1、11、表达个人观点时2 点评：中国人在表达个人观点时，总喜欢拐弯抹点评：中国人在表达个人观点时，总喜欢拐弯抹角。角。“是是”时不说时不说“是是”，却说，却说“不是不是”。“不不是是”时不说时不说“不是不是”，却总说，却总说“是是”。生活中发。生活中发生的实际状况。并且，最有趣的是，一个中国人生的实际状况。并且，最有趣的是，一个中国人如果像那老外那样直来直去地说出自己的观点的如果像那老外那样直来直去地说出自己的观点的话（如上图所示），则会被认为话（如上图所示），则会被认为“没有城府没有城府”，属于属于“直肠子直肠子”，是要吃亏的。事实上，中国人，是要吃亏的。事实上，中国人的处事哲学中最重要的一点
2、就是的处事哲学中最重要的一点就是“话到嘴边留半话到嘴边留半句句”。因此，在老外眼中来看，中国人表达意思。因此，在老外眼中来看，中国人表达意思时，总令他们费解。时，总令他们费解。32、生活方式、生活方式 4 点评：中国人非常非常非常喜欢热闹，生活方式点评：中国人非常非常非常喜欢热闹，生活方式在老外眼中看来，就是如图所示，永远喜欢有人在老外眼中看来，就是如图所示，永远喜欢有人陪，永远不喜欢独处。而且，认为一个人总是独陪，永远不喜欢独处。而且，认为一个人总是独处，那这个人可可怜了。老外却正好相反，他们处，那这个人可可怜了。老外却正好相反，他们总喜欢独来独往。假如有人总是没有任何目的地，总喜欢独来独往
3、。假如有人总是没有任何目的地，只为陪而陪地过去陪他们的话，那会让他们感到只为陪而陪地过去陪他们的话，那会让他们感到自己的个人空间受到了侵害。此外关键是，他们自己的个人空间受到了侵害。此外关键是，他们在独来独往的过程中，得到了中国人人山人海地在独来独往的过程中，得到了中国人人山人海地相处时得到的同样的快乐，甚至更多。相处时得到的同样的快乐，甚至更多。53、准时、准时 6 点评：老外（主要是欧美西方人？）对于时间观点评：老外（主要是欧美西方人？）对于时间观念十分强。而汉语里关于时间方面的词句，最发念十分强。而汉语里关于时间方面的词句，最发达的就是：差不多，还行，基本上那时间吧，等达的就是：差不多，
4、还行，基本上那时间吧，等等。如果与人相约的话，很多中国人最习惯的说等。如果与人相约的话，很多中国人最习惯的说法就是：上午吧，下午吧，晚上吧，等等。至于法就是：上午吧，下午吧，晚上吧，等等。至于具体几时，则要根据两人对时间的感觉而定。如具体几时，则要根据两人对时间的感觉而定。如果与老外相约，则老外必定会加上一句，上午几果与老外相约，则老外必定会加上一句，上午几点？下午几点？晚上几点？等等。点？下午几点？晚上几点？等等。“不准时不准时”以以及及“没有时间观念没有时间观念”，几乎可以成为，几乎可以成为“中国人中国人”的代名词了的代名词了 74、人际关系、人际关系8 点评：看到右边这幅画，我不禁哑然失
5、笑。点评：看到右边这幅画，我不禁哑然失笑。可不是吗？我们中国人最讲究的，就是可不是吗？我们中国人最讲究的，就是“关系关系”。过去叫。过去叫“关系关系”，现在有人玩，现在有人玩新词，不再叫什么新词，不再叫什么“关系关系”了，改称了，改称“人人脉脉”。叫什么也不能改变其本质特征。正。叫什么也不能改变其本质特征。正如如“第三者第三者”的女人，旧称的女人，旧称“破鞋破鞋”，现，现在叫在叫“第三者第三者”一样，尽管换了称呼，意一样，尽管换了称呼，意思还是一样。思还是一样。95、表达愤怒方式、表达愤怒方式10 点评：这两种方式是典型的中外不同方式。老外是我行我点评：这两种方式是典型的中外不同方式。老外是我
6、行我素，有怒就发，有话就讲。从这一点来看，老外至少在心素，有怒就发，有话就讲。从这一点来看，老外至少在心理健康方面，比中国人略胜一筹。而中国人从小就被告知，理健康方面，比中国人略胜一筹。而中国人从小就被告知，要有涵养，要戒急用忍。什么叫有要有涵养，要戒急用忍。什么叫有“涵养涵养”？什么叫？什么叫“戒戒急用忍急用忍”呢？就是内心愤怒到了极点，脸上最好不要表现呢？就是内心愤怒到了极点，脸上最好不要表现出来。要乐呵呵地，最好不动声色，那才叫高人。如果有出来。要乐呵呵地，最好不动声色，那才叫高人。如果有可能，可以与人讲道理。没道理也不能把一切愤怒都表现可能，可以与人讲道理。没道理也不能把一切愤怒都表现
7、在脸上。如果像那外那样，内心的喜怒哀乐都摆在脸上，在脸上。如果像那外那样，内心的喜怒哀乐都摆在脸上，则显得此人，还是那句话，特不成熟，特没有城府，那是则显得此人，还是那句话，特不成熟，特没有城府，那是要吃亏的。要吃亏的。116、排队、排队 12 点评：这是一个非常非常表面化的现象吧。点评：这是一个非常非常表面化的现象吧。其实，我们中国人就喜欢热闹啊，对不对？其实，我们中国人就喜欢热闹啊，对不对？大家挤作一团，才对么。并且你中有我，大家挤作一团，才对么。并且你中有我，我中有你地活在一起，不是一件乐事吗？我中有你地活在一起，不是一件乐事吗？老外啊，怎么那么自私，一个一个地，都老外啊，怎么那么自私，
8、一个一个地，都像个幽灵似的，谁都远离彼此。没劲！排像个幽灵似的，谁都远离彼此。没劲！排队？排什么队？几千年来也没有排队习惯，队？排什么队？几千年来也没有排队习惯，用文皱皱的话说，根本就没有那基因，让用文皱皱的话说，根本就没有那基因，让我们突然之间在我们突然之间在21世纪排队，这分明是要世纪排队，这分明是要我们中国人的命么！我们中国人的命么！137、自我、自我14 点评：无语半晌。唉。集体高于一切啊。点评：无语半晌。唉。集体高于一切啊。另外，另外，“我我”是谁啊？加一句成语：人怕是谁啊？加一句成语：人怕出名猪怕壮！记得出名猪怕壮！记得80年代还有一首热唱的年代还有一首热唱的歌叫歌叫小小的我小小的
9、我。158、星期日街景、星期日街景16 点评：老外也真是的。我们中国人这么多点评：老外也真是的。我们中国人这么多人，平日里也没有什么乐趣，怎么还不兴人，平日里也没有什么乐趣，怎么还不兴趁着周日到外面去凑凑什么热闹吗？要知趁着周日到外面去凑凑什么热闹吗？要知道，我们这个民族是害怕寂寞的民族，是道，我们这个民族是害怕寂寞的民族，是不喜欢单独行动的民族，是最讲究团结的不喜欢单独行动的民族，是最讲究团结的民族啊。此外，他有没有看过民族啊。此外，他有没有看过“黄金周黄金周”的盛况呢？右边的图中显示出来的稠密程的盛况呢？右边的图中显示出来的稠密程度，显然不够。度，显然不够。179、聚会、聚会 18 点评：
10、老外永远不会明白为什么中国人那点评：老外永远不会明白为什么中国人那么喜欢过春节了，也永远闹不明白为什么么喜欢过春节了，也永远闹不明白为什么中国话里的中国话里的“团圆团圆”代表着多么深厚的文代表着多么深厚的文化意涵。说他们没文化，我举双手赞成。化意涵。说他们没文化，我举双手赞成。而他们却永远是在我们过团团圆圆的节日而他们却永远是在我们过团团圆圆的节日聚会时，一个人跑到什么地方去感受一下聚会时，一个人跑到什么地方去感受一下什么什么“生命的意义生命的意义”去了。看看那巨大的去了。看看那巨大的“圆圆”，这不正是一个最好的中国文化，这不正是一个最好的中国文化“图腾图腾”吗？我们中国人要什么？不就是吗？我
11、们中国人要什么？不就是要个团圆么！要个团圆么！1910、餐馆里、餐馆里 20 点评：如我前面所说，我们中国人聚在一起图个什么？不点评：如我前面所说，我们中国人聚在一起图个什么？不就是图个热闹吗？那还怕什么？我们是就是图个热闹吗？那还怕什么？我们是“礼义之邦礼义之邦”不假，不假，但这并不妨碍我们不大声地在餐馆，在任何公开场合里大但这并不妨碍我们不大声地在餐馆，在任何公开场合里大声说话。试想，如果每个人都这么高分贝地说话，那谁还声说话。试想，如果每个人都这么高分贝地说话，那谁还会看谁不顺眼呢？而且，我们可以高兴地告诉老外，我们会看谁不顺眼呢？而且，我们可以高兴地告诉老外，我们中国人做到了这一点：每
12、个人都这样大声地、高分贝地在中国人做到了这一点：每个人都这样大声地、高分贝地在餐馆里，在任何可能的公开场合里说着话，谁也不妨碍谁，餐馆里，在任何可能的公开场合里说着话，谁也不妨碍谁，这不是奇迹吗？告诉老外吧，因为我们没做什么亏心事，这不是奇迹吗？告诉老外吧，因为我们没做什么亏心事，凭什么不把平常里有些压抑的情绪在某些场合释放出来呢。凭什么不把平常里有些压抑的情绪在某些场合释放出来呢。2111、胃痛时的饮品、胃痛时的饮品 22 点评：我们中国人最讲究的不一定是科学，点评：我们中国人最讲究的不一定是科学，而是老祖宗传下来的话。那就是胃痛时要而是老祖宗传下来的话。那就是胃痛时要至少喝点热的。至于为什
13、么？那得问我们至少喝点热的。至于为什么？那得问我们的中医去。他们的学问，那真是的中医去。他们的学问，那真是“话到嘴话到嘴边留半句边留半句”，深奥着呢。，深奥着呢。2312、旅游时、旅游时24 评：其实，这有些冤枉我们中国人。毕竟评：其实，这有些冤枉我们中国人。毕竟我们中国人才富裕起来几年啊，终于可以我们中国人才富裕起来几年啊，终于可以像小日本儿那样了，走到哪里都拍照了。像小日本儿那样了，走到哪里都拍照了。另外，中国人喜欢的不是思考生命的意义，另外，中国人喜欢的不是思考生命的意义，而是而是“到此一游到此一游”的意义。毕竟，有照片的意义。毕竟，有照片可以说明俺老兄到过什么什么地方了。尤可以说明俺老
14、兄到过什么什么地方了。尤其是去了国外，则更是要用照片说明。其是去了国外，则更是要用照片说明。2514、处理问题方式、处理问题方式 26：老外则显得非常没有中国人聪明了，在这一点上。我们：老外则显得非常没有中国人聪明了，在这一点上。我们中国人是世界上最圆滑的人了吧。见硬就躲，见困难就颠，中国人是世界上最圆滑的人了吧。见硬就躲，见困难就颠，见便宜就上，见免费的就疯狂。其实，中国的国粹见便宜就上，见免费的就疯狂。其实，中国的国粹_麻麻将，最能说明中国人见硬就躲，见困难就颠，见便宜就上，将，最能说明中国人见硬就躲，见困难就颠，见便宜就上，见免费的就疯狂的特点。麻将的最大玄机，就在于如何让见免费的就疯狂
15、的特点。麻将的最大玄机，就在于如何让自己逃避困难，如何跟人跑，并在最恰当时候，抓住机会，自己逃避困难，如何跟人跑，并在最恰当时候，抓住机会，使自己当上最牛比的机会主义分子！我另外想到的是，老使自己当上最牛比的机会主义分子！我另外想到的是，老祖宗留给我们的几句训话：一切要祖宗留给我们的几句训话：一切要“和为贵和为贵”（形容遇困（形容遇困难尽量把困难化小，小事化了的心态）、不要难尽量把困难化小，小事化了的心态）、不要“不撞南墙不撞南墙不回头不回头”（形容左边那种在中国人看来有些缺心眼的老外（形容左边那种在中国人看来有些缺心眼的老外们吧）。们吧）。2715、一日三餐 2816、交通工具 29 点评：
16、老外这就有点不厚道了。你坐够了点评：老外这就有点不厚道了。你坐够了汽车了，你现在却跟我们谈什么骑自行车汽车了，你现在却跟我们谈什么骑自行车的好处？我们的好处？我们70年代骑自行车是别无选择，年代骑自行车是别无选择，是没钱，是没折啊。是没钱，是没折啊。3017、老人的晚年生活 31 评：事实上，今天我们很多老年人也开始评：事实上，今天我们很多老年人也开始的养狗的生活。当然，如果有孙子辈的孩的养狗的生活。当然，如果有孙子辈的孩子在身边，还是一件让中国老年人乐呵的子在身边，还是一件让中国老年人乐呵的事情。毕竟，人间一切皆美好啊。而不像事情。毕竟，人间一切皆美好啊。而不像老外那么喜欢独来独往，到了老年
17、，一个老外那么喜欢独来独往，到了老年，一个人跟个狗相伴，多孤独啊（我们中国人对人跟个狗相伴，多孤独啊（我们中国人对老年老外的理解）。至于谁得到了更大的老年老外的理解）。至于谁得到了更大的心理满足，就看每个人的标准了。心理满足，就看每个人的标准了。3218、洗澡时间 33 点评：一看这老外就不太懂中国人的生活点评：一看这老外就不太懂中国人的生活习惯。要知道，晚上洗澡之后再睡觉，那习惯。要知道，晚上洗澡之后再睡觉，那是一件多么愉悦的事情。而你老外白天当是一件多么愉悦的事情。而你老外白天当不当正不正地洗哪门子澡呢。不懂生活。不当正不正地洗哪门子澡呢。不懂生活。另外，咱们中国人还有大多数的农民，他另外
18、，咱们中国人还有大多数的农民，他们的洗澡时间，我想，绝对不是你老外能们的洗澡时间，我想，绝对不是你老外能弄明白的，小样。弄明白的，小样。3419、心情与天气 3520、领导 36 点评：这是一幅最抓住中国文化特征的图。点评：这是一幅最抓住中国文化特征的图。强力推荐一下。呵呵。不是吗？老外管那强力推荐一下。呵呵。不是吗？老外管那白色人称作白色人称作“领导领导”，在西方可以是，在西方可以是“领领导导”，或玩个洋的，叫，或玩个洋的，叫“leader”。在我们。在我们中国，那叫中国，那叫“官官”，那叫，那叫“父母官父母官”，那，那叫叫“我们的中流抵柱我们的中流抵柱”。3721、时尚、时尚 38 点评：
19、这图里表示出来的意思，应该最受点评：这图里表示出来的意思，应该最受到我们中国人的欢迎吧，毕竟每个人都有到我们中国人的欢迎吧，毕竟每个人都有点虚荣么。点虚荣么。3922、孩子 40 点评：其实，这是老外不太懂中国当代历点评：其实，这是老外不太懂中国当代历史原因造成的。其实，我们中国人早在史原因造成的。其实，我们中国人早在1976年以前，并不是这么重视孩子的一切年以前，并不是这么重视孩子的一切的，至少我们小的时候，就不是这样的。的，至少我们小的时候，就不是这样的。这是个太大的话题。这是个太大的话题。4123、对待新事物 42 点评：这图是说我们中国人喜欢尝试新事点评：这图是说我们中国人喜欢尝试新事
20、物吗，老外则与新事物保持一定的距离？物吗，老外则与新事物保持一定的距离？如果是这样的话，我想，还是那四个字：如果是这样的话，我想，还是那四个字：不敢苟同。其实，中国人在对待新事物上不敢苟同。其实，中国人在对待新事物上面，还是（我认为）非常保守的。面，还是（我认为）非常保守的。4324、左图是老外心中中国人的形象，右、左图是老外心中中国人的形象，右图是中国人想象中的老外的生活图是中国人想象中的老外的生活 44中西饮食文化差异与英语学习中西饮食文化差异与英语学习 45Language and Culture 语言是一层皮，说这种语言的人提供骨肉，说这种语言的群体有什么样的思维方式与文化传统才赋予了
21、语言以生命。英语学习绝不是单纯语言知识的堆砌，也不是靠死记硬背就能学好的，必须和实际语用结合，和文化背景结合。46Food and Culture47开胃菜开胃菜Appetizers 鱼子酱鱼子酱Caviar,鹅肝酱鹅肝酱foie gras,soups 汤汤清汤（清汤（Consomme)浓汤（浓汤（Cream soup)onion soup 洋葱汤洋葱汤 我请客我请客Ill pay the bill(money).Its my treat this time(Ill treat you to dinner).TypicalI will foot the bill.Ill pick up the
22、 tab(账单账单,标签标签,小报小报).I t s o n m e.A A 制制(A A s y s t e m)L e t s g o D u t c h!主人请客主人请客I t s o n t h e h o u s e家常便饭家常便饭(A Home-cooked Meal)breakfast 早餐早餐 lunch 午餐午餐 brunch 早午餐早午餐 supper 晚餐晚餐 late snack 宵夜宵夜 dinner 正餐正餐 main plate主菜盘。主菜盘。soup spoon汤匙。汤匙。glass饮料杯。饮料杯。salad plate沙拉盘。沙拉盘。napkin餐巾。餐巾。m
23、ain course fork主菜叉主菜叉子子dessert spoon甜点匙。甜点匙。沙拉沙拉Salads green salad 蔬菜沙拉蔬菜沙拉 fish鱼类鱼类主菜主菜Main Course steak 牛排牛排 T-bone steak 丁骨牛排丁骨牛排 filet steak 菲力牛排菲力牛排 甜点甜点Dessert buttered toast 奶油土司奶油土司 French toast 法国土司法国土司 黄油蛋糕黄油蛋糕Butter Cake水果馅饼水果馅饼Tartbrandy 白兰地白兰地 whisky 威士忌威士忌 vodka 伏特加伏特加 48Christmas Day,
24、the 25th of December,is the biggest festival(节日节日)celebrated in the Christian countries of the world.Although everyone enjoys Christmas Day,it is particularly enjoyed by children,who get very excited because of the presents they know they are going to receive.Small children believe that their presen
25、ts are brought by Father Christmas(圣诞老圣诞老人人).Father Christmas is a kind of old man who,the children are told,lives at the North Pole.He travels through the sky on a sleigh(雪撬雪撬)which is pulled by reindeers(驯鹿驯鹿)and loaded with(装满装满)presents.Stopping on the roof of houses,he enters by climbing the ch
26、imney(烟囱烟囱).When small children go to bed on Christmas Eve,they hang a stocking at the end of their beds.Their parents warn them not to try to look at Father Christmas,or he will not leave them anything.When they wake,they find their stockings filled with presents.Children are very excited on Christ
27、mas morning and always wake up early.Christmas is also a family celebration As any members of the family as possible gather to eat,play party games and watch the special Christmas progra-mmes on TV.49Thanksgiving falls on the fourth Thursday of November,a different date every year.The President must
28、 proclaim that date as the official celebration.Thanksgiving is a time for tradition and sharing.Even if they live far away,family members gather for a reunion at the house of an older relative.All give thanks together for the good things that they have.In this spirit of sharing,civic groups and cha
29、ritable organizations offer a traditional meal to those in need,particularly the homeless.On most tables throughout the United States,foods eaten at the first thanksgiving have become traditional.Thanksgiving falls on the fourth Thursday of November,a different date every year.The President must pro
30、claim that date as the official celebration.Thanksgiving is a time for tradition and sharing.Even if they live far away,family members gather for a reunion at the house of an older relative.All give thanks together for the good things that they have.In this spirit of sharing,civic groups and charita
31、ble organizations offer a traditional meal to those in need,particularly the homeless.On most tables throughout the United States,foods eaten at the first thanksgiving have become traditional.50 当今汉语与英语的接触已达到了“你中有我，我中有你”的相互交融的状态。有些词汇几乎是直接吸入而有些则是半音半意，例如肯德基(Kentucky)、麦当劳(McDonalds)、自助餐(buffet)、奶昔(milk
32、shake)、热狗(hot dog)、奶酪(cheese)、土司(toast)、三文鱼(salmon)、沙丁鱼(sardine)、配司(paste)、西冷牛排(sirloin steak)、培根(bacon)、速溶咖啡(instant coffee)、扎啤(a jar of beer)、雪碧(Sprite)、可口可乐(Coca-Cola)、百事可乐(Pepsi-cola)、软饮料(soft drink)。这些外来语言信息进入汉语的过程也促进了汉语的发展。51 简单了解西方语言文化与饮食文化的关系盐盐 构成的饮食习语在很多不同的语言中都存 在,因而围绕盐形成了各种民间习俗。伊丽 莎白时代,盐被摆
33、放在就餐时最有地位的人 手边,据说古罗马士兵的军饷是用盐来支付 的。因此也就有了在邀请贵宾坐上席时常说 的这句 Please sit above the salt.或 worth ones salt 表示“值得尊敬;值得雇用”的意思。52 有人说西方的文化实际上就是面包面包文化。这或许多少带点幽默调侃的意味,但西方的面包与日常生活的确有着密切的关系。Bread is the staff of life(民以食为天)。人们用 bread and butter表示(生计)。客人给热心的主人写一封 bread and butter letter,即表示自己对主人款待的感激。Live on the b
34、readline是指“难以糊口”。因为 breadline是指领取救济食品人的队伍。Butter the bread on both sizes表示“左右逢源”。53饮茶饮茶在英国是社会生活的一个重要部分,表现出丰富的生活情趣。茶的重要性也体现在其习语中。Classical music is not my cup of tea.(我对古典音乐不感兴趣)。not.for all the tea in China也是一个常见的习语,如 I wont do it for all the tea in China.无论给我多高的报酬我也不干。54 土豆土豆也是西餐中常见的食物 下面是一些和土豆有关的习
35、语。像A hot potato用来指棘手而麻烦的 事情；A big potato重要人物；A couch potato沙发土豆；这个习语代 指那些“以看电视打发时间或消极度 过闲暇时光人”。55 学习习语有助于了解英语国家社会,文化及风土人情。通过语言文化学 习指导学生健康生活方式。常见的 英文表示健康的谚语：Eat to live,but do not live to eat.为 生活而饮食，莫过于为饮食而生活。A close mouth catches no flies.病从口入。56 A good medicine tastes bitter.良药苦口。An apple a day keeps the doctor away.一天一苹果，不用请医生。Eat at pleasure,drink with measure.随意吃饭，适度饮酒。57人有了知识，就会具备各种分析能力，明辨是非的能力。所以我们要勤恳读书，广泛阅读，古人说“书中自有黄金屋。”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识，培养逻辑思维能力；通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平，培养文学情趣；通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。有许多书籍还能培养我们的道德情操，给我们巨大的精神力量，鼓舞我们前进。5859
