1、科学七上第二章第三节科学七上第二章第三节 细菌和真菌细菌和真菌蛟川书院蛟川书院 杨瑞娟杨瑞娟 1 1号号2 2号号细 菌显微镜下的乳酸菌显微镜下的乳酸菌 1000 x1000 x看视频,记录细菌特点看视频,记录细菌特点细菌细菌1 1、单细胞生物,无成形细胞核、单细胞生物,无成形细胞核2 2、小、多、分布广、繁殖快、小、多、分布广、繁殖快3 3、根据形态分成球菌、杆菌、螺旋菌、根据形态分成球菌、杆菌、螺旋菌(金黄色葡萄球菌)(金黄色葡萄球菌)(大肠杆菌)(大肠杆菌)(幽门螺旋菌)(幽门螺旋菌)细菌与人类的关系:细菌与人类的关系:正方:细菌与人类关系利大于弊正方:细菌与人类关系利大于弊反方:细菌与
2、人类关系弊大于利反方:细菌与人类关系弊大于利规则:规则:1 1、讨论时间:三分钟、讨论时间:三分钟 2 2、记录尽可能多的信息、记录尽可能多的信息3 3、双方各、双方各4 4次机会轮流发言,简洁、不重复次机会轮流发言,简洁、不重复豆腐通过接种真菌,经过发酵而成的传统食品豆腐通过接种真菌,经过发酵而成的传统食品单细胞真菌单细胞真菌酵母菌酵母菌多细胞真菌多细胞真菌大型真菌(大型真菌(香菇、木耳、灵芝等香菇、木耳、灵芝等)多细胞真菌多细胞真菌霉菌(霉菌(青霉、曲霉、毛霉、根霉等青霉、曲霉、毛霉、根霉等)细菌细胞结构细菌细胞结构真菌细胞结构真菌细胞结构超市真菌食品大探密温馨提示:请将看到的由真菌制造的食品记录在表格中。利:真菌制造药物利:真菌制造药物分解分解动动植物残植物残体体感感染染人人和和动动物物感感染染农农作作物物癣癣灰指甲灰指甲我有毒我有毒物品发霉物品发霉怎样避免由细菌和真菌带来的危害?怎样避免由细菌和真菌带来的危害?