1、第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理第九章 供应链管理环境下的采购与物流管理第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理教学目的和要求 掌握供应链管理环境下采购的特点和准时采购的含义、特点、方法。熟悉如何在供应链管理下进行采购控制。熟悉物流管理战略的四个层次。了解什么是第三方物流系统和延迟化策略。掌握供应商关系管理的含义，理解和熟悉选择、评估、管理供应商的方法。第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理第九章 供应链管理环境下的采购与物流管理 9.1 供应链管理环境下的采购管理 9.2 供应链管
2、理下的采购控制 9.3 供应链管理环境下的物流管理 9.4 供应商管理 本章结构提示第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.1 供应链管理环境下的采购管理 9.1.1 供应链管理环境下采购的特点 9.1.2 供应链管理采购策略 9.1.3 准时采购策略第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.1.1 供应链管理环境下采购的特点 9.1.1.1 从为库存而采购到为订单而采购的转变 9.1.1.2 从采购管理向外部资源管理转变 9.1.1.3 从一般买卖关系向战略协作伙伴关系转变第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应
3、链管理环境下的采购与物流管理9.1.1.1 从为库存而采购到为订单而采购的转变特点如下：（1）由于供应商与制造商建立了战略合作伙伴关系，签订供应合同的手续大大简化，不再需要双方的询盘和报盘的反复协商，交易成本也因此大为降低。（2）在同步化供应链计划的协调下，制造计划、采购计划、供应计划能够并行进行，缩短了用户响应时间，实现了供应链的同步化运作。采购与供应的重点在于协调各种计划的执行。（3）采购物资直接进入制造部门，减少采购部门的工作压力和不增加价值的活动过程，实现供应链精细化运作。（4）信息传递方式发生了变化。（5）实现了面向过程的作业管理模式的转变。第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章
4、供应链管理环境下的采购与物流管理9.1.1.2 从采购管理向外部资源管理转变 在建筑行业中，当采用工程业务承包时，为了对承包业务的进度与工程质量进行监控，负责工程项目的部门会派出有关人员深入到承包工地，对承包工程进行实时监管。这种方法也可以适用于制造企业的采购业务活动，这是将事后把关转变为事中控制的有效途径供应管理或者叫外部资源管理。第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理 要实现有效的外部资源管理，制造商的采购活动应从以下几个方面着手进行改进:（1）和供应商建立一种长期的、互惠互利的合作关系。（2）通过提供信息反馈和教育培训支持，在供应商之间促进质量改善和质
5、量保证。（3）参与供应商的产品设计和产品质量控制过程。（4）协调供应商的计划。（5）建立一种新的、有不同层次的供应商网络，并通过逐步减少供应商的数量，致力于与供应商建立合作伙伴关系。第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理供应商也应该从以下几个方面提供协作：（1）帮助拓展用户（下游企业）的多种战略；（2）保证高质量的售后服务服务；（3）对下游企业的问题做出快速反应；（4）及时报告所发现的可能影响用户服务的内部问题；（5）基于用户的需求，不断改进产品和服务质量；（6）在满足自己的能力需求的前提下提供一部分能力给下游企业-能力外援。第第9章供应链管理环境下的采购与
6、物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.1.1.3 从一般买卖关系向战略协作伙伴关系转变 在传统的采购模式中，供应商与需求企业之间是一种简单的买卖关系，因此无法解决一些涉及全局性、战略性的供应链问题，而基于战略伙伴关系的采购方式为解决这些问题创造了条件。第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.1.2 供应链管理采购策略 9.1.2.1 集中采购 9.1.2.2 选择合适供应商 9.1.2.3 与供应商建立长期的战略伙伴关系 9.1.2.4 加快物资采购的信息化建设 9.1.2.5 推行准时制采购（JIT采购）管理模式 第第9章供应链管理环境下的采购与
7、物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.1.2.1集中采购 集中采购是降本治散、治乱的利器。通过集中采购，加大企业在市场进行价格、质量、服务谈判的筹码，提高其在供应链节点上作为核心企业的位置，摆脱供应链上各自为战、分散对外的被动局面，充分发挥联合优势，实现统一对外，提高抗风险的能力，最大限度降低成本，达到效益最大化目标。第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.1.2.2选择合适供应商 首先对企业需用物资按照物资自然属性、使用用途等标准进行科学分类，然后根据不同类别物资和对企业的重要程度、采购的难易程度和可靠程度，将其划分为重点、次重点、次要等管理类别
8、，并根据实际情况，注重对供应商质量、价格、服务等方面进行事前审核和监控。尤其对于重点采购的物资，更应严格其供应商准入制度。第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.1.2.3与供应商建立长期的战略伙伴关系 通过给供应商提供需求信息、反馈物资使用情况或加强对供应商的业务培训，与供应商建立良好的合作关系，帮助供应商建立起促进和保证质量的机制。第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.1.2.4加快物资采购的信息化建设 积极尝试应用电子商务和ERP等先进的管理系统，实现物流、信息流、资金流的统一。在企业内部应努力搭建集录入、操作
9、、查询、监控等功能为一体的物资采购管理信息网络平台，以实现基础数据一输百用，使各采购环节有机协调和配合起来。第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.1.2.5推行准时制采购（JIT采购）管理模式 供应链环境下采购管理的核心内容是实现准时制采购，即做到数量、时间、地点、价格、来源的五个准确。推广和实施准时制采购，可有效利用社会库存，降低本企业库存，甚至可实现本企业部分物资零库存的目标。第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.1.3 准时采购策略 9.1.3.1 准时采购的基本思想 9.1.3.2 准时采购对供应链管理的意
10、义 9.1.3.3 准时化采购的特点 9.1.3.4 准时化采购的实施第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.1.3.1准时采购的基本思想 准时采购（JIT采购法）的基本思想是：在恰当的时间、恰当的地点、以恰当的数量、恰当的质量提供恰当的物品。它和传统的采购方法在质量控制、供需关系、供应商的数目、交货期的管理等方面有许多不同，其中关于供应商的选择（数量与关系）、质量控制是其核心内容。第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.1.3.2 准时采购对供应链管理的意义 准时采购（JIT采购）对于供应链管理思想的贯彻实施有重要的
11、意义。准时化采购策略体现了供应链管理的协调性、同步性和集成性，供应链管理需要准时化采购来保证供应链的整体同步化运作。第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.1.3.3准时化采购的特点（1）采用较少的供应商，甚至单源供应 （2）对供应商的选择标准不同（3）对交货准时性的要求不同（4）对信息交流的需求不同（5）制定采购批量的策略不同第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.1.3.4 准时化采购的实施（1）创建准时化采购班组。（2）制定计划，确保准时化采购策略有计划、有步骤地实施。（3）精选少数供应商，建立伙伴关系。（4）进
12、行试点工作。（5）搞好供应商的培训，确定共同目标。（6）向供应商颁发产品免检合格证书。（7）实现配合准时化生产的交货方式。（8）继续改进，扩大成果。第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.2 供应链管理下的采购控制 9.2.1 采购控制制度 9.2.2 采购决策合理化 9.2.3 财务、审计结合控制第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.2.1采购控制制度 9.2.1.1 建立采购预计划制度 9.2.1.2 建立采购评价制度 9.2.1.3 实施标准化作业制度 9.2.1.4 建立采购请示汇报制度 9.2.1.5 资金
13、使用制度 9.2.1.6 运输进货控制制度 9.2.1.7 采用公开招标制度采购第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.2.1.1 建立采购预计划制度 采购科在将采购任务分配给采购员时，采购员必须交出采购预计划书，才有资格获得采购任务。预计划书经审批通过才能正式把采购任务委托给采购员去完成。预计划书作为采购员个人业务的第一份正式文件，要保存下来，并且作为这次采购任务的考核的参考。第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.2.1.2 建立采购评价制度采购评价包括两部分：一是自我评价，每次任务要填一个任务完成情况自我评价表；
14、二是采购科队每个人的评价，以及采购科的整体评价，一个月一次，一年还要一次总评。第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.2.1.3 实施标准化作业制度 首先要下大力气制定一个标准化采购操作流程，编制一个详细的采购作业操作手册。第二步，就是要规定采购员的权限范围。第三步，要把采购员按照操作手册进行标准化作业，注意留下作业记录等作为采购员的一条基本职责，要在采购员培训、考核中作为一个基本内容、基本条件来运作。第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.2.1.4 建立采购请示汇报制度 作业过程中可能出现一些超出采购员权限范围的事
15、情，在这种情况下，一定要请示有关主管人员，不能够擅自自作主张。第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.2.1.5 资金使用制度 凡是牵涉到资金的使用，都要建立起一套严格的规章制度。资金的领取、审批、使用，一般要规定具体的权限范围、审批制度、书面证据制度等。对于货款的支付，要根据对方的信用程度，具体的风险情况进行稳妥的处理第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.2.1.6 运输进货控制制度 运输进货时采购过程的重要环节，随机因素多、风险大，这个环节要加强控制。第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采
16、购与物流管理9.2.1.7 采用公开招标制度采购 公开招标制度，由于公开、公正和公平，采购风险最小，采购监控也比较容易操作。采用公开招标采购方法，暗箱操作的可能性小，能够有效地抑制不正之风、防止腐败。第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.2.2 采购决策合理化 9.2.2.1 订购多少 9.2.2.2 采购何家 9.2.2.3 何时采购 9.2.2.4 如何采购 9.2.2.5 何种价格第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.2.2.1 订购多少 采购量的大小决定生产与销售的顺畅与资金的调度。经济订购量是指存货总成本
17、最低情况下所订购的批量，存货总成本包括订购成本和存货储备成本。第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.2.2.2 采购何家 首先，采购部门在正式填制购货订单前，必须向不同的供应商（大于2家）索取供应物品的价格、质量指标、折扣和付款条件以及交货时间等资料。然后，根据这些资料，选择最有利于企业生产和成本最低的供应商（这里的成本并非由供应商的价格唯一决定，而是考虑其他各种得失、机会以后来确定的）。同时采购中还有一个原则就是“适地”原则，即供应商离自己公司越近，运输费用就越低，机动性就越高，协调沟通就越方便，成本自然就低。第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章
18、供应链管理环境下的采购与物流管理9.2.2.3 何时采购 何时发出购货订单的控制，主要防止正常的生产线待料停工，严重影响产销的顺利进行；或者过早地使现金闲置在存货资产上。这种控制主要由存货管理部门运用经济批量法和分析最低存货点来进行。第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.2.2.4 如何采购（1）按采购方式可分为 直接采购：直接向物料生产厂商进行采购。委托采购：委托某代理商和贸易公司向物料生产厂商采购。调拨采购；在几个分厂、合作厂商或客户之间，将过剩物料互调拨。第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理（2）按采购政策可分
19、为 集中采购：由公司总部采购部门统一进行采购，如连锁超市等。分散采购：由各分厂的采购部门独立进行采购。（3）按采购性质可分为 公开采购和秘密采购 特殊采购和普通采购 正确性采购和投机性采购第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理（4）计划性采购 依据物料需求计划的采购行为。优点：库存量能计划性地适当加以控制，价格成本控制也有把握。缺点：物料计划及规格一旦发生变更，易造成公司与供应商的争端。（5）市场性采购 依据市场的情况，价格的波动而从事的采购行为。优点：节省成本。缺点：存货增加，仓储增加，存货储备成本加大，规格一发生变更，物料有报废的危险，市场价格趋势判断错
20、误更可能带来极大损失。第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.2.2.5 何种价格 采购要适价，可以采取如下方式：（1）招标采购（2）询价现购（3）比价采购（4）议价采购（5）顶价采购（6）公开市场价格。第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.2.3 财务、审计结合控制 9.2.3.1 建立控制关键点 9.2.3.2 实行职务分离第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.2.3.1建立控制关键点 承付 验收 审批 第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流
21、管理9.2.3.2 实行职务分离 需要职务分离的有：（1）生产和销售对原料、物品和商品的需要必须由生产或销售部门提出，采购部门采购。（2）付款审批人和付款执行人不能同时办理寻求供应商和索价业务。（3）货物的采购人不能同时担任货物的验收工作。（4）接受各种劳务的部门或主管这些业务的人应适当地同账务记录人分离。（5）审核付款的人应同付款人职务分离。（6）记录应付账的人不能同时担任付款业务。第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.3 供应链管理环境下的物流管理 9.3.1 物流管理的战略 9.3.2 有效资源配置 9.3.3 第三方物流系统 9.3.4 延迟化策
22、略第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.3.1 物流管理的战略 9.3.1.1 物流管理战略的意义 9.3.1.2 物流管理战略的框架第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.3.1.1 物流管理战略的意义 在传统的物流管理中，由于物流被看作是企业的经营活动中辅助的内容，因此许多企业没有物流战略，缺乏战略性的物流规划和运筹。供应链管理的战略思想的实现需要供应链物流系统从企业战略的高度去规划与运筹，并把供应链管理战略通过物流战略的贯彻实施得以落实。物流管理战略对于供应链管理来说是非常重要的，重视物流战略问题是供应链管理区
23、别于传统物流管理的一个重要标志。第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.3.1.2 物流管理战略的框架（1）全局性的战略（2）结构性的战略（3）功能性的战略（4）基础性的战略第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.3.2 有效资源配置 物流管理的作用就是通过有效的资源配置，使供应链各企业之间的物料得到最充分的利用，保证供应链实时的物料供应、同步化的运作。供应链管理的目的是要通过合作与协调实现资源的共享和最佳资源搭配，使各成员企业实现资源最充分的利用。第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流
24、管理9.3.3 第三方物流系统 第三方物流系统（TPL）是一种实现物流供应链集成的有效方法和策略，它通过协调企业之间的物流运输和提供后勤服务，把企业的物流业务外包给专门的物流管理部门来承担，特别是一些特殊的物流运输业务。第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理采用第三方物流系统，企业可以获得如下的好处：第一、可以降低成本；第二、可以使企业更加集中于核心业务的发展；第三、可以改进服务质量；第四、可以快速进入国际市场；第五、可以获得信息咨询；第六、可以获得物流经验；第七、可以减少风险。第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.3
25、.4 延迟化策略 9.3.4.1 产品及顾客需求方面 9.3.4.2 产品和产品线方面 9.3.4.3 生产方面第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理 延迟化策略是一种为适应大规模定制生产而采用的策略，通过这种策略能够使企业实现产品多样化，从而满足顾客多样化的需求。实现延迟化策略的关键技术是模块化，即模块化产品、模块化工艺过程、模块化分销网络设计。第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.3.4.1产品及顾客需求方面 采取延迟化策略的企业所面对的需求应当具备几个特点，即需求具有波动性、难以预测性、紧急性、差异化以及产品线上
26、各产品之间的负相关性。第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.3.4.2 产品和产品线方面 采取延迟化策略的企业的产品必须具备三个特点：高的产品价值 较强的定制化 组成各产品的零部件之间的通用性第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.3.4.3 生产方面采取延迟化策略的企业须具备：较强的生产能力 外部供应的及时性和品质保证 配套的信息技术系统第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.4 供应商管理 9.4.1 供应商的选择 9.4.2 供应商的评估 9.4.3 供应商管理第第9章供应
27、链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.4.1 供应商的选择 9.4.1.1 选择供应商的原则 9.4.1.2 选择供应商的步骤第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.4.1.1 选择供应商的原则（1）总原则全面、具体、客观原则（2）系统全面型原则（3）简明科学性原则（4）稳定可比性原则（5）灵活可操作性原则（6）门当户对原则（7）半数比例原则（8）供应源数量控制原则（9）供应链战略原则（10）学习更新原则第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.4.1.2 选择供应商的步骤（1）市场分析（2）
28、寻找潜在供应商（3）实地考察供应商（4）审核供应商，对合格供应商发出询价文件（5）价格谈判第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.4.2 供应商的评估 9.4.2.1 建立供应商阶段性评估体系 9.4.2.2 网络化管理 9.4.2.3 关键点控制 9.4.2.4 动态学习过程第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.4.2.1 建立供应商阶段性评估体系 采取阶段连续评估的方式，将供应商评估体系分为供应商进入评估、运行评估、供应商问题辅导、改进工作，以及供应商战略伙伴关系评估几个方面，供应商的选择不仅仅是入围资格的选择，
29、而且是一个连续的可累计的选择过程。第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.4.2.2 网络化管理 网络化管理主要是指在管理组织构架配合方面，将不同的信息点连接成网的管理方法。多事业部门环境下的采购平台，需要满足不同部门的采购需求。第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.4.2.3 关键点控制 门当户对原则 半数比例原则 供应源数量控制原则 供应链战略原则第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.4.2.4 动态学习过程 学习型的组织通过学习，不断改进供应商的评估指标、标杆对比的对象以
30、及衡量的工具与技术。采购作为供应链管理的一种功能，它的发展与制造企业的整体管理架构、管理阶段有关系，应该根据公司的整体战略的调整而不断调整有关采购方面的要求和策略。第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.4.3 供应商管理 9.4.3.1 供应商的使用 9.4.3.2 供应商的激励与控制 第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.4.3.1 供应商的使用 进入供应商使用的第一个工作，就是要签订一份与供应商的正式合同。在供应商使用的初期，采购企业的采购部门，应当和供应商协调，建立起供应商运作的机制，相互在业务衔接、作业规范
31、等方面建立起一个合作框架。采购企业在供应商使用管理上，应当摈弃“惟我”主义，建立“共赢”思想。第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理9.4.3.2 供应商的激励与控制（1）逐渐建立起一种稳定可靠的关系（2）有意识地引入竞争机制（3）与供应商建立相互信任的关系（4）建立相应得监督控制措施第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理本章结构提示供应链管理环境下的采购与物流管理采购管理采购的特点采购的策略准时采购采购控制物流管理物流管理的战略层次第三方物流延迟化策略供应商选择供应商管理供应商评估供应商管理采购的特点采购的策略准时采购采购控制第第9章供应链管理环境下的采购与物流管理章供应链管理环境下的采购与物流管理习题与思考题 1.供应链管理下采购的特点?2.准时采购的含义、特点、实施方法？3.采购为什么需要进行监督控制？4.采购监控控制应当从哪些方面开展工作？5.物流管理战略分为哪四个层次？6.什么叫第三方物流系统？7.延迟化策略的含义？8.供应商关系管理的含义？选择供应商的步骤？9.如何对供应商进行激烈和控制？
