1、模块四模块四 南亚南亚单元一单元一 马尔代夫马尔代夫（Maldives）一、马尔代夫的地理、人文概况一、马尔代夫的地理、人文概况(一一)马尔代夫的地理概况马尔代夫的地理概况 马尔代夫共和国(原名马尔代夫群岛，1969 年4月改为现名)位于南亚，是印度洋上的一个岛国。东北与斯里兰卡(Sri Lanka)相距675千米，北部与印度的米尼科伊岛相距约113千米，面积300平方千米，是亚洲最小的国家，也是世界最大的珊瑚岛国。马尔代夫由1200余个小珊瑚岛屿组成，其中202个岛屿有人居住，有“上帝抛洒人间的项链”“印度洋上人间最后的乐园”的美誉。马尔代夫南部的赤道海峡和一度半海峡为海上交通要道。基于环境
2、因素，马尔代夫境内无法建设铁路，但设有易卜拉欣纳西尔国际机场(Ibrahim Nasir International Airport)。首都马累（Mal），位于同名的马累岛上，面积约1.5平方千米。马累的日最高温度31，最低温度26。马累是全国政治、经济中心，同时是港口城市，经济上除了渔业及水产品加工外，旅游业发展也很快，建有国际机场。马尔代夫因位于赤道附近，具有明显的热带气候特征，大部分地区属热带季风气候，南部为热带雨林气候，终年炎热、潮湿、多雨，无四季之分。没有飓风、龙卷风，偶尔有暴风。年降水量1900毫米，年平均气温28。每年34月气温最高，达32。(二二)马尔代夫的人文概况马尔代夫的人
3、文概况1.历史 公元前5世纪，雅利安人来此定居。公元1116年，建立了以伊斯兰教为国教的苏丹国，前后共经历了六个王朝。自1558年始葡萄牙对其实行殖民统治。在塔库鲁法努领导下，马尔代夫人民举行了起义，1573年光复祖国。18世纪又遭荷兰入侵。1887 年沦为英国保护国。1960年英马协定规定英国租用甘岛基地30年。1965 年7月26日，马尔代夫宣布独立。2.经济 旅游业、船运业和渔业是马尔代夫经济的三大支柱。马尔代夫强调发展国民经济，实行小规模开放型经济政策，坚持在保护环境的基础上，发挥自身资源优势，积极引进国外资金与援助，加快经济发展。马尔代夫是个岛国，陆地面积相当狭窄，工业、农业水平低下
4、。近年来，随着旅游业的发展，旅游收入已达到了国民生产总值的70%以上，成为马尔代夫的第一支柱产业。马尔代夫货币名称为拉菲亚(RF，Rufiyaa,又称卢菲亚)。3.政治 马尔代夫为主权独立和领土完整的伊斯兰教总统内阁制国家。立法、行政、司法权分别归属人民议会、总统和法院。总统为国家元首、政府首脑和武装部队统帅。内阁由副总统、部长和总检察长组成。除副总统以外的内阁成员由总统任命，经议会批准。马尔代夫立法机构为人民议会，任期5年。马尔代夫宪法规定，司法权归属最高法院、高等法院和审判法庭。马尔代夫国旗是一面绿地旗帜，代表岛屿上的棕榈树；外围红框，象征过去、现在与将来为国牺牲的英雄；中为一弯新月，开口
5、向右，象征伊斯兰信仰。马尔代夫国徽由一弯新月、一颗五角星、两面国旗、一棵海椰子树和绶带构成。新月和五角星表示马尔代夫的国教为伊斯兰教，国旗象征国家的权力和尊严，海椰子树代表人民的生计。底端的绶带上写着马尔代夫的传统名称。4.社会文化 马尔代夫官方语言为迪维希语，政府文件和法律均用迪维希语写成，少数有英文版本。上层社会通用英语。马尔代夫以伊斯兰教为国教，是伊斯兰国家。岛上居民着装比较保守，女性出行必须穿遮体长裙，男性要着长裤，不能穿短裤，外国游客在度假酒店内不用遵守此规定，但到了马累等当地居民岛，就必须入乡随俗了。星期五的伊斯兰教主麻日则是当地人每周的假日，商店、学校和公共场所都会在这一天关门歇
6、业。马尔代夫融合了古代来自世界各地的海上移民所带来的丰富、多元的文化；当地传统音乐与歌舞文化深受东非文化和南亚文化的影响，如击鼓与乐曲等，“Bodu-Bero”是椰树木质鼓，是用于歌舞演奏时的打击乐器。马尔代夫的女性活跃在主要社会活动中，首都马累的政府、军队、警察局等机关皆可见女性的影踪。而在其他原住民岛上，男性终年漂泊于海上捕鱼，女性则扮演持家照顾老少的角色。马尔代夫虽然是著名的海岛旅游目的地，但裸泳在马尔代夫是违法的。马尔代夫不允许私自出海钓鱼，这里的珊瑚、花草树木都是被保护的，如果损坏的话，要被罚款，如果损坏比较厉害，罚金也会很高。需要注意的是，去马尔代夫旅游，不能带免税的电器和鲜水果，
7、携带酒类、猪肉制品或其他伊斯兰教忌讳的东西进入马尔代夫都是非法的。同时，携带海水、失事船只残骸碎片、岛上的贝壳（不是可购买商品）或珊瑚出马尔代夫也不可以。购买由海龟制成的物品也属违法。另外，马尔代夫没有针对游客的退税政策。马尔代夫地处热带，气候炎热潮湿，一般的居民住宅均就地取材，用椰树树干做柱，用树皮、树叶编织成席子作为房顶，用珊瑚碎石砌墙。现在也有用砖、瓦和珊瑚石建造的房屋，这种房屋显得坚固、美观。二、二、马尔代夫的民俗风情马尔代夫的民俗风情(一一)礼仪禁忌礼仪禁忌 马尔代夫人遵从宗教习俗，淳朴好客，讲礼貌，重礼节。朋友到家，主人会拿出家里最好的食物款待。他们相见时互相拉住对方的手问好。马尔
8、代夫人以伊斯兰教为国教，有许多宗教习俗，如禁酒、禁食猪肉。国民每天祷告5次，分别是日出、正午、下午15:00-16:00间、日落、晚上。祷告时间比商业和娱乐更为重要，在每一次召唤祷告时，商店和办公室关闭15分钟。多数人会到清真寺祷告，在日落祷告时间和周五中午，清真寺最为拥挤。马尔代夫人穿着较为简单，男士常穿白衬衣，公务人员在参加隆重仪式时穿西服。女士服装色泽鲜艳，一般不戴面纱。年轻女孩常穿西式短袖上衣。男士在进清真寺时不能穿短裤，女士则不能穿膝盖以上的短裙和露着手臂的短袖上衣。马尔代夫人待人既温和又耐心，谈吐比较自然。当地人几乎从不患牙病，因为他们大都起床后跑到海滩上用海沙磨牙。马尔代夫女性社
9、会地位较高，经常参加集会或社会活动，但一般不主动与别人握手。稳健与温和是马尔代夫全社会共同推崇的秉性，故这里的民风显得格外纯朴。马尔代夫的海洋生物资源丰富，人们吃得最多的食品是鱼，特别是金枪鱼。居民以稻米为主食，羊肉以及玉米也是他们经常享用的食品。部分居民用餐不用筷子，也不用匙，而用右手拇指、中指和食指把食物搓成丸放进嘴中。马尔代夫人的婚仪比较隆重，具有传统的伊斯兰风格，但丧仪较简单，光者用白布包裹。寺庙、沙滩、海水和阳光是马尔代夫发展旅游业的重要资源。从20世纪70年代起，马尔代夫实行对外开放，宣布外国人可免签证入境旅游。岛上有的商品很便宜，如鱼类大都按条计价。在这里，付小费是理所当然的事。
10、每天放在床头的小费不能省(1 美元/每天)，入住和离去时最好付给行李员小费(1美元)。参加外出海钓等活动时的小费不太好给(有时船上船员太多)，可视他们服务的情况和当时的环境而定。用餐时，如果餐厅加收了服务费(一般是10%），可以不给小费，当然，觉得服务生特别让你满意，也可以给小费(1美元/位)。在岛上旅游时可向当地居民请教有关风俗习惯等问题，但他们不喜欢凡事都追根到底的人。在这里，施舍是很普遍的现象，否则会不受欢迎和被人看不起。(二二)节庆风情节庆风情1.共和国日(Republic Day)每年11月11日是马尔代夫的共和国日，这一天会举行游行和阅兵仪式。2.穆斯林斋月(Muslim Holy
11、 Month of Ramadan)穆斯林斋月是伊斯兰教历的第9个月，在这个月中穆斯林要进行30日的斋戒，马尔代夫的工作时间也有所改变，政府工作部门办公时间是9:00-13:30，私营企业主也要在15:00之前关门。3.祭礼节(The Cult Festival)祭礼节是伊斯兰教历中12月的第10天，信徒们虔诚地向安拉献祭，赞美安拉的崇高与伟大。这一天，有些穆斯林会前往圣城麦加朝拜，其余的人则留在当地庆祝及斋戒。祭礼节在马尔代夫会持续57天，是一年中最长的假期，当地的居民会去拜访住在其他岛屿的朋友或者亲戚。4.圣纪日(Mohammeds Birthday)与所有穆斯林一样，马尔代夫人也庆祝圣纪
12、日。圣纪日是伊斯兰教历3月12日，为了纪念穆罕默德的诞辰，在这一天，家家户户相互邀请，分享各自准备的食物。5.独立日(Independence Day)每年的7月26日是纪念马尔代夫独立的日子，这天晚上会在共和广场举行大型的庆典活动。庆典活动由国家安全部队和国家学生军训队组成的阅兵仪式拉开序幕，接着是身着彩色服装的学生表演传统舞蹈和现代舞蹈，场面热闹非凡。庆典活动亦有以传统及现代为主题的花车巡游活动。三、主要旅游景点三、主要旅游景点(一一)天堂岛天堂岛(Paradise Island)(Paradise Island)天堂岛四面环海，坐落在北马累环礁，距离马累国际机场约9.6千米。岛的总长度为
13、931米，宽为250米，走一圈不会超过一个小时。（二）太阳岛（二）太阳岛（Sun IslandSun Island）太阳岛原名娜啦古来哆岛，建成并启用于1998年11月8日，位于南马尔代夫阿瑞环礁群岛，是马尔代夫最大的休闲度假村，距马累需行船4小时，搭乘快艇从马累国际机场到太阳岛需2.5小时，乘坐内陆飞机加快艇只需50分钟便可到达。岛上鸟语花香，热带植物恣意生长，美景醉人。（三）双鱼岛（三）双鱼岛（Olhuveli IslandOlhuveli Island）双鱼岛位于马累南部，距离机场34千米，从马累国际机场乘坐高速艇到双鱼岛仅需45分钟，白天夜晚都可航行。双鱼岛是2001年、2002年及2
14、006年的“最佳海滨奖”得主，拥有长达2千米的洁白美丽的海滩，设施现代舒适。沿着长长栈道，不时有鲨鱼及其他鱼类在附近巡游。到了码头，沙地一侧沿岸尽是数以万计的小鱼，周围有小鲨鱼或其他掠食鱼类出没。码头另一侧则是延伸成峭壁的礁岩地形，每块礁岩周围都有鲽鱼、雀鲷等珊瑚礁鱼类出没。码头正下方也有成群的底栖性鱼类，沿着峭壁的边界，牛港鲹、海龟均有出现。（四）拉古娜岛（四）拉古娜岛(Laguna Island)(Laguna Island)拉古娜岛上海天连成一体，是一座蓝色的度假岛屿。岛上建筑物的设计相当讲究，从主体建筑到海滨小屋、游泳池、休憩亭等，都经过整体规划，给人一气呵成的视觉感。在拉古娜岛用餐也
15、是一种享受。（五）卡尼岛（五）卡尼岛(Kani Island)(Kani Island)卡尼岛距首都马累20千米，是马尔代夫非常著名的度假海岛，因岛上的植被比较茂盛，故有印度洋“绿洲花园”的美誉。马尔代夫拥有2000多个小珊瑚岛，而为数不多可游览的岛屿中又属卡尼岛最幽然宁静。（六）白金岛（六）白金岛(Hudhuran Fushi)(Hudhuran Fushi)白金岛又名大劳力士岛、胡度兰富士岛，位于北马累群岛，距离马累26千米，从马累国际机场坐快艇30分钟即可到达。衍生词“Hudhu”意思是“白色的”，“Ran”的意思是“金子”。这里是一片白沙与绿树组成的绿洲，周边是碧绿的海水、洁白的沙滩、
16、五彩的珊瑚。白金岛最大的特色莫过于岛上的水上别墅比同等级别岛屿的别墅大很多，房间设备齐全高端，奢华程度丝毫不亚于各类高端别墅。（七）阿雅达岛（七）阿雅达岛(Ayada Island)(Ayada Island)阿雅达岛坐落在马尔代夫卡夫大鲁环礁上，岛上有超过1000种鱼类、珊瑚和其他海洋生物栖息，被称为潜水员和海洋爱好者的天堂。阿雅达岛于2011年11月开始营业，占地面积0.15平方千米，是一个全新的令人叹为观止的度假胜地。因为被开发的时间比较晚，所以岛上的设施比较先进，全是由豪华别墅组建而成的，包括50座海景别墅和62座海边别墅，24小时待命的管家随时提供有关马尔代夫旅游热点和酒店设施的服务
17、。（八）丽莉岛（八）丽莉岛(Lily Island)(Lily Island)丽莉岛位于南阿里环礁(South Ari Atoll)，2009年4月重新开业，距离马累约80千米。乘坐水上飞机从机场到丽莉岛大约25分钟。丽莉岛的白鹤海滩是马尔代夫珍贵的度假胜地，其原始的海滩，郁郁葱葱的热带植物和异国情调的房屋让人流连忘返。岛屿周围的珊瑚礁环绕成独特的形状，清澈的海水与银白的沙滩交相辉映，葱郁的热带植物与蔚蓝的天蓝相映成趣，是休闲和度假的理想胜地。四、美食与购物四、美食与购物(一一)美食美食 由于宗教习惯，马尔代夫人不吃猪肉，而所需的牛肉需从国外进口，价格昂贵。马尔代夫人以大米为主食，其次是红薯、
18、山芋等，他们常吃的肉类是家禽和羊肉，也常吃蛋类，鱼(不吃无鳞鱼)则是吃得最多的食物。热带水果和蔬菜、面包果、椰子、菠萝等则终年不断。1.炸鱼球(Fried Fish Ball)炸鱼球是马尔代夫一道非常有名的美食。传统的炸鱼球在碟边以菊花、生菜丝装饰，因此又名菊花炸鱼球。将当地新鲜的金枪鱼加特别配料搅拌制作成球放人油中炸至金黄，食用时还可配蚬蚧汁，使其更加香甜独特。2.咖尔迪亚(Garudia)马尔代夫料理众多，但赞誉最多的莫过于咖尔迪亚，它常出现在马尔代夫人招待宾客和节庆祝典的宴会上。咖尔迪亚的主食部分是蒸香蕉、薯类或面糕，菜的部分是切碎的洋葱、椰肉和青柠檬汁等，此外，松鱼肉片汤也不可或缺。一
19、般家庭都是将这几种食物分别盛在大盘子里摆在餐桌上，以自助餐的形式来享用。吃这种菜肴的方法是，首先把主食放到自己的盘子中，然后去皮并捣碎，在其上面放上柴鱼块，捣碎并搅拌在一起，再加入适量的洋葱、椰肉等搅拌，最后浇上青柠檬汁。一边把所有的食材搅拌在一起，一边一点点地加入柴鱼汤，待其软硬适中后就可食用了。3.杜法意翅泰(Dhufaa Echetai)杜法意翅泰是马尔代夫盛行的一种嘴嚼小食。将椭圆形的槟榔果切成小块，加入丁香和酸果混合物，包在槟榔叶里，便成了马尔代夫式的薄荷糖。这种小食是岛民每天饭后的零食。4.马尔代夫淑女(The Maldive Lady)马尔代夫淑女是马尔代夫本地的一种独有的鸡尾酒
20、，虽然不含酒精，但是酒味香醇浓厚。因为酒的特点文静而雅典，又被马尔代夫当地人称为“淑女酒”。在马尔代夫每个度假酒店里都有“淑女酒”，但是由于每个岛屿的调酒师不同，所以调出来的味道也不同。5.金枪鱼(Tuna)马尔代夫四周被海洋围绕，所以渔业非常发达。丰富的海洋水产品是马尔代夫主要的特产，其中又以金枪鱼、鲣鱼、马鲛鱼和贝类而闻名。前去的游客基本上可以在每个度假岛屿品尝到具有独特马尔代夫风味的金枪鱼。6.多迪(Toddy)多迪，也成甜香多迪，是马尔代夫一种非常著名的饮料。每当棕榈树树干茂盛的时候，当地人就会砍下一些树干，榨成汁，加入调味品，就制作成了多迪。这款饮料色泽有点像红茶，再配上新鲜的柠檬片
21、，在当地街头巷尾的一些小店里都可以买到。冰镇后的多迪清凉宜人，搭配杜法意翅泰相当美味。(二二)购物购物 马累是马尔代夫的购物中心，所有的商店几乎都聚集在此。这里主要介绍几种价格不高而且很有纪念意义的旅游纪念品。1.冰箱贴(Refrigerator Magnet)马尔代夫冰箱贴多以树脂或者瓷质为主要的原材料，搭配鱼类、热带海岛、椰树等造型，色彩鲜艳、造型独特，具有鲜明的马尔代夫海岛特点，用来装饰冰箱及留言板都是很不错的选择。2.贝类工艺品(Shelfish Arts and Crafts)马尔代夫的贝壳非常漂亮，就好像当地瑰丽无比的珊瑚一样，色彩斑斓，形态各异，光滑圆润。在当地的旅游纪念品商店总
22、是可以看到各式由贝壳加工而制成的纪念品，如相框、钥匙扣、手链、耳环等。不过，马尔代夫政府规定游客不可擅自收集沙滩上或海水中的贝壳，所以为了避免不必要的麻烦，建议贝壳类商品最好到政府认可的商店里购买。3.漆雕(Lacquer)木制漆雕多以实用器具为主，如木盒、容器、盘子、花瓶等。这种木制品的原材料是当地的月桂树(Funa)，将树干掏空打磨制成，造型相对比较简单，因表面红、黄、黑三色的花纹、流畅绚丽的雕花而别有一番风味。马尔代夫南部的芭环礁(Baa Atoll)的伊达福士岛(Eydafushi)是漆雕的最大生产地。木漆盒子是马尔代夫最具代表性的手工艺品。手工艺人将不同形状的木料拼在一起，制成一个个
23、大小不一的木盒子，随后在木盒子上涂上红色或者黑色的漆。木漆盒子的做工十分精致，有时候上面还会描绘马尔代夫最具代表性的图案，体现马尔代夫的传统文化。这些盒子既能用于储存物品，也具有收藏价值。4.木雕鱼(Wood Carvings Fish)马尔代夫的木雕鱼非常受人喜爱。在马累等地的木雕工艺品店里，最多的就是木雕鱼了。这些木雕鱼均由当地土产的木材制作而成，都是由木雕师傅手工雕制出来的。每一位木雕师傅都有自己专用的刀具，据说看一位师傅的手艺是否高超，只要看他的刀具就可以看出来。不过对于普通的游客来说，木雕是否精致才是重点。每一件木雕鱼作品都是仿造当地的特产鱼类制作的，形状多样，品种丰富。5.芦苇垫子
24、(Reed Mat)在马尔代夫有一种手工编织的垫子，这些垫子由岛上特产的芦苇制成。当地人将芦苇采摘下来之后，经过曝晒，使用天然染料将其染色，色彩由浅褐色到黑色各异，再用传统工艺，编织成漂亮且图案复杂的垫子，小到杯垫，大到床垫，应有尽有。在很多酒店的大厅或者客房都能见到这种装饰品。6.硬币(Coin)马尔代夫的硬币基本上是不流通的，但是作为收藏的纪念品却是很不错的选择。不同于其他国家的硬币，马尔代夫硬币上不是领导人头像，而是鱼、椰树、帆船、海龟、海螺等各类海岛的特色造型，非常具有代表性。硬币共七枚，可以到银行兑换，也可以到邮局和纪念品商店购买。7.邮票(Stamp)马尔代夫的邮票是举世闻名的，这里推出的邮票种类丰富，数量繁多，是难得的艺术珍品。马尔代夫的邮票通常以当地的动植物为主题，就像一幅漂亮的画作，颇具艺术感。最常见的邮票图案有鱼、蝴蝶、鸟、花卉、帆船等，自然朴实，颜色鲜艳，非常具有当地特色。除了在马尔代夫的邮局购买邮票，在一些纪念品商店也有出售，其中鱼的邮票是最受游客欢迎的。
