；选取生长旺盛的植物；生长越旺盛，实验反差就越大，“萎蔫”现象容易观察到。2、根尖的结构A.位置：位置：指根的顶端至着生根毛的一小段（长约5mm），是根生长、分化、吸收养料
25、最活跃的部位。B.结构：结构：根据它的形态结构和生理功能的不同，分为四个部分。根 尖1.根冠2.分生区3.伸长区4.根毛区根冠根冠分生区分生区 伸长区伸长区 根毛区根毛区 液泡较大液泡较大细胞壁较厚细胞壁较厚液泡较小液泡较小细胞壁较薄细胞壁较薄没有液泡没有液泡细胞核细胞核导管导管老根毛老根毛嫩根毛嫩根毛顶端分顶端分生组织生组织C.根尖结构的细胞特点及主要作用根根 冠冠 分生区分生区（生长点）（生长点）伸长区伸长区 根毛区根毛区（成熟区）（成熟区）细胞壁薄，外层细胞排列疏松，细胞壁薄，外层细胞排列疏松，内部细胞小，排列紧密。内部细胞小，排列紧密。细胞壁薄，细胞核较大，细胞细胞壁薄，细胞核较大，细
26、胞质浓，没有液泡，细胞排列紧质浓，没有液泡，细胞排列紧密，细胞具分裂能力。密，细胞具分裂能力。停止分裂，体积增大变长，能停止分裂，体积增大变长，能较快生长。较快生长。细胞停止分裂生长至成熟，分细胞停止分裂生长至成熟，分化为各种组织，表皮细胞向外化为各种组织，表皮细胞向外突起，形成不同长度的根毛。突起，形成不同长度的根毛。保护作用保护作用分生作用分生作用，大，大部分成为伸长部分成为伸长区细胞。区细胞。使根伸长使根伸长，伸，伸向土壤深处。向土壤深处。根尖吸水、无机根尖吸水、无机盐的主要部位，盐的主要部位，具具吸收作用吸收作用。（一）根的形态类型（一）根的形态类型1、植物的根有、植物的根有 、三类。
27、三类。主根主根侧根侧根不定根不定根2、根系：、根系：一株植物所有的根合在一起，叫做根系。一株植物所有的根合在一起，叫做根系。直根系直根系须根系须根系3、根系类型：、根系类型：（二）根的功能（二）根的功能1、固定：、固定：植物的根十分发达，生长范围比枝叶大，植物的根十分发达，生长范围比枝叶大，对植物起到固定作用。对植物起到固定作用。2、吸、吸收：收：土壤中的水分和无机盐土壤中的水分和无机盐等营养物质，等营养物质，是通过是通过根根吸收而进入植物体体内的。吸收而进入植物体体内的。（三）根的吸水和失水（三）根的吸水和失水1、根吸水失水的部位：、根吸水失水的部位：根尖根尖2、根尖的结构：、根尖的结构：.
28、根冠根冠.分生区分生区.伸长区伸长区.根毛区根毛区（根毛区）（根毛区）2、在根尖结构中，起保护作用的是、在根尖结构中，起保护作用的是_，能，能 不断进行细胞分裂的是不断进行细胞分裂的是_，_区的区的 细胞能逐渐生长，使根伸长。根毛是细胞能逐渐生长，使根伸长。根毛是_ 区区_ 的向外突起。的向外突起。根冠根冠分生区分生区伸长伸长根毛区根毛区表皮细胞表皮细胞 1、一株植物所有根的总称叫、一株植物所有根的总称叫_。有明显发。有明显发 达的主根和达的主根和_之分的是之分的是_，而没有，而没有 明显主根的根系则是明显主根的根系则是_。根系根系侧根侧根主根系主根系须根系须根系4.移栽树苗时，根部往往包着一
29、大坨土，这是移栽树苗时，根部往往包着一大坨土，这是 为了保护树苗的为了保护树苗的-（）（）A老根老根 B根毛根毛 C幼茎幼茎 D幼叶幼叶 B5.人们在山坡、沙地上造林和种草，是利用根系 分布特点来-（）A、美化环境 B、保持水土 C、利用土地 D、防止风暴B6.在根尖的结构中，生长最快的部位和吸收水分 的主要部分分别是-（）A伸长区和根毛区 B分生区和根毛区 C分生区和伸长区 D根毛区和伸长区A7.如图是植物根尖模式图，叙述正确的是（）A、是吸收水分和无机盐的主要部位B、处的细胞具有较强的分裂能力 C、处的细胞没有细胞壁 D、主要由导管细胞构成,具有保护作用 A三、植物细胞吸水和失水三、植物细
30、胞吸水和失水（1）植物细胞的吸水和失水原理）植物细胞的吸水和失水原理吸水失水细胞液浓度周围水溶液浓度细胞液浓度周围水溶液浓度 吸水吸水细胞液浓度细胞液浓度 周围水溶液浓度周围水溶液浓度 失水失水2、植物、植物吸水吸水和和失水失水的实验的实验结论结论：植物吸水的条件：植物吸水的条件：现象现象：在清水中的植物：在清水中的植物 在浓盐水中的植物在浓盐水中的植物 生长更坚挺旺生长更坚挺旺盛盛 植物萎蔫下垂植物萎蔫下垂 植物根毛细胞液浓度植物根毛细胞液浓度土壤溶液的浓度，土壤溶液的浓度，根毛吸水根毛吸水；植物根毛细胞液浓度植物根毛细胞液浓度土壤溶液的浓度，土壤溶液的浓度，根毛失水根毛失水。造成。造成“烧
31、苗烧苗”当土壤溶液的浓度高于细胞液的浓度时，当土壤溶液的浓度高于细胞液的浓度时，；当土壤溶液的浓度低于细胞；当土壤溶液的浓度低于细胞液的浓度时，。液的浓度时，。植物细胞失水植物细胞失水植物细胞吸水植物细胞吸水讨论：1、日常生活中哪些现象可以用植物吸失水原理来解释？腌制制的农作物在短时间内会变软萎蔫，存放多天的青菜放入清水中一会会变新鲜2、农业生产中施用肥料应注意什么问题？指导生产：农业生产中依次施肥不能过多，不能给农作物连续多天施肥，否则会出现“烧苗”现象缺氮缺氮缺磷缺磷缺钾缺钾正常正常无机盐的作用植物和土壤的相互关系（1）土壤为植物生长提供水和无机盐（2）植物可以帮助土壤积累有机物农林业生产
32、中对土壤有哪些负面影响？（A）过多施肥会使土壤板结，改变土壤的结构。（B）导致水体富营养化污染，引起“水华”、“赤潮”现象水体富营养化污染产生的原因：水体中有过多的水体中有过多的氮、磷氮、磷元素。元素。水体氮磷元素的来源：（1）工业上排放的富有N、P及有机物的废水等；（2）农业上过多使用氮肥和磷肥；（3）生活上排放大量的污水。症状：淡水中出现水华现象，海水里出现赤潮现象。生活中使用不含N、P的洗涤剂及日常化学用品；可以多使用有机肥，少用化肥；生产中减少水污染等等。为防止水质资源恶化，我们能在日常生产和生活中做些什么？小结一、根尖的结构一、根尖的结构 根冠：根冠：分生区：分生区：伸长区：伸长区：
33、根毛区：根毛区：对根尖起对根尖起保护保护作用。作用。使细胞使细胞数目数目增加。增加。使根使根迅速伸长迅速伸长。是是根尖吸水根尖吸水的主要部位。的主要部位。二、植物细胞的吸水和失水二、植物细胞的吸水和失水 失水失水：细胞液浓度细胞液浓度 周围水溶液浓度周围水溶液浓度吸水：吸水：细胞液浓度周围水溶液浓度细胞液浓度周围水溶液浓度一般情况下，一般情况下，根毛细胞液浓度根毛细胞液浓度周围土壤溶液周围土壤溶液浓度，所以植物从土壤中浓度，所以植物从土壤中吸收水分吸收水分一次性施肥过多，会造成一次性施肥过多，会造成“烧苗烧苗”现象现象小结植物生长需要无机盐植物生长需要无机盐含含氮氮的无机盐（如硝酸铵）的无机盐
34、（如硝酸铵）含含磷磷的无机盐（如过磷酸钙）的无机盐（如过磷酸钙）含含钾钾的无机盐（如氯化钾）的无机盐（如氯化钾）缺乏时：植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色缺乏时：植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色缺乏时：茎秆软弱，容易倒伏，叶片的边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯水体富营养化污染症状：（过多的氮、磷元素）淡水中出现水华现象，海水里出现赤潮现象。1 1根尖吸收水分的主要部位在（根尖吸收水分的主要部位在（）(A)(A)根冠根冠 (B)(B)根毛区根毛区 (C)(C)分生组织分生组织 (D)(D)侧根侧根2 2小明一连几天用妈妈清洗过咸水鱼的水浇一小明一连几天用妈妈清洗过咸水鱼的水浇一株花卉，
35、不久后发现该花卉枯萎死亡其原因可株花卉，不久后发现该花卉枯萎死亡其原因可能是（能是（）(A)(A)营养过多营养过多 (B)(B)因阳光过强因阳光过强 (C)(C)因细胞失水而死因细胞失水而死 (D)(D)水分蒸发过水分蒸发过 3 3下列根组织中，能使根迅速长长的部分是下列根组织中，能使根迅速长长的部分是（）(A)(A)分生区分生区 (B)(B)伸长区伸长区 (C)(C)根毛区根毛区 (D)(D)根冠根冠BCB4.4.小丽想要移栽一株月季花，她应该怎样做呢？小丽想要移栽一株月季花，她应该怎样做呢？（）A A、将月季花小心地连根拔起后移载、将月季花小心地连根拔起后移载 B B、将月季花小心地连根拔
36、起后，将根洗净后移载将月季花小心地连根拔起后，将根洗净后移载C C、小心地将月季花连根带土的挖起后移载，、小心地将月季花连根带土的挖起后移载，尽量不要损伤根系尽量不要损伤根系D D、以上方法均可以、以上方法均可以5.5.根毛吸水时，其细胞液的浓度（根毛吸水时，其细胞液的浓度（）A A、大于土壤溶液的浓度、大于土壤溶液的浓度B B、小于土壤溶液的浓度、小于土壤溶液的浓度C C、等于土壤溶液的浓度、等于土壤溶液的浓度 D D、与土壤溶液的浓度无关、与土壤溶液的浓度无关CA6 6、水体发生富营养化污染时，水体出现的基本、水体发生富营养化污染时，水体出现的基本症状是：在淡水中出现症状是：在淡水中出现
37、现象，在海洋现象，在海洋里出现里出现 现象。现象。7 7、下列情况不会导致水体富营养化的是（、下列情况不会导致水体富营养化的是（）A A 化肥厂排出的含化肥厂排出的含N N废水废水B B 农田中过多施用磷肥农田中过多施用磷肥C C 水生植物的遗体、遗物在水中腐烂水生植物的遗体、遗物在水中腐烂D D 衣服使用含磷洗衣粉去污衣服使用含磷洗衣粉去污8 8不属于防止水体富营养化污染的是（不属于防止水体富营养化污染的是（）A A 使用无磷洗衣粉使用无磷洗衣粉 B B 合理使用化肥合理使用化肥C C 注意不把生活垃圾倒入水中注意不把生活垃圾倒入水中 D D 小区内禁止机动车驶入小区内禁止机动车驶入水华水华
38、赤潮赤潮CD直立茎直立茎缠绕茎缠绕茎匍匐茎匍匐茎攀援茎攀援茎4.4 植物的茎和物质运输一、茎的结构直立茎茎较坚硬能直立 最常见特点特点果树、甘蔗等果树、甘蔗等缠绕茎缠绕茎借茎本身缠绕他物上升特点特点牵牛牵牛 常春藤菜豆常春藤菜豆匍匐茎特点特点草梅、甘薯、草梅、甘薯、爬山虎爬山虎不定根不定根长不定根平卧于地攀援茎 用卷须等攀援他物上升特点特点葡萄葡萄黄瓜黄瓜茎的生长方式小结茎的生长方式茎的生长方式直立茎直立茎 茎较坚硬茎较坚硬 能直立能直立 匍匐茎匍匐茎 平卧于地平卧于地 长不定根长不定根 缠绕茎缠绕茎 借茎本身缠绕或他物上升借茎本身缠绕或他物上升 攀援茎攀援茎 用卷须攀援他物上升用卷须攀援他物
39、上升 虽然茎的形态各不相同，但它们的结构却基本相同.归纳总结归纳总结1.1.观察双子叶植物的茎的结构观察双子叶植物的茎的结构树皮树皮髓髓木质部木质部（较软）（较软）（较软）（较软）（较硬）（较硬）茎的结构髓髓树皮木质部形成层观察双子叶植物（椴树）茎的永久装片表皮表皮韧皮部韧皮部形成层形成层木质部木质部髓髓目镜：目镜：10物镜：物镜：4（红圈）（红圈）树皮树皮外侧：外侧：内侧内侧-韧皮部：韧皮部：细胞排列，细胞间隙较，细胞排列，细胞间隙较，起到作用，起到作用，呈状排列，包括：呈状排列，包括：韧皮纤维：韧皮纤维：筛管：筛管：支持作用支持作用输导输导有机物有机物十分紧密十分紧密小小保护保护环环 筛管
40、筛管 长筒形的长筒形的活细胞活细胞。木质部：木质部：位于茎的，包括：位于茎的，包括：较大型的细胞是，具有较大型的细胞是，具有 的功能；的功能；较小的细胞是较小的细胞是木纤维木纤维（坚硬，有很强的支持力）（坚硬，有很强的支持力）中央中央导管导管输导水分和无机盐输导水分和无机盐 导管导管长筒形的长筒形的死细胞死细胞。各种类型的导管各种类型的导管导管与筛管的结构特点：导管与筛管的结构特点：木质部木质部韧皮部韧皮部死细胞死细胞活细胞活细胞输导水和无机盐输导水和无机盐输导有机物输导有机物形成层：形成层：在韧皮部和木质部之间。只有层细胞在韧皮部和木质部之间。只有层细胞 组成，呈状排列，细胞，具有组成，呈状
41、排列，细胞，具有 的能力。的能力。形成层形成层23环环扁平扁平细胞分裂细胞分裂向外形成韧皮部，向内形成木质部，从而使茎加粗。向外形成韧皮部，向内形成木质部，从而使茎加粗。说明：水稻、小麦、竹等植物没有形成层，所以茎不能加粗生长。裸子植物和双子叶植物的茎中，具有形成层。所以茎能加粗。形成层形成层髓髓髓：髓：在茎的最中央。细胞，细胞壁比在茎的最中央。细胞，细胞壁比 较。有的功能。较。有的功能。大大薄薄贮藏营养物质贮藏营养物质u表皮：最外层细胞排列表皮：最外层细胞排列 ，细胞间隙比，细胞间隙比较较 ，起，起 作用。作用。u韧皮部：在茎的横切面上呈韧皮部：在茎的横切面上呈 状排列，其状排列，其中含有韧
42、皮纤维和输导有机物的筛管。中含有韧皮纤维和输导有机物的筛管。u形成层：只有形成层：只有 层细胞组成，呈层细胞组成，呈 状排状排列，细胞列，细胞 ，能不断地进行细胞分裂，向外，能不断地进行细胞分裂，向外形成韧皮部，向内形成木质部形成韧皮部，向内形成木质部。u木质部：位于茎的木质部：位于茎的 ，其中较大型的细胞，其中较大型的细胞是是 ，具有输导水分的功能，较小的细胞是，具有输导水分的功能，较小的细胞是木纤维等。木纤维等。u很多情况下，还可以在茎的最中央看到很多情况下，还可以在茎的最中央看到 。它。它们的细胞壁比较们的细胞壁比较 ，常有贮藏营养物质的功能。，常有贮藏营养物质的功能。紧密紧密小小保护保
43、护环环2 23 3环环扁平扁平中央中央导管导管薄薄髓髓双子叶植物茎的结构特点：双子叶植物茎的结构双子叶植物茎的结构树皮树皮形成层形成层木质部木质部外树皮外树皮（靠里是韧皮部）（靠里是韧皮部）内树皮内树皮保护作用保护作用筛管筛管韧皮韧皮纤维纤维细胞能分裂增生细胞能分裂增生 导管导管木纤维木纤维增加茎的强度增加茎的强度 髓髓贮存营养贮存营养(有的消失有的消失)归纳总结归纳总结1、木质部和韧皮部主要是由哪些细胞组成？它们的主要功能是什么？2、木质茎能加粗生长的原因是什么？木质部主要由导管和木纤维组成，韧皮部主要由筛管和韧皮纤维组成。导管主要输导水分和无机盐，筛管主要输导有机物。因为韧皮部和木质部之间
44、有形成层，形成层不断进行细胞分裂，形成子细胞。向外形成韧皮部，向内形成木质部，使茎加粗。3、有人用细铁丝缠紧相邻的两颗小树来晒衣服，这样做对植物生长造成伤害吗？为什么?4、木制家具和课桌椅等的材料主要利用茎的哪一部分结构?如果铁丝缠紧小树，会对植物生长造成伤害，因为这样做至少会影响茎的韧皮部，从而影响有机物的运输。木质部实验过程二、观察单子叶植物（玉米）茎的永久装片表皮表皮木质部（导管）木质部（导管）韧皮部（筛管）韧皮部（筛管）维管束维管束薄壁细胞薄壁细胞年轮的形成内因：形成层的分裂活动强弱造成的。外因：气候周期性变化。年轮的信息“偏心的年轮偏心的年轮”纹路疏的一面朝南方，纹路密的一面朝北方。
45、环境被污染了，污染物质就被吸进和固定在不同年份的年轮里，跑也跑不掉。通过先进技术对年轮进行分析，能够知道是什么性质的污染和污染的程度。根据年轮上的根据年轮上的“斑点斑点”判断当时的环境污染判断当时的环境污染1、形成层的细胞很容易分裂增生，那么该处细胞分裂后，向外形成新的 ，向内形成新的 ，所以双子叶植物的茎能 。2、越靠近形成层的木质部是新生成的还是旧的？韧皮部木质部3、嫁接时两木的一定要对齐。形成层逐年增粗新生成的三、水分和无机盐的运输【实验】观察水和无机盐的运输【实验】观察水和无机盐的运输 实验说明：把枝条削成平整的斜面，是使导管切口横截面积大一些，利于水分和无机盐的运输。放在阳光下照射，
46、是为叶的蒸腾作用创造条件，蒸腾作用产生“蒸腾拉力”，以便水分和无机盐的运输。现象：木质部的中央变成了红色。纵切枝条，看到红色越往上颜色越浅。结论：运输水分和无机盐的是在茎中央的导管，且是自下而上进行运输的。四、有机物的运输【实验】观察有机物的运输【实验】观察有机物的运输环割树皮环割树皮实验现象：实验现象：未环割的枝条，不定根生长良好。而经环割的 不定根生长状况较差。在切口的上方，可以看到一些愈合组织，有机物积累在那里。有时为瘤状物。实验结论：有机物通过筛管自上而下运输。树的瘤状物树的瘤状物思考：在两个小树之间拴铁丝晾衣服。日子长了，为什么会在铁丝的上方形成瘤状物？这样做常常会使小树死掉，为什么
47、？答：因为小树长大茎逐渐长粗。日子久了铁丝就会嵌入树皮，可能对树皮造成环切一圈的结果。这样树皮上的筛管可能被全部或部分切断，使得有机物不能向下运输，而堆积在伤口上方使细胞分裂生长加快，从而形成瘤状物。在这种情况下，根就会得不到营养而死亡，整株树也就会随之死亡。应用：割裂橡胶树，就会有大量的胶乳出来，这是为什么？答：橡胶乳胶的主要成分是有机物，是在筛管中自上而下运输的，切割橡胶树皮采橡胶，实际上是切割了筛管，让有机物流出来。上方A处的果实在一段时间内能继续长大，B处的果实得不到营养物质，将逐渐萎缩、变小。讨论1、俗话说“树怕伤皮，不怕空心”你能解释其中的原因吗？讨论2、把幼嫩的植物茎掐断，从茎的
48、断面上会 渗出白色汁液，这汁液是从哪里来的？韧皮部内有输送有机物的筛管，而韧皮部于靠近树皮的地方。筛管受损，有机物的输送就会受到阻碍。叶光合作用产生的有机物通过筛管输送。茎的生长方式茎的生长方式茎的生长方式直立茎直立茎 茎较坚硬茎较坚硬 能直立能直立 匍匐茎匍匐茎 平卧于地平卧于地 四周蔓延四周蔓延 长不定根长不定根 缠绕茎缠绕茎 借茎本身缠绕上升借茎本身缠绕上升 攀援茎攀援茎 用卷须攀援他物上升用卷须攀援他物上升 双子叶植物茎的结构特点：双子叶植物茎的结构双子叶植物茎的结构树皮树皮形成层形成层木质部木质部外树皮外树皮（靠里是韧皮部）（靠里是韧皮部）内树皮内树皮保护作用保护作用筛管筛管韧皮纤维
49、韧皮纤维细胞能分裂增生细胞能分裂增生 导管导管木纤维木纤维 增加茎的强度增加茎的强度 叶的形态虽然是多种多样的，它的基本结构却是相似的。一片叶是由叶柄和叶片组成的，叶片是由表皮、叶肉和叶脉等结构组成的。表皮分为上表皮和下表皮，表皮是由大量无色透明的表皮细胞组成的，有利于光线的透过和叶内结构的保护。4.5 植物的叶和蒸腾作用【实验】植物的蒸腾作用【实验】植物的蒸腾作用实验说明：实验说明：选用选用生长旺盛的生长旺盛的阔叶植物，以及阔叶植物，以及“不要透气、不要透气、浇水后阳光照射浇水后阳光照射”，都是希望，都是希望蒸腾作用能加强蒸腾作用能加强，而，而使实验使实验结果明显结果明显，易于观察。，易于观
50、察。实验现象：实验现象：能观察到水珠的产生能观察到水珠的产生。实验结论：实验结论：叶片中确实有水汽散发出来叶片中确实有水汽散发出来 蒸腾作用的存在。蒸腾作用的存在。1 1、植物体根吸收的水分以气体状态从植物体中散、植物体根吸收的水分以气体状态从植物体中散发到体外的过程叫发到体外的过程叫蒸腾作用蒸腾作用。2 2、蒸腾作用的意义：、蒸腾作用的意义：有效降低叶片温度有效降低叶片温度，使植物在强光下进行，使植物在强光下进行光合作用而不致受害。光合作用而不致受害。是根部吸水的主要动力，利于是根部吸水的主要动力，利于植物对水的吸植物对水的吸收和运输收和运输，也利于溶解在水中的，也利于溶解在水中的无机盐无机
