1、几个不正常的现象几个不正常的现象投机思想,准备不足投机思想,准备不足 很多养猪的是因为看到猪价高涨,养猪赚钱啦,国家又有补贴政策,一窝蜂涌进养猪行业。猪舍条件非常简陋,没有进行系统科学的规划、设计猪场,没有投产就已经失败了。养猪之前没准备,不知道养猪的水有多深,下去了,上不来。进去了,出不来。钱投进去了,猪也养上了,才知道原来这事不是那么好干的,养猪的钱不是那么好赚的。模仿建设,照本念经,观念不愿意更新模仿建设,照本念经,观念不愿意更新 象种庄稼的一样象种庄稼的一样 别人咋建咱咋建。别人咋养咱咋养。别人咋喂咱咋喂。别人咋配咱咋配。别人咋防咱咋防。别人咋治咱咋治。开始的时候谁的都听,你说咋做就咋
2、做。几年之后谁的都不听,我想咋做我咋做。越养越难,越养越怕越养越难,越养越怕 开始几年很顺,猪价落了没赚到钱怨运气不好。猪价涨了,没赚到大钱怨病多,卖猪太少。猪价平稳了,赚不到钱,怨母猪不争气,小猪太少了。现在猪价可以了,但是猪确实太难养了。越养越难,猪都有脾气了,越养越怕,疫情可别来了。赚到了钱,该潇洒了。赚到了钱,该潇洒了。赚不到钱,该赊帐了。赚不到钱,该赊帐了。能养好猪吗?能养好猪吗?看以下猪场常见的问题:看以下猪场常见的问题:猪场房舍与养猪设施简陋猪场房舍与养猪设施简陋猪场的地址不科学:离村(居民区)太近,离其它的养殖场太近,离公路太近,地势太低等。房舍太简陋:墙壁不保温,房顶没有有效
3、的保温材料,有的只有一层瓦。有的把房舍建的很牢固,大量的投资都花在房舍上,用平房,水泥板,混凝土;甚至用现浇顶;钱用的多了,没有钱舍内设备了。房舍不分单元结构,不能全进全出,不能彻底消毒。养猪设备简陋:所有的猪舍都采用人工清粪,劳动强度特别大,每天把大量的时间用于清粪上;每个猪舍都留有出粪口,冬季贼风乱窜;有的猪粪堵塞了出粪口,产生大量的氨气;产床只在20公分高,保育栏也只有20公分高,按要求都应该在地面高40公分以上;没有有效的降温和升温设施、设备;仔猪保温箱简单、保温性能太差;采光系统不科学采光系统不科学 猪舍东西方向排列;应该座南朝北。妊娠舍窗户太小,保育舍窗户太大;一个合理的猪舍我们首
4、先看窗户。母猪舍窗户一定要大,尽量的大。冬天妊娠舍用不透光的帘布封闭。这是不对的,一定要用透光的材料。公猪舍放在角落里。一定要大窗户。放在南面。温度调控系统不科学温度调控系统不科学 无大功率风机。无水帘降温设备、设施。无地暖、风暖、火暖升温设备、设施。有设备用大窗户。无设备用小窗户。根本没有调控系统设施,靠风扇或简单的封闭门窗来调节温度等。种猪舍无取暖设备;公猪无有效的睾丸温度调节设施。仔猪保育箱温度不稳定。育肥猪不用加温设施。空气质量调节设施不科学空气质量调节设施不科学 根本没有通风调控系统 靠开关窗或门调节 房顶没有通气孔 有风机但没有自动控制设施 没有测量氨气和二氧化碳浓度的设备 冬天通
5、风与升温不协调饮水系统不科学饮水系统不科学水管安装位置不合理,有的装在墙外,有的砌在墙内,有的埋在地坪下,都是不正确的饮水器安装位置或高低、大小不合理很多猪舍饮水器一个高度。养殖户以为这样大猪低头也能喝到,小猪仰脖也能喝到。喝水困难会导致采食下降或减少。不安装水塔或水塔高度不够,有的只在舍内装一个水箱,水压不够,有的经常缺水,猪饮水不足产床上的母猪饮水器位置不合理产床上没有仔猪饮水器饮水水源的水质有问题,最好是经过检测合格饮水器经常滴水或漏水水槽饮水时,水放置时间过长或饮水量不足粪便处理系统不科学粪便处理系统不科学 没有多级沉淀池 没有粪便发酵池、沼气池 没有隔离或独立的粪场 下水道没有盖板
6、下水道与供水管道走在一起 粪便都扔在窗外或墙外,长期不清理,蚊蝇滋生 有的粪沟在过道位置,地面给料导致猪只踩踏粪便腐蚀蹄部,污染饲料。拉粪后走过的道路污染严重,长期不清扫 猪经常跑到外边,粪便到处可见,长期不消毒。卫生是基础,其次是免疫、保健、治疗。而往往养殖户把这个顺序倒过来。得到的结果却是投入大量的钱效果却始终不如意。缺乏养猪技术缺乏养猪技术 我走访过许多中小猪场,大部分从业人员(包括老板)边干边学,依靠不断交学费来不断积累养猪经验,90%的猪场没有专业技术人员,一般是夫妻猪场,找一个人清粪,大一点的找一个人养母猪,缺乏科学养猪素养和正确的科学养猪发展观念。公猪缺乏运动公猪缺乏运动 为保证
7、公猪的精子活力,公猪需要运动,但是没有几个猪场能做到。每天应由饲养员逐头驱赶到舍外运动1小时,而且要采取先慢、后快、再慢的方式。夏天应在早晨和傍晚时进行,冬天应在中午时进行。公猪好,好一个猪场,分娩率、产仔数决定猪场的效益。妊娠母猪胖瘦不均妊娠母猪胖瘦不均 没有根据猪的体况,或妊娠阶段进行科学喂料。大部分猪场根本就没有一个母猪的饲喂程序,凭感觉,凭经验;甚至有的猪场不给母猪喂全价的饲料,有的不按说明减量添加浓缩料或预混料,说这样即省钱又能养好母猪。认为母猪吃好的料是浪费。殊不知,这样会严重影响母猪的生产性能和使用年限,发生难产、产死胎、产弱仔、产前或产后不食、无奶、乳汁分泌不足、乳汁质量差造成
8、仔腹泻、断奶后不发情或发情延迟、子宫炎、阴道炎等疾病哺乳母猪营养不足哺乳母猪营养不足 哺乳母猪产后需要恢复体质,产充足的奶水,需要提供容易消化、吸收的高蛋白、高能量的饲料(进口鱼粉、膨化大豆、富含维E等),产后7天让哺乳母猪尽量多吃,尽快恢复健康,多产奶,提高仔猪的成活率,提高断奶重量,这是投入产出比最高的,最划算的。有些人往往舍不得给哺乳母猪吃好些,总想2把米糠、2把饲料就把哺乳母猪给打发了,等母猪病了,小猪成活率低了,还找不出原因,可悲。哺乳母猪表现与妊娠期的营养和饲喂程序有着密切相关的联系。对原料质量重视不足对原料质量重视不足 对玉米、豆粕、麸皮、米糠等原料的质量,没有有效的检测手段,对
9、自己生产的玉米觉得不让自己的猪吃了心里不好受,有点霉,问题不大,只要用脱霉剂就万事无忧了。豆粕的质量更不用说了,不检测你根本看不出来糁了些什么东西。麸皮在夏天放上两天就会产热,产生毒素。进口鱼粉更假。盲目免疫盲目免疫 多数猪场猪疫苗不知道打了多次,又重复打了几次,猪瘟、蓝耳、伪狂犬还是照样发生,为什么?疫苗打的品种是多了,打的次数也不少了,但从来没有做过免疫抗体的监测。不知道如何进行科学的补免。没有自己猪场的科学的免疫程序。哪来的,抄的别人的。盲目保健盲目保健 养猪使用抗生素变成常态性了,药越来越多,使用的剂量越来越大,猪病越来越多。卖兽药的都是特级兽医专家。卖的药和疫苗都是优惠价格,都是特效
10、。给你推荐的保健程序都很全面,只要按程序保健,不打防疫针猪群也不会有问题。猪有病了,按我的方法一定能治好,如果好不了,谁有天大的本事也治不好,得的就是治不好的病。这些兽医专家几乎没有一个会养猪。出栏一头猪的平均药费是多少?50元够不够?生物安全意识淡薄生物安全意识淡薄 中小型猪场对于猪场的环境卫生还是“脏、乱”,四害严重。对于消毒重视不足。做好环境卫生、消毒,是为了接待官员、亲戚。没有工作服,有工作服的一直穿,甚至没有清洗过,更没有消过毒。不知道什么时候、什么地方用什么方法消毒。别人进场要消毒,自己人就免了。自己的车可以不消毒进来。门前、圈前的消毒池经常没有消毒水。猪场就是一个动物世界,什么都
11、养,海、陆、空都有。不知道自己猪场的病源都是自己的人带过来的吗?正确的消毒操作程序是:清理冲洗刷刮烧碱烧地面药物消毒熏蒸消毒空圈5天-7天。熏蒸消毒时,每立方米空间:福尔马林30毫升、高锰酸钾15克。母猪发情鉴定和配种技术太低 不知道母猪的发情表现,或者没有发现母猪的发情,经常错过情期配种 不知道诱情和查情 没有规范的人工授精或配种技术的操作规程 后备母猪喂到300斤还没有配上种 后备母猪因不发情淘汰的达20%以上。人工授精的时间太快,2分钟之内的很多。人工授精时你调戏过母猪吗?母猪经常返情,特别是夏天的时候。有一些母猪配上种几个月了又黄了。凭经验养母猪凭经验养母猪 没有规范的母猪各阶段饲喂程
12、序 没有规范的母猪各阶段饲养程序 认为母猪的抵抗力强,对母猪生存的环境没有正确对待。只给母猪打猪瘟疫苗。没有给母猪洗过澡、消过毒。“没有狠心不能喂母猪”的思想领会的很好。对母猪期望很大,关爱很少。经常选择不同厂家的料经常选择不同厂家的料 养猪干了好多年,饲料用了十几家,最后不知道哪个厂家的最好。现在只要是给点面子,咱还继续换。饲料厂家舍近求远,你听说过普爱饲料质量差吗?但就是不用。单等着厂家搞促销,厂家不重要,只要有优惠政策我就用。对饲料厂家的服务不重视,重视的是料价,还是便宜些合算。认为目前使用的料还可以,但不知道走出去看看好的猪场生产成绩怎么样,这些猪场是如何达到的。比身边的猪场,我喂的料
13、效果就不错了,以后就是这个厂家了。只要搞促销,啥药我都要买只要搞促销,啥药我都要买 拿5000元可以买10000元的货,还有记念品,机会不多,早晚有用得着的时候。保健药只要使用,肯定有好处,常用的药,以后再买就会吃亏。买谁的药都一样。还是用掏钱买的疫苗心里踏实。越贵的药越好。面子的事,送来啦,又先不要钱,能用则用,不用了可以退。不搞联合,各自为战不搞联合,各自为战有经验不交流,怕别人学去有教训埋心里,怕知道丢人不联合购药,不向其他人问这个牌子的药的质量和效果,这个兽药销售商的产品质量如何不联合用料,不向其他人问这个牌子的料的质量和效果,药可以不用,料始终在用,(数量大,费用低,厂家投入精力少,
14、不会给你优惠吗?好的饲料用药少,长速快的猪少生病,营养好的母猪多产仔,母乳好的仔猪死亡少)拉回家种猪各养各的,不问这样的种猪如何养才更好光听专家讲课,前边听,后边忘,从不对照自己的猪场用心去听课,猪没有病不主动向专家请教问题,专家到场,从不问专家我们的猪场这样做这个事情对不对,如何做才能更好。有病乱投医,受了骗打落门牙咽自己肚子里认为饲料厂的专家不会看病,只有卖药的才会看病光听别人说养猪技术,从来不知道主动学习养猪技术从固墙小区的建设中,我发现平面图我画了以后,他们也看懂了,但好象他们以后什么都会了,基本没有人询问以后的事情,都是我主动到他们小区去指导,但他们很少有人提出来今后建设的问题,所以
15、他们的主体工程完成后,内部设施的建设开始按照他们自己的老方法去建设,从来不问,内部应该怎么建才最科学,所以,每家拿出100多万建的猪场,外部好看,内部太乱,改造困难,改善还要多花钱,如果不改变他们这些习惯,不联合起来求得共同发展,他们走的弯路可能还很远。缺乏一套规范化的管理模式缺乏一套规范化的管理模式 猪场一切活动均在管理之列,探索并建立一套规范化的现代化规模化猪场管理模式是非常重要的。我们的养猪专家与养猪企业家们最重要的任务就是把这个模式进行复制并不断的加以完善,这比任何的空谈理论都重要。最好的模式应该是实用的、可操作的、可复制的。制度化管理制度化管理 猪场的日常管理工作要制度化,要让制度管
16、人,而不是人管人。要建立健全猪场各项规章制度(12项)。流程化管理流程化管理由于现代规模化猪场,其周期性和规律性相当强,生产过程环环相联,因此要求全场员工对自已所做的工作内容和特点要非常清晰明了,做到每周每日工作事事清。更换消毒液;清洁卫生:清扫猪舍墙壁、天花板、风扇与其他设备;全场消毒。对待配的后备母猪、断奶的成年空怀母猪和妊娠前期返情的母猪进行发情鉴定和人工受精。从妊娠舍内将产前1周的母猪群转至分娩母猪舍;育成猪从生长舍转育肥舍。对转出的空舍或栏位进行清洗消毒和维修工作。查情配种查情配种:对待配空怀母猪进行发情鉴定和人工受精配种。阉猪阉猪:哺乳小公猪去势。转猪转猪:保育舍仔猪转入生长舍。对
17、转出的空舍或栏位进行清洗消毒和维修工作。免疫注射免疫注射:兽医防疫注射。查情配种查情配种:母猪发情鉴定和配种。设备检修设备检修:机电设备检查与维修。免疫注射免疫注射:兽医防疫注射。更换消毒液更换消毒液 查情配种查情配种:母猪发情鉴定和人工受精配种。转猪转猪:断乳母猪赶回配种舍;将上周断乳仔猪转入保育舍。分娩舍的清洗消毒和维修。查情配种查情配种母猪发情鉴定和人工受精配种,对断奶一周后未发情的母猪采取促发情措施。转猪转猪:已配种母猪转入妊娠舍 备原料备原料:检查饲料储备数量,制定下一周的饲料、药品等物资采购与供应计划。查污染查污染:检查排污和粪尿处理设备。写总结写总结:填写本周各项生产记录和报表、
18、总结分析一周生产情况。种猪随时出售,肉猪最好计划出售。各个阶段猪舍的管理各个阶段猪舍的管理见见猪场管理猪场管理课件课件程序化管理程序化管理在猪场的生产管理中,各个生产环节细化的科学的饲养管理技术操作规程是重中之重,是搞好猪场生产的基础,也是搞好猪病防治工作的基础。如:各阶段猪舍管理操作规程 各类猪群的免疫程序规程化管理规程化管理 饲养管理技术操作规程有:隔离舍操作规程、配种妊娠舍操作规程、人工授精操作规程、分娩舍操作规程、保育舍操作规程、生长育肥舍操作规程等 猪病防制操作规程有:兽医临床技术操作规程、卫生防疫制度、免疫程序、驱虫程序、消毒制度、预防用药与保健程序等。数字化管理数字化管理要建立一
19、套完整的科学的生产线报表(基本报表16套,其它报表10套)体系,并用电脑管理软件系统进行统计、汇总与分析。这是猪场的三个主要生产指标:这是猪场的三个主要生产指标:平均每头母猪年提供出栏猪多少头?15头以下?15-20头?20头以上?全群(全场)料肉比是多少?3.4以上?3.4-3.0?3.0-2.5?2.5以下?平均每头出栏猪所摊药费是多少?60元以上?40-60元?40元以下?三大指标对猪场效益的影响三大指标对猪场效益的影响 对于一个万头猪场来说:平均每头母猪年提供出栏猪每提高1头,假如每头猪利润100元,年增收5万元 全群(全场)料肉比每降低0.1,每年少用料100吨,假如全价料每吨价格3
20、000元,年增收30万元 平均每头出栏猪所摊药费每降低10元,年增收10万元 也就是说:一个场长仅仅能做到这一点,就为猪也就是说:一个场长仅仅能做到这一点,就为猪场创造了场创造了4545万的利润!万的利润!而卓越的场长对猪场的贡献往往不只这些!而卓越的场长对猪场的贡献往往不只这些!信息化管理信息化管理规模化猪场的管理者要有收集并利用市场信息、行业信息、新技术信息的能力,经常参加一些养猪行业会议,积极加入并参与养猪行业的各种活动,要走出去,请进来。充分利用现代信息工具如网络等等。奇缺懂得正规化管理的全能型奇缺懂得正规化管理的全能型(既懂管理,又懂技术既懂管理,又懂技术)场长场长 规模化猪场场长人
21、才匮乏已成为制约规模化养猪发展的瓶颈。为什么有的猪场寿命很短?为什么许多猪场在市场行情好的时候仍然盈利不多或不盈利甚至于亏损,在市场行情不好的时候亏损很多甚至于倒闭或转买?是饲养管理问题?是猪病问题?是市场问题?还是经营管理?都是,也都不是。关键的问题是,他们没有一个懂得规模化猪场正规化管理的全能型场长!懂技术的,不懂管理!懂管理的,不懂技术!真正懂得规模化猪场正规化管理的全能型场长奇缺的程度,从那些被挖来聘任的万头以上的规模化猪场场长月薪待遇方面可见一斑:一般地说,有35年规模化猪场管理经验的场长月薪在500010000元。特大型猪场(或养猪公刊司)聘任的规模化猪场场长(或经理)年薪可达10
22、50万元。大部分猪场的技术人员其实就是兽医,他们实际上并大部分猪场的技术人员其实就是兽医,他们实际上并不懂得养猪。不懂得养猪。培养一个卓越的懂得正规化管理的培养一个卓越的懂得正规化管理的全能型场长不容易全能型场长不容易 卓越的规模化猪场场长必须具备:学习创新能力,规范管理能力,全面技术能力,培训授课能力。猪场场长通过对生产技术指标、生产流程、满负荷生产参数、满负荷生产计划、满负荷存栏猪结构进行计划和控制,加强成本计划、核算、监督和控制,加强销售管理,提高管理水平和管理效率。例如普爱集团进入养猪业只有5年多时间,目前有技目前有技术员、配种员、技术主管、技术场长、技术服务经理近术员、配种员、技术主
23、管、技术场长、技术服务经理近90人,今年的目标是人,今年的目标是200人。人。技术人才是普爱发展的唯一资源。要振兴中国养猪业、发展中国养猪业,把养猪大国变为养猪强国,就必须大量培养规模化养猪实用人才,尤其是真正懂得规模化猪场正规化管理的全能型场长(或经理)。知道了自己猪场的问题,就要积极的去知道了自己猪场的问题,就要积极的去解决,不要过度追求母猪的数量,要追求解决,不要过度追求母猪的数量,要追求母猪的生产成绩;规模适度,资金周转宽母猪的生产成绩;规模适度,资金周转宽松,管理制度完善,报表管理健全,程序松,管理制度完善,报表管理健全,程序管理科学,信息管理与时,绩效管理到位,管理科学,信息管理与
24、时,绩效管理到位,规程管理规范,这才是现代规模猪场应该规程管理规范,这才是现代规模猪场应该追求的效果。追求的效果。结束语结束语 总之:总之:猪场要发展,首先要发展技术猪场要发展,首先要发展技术 猪场管理要进步,首先也要发展技术猪场管理要进步,首先也要发展技术 团结有宜于发展,组织起来更有力量团结有宜于发展,组织起来更有力量谢谢!谢谢!减少氨气的方法减少氨气的方法 为减少氨气可增加清粪次数、彻底清理排粪沟中的粪便;为减少一氧化碳可增加排气通风,排风依湿度高低酌定;为减少粉尘可改造饲喂系统和料槽(如料槽加设翻盖)采用干湿料型。搞“三点定位”即猪吃食、排便、睡觉有固定的位置,要在入栏的 3 日内完成好。具体做法如下。一是吃料定位:在确定猪吃料的地方撒一些料,猪一般不在料上拉屎撒尿,但会在上面躺卧;二是粪尿定位:在猪应该排屎尿的地方,先放水和一些脏物,因猪有喜干净的特点,会主动走过去;三是睡觉定位:晚上花一点时间,将躺卧地方不对的猪哄起,赶到该躺卧的地区,直到它们稳定睡好;或在需要定位的地方给猪铺一块木板,猪会主动躺在上面,也就不会在上面拉屎尿了。482020/11/549谢谢观赏!