1、第十三章热和能第十三章热和能第三节比热容第三节比热容烫烫凉快凉快来自生活的疑问来自生活的疑问 不同种类的物质，温度上升时吸收的热量的能不同种类的物质，温度上升时吸收的热量的能力是否相同？力是否相同？提出问题：提出问题：（1）怎么比较水和油的吸热能力？）怎么比较水和油的吸热能力？实验探究：比较不同物质的吸热能力实验探究：比较不同物质的吸热能力方案二：方案二：质量质量相等的水和油，相等的水和油，吸收相吸收相同的同的热量热量，比比较升高较升高的的温度温度。方案一方案一：质量质量相等的水和油，使其升相等的水和油，使其升高相同的高相同的温度温度，比比较吸收的较吸收的热量热量。（2 2）怎么比较它们吸收热
2、量的多少？）怎么比较它们吸收热量的多少？相同的供热热源，比较相同的供热热源，比较加热时间加热时间的长短。的长短。（3）如何比较上升的温度？）如何比较上升的温度？t=t-t0 实验装置 物质物质质量质量 m/g 初温初温 t0/末温末温 t/升高的温度升高的温度 (t-t0)/加热时间加热时间 t/min 水水 相同相同 油油 相同相同 （4 4）思考需要测出哪些物理量？讨论设计实验步骤。）思考需要测出哪些物理量？讨论设计实验步骤。方案一方案一：质量相等的水和油，使其升高相同的：质量相等的水和油，使其升高相同的温度，温度，比比较吸收的较吸收的热量热量。方案二：方案二：质量相等的水和油，质量相等的
3、水和油，吸收相同的热量吸收相同的热量，比比较升高较升高的的温度温度。进行实验。进行实验。明确任务，分工合作，注意安全明确任务，分工合作，注意安全 观察油的温度变化观察油的温度变化 分析论证，得出结论分析论证，得出结论 观察水的温度变化观察水的温度变化 注意记录数据注意记录数据 关注加热时间关注加热时间 结论结论:1、相同质量的水和油，升高相同的温度、相同质量的水和油，升高相同的温度,水吸收的热量水吸收的热量多多.2、相同质量的水和油，吸收相同的热量、相同质量的水和油，吸收相同的热量,油升高的温度油升高的温度高高.3、水的吸热能力更强，油吸热能力弱、水的吸热能力更强，油吸热能力弱定义：定义：一定
4、质量的某种物质一定质量的某种物质,温度升高时温度升高时吸收的吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比，叫这热量与它的质量和升高的温度乘积之比，叫这种物质的比种物质的比热容热容.物理意义：物理意义：1千克千克某种物质温度升高某种物质温度升高1 C，吸收，吸收的热量是多少焦耳。的热量是多少焦耳。经过科学测定，发现一般情况下，不同的物经过科学测定，发现一般情况下，不同的物质，在质量相等、升高温度相同时，吸收的热量质，在质量相等、升高温度相同时，吸收的热量不同。物质的这种性质，用物理量不同。物质的这种性质，用物理量比热容比热容来表示。来表示。水的比热容是：水的比热容是：它的物理意义是：它的物理意义是：
5、4.21031 1千克的水每升高千克的水每升高(降降低低)1)1,吸收吸收 (放出放出)热量热量4.24.210103 3比热容是物质自身的一种属性。反应比热容是物质自身的一种属性。反应物质物质吸热或放热本领吸热或放热本领的强弱。的强弱。水水4.2103砂石砂石0.29103酒精酒精2.4103铝铝0.88103煤油煤油2.1103干泥土干泥土0.84103蓖麻油蓖麻油1.8103铁、钢铁、钢0.46103冰冰2.1103铜铜0.39103空气空气1.0103水银水银0.14103思考：关于比热容，下面几种认识对不对？思考：关于比热容，下面几种认识对不对？A 液体的比热容都比固体大液体的比热容
6、都比固体大B同一种物质，比热容一定是相同的同一种物质，比热容一定是相同的C水的比热容比其他物质大很多水的比热容比其他物质大很多还与状态有关还与状态有关从物理回到生活从物理回到生活讨论讨论：1、汽车发动机为何用水来冷却？、汽车发动机为何用水来冷却？2、冬天的暖手袋为何用热水供、冬天的暖手袋为何用热水供暖？暖？从物理到生活从物理到生活 水的比热容大水的比热容大，在质量一，在质量一定的条件下定的条件下水升高相同温度时，水升高相同温度时，吸热多，吸热多，用水作冷却剂效果好。用水作冷却剂效果好。水的比热容大水的比热容大，在质量一定，在质量一定的条件下的条件下水降低相同温度时水降低相同温度时，放放出的热量多，出的热量多，用热水取暖效果好。用热水取暖效果好。3、我国具有沙漠地区气候的新疆有、我国具有沙漠地区气候的新疆有句谚语：句谚语：“早穿皮袄午穿纱早穿皮袄午穿纱，围着火，围着火炉吃西瓜炉吃西瓜”你现在能说出它的道理吗？你现在能说出它的道理吗？砂石比热容小，吸收或放出相同热砂石比热容小，吸收或放出相同热量时，温度变化大量时，温度变化大从物理到生活从物理到生活分享你的收获以及还存在的疑惑！分享你的收获以及还存在的疑惑！
