1、分散系及其分类及其分类把一种(或多种)物质分散把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中在另一种(或多种)物质中所得到的体系。所得到的体系。分散质分散质:被分散的物质。被分散的物质。分散剂:分散剂:起容纳分散质作用的物质起容纳分散质作用的物质分散系:分散系:当分散剂是水或其他液体时,如当分散剂是水或其他液体时,如果按照果按照分散质粒子分散质粒子的大小来分类的大小来分类Fe(OH)3胶体胶体,淀粉溶液淀粉溶液泥水泥水盛有淀粉胶体和食盐溶液盛有淀粉胶体和食盐溶液的半透膜浸在蒸馏水中:的半透膜浸在蒸馏水中:烧杯中的溶液加入烧杯中的溶液加入AgNOAgNO3 3溶液溶液_烧杯中的溶液加入碘水烧杯
2、中的溶液加入碘水_。悬浊液或乳浊液悬浊液或乳浊液能用滤纸过滤;能用滤纸过滤;溶液或胶体不能溶液或胶体不能用滤纸过滤。用滤纸过滤。有白色沉淀有白色沉淀无现象无现象学海导航P21表溶液胶体浊液分散质粒子直径100 nm外观均一透明均一、透明不均一、不透明稳定性稳定介于溶液和浊间,介稳性不稳定能否通过滤纸能_丁达尔效应_没有能否通过半透膜 _不能实例蔗糖水、食盐水Fe(OH)3 胶体、淀粉溶液石灰乳、油水混合物能不能不能没有没有有有能不能不能1、胶体的性质q(1)动力学性质布朗运动q(2)光学性质丁达尔效应q(3)电学性质电泳现象q(4)热力学性质聚沉现象内容:内容:胶体中的分散质粒子在分胶体中的分
3、散质粒子在分散剂里作不停的、无次序的运动散剂里作不停的、无次序的运动的现象叫做的现象叫做布朗运动。布朗运动。图中每条折线是一个粒子在每隔一定时间所在位置的连线图中每条折线是一个粒子在每隔一定时间所在位置的连线 作用:作用:布朗运动使布朗运动使胶体粒子保持悬浮胶体粒子保持悬浮状态,并不容易沉状态,并不容易沉降,是胶体稳定的降,是胶体稳定的原因之一。原因之一。丁达尔效应:丁达尔效应:当光束通过某当光束通过某分散系分散系时,可以时,可以看到一条光亮的看到一条光亮的“通路通路”,这条光亮的这条光亮的“通路通路”是由于是由于粒子对光线散射形成的。粒子对光线散射形成的。丁达尔现象的应用:丁达尔现象的应用:
4、区别溶液和胶体。区别溶液和胶体。胶体胶体 电泳:电泳:胶体中的分散质粒子在直流电胶体中的分散质粒子在直流电的作用下产生定向移动的现象叫电泳的作用下产生定向移动的现象叫电泳原因原因:因为胶体粒子具因为胶体粒子具有相对较大的表面积,有相对较大的表面积,能够吸附阴离子或阳离能够吸附阴离子或阳离子,从而使自己带上负子,从而使自己带上负电或正电电或正电,所以在电场的所以在电场的作用下发生了定向移动,作用下发生了定向移动,即电泳现象。即电泳现象。胶体稳定的原因胶体稳定的原因:是由于同种胶粒带有是由于同种胶粒带有相同的电荷,它们相互排斥的缘故。相同的电荷,它们相互排斥的缘故。胶体粒子带电规律:胶体粒子带电规
5、律:(1 1)金属氢氧化物、金属氧化)金属氢氧化物、金属氧化物的胶粒物的胶粒带正电带正电。(2 2)非金属氧化物、金属硫化)非金属氧化物、金属硫化物、硅酸、土壤胶体粒子物、硅酸、土壤胶体粒子带负电带负电(3 3)淀粉胶体粒子不带电。)淀粉胶体粒子不带电。聚沉:聚沉:当向胶体溶液中当向胶体溶液中加热加热或或加少量电解质加少量电解质溶液或溶液或加入带加入带有相反电荷的胶体粒子有相反电荷的胶体粒子时,由时,由于加入的阳离子或阴离子中和于加入的阳离子或阴离子中和了胶体粒子所带的电荷,使胶了胶体粒子所带的电荷,使胶体粒子聚集成较大的颗粒,从体粒子聚集成较大的颗粒,从而形成沉淀从分散剂里析出,而形成沉淀从
6、分散剂里析出,这个过程叫做聚沉。这个过程叫做聚沉。q1 1、高分子化合物溶于水、高分子化合物溶于水q2、聚集法2 2、胶体的制备胶体的制备如制淀粉胶体如制淀粉胶体利用化学反应所生成的难溶物利用化学反应所生成的难溶物凝聚成胶粒而制得胶体的方法凝聚成胶粒而制得胶体的方法制备制备Fe(OH)Fe(OH)3 3 胶体胶体 将饱和将饱和FeCl3 溶液滴加到沸水中溶液滴加到沸水中FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(胶体胶体)+3HCl黄色溶液黄色溶液红褐色、澄清、红褐色、澄清、透明的液体透明的液体1、纳米材料”是指粒子直径在几纳米到几十纳米的材料。如将“纳米材料”分散到液体分散剂中,所得分散系的有关说法正确的是()A A是纯净物是纯净物 B B有丁达尔效应有丁达尔效应C C能通过过滤的方法得到纳米材料能通过过滤的方法得到纳米材料D D所得物质一定为悬浊液或乳浊液所得物质一定为悬浊液或乳浊液课堂练习课堂练习2、下列分散系不会产生丁达尔效应的是()鸡蛋清鸡蛋清,淀粉,淀粉,硫酸钠溶液,硫酸钠溶液,Fe(OH)3胶体,胶体,碘酒碘酒A B.C D.BD