7-9年级-初中综合实践活动1.探究营养与烹饪ppt课件-省级优课-(配套教案编号:e21e2)(劳动技术).ppt

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1、七 年 级 综 合 实 践 活 动 七 年 级 综 合 实 践 活 动 .自古,民以食为天。快乐美食,健康为本。自古,民以食为天。快乐美食,健康为本。 .青少年时期,是体格与智力发展关键时期,健青少年时期,是体格与智力发展关键时期,健 康饮食习惯非常重要。康饮食习惯非常重要。 .懂得饮食营养均衡、饮食安全、注重食品卫生,懂得饮食营养均衡、饮食安全、注重食品卫生, 才能享受美食,经营健康才能享受美食,经营健康。 紫儿 10月10日 紫儿 10月12日 你最近一周你最近一周 早餐都吃了早餐都吃了 什么?什么? 你认为自己你认为自己 一天饮食结一天饮食结 构合理吗?构合理吗? 你觉得营养、你觉得营养

2、、 健康、安全健康、安全 吗?吗? 爱吃什么就是缺什么吗?这顿爱吃什么就是缺什么吗?这顿 饭吃得好吗?饭吃得好吗? 常吃快餐食品对健康有益吗?常吃快餐食品对健康有益吗? 食疗真的可以去病、食疗真的可以去病、 养生、美容吗?养生、美容吗? 柿子不能空腹吃柿子不能空腹吃。在空腹情况下它们会 用下形成大小不等的硬块,如果无法自 然被排出,那么就会造成出现上腹部剧 烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。 据 说 台 湾 , 一 名 女 孩 突 然 无 缘 无 故 据 说 台 湾 , 一 名 女 孩 突 然 无 缘 无 故 的 七 孔 流 血 暴 毙 , 一 夜 之 间 , 就 奔 赴 的 七 孔 流 血 暴

3、毙 , 一 夜 之 间 , 就 奔 赴 黄 泉 黄 泉 , 经 过 初 步 验 尸 经 过 初 步 验 尸 . 断 定 为 因 砒 霜 中 断 定 为 因 砒 霜 中 毒 而 死 亡 。 毒 而 死 亡 。 食物的吃法有哪些讲究呢?食物的吃法有哪些讲究呢? 真的有些食物一起吃会相克吗?真的有些食物一起吃会相克吗? ? 如何了解我们买如何了解我们买 到的食品是否安到的食品是否安 全卫生全卫生? 吃转基因食品有危害吗?吃转基因食品有危害吗? 关于饮食健康,关于饮食健康, 你还有那方面的你还有那方面的 思考?思考? 我 们 组 的 课 题 是 我 们 组 的 课 题 是 : 请小组商量确定本次主题活

4、动小组探究课题 小组商讨计划小组商讨计划 讨论提示:讨论提示: 1、活动计划:我们要做哪些工作?、活动计划:我们要做哪些工作? 2、任务分工:每个人具体做什么事?记录员?、任务分工:每个人具体做什么事?记录员? 调查员?资料员?统计员?汇报员?调查员?资料员?统计员?汇报员? 3、活动步骤:分几个阶段?每个阶段都应该做、活动步骤:分几个阶段?每个阶段都应该做 什么?什么? 4、活动条件:整个活动过程都需、活动条件:整个活动过程都需 要做哪些准备?有什么条件要求要做哪些准备?有什么条件要求? 1、商讨课题计划完毕后,写在计划表、商讨课题计划完毕后,写在计划表 中。中。 2、小组汇报员介绍课题、活动计划项、小组汇报员介绍课题、活动计划项 目、分工、活动步骤、活动条件等。目、分工、活动步骤、活动条件等。 3、根据大家的建议评价,重新修订,、根据大家的建议评价,重新修订, 全体组员把修订过的计划写计划表上。全体组员把修订过的计划写计划表上。 任务要求:任务要求: 准 备 提 醒 封面 目录 封底 吃好喝好,吃好喝好, 身体健康!身体健康!

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