1、第一讲第一讲 物流在身边物流在身边Logistics in Life2345第二讲第二讲认识物流认识物流Understanding of Logistics7直观的物流直观的物流 物流物流（logistics）系统（系统（system）过程（过程（process）职业（职业（profession）学科（学科（subject）8图1a 企业内的物流系统运输储存企业的边界图1b 企业间的物流系统企业2的边界运输储存运输储存企业1的边界9订单处理订单处理分拣分拣储存储存拣选拣选送货送货入库验收入库验收流通加工流通加工包装包装组配组配装车装车增值服务增值服务信息信息用户用户图2 典型的物流过程装、卸、
2、搬、运装、卸、搬、运供应商供应商反向反向物流物流正向正向物流物流正向信正向信息流息流反向信反向信息流息流1011122001-2006年开办物流专业的本科院校数量本科院校2001年2002年2003年2004年2005年2006年物流管理173775132179物流工程210223339合计194797165218（资料来源：第六届全国高校物流教学研讨会.2006年）13学术的物流学术的物流Shaw,Arch W.1876-1962.APioneerinMarketing.ArchW.Shaw,byMelvinT.Copeland,JournalofMarketing,Vol.XXII,No.
3、3,Jan.,1958.TheessayisreprintedinWright&Dimsdale,p.129.Books by Shaw in the Western LibrariesAnApproachtoBusinessProblems,DBWSTKHF5351.S461916SomeProblemsinMarketDistribution.IllustratingtheBasicApplicationofaBasicPhilosophyofBusiness,RDLHF5415.S52195114v物流理论体系的建立，依赖于其他已经成熟的学科作为自己的理论基础，物流理论就是在这些理论的基
4、础上发展起来的。v与物流学科构成最紧密联系的理论主要有系统论系统工程、价值工程 运筹学概率论与数理统计、线性规划经济学宏观经济学、微观经济学 管理学营销学、组织行为学、战略管理 物流理论基础15基 本 方 法 基 本 原 理 基 本 假 设 基 本 技 术 流流流流 通通通通 制制制制 造造造造 供供供供 应应应应 消消消消 费费费费 基 本 概 念 管管 理理 学学 经经 济济 学学 系系 统统 论论 运运运运 筹筹筹筹 学学学学 物流理论体系物流理论体系16v物流学的研究对象物流学所研究的对象是处于持续不断运动的物资以及影响物资流转的各有关因素。它涉及到社会经济环境，物质资料空间位移过程中
5、的各种技术间题和经济间题，以及与之相适应的物流的技术和经济管理的理论和方法。v物流学研究的根本任务物流学研究的根本任务是为实现在物流活动中适时地、合理地采用先进的物流技术，使物流投入与物流期望目标达到平衡，使物流经济效益得到最大的体现，使物流为生产建设、人民生活和经济发展提供优质的服务。物流学研究17物流学派物流学派18机构定义美国CSCMP物流是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制，以满足顾客要求的过程。该过程包括进向、去向、内部和外部的移动。欧洲ELA物流是在一个系统内对人员及/或商品的运输、安排及与此相关的支持活动的计划、执行与控制，以达
6、到特定的目的。中国国家标准物品从供应地向接收地的实体流动中，根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等功能有机结合来实现用户要求的过程。19实用的物流实用的物流v中国邮政将你的信函通过EMS特快专递从武汉送到北京的朋友；v中铁快运将你的行李、包裹从家乡托运到武汉；v伊利牛奶武汉配送中心每天清晨将你所需的鲜奶送到家门口；v工贸家电将你所购买的29#长虹彩电送到家里；v家电回收人员上门将废旧的电视机、电冰箱收走；20vDPWN(DHL)德国邮政-敦豪丹莎海空GermanyMail,express,logistics,financevUSPS美国邮政服务公司USAMai
7、l,expressvUPS联合包裹服务USAExpress,logisticsvMaersk马士基DenmarkShipping,freightforwarding,logisticsvFedEx联邦快递USAExpressvLaPoste法国邮政FranceMail,ExpressvCosco中国远洋ChinaShippingvJapanPost日本邮政JapanMailvNipponExpress日通JapanFreightforwarding,logisticsvRoyalMail英国皇家邮政UKMail,Express21v1中国远洋运输集团总公司v2中国海运集团总公司v3中国对外贸易
8、运输（集团）总公司（中外运-敦豪国际航空快件有限公司）v4中国物资储运总公司v5中国租船公司v6厦门象屿集团有限公司v7中铁集装箱运输有限责任公司v8中铁快运股份有限公司v9中国国际货运航空有限公司v10广东南粤物流股份有限公司v16顺丰速运（集团）有限公司v38武汉商贸国有控股集团有限公司v41青岛海尔物流有限公司v45中国货运邮政航空有限责任公司22排名城市行政级别市场规模指数经营成本指数货运指数v1上海直辖市0.471090.864210.00000v2广州省会城市0.479920.883950.02751v3宁波计划单列市0.443070.733950.14721v4杭州省会城市0.3
9、76070.758680.18584v5烟台地级市0.207460.582110.21071v6金华地级市0.348110.632890.29909v7北京直辖市0.423351.000000.21744v8济南省会城市0.270440.667630.24641v17武汉武汉省会城市数据来源：福布斯中国网http:/ 中国投资咨询网中国投资咨询网第三讲第三讲物流概述物流概述Definitions of Logistics27v物流（Logistics），根据中华人民共和国国家标准物流术语（GB/T18354-2001）的定义：物品从供应地向接收地的实体流动中，根据实际需要，将运输、储存、装卸、
10、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等功能有机结合来实现用户要求的过程。v对比美国供应链管理专业协会（CSCMP）对物流的定义：Logistics:The process of planning,implementing,and controlling procedures for the efficient and effective transportation and storage of goods including services,and related information from the point of origin to the point of consumptio
11、n for the purpose of conforming to customer requirements.This definition includes inbound,outbound,internal,and external movements.物流是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制，以满足顾客要求的过程。该过程包括进向、去向、内部和外部的移动。物流的定义物流的定义28v人类社会有经济活动开始就有了物流。v第二次世界大战中，美国在军队后勤保障供应系统中，成功地运用了“物流”技术，在军队的后勤供应中开创了物流的先河。v1963
12、年物流概念被引入日本。v1979年6月，中国物资经济学会把物流的概念介绍到了国内。v2005年12月我国物流业全面对外开放，我国物流业步入快速发展期。v物流的发展，大致经历了三个阶段：物流的起源及发展物流的起源及发展29v从20世纪初到20世纪50年代，主要有二种意见、二个提法：一是美国市场营销学者阿奇.萧1915年提出的叫做Physical Distribution的物流概念。他是从市场分销的角度提出；二是美国少校琼西.贝克于1905年，从军事后勤的角度提出的Logistics的物流概念。Stage 1：孕育阶段：孕育阶段30v从20世纪50年代中开始到80年代中期的分销物流（Physica
13、l Distribution）阶段。这一个阶段的基本特征是分销物流学的概念进一步发展而占据了统治地位，并且从美国走向了全世界，成为世界各国一致公认的一个比较统一的物流概念。Stage 2：分销物流：分销物流31v从20世纪80年代中期开始一直到现在的现代物流（Logistics）阶段。v物流已经不仅限于分销领域，而且已经涉及到包括企业物资供应、企业生产、企业分销以及企业废弃物再生等全范围和全领域。Stage 3：现代物流：现代物流32相关概念相关概念33vLogistics Management:As defined by the Council of Supply Chain Managem
14、ent Professionals(CSCMP):Logistics management is that part of supply chain management that plans,implements,and controls the efficient,effective forward and reverse flow and storage of goods,services,and related information between the point of origin and the point of consumption in order to meet cu
15、stomers requirements.Logistics management activities typically include inbound and outbound transportation management,fleet management,warehousing,materials handling,order fulfillment,logistics network design,inventory management,supply/demand planning,and management of third party logistics service
16、s providers.To varying degrees,the logistics function also includes sourcing and procurement,production planning and scheduling,packaging and assembly,and customer service.It is involved in all levels of planning and executionstrategic,operational,and tactical.Logistics management is an integrating
17、function which coordinates and optimizes all logistics activities,as well as integrates logistics activities with other functions,including marketing,sales,manufacturing,finance,and information technology.物流管理物流管理34v日本早稻田大学西泽修教授在他的著作物流-降低成本的关键中谈到，1965年起，日本政府开始重视物流，1970年开始，产业界大举向物流进军，日本又进入了物流发展时代。这一时
18、期，降低制造成本已经有限，增加销售额也已经走到尽头，切望寻求新的利润源，物流成本的降低便是“第三利润源第三利润源。第三利润源第三利润源35v西泽修教授认为：由于物流成本大多混入其他费用之中，物流过程中所支付的运费和保管费金额，很难看出费用水平的全貌，就象冰山的一角”。世界现行的财务会计制度和核算制度，都不可能掌握物流的实际费用，所以人们对物流费用的了解就象只看到了“冰山的一角”，有一定的虚假性。物流冰山说物流冰山说36v1962 年管理大师德鲁克在财富杂志上发表经济的黑暗大陆一文。文中指出：消费者在支付的商品价格中，约 50%是与商品流通有关的费用，所以物流是降低成本的最后领域。物流是“经济的
19、黑暗大陆”，是“一块未被开垦的处女地”。这就是物流“黑暗大陆说”。黑暗大陆说黑暗大陆说37vEDI（Electronic Data Interchange，电子数据传输）vRFID（Radio Frequency Identification，无线射频识别技术）vPOS（Point of Sale，售点系统）vGIS（Geography Information System，综合地理信息系统）vGPS（Global Position System，全球卫星定位系统）vITS（Intelligent Transportation System，智能交通系统）vBC（Bar code，条形码）vM
20、RP（Material Requirement Planning，物料需求计划）vMRPII（Manufacture Resource Planning，制造资源计划）vERP（Enterprise Resource Planning，企业资源计划）vCRM（Customer Relation Management，客户关系管理）vLIS（Logistics Information System，物流信息系统）vLBS（Location Based Service，运输定位服务）物流技术物流技术38v从物流概念提出到现今，不同的企业参与到物流行业的发展中，一般这些企业包括下面几种：以传统运输运
21、输系统为支撑的企业（如：Maersk、中远、长航等）以传统仓储仓储系统为支撑的企业（如：中储、EXEL等）邮政系统（如：德国邮政DPWN、USPS、中邮物流等）以新经济为口号产生的物流企业（如：宝供、大田、宅急送等）以掌握业务需求而进入物流行业的潜在生力军（如：海尔物流、安得、安泰达等）国际化大公司（如：FedEx、UPS、TNT等）物流企业分类物流企业分类39物流的功能要素物流的功能要素物流其他要素中心要素运输仓储信息处理配送装卸搬运流通加工包装其他40C就我国的商业体系架构来说，商业的机能分成四流：商流、物料流、资金流与信息流商流、物料流、资金流与信息流，这四个重要流程在一个产业的企业内各
22、单位与各企业间不断的流动，以达到活络整体产业的目的。四流体系四流体系第四讲 企业物流与第三方物流Internal Logistics&The Third Party Logistics42v企业物流（Internal Logistics），根据中华人民共和国国家标准物流术语（GB/T18354-2001）的定义：企业内部的物品实体流动。v美国供应链管理专业协会（CSCMP）的定义：企业物流是对原材料、半成品、产成品、服务以及相关信息从供应初始点到消费终点的流动与存储进行有效计划、实施和控制，以满足客户需要。企业物流企业物流43v生产企业物流是以购进生产所需要的原材料、设备为始点，经过劳动加工，
23、形成新的产品，然后供应给社会需要部门为止的全过程。v生产企业物流分为三个阶段：原材料及设备采购供应阶段的物流生产阶段的物流销售阶段的物流生产企业物流生产企业物流44流通企业物流流通企业物流v商品流通活动由生活资料的商品流通和生产资料的商品流通两大类构成。在生活资料和生产资料的流通中必然存在衔接产需双方的商业部门和物资供销部门。v流通企业物流分为三个阶段：采购物流流通企业内部物流销售物流45第三方物流第三方物流第三方物流第三方物流Third-part logistics（TPL），根据），根据中华人民共和国中华人民共和国国家标准国家标准物流术语物流术语（GB/T18354-2001）的定义，的定
24、义，由供方与需方由供方与需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式。以外的物流企业提供物流服务的业务模式。第三方物流是由商品的供方和需方之外的第三方提供物流服务，第三方不参与商品的供、需方之间的直接买卖交易，而只是承担从生产到销售过程中的物流业务，包括商品的包装、储存、运输、配送等一系列服务活动。作为专业化、社会化的第三方物流的承担者就是物流服务企业。46第X方物流47第三方物流的理解v第三方物流是“合同物流”v第三方物流是物流服务v第三方物流是业务外包物流v第三方物流是购买或提供物流服务v第三方物流是“利润中心”48第三方物流的优势第三方物流的优势企业集中精力于核心业务灵活运用新技术，实现信息
25、化，降低成本减少固定资产投资，加速资本周转提供灵活多样的顾客服务，为顾客创造更多的价值效率效率价值价值49第三方物流的劣势第三方物流的劣势 企业担心可能出现的对货物控制的潜在风险；企业担心可能出现的对货物控制的潜在风险；有些企业认为自营物流可以避免有些企业认为自营物流可以避免“外包外包”形成的形成的直接费用支出；直接费用支出；自己操作物流能保证自己的物流利益不与其它的自己操作物流能保证自己的物流利益不与其它的企业共享而受损；企业共享而受损；企业内部不同部门的目标不一致，产生对外包的企业内部不同部门的目标不一致，产生对外包的抵制和阻力。抵制和阻力。50资产型TPL第一种类型资产。是指机械、装备、
26、运输工具、第一种类型资产。是指机械、装备、运输工具、仓库、港口、车站等从事实物物流活动，具有仓库、港口、车站等从事实物物流活动，具有实物物流功能的资产。实物物流功能的资产。第二种类型资产。是指信息资产，包括信息系第二种类型资产。是指信息资产，包括信息系统硬件、软件、网络及相关人才等等。统硬件、软件、网络及相关人才等等。传统物流和现代物流的区别在于，传统物流服传统物流和现代物流的区别在于，传统物流服务企业，只依靠第一种类型资产，而现代物流务企业，只依靠第一种类型资产，而现代物流企业具备两种类型的资产。企业具备两种类型的资产。51管理型TPL管理型第三方物流不把拥有第一种类型资产作为管理型第三方物
27、流不把拥有第一种类型资产作为向客户服务的手段，而是以本身的管理、信息、向客户服务的手段，而是以本身的管理、信息、人才等优势作为第三方物流的核心竞争能力。人才等优势作为第三方物流的核心竞争能力。这种类型的第三方物流，不是没有资产，而是主这种类型的第三方物流，不是没有资产，而是主要拥有第二种类型资产。要拥有第二种类型资产。在网络经济时代，实际是以在网络经济时代，实际是以“知识知识”作为核心竞作为核心竞争能力，通过网络信息技术的深入运用，以高素争能力，通过网络信息技术的深入运用，以高素质的人才和管理力量，利用社会的设施、装备等质的人才和管理力量，利用社会的设施、装备等劳动手段最终向客户提供优良服务。
28、劳动手段最终向客户提供优良服务。52优化型TPL上述两种第三方物流各有特点，也各有优势、劣上述两种第三方物流各有特点，也各有优势、劣势。势。优化型第三方物流应该是完全拥有管理型第三方优化型第三方物流应该是完全拥有管理型第三方物流在信息、组织、管理的优势，同时建立必要物流在信息、组织、管理的优势，同时建立必要的物流设施装备系统，而不是全面建设这种系统。的物流设施装备系统，而不是全面建设这种系统。以此不但获得上述两种第三方物流优点，同时又以此不但获得上述两种第三方物流优点，同时又避免了过大投资、系统灵活服务水平不足的缺避免了过大投资、系统灵活服务水平不足的缺点。点。53合同物流向供应链物流转变物流
29、的全球化趋势第三方物流向第四方物流转变未来的关键能力在于合作第三方物流的发展趋势第三方物流的发展趋势第五讲第五讲 包装包装Packaging/Package55 包装（包装（Package/Packaging）,根据根据包装通用术语包装通用术语(GB4122-83)与与的定义：的定义：在流通过程中保护产品、方便储存、促进销售，按一定在流通过程中保护产品、方便储存、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。包括为了达到上述目的而进行的操作活动。包括为了达到上述目的而进行的操作活动。包装的两重含义：包装物和包装作业。包装的两重含
30、义：包装物和包装作业。包装的概念包装的概念56包装与物流包装与物流包装在物流中的地位 包装处于生产过程的末尾和物流过程的开头，既是生产的终点，又是物流的始点。包装在物流中的作用加快装卸搬运、缩短接收时间承受机械冲击力、抵御储存环境对商品的侵害节省仓储空间等 生生产产物物流流包装包装57 保护（保护（Protection）防止物资的破损变形；防止物资的破损变形；防止物资发生化学变化；防止物资发生化学变化；防止有害生物对物资的影响；防止有害生物对物资的影响；防止异物混入、污染、丢失、散失。防止异物混入、污染、丢失、散失。方便（方便（Convenience）方便物资的储存；方便物资的储存；方便物资的
31、装卸；方便物资的装卸；方便运输。方便运输。促销（促销（Promotion）信息传递；信息传递；促进销售。促进销售。包装的功能包装的功能58包装材料包装材料金属金属玻璃玻璃木材及木材及木制品木制品纸及纸及纸制品纸制品塑料塑料59 金属包装材料的优点 牢固、不易破碎、不透气、防潮、防光，能有效保护内装物 良好的延伸性，容易加工成型 表面有特殊的光泽，具有良好的装潢效果 易于再生使用 金属包装材料的缺点 成本高 比重大，重量重（计重收费）能耗大 流通中易变形 生锈金属包装材料金属包装材料60 玻璃包装材料的优点 不透气、不透湿，有紫外线屏蔽性，化学稳定性高，耐风化、不变形、耐热、耐酸、耐磨，无毒无异
32、味、有一定强度 透明性好，易于造型，具有特殊的真实传达商品的效果 易于加工，可制成各种样式，对产品商品性的适应性强 易于回收、复用，便于洗刷、消毒、灭菌，能保持良好的清洁状态 原材料资源相对丰富且便宜，价格较稳定 玻璃包装材料的缺点 耐冲击强度低 碰撞易破碎 运输成本高 能耗大玻璃包装材料玻璃包装材料61 木制包装材料的优点 优良的强度/重量比，有一定的弹性，能承受冲击、振动、重压等作用力 资源广泛，可就地取材 加工方便，不需要复杂的加工设备 可加工成胶合板，外观好，可减轻包装重量，提高木材均匀性 木制包装材料的缺点 易于吸收水分 易于变形开裂 易腐朽 易蛀蚀 资源限制，价格高木制包装材料木制
33、包装材料62 纸制品包装材料的优点 成型性和折叠性优良，便于加工并能高速连续生产 纸和纸板容易达到卫生要求 易于印刷，便于介绍和美化商品 重量轻，能降低运输费用 纸和纸板质地细腻、均匀、耐摩擦、耐冲击、容易粘合，不受温度影响，无毒、无味、易于加工，适用于不同包装的需要 废弃物容易处理，可回收复用和再生，不造成公害，节约资源 纸制品包装材料的缺点 易受潮 易变形 气密性、防潮性、透明性差纸质包装材料纸质包装材料63 塑料包装材料的优点 优良的物理性能，如有一定的强度、弹性、耐折叠、耐摩擦、抗震动、防潮、气体阻漏等性能 化学稳定性好，耐酸碱、耐化学试剂、耐油脂、防锈蚀、无毒等 轻质材料，比重约为1
34、，约为金属比重的1/5，为玻璃比重的1/2 加工成型简单，可以多样化，可以制成薄膜、片材、管材、编制布、无纺布、发泡材料等。其成型技术有吹塑、挤压、铸塑、真空、热收缩、拉伸等 优良的透明性和表面光泽，印刷和装饰性良好 塑料包装材料的缺点 强度不如钢铁、耐热性不如玻璃 在外界因素长期作用下易老化 有异味，废弃物难以处理，不易降解塑料包装材料塑料包装材料64 一般包装标记：一般包装标记也称为包装的基本标记。它是指在包装上写明物资的名称、规格、形号、计量单位、数量(毛重、净重、皮重)，长、宽、高尺寸、出厂时间等说明。对于使用时效性较强的物资还要写明储存期或保质期限，例如胶卷、食品等。表示收发货地点和
35、单位的标记：这是注明商品起运、到达地点和收、发货单位的文字记号，反映的内容是收、发货具体地点(收货人地点、发货人地点，收货到站、到港和发货站、港等)，和收、发货单位的全称。标牌标记：标牌标记是在物资包装上钉打说明商品性质特征、规格、质量、产品批号、生产厂家等内容的标识牌。标牌一般用金属制成。包装标记包装标记65 包装标志是用来指明被包装物资的性质和物流活动安全以及理货分运的需要进行的文字和图象的说明。指示标志：用来指示运输、装卸、保管人员在作业时需注意的事项，以保证物资的安全。这种标志主要表示物资的性质，物资堆放、开启、吊运等的方法。危险品标志：用来表示危险品的物理、化学性质，以及危险程度的标
36、志。它可提醒人们在运输、储存、保管、搬运等活动中引起注意。根据国家标准GBl90-73规定，在水陆、空运危险货物的外包装上拴挂、印刷或标打以下不同的标志。包装标志包装标志6667对内装物进行合理放置、固定和加固；对松泡产品进行压缩；合理选择外包装的形状尺寸；合理选择内包装的形状尺寸；包装外的捆扎。包装技术包装技术一般技法一般技法68防震保护技术防破损保护技术防锈包装技术防霉腐包装技术防虫包装技术危险品包装技术特种包装技术：充气、真空、收缩、拉伸、脱氧包装技术包装技术特殊技法特殊技法69防止包装不足-包装强度不足-包装材料水平不足-包装容器的层次及容积不足防止包装过剩-包装物强度设计过高-包装材
37、料水平选择过高-包装的层次及技术过高-包装成本过高采用单元货载尺寸和运输包装系列尺寸包装机械化节省资源的包装与拆装后的废弃物处理和社会系统相适应包装的合理化包装的合理化第六讲第六讲装卸与搬运装卸与搬运Loading and Unloading&Handling/Carrying71对对装卸（Loading and Unloading）与搬运（Handling/Carrying）的定义：装卸指物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下；搬运指在同一场所内，对物品进行水平移动为主的物流作业。有时候或在特定场合，单称“装卸”或单称“搬运”也包含了“装卸搬运”的完整涵义。装卸与搬运的概念装卸与搬运的
38、概念72l从装卸与搬运的形态来分类，如表1所示。l从作业种类的角度来看，商品装卸可以分为与输送设备对应的“装进、卸下装卸”和与保管设施对应的“入库、出库装卸”两大类。两类装卸分别伴随着货物的“堆码、拆垛”、“分拣、配货”、“搬送、移送”三类基本的装卸作业，这些作业由于动作和装卸机械的不同而形成了不同的“作业方法”。如表2所示。l按装卸与搬运的机械及机械作业方式分类：吊上吊下方式，叉上叉下方式，滚上滚下方式，移上移下方式，散装散卸方式。装卸与搬运的分类装卸与搬运的分类73从装卸与搬运的形态分类（表1）74从作业种类角度分类（表2）75装卸与搬运系统装卸与搬运系统装卸与装卸与搬运系统搬运系统手工或
39、非自动化物料手工或非自动化物料搬运系统搬运系统自动化物料自动化物料搬运系统搬运系统存储和拣选设备存储和拣选设备运输和理货设备运输和理货设备自动化系统的特点自动化系统的特点自动化设备自动化设备761、存储和拣选设备、存储和拣选设备包括货架、搁板、抽屉以及操作控包括货架、搁板、抽屉以及操作控制设施制设施 拣选拣选0rder picking按订单或出库单的要求，从储存按订单或出库单的要求，从储存场所选出物品，并放置在指定地点的作业。场所选出物品，并放置在指定地点的作业。2、运输和理货设备、运输和理货设备（1）运输设备，常用有叉车（）运输设备，常用有叉车（Fork lift truck）、手推车、）、
40、手推车、手摇车、平板车、起重机等。手摇车、平板车、起重机等。（2）手工理货，是仓库中一项高强度的工作，它包括将拣）手工理货，是仓库中一项高强度的工作，它包括将拣选出的货物按照客户订单拆分、重组。选出的货物按照客户订单拆分、重组。（3）装运和收货码头。）装运和收货码头。手工或非自动化物料搬运系统手工或非自动化物料搬运系统77（1）普通货架（普通货架（Goods shelf）用支架、隔板或托架组成的立体储存用支架、隔板或托架组成的立体储存货物的设施货物的设施（2）重力输送货架重力输送货架通常用来存放存储要求较高的货物。这类设备通常用来存放存储要求较高的货物。这类设备是用于尺寸和形状统一的产品。这种
41、货架前端向地面倾斜，货物从货架是用于尺寸和形状统一的产品。这种货架前端向地面倾斜，货物从货架的背面放在架子上后，会滑向货架的前端，这样，分拣工人就可以从货的背面放在架子上后，会滑向货架的前端，这样，分拣工人就可以从货架前面取货了。架前面取货了。（3）箱式搁板系统箱式搁板系统仅用来储存小部件，高度应使分拣工人接触到仅用来储存小部件，高度应使分拣工人接触到货架顶端的货物，每个小箱的很难达到有效的空间利用率，但该系统费货架顶端的货物，每个小箱的很难达到有效的空间利用率，但该系统费用低廉，仅适合人工拣选。用低廉，仅适合人工拣选。（4）模块式存储抽屉和橱柜模块式存储抽屉和橱柜常用于存储小部件，作用与箱式
42、搁板常用于存储小部件，作用与箱式搁板系统相似，占用空间较小，要求货物应集中放在工人能够接触到的地方。系统相似，占用空间较小，要求货物应集中放在工人能够接触到的地方。（5）固定的和可移动的存储系统固定的和可移动的存储系统。存储和拣选设备存储和拣选设备781 1、自动化系统的特点、自动化系统的特点（1）减少劳动力；（2）提高产出能力；（3）改善服务的一贯性；（4）减少物料搬运；（5）建设初期的高资金投入；（6）机器可靠性差，有时会造成停机；（7）缺乏灵活性，不能适应环境变化；（8）员工对新系统的接受程度。2 2、自动化设备类型、自动化设备类型（1）传送带，用于货物拣选并可以存储货物的旋转的设备，常
43、采用的形式有水平传送和垂直传送两种。（2）输送机（Conveyor）：对物品进行连续运送的机械。（3）自动导引车系统（AGVS），由电子驱动并由计算机控制其任务分派、行走路径选择和定位的无人驾驶车辆。（4）机器人（Robots）自动化物料搬运系统自动化物料搬运系统79装卸搬运只能改变劳动对象的空间位置，而不能改变劳动对象的性质和形态，即不能提高也不能增加劳动对象的使用价值。但装卸搬运必然要有劳动消耗，包括活劳动消耗和物化劳动消耗。这种劳动消耗量要以价值形态追加到装卸搬运对象的价值中去，从而增加了产品和物流成本。因此，应科学地、合理地组织装卸搬运过程，尽量减少用于装卸搬运的劳动消耗。装卸与搬运合
44、理化装卸与搬运合理化80为了使得装卸作业更加合理，必须实现装卸作业的机械化和自动化。如：传送带、吊车、叉车、电动平板车和自动升降机等。“单位装载系统”的装卸方式：单位装载系统把许多种单件的商品集中起来放置在托盘上进行一系列的搬运、储存、装卸等作业活动。用集装箱代替托盘进行各种作业。装卸作业的机械化和自动化装卸作业的机械化和自动化81装卸次数是指产品生产和流通过程中，发生装卸作业的总次数。对企业物流而言，在产品的生产过程中，从原材料进厂卸车到产成品入库待运，要发生若干次装卸作业。对社会物流而言，从产成品装车发运到直接进入消费，一般要经过若干环节，也要发生多次装卸。具体到任何一个物流据点，如物流中
45、心、配送中心、中转仓库等，在整个作业流程中，都要发生多次装卸作业。减少装卸次数减少装卸次数82在工厂由于生产工艺的要求，原材料、半成品和产成品总要发生一定距离的水平位移，在物流据点，由于收发保管作业的要求，货物也要发生一定距离的水平位移。这种位移是通过搬运完成的。搬运距离应该越短越好，缩短搬运距离，成为人们实现搬运会理化的主要目标。其效果是节省劳动消耗、缩短搬运时间、减少搬运中的损耗。影响搬运距离的主要因素是工厂和物流据点的平面布局与作业组织工作水平。缩短搬运距离缩短搬运距离83被装卸搬运物料的放置处于什么状态，对装卸搬运作业效率关系甚大。为了便于装卸搬运，总是期望物料处于最容易被移动的状态。
46、物料放置被移动的难易程度，称为活载程度，亦称活载性或活性。日本物流专家远藤健儿教授把物料放置的活载程度分为0、1、2、3、4五个等级，该数值称为活载性指数或活性指数。各个等级物料放置状态如图所示。提高物料的活性指数提高物料的活性指数84活性指数活性指数物料状态物料状态0杂乱堆放在地面散装状态1装箱或捆扎集装状态2装箱或捆扎的物料，下面放有衬垫单元化3被放在台车上或被起重机吊钩钩住即刻移动的状态4已经被启动、直接作业的状态装卸搬运活性指数装卸搬运活性指数85装卸搬运必须通过做功才能实现。随着生产力的发展和科学技术的进步，装卸搬运机械化程度有了很大的提高，少数工厂和仓库向着装卸搬运自动化迈进。但从
47、国内外的实际情况看，有相当一部分装卸搬运作业，是靠人工完成的。因此，实现装卸搬运作业的省力化，也是一个不容忽视的问题。实现装卸搬运省力化，我国在许多方面积累了很多经验。实现省力化实现省力化第七讲第七讲仓储（上）仓储（上）仓储与仓储管理仓储与仓储管理Warehousing87仓储的历史时期时期形式形式新石器时期公元前5000年，窖藏开始出现春秋战国到两晋南北朝 官仓、太仓、常平仓、义仓 隋代 黎阳仓、河阳仓、常平仓、广通仓、社仓、含嘉仓 宋代建邸店、开设“四面维水”的“塌房”明末塌房随着“集”、“墟”贸易的兴旺而空前发展；“停塌”林立19世纪堆栈业空前发展 新中国成立以后旧式仓库，对口接管改造2
48、0世纪60年代以来 自动化立体仓库88v仓储（仓储（warehousing）：利用仓库存放、储存、保管未及时使用的物品的行为。仓储的定义仓库仓库储存储存保管保管89v仓库（warehouse），根据中华人民共和国国家标准物流术语（GB/T18354-2001）的定义：保管、储存物品的建筑物和场所的总称。仓库（warehouse）建筑物建筑物场场 所所房屋建筑房屋建筑大型容器大型容器洞穴、地窖洞穴、地窖水面、空地水面、空地90v储存（储存（storing），），根据中华人民共和国国家标准物流术语（GB/T18354-2001）的定义：保护、管理、贮藏物品。v保管（保管（storage），），根据
49、中华人民共和国国家标准物流术语（GB/T18354-2001）的定义：对物品进行保存和数量、质量管理控制的活动。储存与保管91说明：一般意义上的仓储就是指在仓库里进行的相关活动仓储活动北方农村家庭里，每家都有地窖，用以存放红薯白菜之类的蔬菜粮食家家户户所用的电冰箱，对食品进行保鲜国家粮食、猪肉储备基地，对粮食、猪肉进行储存保管92v仓储管理（仓储管理（warehousing managementwarehousing management）：）：对物流过程中货物的储存以及由此带来的商品包装、分拣、整理活动的经营管理。仓储管理将仓储领域内生产力、生产关系以及相应的上层建筑中的有关问题进行综合研究
50、。v仓储管理需要重点了解两个内容：仓储管理仓储管理研究的对象仓储管理的内容93v商品流通过程中货物存储环节的业务经营活动，以及为提高经营效益而进行的计划、组织、指挥、监督以及调节活动。v从整个商品流通过程的购、销、储、运各个环节的相互关系中，研究货物储存的收、管、发和与之相关的加工的经营活动，以及围绕货物储存业务所开展的对人、财、物的运用与管理。仓储管理研究的对象94v仓储网点的布置，仓储设施的选择，库场规模的确定，仓储管理自动化，特殊商品的仓储管理，库场管理的组织方式，货源组织，仓储计划，仓储业务，货物包装，货物养护，库场治安、消防和生产安全。v仓储成本核算，仓储经济效益分析，仓储货物的保税
