1、第一节 远离烟酒 酗酒危害人体健康酗酒危害人体健康【自主探究自主探究】“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡。何处是他乡。”主人好客，使客人饮酒饮醉，但是这种好客对主人好客，使客人饮酒饮醉，但是这种好客对客人的身体有益吗？醉酒对人体有哪些危害呢？客人的身体有益吗？醉酒对人体有哪些危害呢？1.1.酗酒是一种酗酒是一种_的生活习惯，会引起的生活习惯，会引起_在体内大量在体内大量积聚，对人体健康有害无益积聚，对人体健康有害无益2.2.酗酒会使人的酗酒会使人的_过度兴奋或麻痹抑制，引起过度兴奋或麻痹抑制，引起_，俗称，俗称“
2、醉酒醉酒”不良不良酒精酒精中枢神经系统中枢神经系统酒精中毒酒精中毒3.3.孕妇酗酒还会引起胎儿发育孕妇酗酒还会引起胎儿发育_或智力或智力_，甚至产生，甚至产生_4.4.酗酒可引发多种肝脏疾病，如酗酒可引发多种肝脏疾病，如_、_、_等。酗酒还能引起胃酸过多、胃出血及消化道等。酗酒还能引起胃酸过多、胃出血及消化道_等疾病等疾病障碍障碍低下低下畸形胎儿畸形胎儿急性脂肪肝急性脂肪肝酒精性肝炎酒精性肝炎肝硬化肝硬化肿瘤肿瘤【合作交流合作交流】为什么饮酒伤肝？为什么饮酒伤肝？提示：提示：酒精被吸收后，首先进入肝脏，在肝脏中氧化分解。酒精被吸收后，首先进入肝脏，在肝脏中氧化分解。【分析分析】酒精的主要成分是
3、乙醇，乙醇进入肝细胞后氧化为乙酒精的主要成分是乙醇，乙醇进入肝细胞后氧化为乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用，能醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用，能使肝细胞发生脂肪变性、甚至坏死。使肝细胞发生脂肪变性、甚至坏死。酒精对水蚤心率的影响酒精对水蚤心率的影响【自主探究自主探究】你还记得进行探究实验的步骤吗？如果让你通过实验说明酗酒你还记得进行探究实验的步骤吗？如果让你通过实验说明酗酒对人体的危害，你会如何设计？对人体的危害，你会如何设计？获取水蚤获取水蚤 用小网在池塘里捕捞或在花鸟鱼虫市场购买用小网在池塘里捕捞或在花鸟鱼虫市场购买水蚤水蚤。记录心率记录心率 在在显
4、微镜显微镜下观察水蚤的形态结构及其心脏的跳动，下观察水蚤的形态结构及其心脏的跳动，并记录并记录心率心率。作出假设作出假设 学生学生2 2人一组，提出探究酒精对水蚤心率影响的问人一组，提出探究酒精对水蚤心率影响的问 题，并作出题，并作出假设假设。制定方案制定方案 讨论并设计利用水蚤为实验材料的讨论并设计利用水蚤为实验材料的实验方案实验方案，注意，注意 设置设置对照实验对照实验，用体积分数为，用体积分数为75%75%的酒精分别配制的酒精分别配制 体积分数为体积分数为5%5%、10%10%、15%15%的酒精。的酒精。实验观察实验观察 按实验方案进行实验，分别记录在不同体积分数的按实验方案进行实验，
5、分别记录在不同体积分数的 酒精中水蚤的酒精中水蚤的心率心率(次次/min)/min)。列表绘图列表绘图 列表列表或绘制或绘制曲线图曲线图表示实验结果，小组交流，并向表示实验结果，小组交流，并向 全班汇报。全班汇报。撰写报告撰写报告 分析全班的实验结果，撰写分析全班的实验结果，撰写探究报告探究报告。【名师点睛名师点睛】低浓度的酒精低浓度的酒精(0.25%(0.25%以下以下)对水蚤的心率有促进对水蚤的心率有促进作用，高浓度的酒精对水蚤的心率有抑制作用。作用，高浓度的酒精对水蚤的心率有抑制作用。【合作交流合作交流】1.1.实验中为什么常采用实验中为什么常采用1010秒为一个计量单位？秒为一个计量单
6、位？提示：提示：因为水蚤心跳快。因为水蚤心跳快。2.2.实验时的实验时的1 1只水蚤能否先在酒精中实验，后在清水中实验？只水蚤能否先在酒精中实验，后在清水中实验？提示：提示：否。在酒精中实验后，水蚤体内残留有酒精，在清水中否。在酒精中实验后，水蚤体内残留有酒精，在清水中实验的结果就不准确了。实验的结果就不准确了。吸烟危害人体健康吸烟危害人体健康【自主探究自主探究】你了解你了解“二手烟二手烟”吗？你知道什么是被动吸烟吗？吸烟对人体吗？你知道什么是被动吸烟吗？吸烟对人体有何影响呢？有何影响呢？1.1.烟雾中的有害物质烟雾中的有害物质有有3 0003 000多种有害的化学物质，包括多种有害的化学物质
7、，包括4040多种多种_物质，物质，_就是其中的致癌物质之一。就是其中的致癌物质之一。致癌致癌尼古尼古丁丁2.2.吸烟的危害吸烟的危害(1)(1)长期大量吸烟能引发长期大量吸烟能引发_、_、_、_等呼吸系统疾病。等呼吸系统疾病。(2)(2)吸烟对人的吸烟对人的_、_、_等也会等也会造成不同程度的损伤。造成不同程度的损伤。(3)(3)青少年正处在生长发育期，吸烟会降低青少年正处在生长发育期，吸烟会降低_，分散，分散_，影响身体的，影响身体的_和正常的和正常的_。气管炎气管炎支气管炎支气管炎肺气肿肺气肿肺癌肺癌循环系统循环系统消化系统消化系统神经系统神经系统记忆力记忆力注意力注意力生长发育生长发育
8、学习学习3.3.禁烟措施禁烟措施(1)(1)世界卫生组织将每年的世界卫生组织将每年的_月月_日确定为日确定为“世界无烟世界无烟日日”，宣传吸烟的，宣传吸烟的_，开展，开展_、_的健康教的健康教育活动。育活动。(2)(2)中学生日常行为规范中学生日常行为规范要求中学生要求中学生“不吸烟、不喝酒不吸烟、不喝酒”。5 53131危害危害戒烟戒烟限烟限烟【合作交流合作交流】有的人说：有的人说：“有人一辈子吸烟，照样活八九十岁。可见吸烟的有人一辈子吸烟，照样活八九十岁。可见吸烟的危害并不严重。危害并不严重。”你认为这种观点对吗？为什么？你认为这种观点对吗？为什么？提示：提示：不对。不对。“吸烟有害健康吸
9、烟有害健康”这个结论是经过大量的数据调这个结论是经过大量的数据调查进行统计分析得出的结论。也就是说，与不吸烟人群相比，查进行统计分析得出的结论。也就是说，与不吸烟人群相比，吸烟人群患呼吸系统疾病及相关疾病的比例要明显增大。有的吸烟人群患呼吸系统疾病及相关疾病的比例要明显增大。有的吸烟者也比较长寿，这只是极少数现象，并不能否认吸烟的危吸烟者也比较长寿，这只是极少数现象，并不能否认吸烟的危害。退一步讲，寿命长短是多种因素综合作用的结果，长寿者害。退一步讲，寿命长短是多种因素综合作用的结果，长寿者如果不吸烟，很有可能更加长寿。如果不吸烟，很有可能更加长寿。1.1.有人认为饮用葡萄酒有助于预防心脑血管
10、疾病，因此葡萄酒有人认为饮用葡萄酒有助于预防心脑血管疾病，因此葡萄酒多喝对身体没有害处，这种说法对吗？多喝对身体没有害处，这种说法对吗？提示：提示：不对。适量饮用葡萄酒对身体有益，但一次多喝对身体不对。适量饮用葡萄酒对身体有益，但一次多喝对身体无益。对于葡萄酒，可坚持长期适量饮用。无益。对于葡萄酒，可坚持长期适量饮用。2.2.某同学的爸爸每天都要抽烟、喝酒，而且还说：某同学的爸爸每天都要抽烟、喝酒，而且还说：“每天一杯每天一杯酒，活到九十九；饭后一支烟，赛过活神仙。酒，活到九十九；饭后一支烟，赛过活神仙。”你觉得这两句你觉得这两句话有科学道理吗？话有科学道理吗？提示：提示：前一句话有一定的道理，因为适量的饮酒对人体基本无前一句话有一定的道理，因为适量的饮酒对人体基本无害，但是不能酗酒；而后一句话却是完全错误的观点，饭后吸害，但是不能酗酒；而后一句话却是完全错误的观点，饭后吸烟比平时吸烟的危害更大。烟比平时吸烟的危害更大。
