1、第三单元第三单元 物质构成的奥秘物质构成的奥秘 课题课题1 1 分子和原子分子和原子2023-1-5导入新课导入新课【创设问题情景创设问题情景】这是一瓶香水，请同学们根据日常生活经验思考下列问题：这是一瓶香水，请同学们根据日常生活经验思考下列问题：1.1.你们闻到了香味了吗？为什么能闻得到？你们闻到了香味了吗？为什么能闻得到？2.2.盛放在敞口容器里的水，在常温下会逐渐减少，如果受热盛放在敞口容器里的水，在常温下会逐渐减少，如果受热会减少得更快，这是为什么？会减少得更快，这是为什么？3.3.为什么走进花园或酒店附近，往往会闻到花或酒的气味？为什么走进花园或酒店附近，往往会闻到花或酒的气味？4.
2、4.湿衣服为什么会变干？而且夏天会干得快些？湿衣服为什么会变干？而且夏天会干得快些？5.5.糖块放在水里，会逐渐消失，而水却有了甜味，这是什么糖块放在水里，会逐渐消失，而水却有了甜味，这是什么原因？原因？2023-1-5推进新课推进新课1.1.分子的特点分子的特点【演示演示】向盛有清水的小烧杯中加入少量品红，静置，观察现象。向盛有清水的小烧杯中加入少量品红，静置，观察现象。2023-1-5品红在水中的扩散品红在水中的扩散2023-1-5现象：现象：品红在水中迅速扩散，较长时间后颜色品红在水中迅速扩散，较长时间后颜色均匀。均匀。结论：结论：物质是由分子、原子等粒子构成的物质是由分子、原子等粒子构
3、成的提问：提问：为什么品红能在水中扩散呢？为什么品红能在水中扩散呢？品红分子在水中运动，不断扩散而使溶液变红品红分子在水中运动，不断扩散而使溶液变红在热水中品红扩散快，为什么？在热水中品红扩散快，为什么？温度高分子运动快，溶液变红快。温度高分子运动快，溶液变红快。2023-1-5v现在我们通过先进现在我们通过先进的科学仪器不仅能的科学仪器不仅能够直接观察到一些够直接观察到一些分子和原子，还能分子和原子，还能移动原子。移动原子。2023-1-52023-1-5资料介绍资料介绍：中国科学院北京真空物理实验室的研究人员于中国科学院北京真空物理实验室的研究人员于 19931993年底至年底至19941
4、994年初，以超真空扫描隧道显微镜年初，以超真空扫描隧道显微镜（STM）为手段，在）为手段，在Si重构表面上开展了原子操纵重构表面上开展了原子操纵的研究，取得了世界水平的成果。他们在室温下，的研究，取得了世界水平的成果。他们在室温下，用用STM的针尖，并通过针尖与样品之间的相互作用，的针尖，并通过针尖与样品之间的相互作用，把硅晶体表面的原子拨出，从而在表面上形成一定把硅晶体表面的原子拨出，从而在表面上形成一定规则的图形，如规则的图形，如“中国中国”等字样，这些沟槽的线宽等字样，这些沟槽的线宽平均为平均为2 nm2 nm，是当时在室温时，人们在，是当时在室温时，人们在Si表面表面“写写”出的最小
5、汉字。凹陷的地方是原子被拨出后显示的出的最小汉字。凹陷的地方是原子被拨出后显示的深黑色沟槽，凸起的亮点是散落的原子形成的，显深黑色沟槽，凸起的亮点是散落的原子形成的，显白色。白色。2023-1-5结论：结论：v分子是真实存在的分子是真实存在的v分子的质量和体积很小分子的质量和体积很小2023-1-5分子的基本性质分子的基本性质由此可推知由此可推知，分子的质量和体积都很小，分子的质量和体积都很小1.分子质量和体积都很小分子质量和体积都很小 根据科学测定，根据科学测定，2023-1-5v 如果把分子放大到跟你的小指甲一样大的话如果把分子放大到跟你的小指甲一样大的话,再依照这个再依照这个比例放大你的
6、手比例放大你的手,你的手就可以握住地球了你的手就可以握住地球了!v 如果如果10亿人来数一滴水里的水分子亿人来数一滴水里的水分子,每人每分钟数每人每分钟数100个个,日夜不停日夜不停,需要需要3万多年才能数完万多年才能数完!2023-1-5实验探究实验探究 你想知道更多关于分子的知识吗？请大家根据你想知道更多关于分子的知识吗？请大家根据如图装置完成实验。如图装置完成实验。2023-1-5观察现象并讨论：观察现象并讨论：试管试管烧杯烧杯A烧杯烧杯B现象现象解释解释溶液变溶液变红红氨分子运动氨分子运动进入进入A中中无变化无变化无反应无反应溶液变溶液变红红酚酞遇碱变酚酞遇碱变红红2023-1-5结论
7、结论：v分子总是在不断地运动分子总是在不断地运动,温度越高，分子能量温度越高，分子能量增大，运动速率越快。增大，运动速率越快。例如：闻到物质的气味、物质挥发、物质溶解等等例如：闻到物质的气味、物质挥发、物质溶解等等2023-1-5思考：思考：v为什么花坛周围有浓郁的花香？为什么花坛周围有浓郁的花香？v为什么水在加热时，蒸发得快？为什么水在加热时，蒸发得快？（用分子的观点回答）（用分子的观点回答）2023-1-5小实验小实验1+1是否一定等于是否一定等于2？结论：分子间有间隔结论：分子间有间隔例如：物质体积、状态等的变化例如：物质体积、状态等的变化2023-1-5水分子分解过程动态展示水分子分解
8、过程动态展示提示：弹出窗口时选择提示：弹出窗口时选择“允许播放允许播放”,然后点击然后点击“继续继续”2023-1-5结论：结论：1.分子是保持物质化学性质的最小粒子分子是保持物质化学性质的最小粒子2.分子由原子构成分子由原子构成3.原子是化学变化的最小粒子原子是化学变化的最小粒子2023-1-51、氧气分子是由、氧气分子是由 构成的；构成的；2、一个氧气分子是由、一个氧气分子是由 构成的；构成的；3、水分子是由、水分子是由 和和 构成的。构成的。氧原子氧原子两个氧原子两个氧原子氧原子氧原子氢原子氢原子练习：练习：2023-1-5用分子、原子的观点解释：用分子、原子的观点解释：v混合物：由不同
9、种分子构成的物质混合物：由不同种分子构成的物质v纯净物：由同种分子构成的物质纯净物：由同种分子构成的物质2023-1-5水的蒸发：水的蒸发：水分子水分子说明：说明：物质发生物理变化时，分子本身没有变化，物质发生物理变化时，分子本身没有变化，只是分子间距离发生变化。只是分子间距离发生变化。2023-1-5水的分解水的分解2023-1-5结论结论分子的观点分子的观点(由分子构成的物质由分子构成的物质)发生物理变化时，物质的分子本身没有变化；发生物理变化时，物质的分子本身没有变化；发生化学变化时，分子变成了别的物质的分发生化学变化时，分子变成了别的物质的分 子；子；原子的观点原子的观点在化学变化中，
10、分子破裂成原子，原子重新组在化学变化中，分子破裂成原子，原子重新组合成新的分子；合成新的分子；在化学变化里分子可以再分成原子，而原子却在化学变化里分子可以再分成原子，而原子却不能再分。不能再分。2023-1-5是不是所有物质都是由分子构成呢？是不是所有物质都是由分子构成呢？金属、稀有气体、碳、硅、硫、磷由原子构成金属、稀有气体、碳、硅、硫、磷由原子构成其余物质大部分由分子构成其余物质大部分由分子构成2023-1-5典例剖析典例剖析1.春秋季节空气干燥易给人带来不适，医生建议在室内春秋季节空气干燥易给人带来不适，医生建议在室内放盆热水以增加空气的湿度。这种方法的依据是（放盆热水以增加空气的湿度。
11、这种方法的依据是（）A.水分子很小水分子很小B.水分子之间有间隔水分子之间有间隔 C.水分子是可分的水分子是可分的D.水分子在不断运动水分子在不断运动D2023-1-52.2.下列现象中与分子运动无关的是（下列现象中与分子运动无关的是（）A.木材制成桌椅木材制成桌椅 B.水露置在空气中质量会减少水露置在空气中质量会减少 C.花店周围有较浓的花香花店周围有较浓的花香 D.夏天水分蒸发比冬天快夏天水分蒸发比冬天快 A2023-1-5作业作业v P51练习与应用2023-1-5第三单元第三单元 物质构成的奥秘物质构成的奥秘课题课题1 1 分子和原子分子和原子1.1.分子的特点分子的特点分子的体积和质
12、量都很小；分子的体积和质量都很小；分子在不断地运动；分子在不断地运动；分子之间存在间隔。分子之间存在间隔。2.2.用分子、原子的观点解释物理变化和化学变化用分子、原子的观点解释物理变化和化学变化分子的观点分子的观点(由分子构成的物质由分子构成的物质)发生物理变化时，物质的分子本身没有变化；发生物理变化时，物质的分子本身没有变化；发生化学变化时，分子变成了别的物质的分子；发生化学变化时，分子变成了别的物质的分子；分子：保持物质化学性质的最小粒子分子：保持物质化学性质的最小粒子原子的观点原子的观点 化学变化时，分子破裂成原子，原子重新组合成新的分子；化学变化时，分子破裂成原子，原子重新组合成新的分子；原子：化学变化中的最小粒子。原子：化学变化中的最小粒子。2023-1-5
