腊八节过了腊八就是年腊八节作为我国的一个传统节日，它有着祈求吉祥，丰收的意义。腊八节祭祀：应劭风俗通云：“礼传：腊者，猎也，言田猎取禽兽，以祭祀其祖也。或曰：腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也。”其起源甚早，礼记郊特牲记载：“伊耆氏始为蜡。蜡也者，索也，岁十二月，合聚万物而“炎帝神农氏以索飨之也。史记补三皇本纪也说：其初为田事，故为蜡祭，以报天地。夏代称腊日祭为嘉平”， 殷曰“清祀”，周曰“大蜡”，汉代改为“腊”。进了腊月的门坎儿，年就越来越近了。腊月初八是庄户人家头一个年节，称之为腊八节，在这一天，家家户户都会煮腊八粥。在所有的粥食中，孩子最盼望的便是香喷喷的腊八粥。之所以好吃，是因为腊八粥的原料很多，杂七杂八的有十多二十种，干果类的有红枣、杏干、花生、香酥核桃仁、莲子，杂粮类的更齐全，有江米、大麦仁、豌豆、大刀豆、除了这些，还有秋日里晾晒的一些干菜，有的人家还会放上冰糖，根据个人口味取材。腊八节
