1、張筱珮 營養師99.6.17認識腎臟的重要性認識腎臟的重要性骨頭可以斷裂，肌肉可以萎縮，腺體可以腐爛，皆對生命沒有影響，可是腎臟一旦衰竭，骨頭，肌肉與腺體都無法繼續工作。2腎臟之構造由一百萬個微血管球組成的一對器官。約12 cm,130 g人體的下水道系統血液的淨水器清洗身上多餘的廢物尿酸、尿素等及多餘的水份一旦腎臟病出現病變 血液中之毒素無法排除(中毒而死)或 同時無法排出身上多餘水份而(脹死)升壓素、紅血球生成素3腎臟的功能清除身體上的廢物以及多餘的水份(主要)維持身體上水份的平衡產生賀爾蒙控制血壓產生維他命控制身體的生長產生紅血球生血素維持紅血球的正常代謝4腎臟疾病的種類腎炎腎結石(背痛
2、)腎臟症候群。小便裡有太多的蛋白尿造成的，同時發生下肢水腫、高血膽固醇以及低血中白蛋白。血壓太高會加速腎臟衰竭藥物與毒物、止痛劑是造成腎臟衰竭5腎臟病的警訊腎臟病的警訊小便有灼熱感小便次數增加小便中有血下肢水腫眼臉水腫、背痛高血壓6腎臟功能之檢測指標肌酸酐可以作為腎臟衰竭的一個指標正常的肌酸酣是1.5左右，如果高於8 以上就表示已經到了尿毒症，必須進行透析治療如果在10以上的話，對你的生命就有危險7腎功能損害的原因免疫性的疾病：免疫性的疾病：如鏈球菌的感染或扁桃腺發炎，嚴重時導致免疫結合物沉積腎臟慢性病導致的腎臟病變：慢性病導致的腎臟病變：如高血壓、糖尿病、痛風、肝硬化、高血脂若無控制易導致腎
3、臟血流減少、腎小管阻塞不當服用藥物所引起的腎病變：不當服用藥物所引起的腎病變：如如部分止痛藥、抗生素、及重金屬的中毒8腎臟病之初期症狀蛋白尿-尿液常會起泡沫血尿-尿液帶有血絲,血塊或顏色變紅褐小便困難、頻尿、尿液減少或多尿水腫-眼皮浮腫、下肢水腫、體重增加高血壓其他：如貧血、食慾不振、疲勞9如何防治腎臟病未經醫師處方、亂服成藥:有很多人有病時經常自作主張購買成藥抗生素服用，抗生素過量時會妨礙腎臟的功能，利尿劑尤其更不可私自服用。乙醯胺酚類（acetaminophen）及阿斯匹靈（aspirin）類的複方止痛藥劑，約有的病人因濫用止痛藥而導致腎衰竭35%10如何防治腎臟病暴飲暴食有害腎臟健康:人
4、體吃下大量的食物動植物性蛋白質，最後的衍生物廢物尿酸及尿素氮等等皆需由腎臟負擔排除。適量充分喝水不憋尿:尿在膀胱裡太久很容易繁殖細菌，細菌很可能經由輸尿管感染到腎臟，每天充分喝水隨時排尿，腎臟亦不易結石11如何防治腎臟病腎臟病請看專科醫師:亂吃草藥偏方 or 江湖郎中吃草藥偏方 誤了治療時機甚至於短期變成尿毒症。尤其含馬兜鈴酸馬兜鈴酸或含鉛汞鉛汞等重金屬的食品控制高血壓與糖尿病:易使腎臟之微細血管出現阻塞或硬化12如何防治腎臟病喝標準無污染的水:不要喝成份不明的井水或河水恐怕重金屬含量太高，不吃不合格的加工食品食品添加劑會殘害腎臟13防治腎臟病之方法小心服藥：中西藥都必須謹慎服用小心服藥：中西
5、藥都必須謹慎服用控制飲食：尤其是蛋白質及鹽分控制飲食：尤其是蛋白質及鹽分攝取高蛋白質食物高出3.5倍機率罹患腎衰竭過量的鹽分攝取造成腎臟負擔多喝水：多喝水：間接促進新陳代謝，有助於體內的廢物如尿酸、結石排出體外控制高血壓及糖尿病控制高血壓及糖尿病14遠離菸害：遠離菸害：抽菸或吸入二手菸，會傷害動脈健康、助長血塊形成，長期下來破壞腎功能小心水的成分：小心水的成分：確保水質安全，避免用鉛或鋁質、PVC容器裝水15防治腎臟病-控制飲食控制飲食蛋白質攝取量約為每公斤體重0.8克60公斤體重的民眾，每天吃50克蛋白質就好，約5份蛋白質。每人每天食鹽攝取量為8克(15g)外食族吃湯麵時，最好少喝湯食物的選
6、擇以鹼性食品為主16防治腎臟病-控制高血壓及糖尿病控制高血壓及糖尿病1.定期驗尿：每半年一次2.嚴格控制三高：3.均衡飲食，少油、少糖、低熱量，減緩血管硬化。4.規律運動：每週最好運動5天，每天至少3060分鐘，中等強度的有氧運動(快步走每天至少一萬步)。5.規律服藥：1718腎臟病腎虧 腎臟病的自我檢查及症狀有沒有浮腫有沒有浮腫?浮腫是內臟異常的一種警告！19可能是腎硬化症候群或腎功能不全可能是腎硬化症候群或腎功能不全20腎臟病的自我檢查及症狀排尿有沒有異常排尿有沒有異常?排尿異常應早做檢查，可為腎臟病早期發現21腎臟病的自我檢查及症狀 一日的排尿量(1000-1500cc)，次數(4-8回
7、)正常。腰部或背部疼痛嗎腰部或背部疼痛嗎?22腎臟病的自我檢查及症狀有疲倦或頭疼的現象嗎有疲倦或頭疼的現象嗎?23腎臟病的自我檢查及症狀臉色是否不好看臉色是否不好看?臉色不好、印堂發黑就得注意了 24腎臟病的自我檢查及症狀看近物吃力嗎看近物吃力嗎?連看報上的字都覺得吃力，就得去檢查25腎臟病的自我檢查及症狀26痛風痛風 腎臟病腎臟病(腎結石腎結石)痛風痛風不只是一種關節會疼痛的疾病而已，痛風是一種警告的訊息，它警告人體內對於尿酸的新陳代謝產生了問題。27有痛風困擾怎摸辦?痛風定義:簡單講就是人體內尿酸新陳代謝異常所引起的急性關節炎，其意思是形容關節疼痛會像風一樣在全身各個關節跑來跑去，故名之為
8、痛風血液中的尿酸濃度過高所致,尿酸血症會使得尿酸呈現過飽和狀態進而形成尿酸鹽結晶沈澱在身體各個部位28痛風發作時的主要症狀剛開始是在腳部的關節（大拇趾占百分之七十）局部發生急性紅、腫、熱、痛的情形，疼痛的嚴重程度會讓人無法走路、無法穿鞋有人形容這種痛像被狼狗咬到一樣痛，像被老虎鉗夾到，這種痛是一生中所遇到的最大疼痛痛得真想把腳剁掉般的酷刑29痛風症狀變化之進程30 A.無症狀的高尿酸血症B.急性痛風性關節炎 一般疼痛在數小時至一天之內達到高峰，數天至 數週後自動緩解。C.不發作期D.慢性痛風石關節炎 急性痛風性關節炎反覆發作，若不作有效的控制 高尿酸血症，可能有些患者的關節或周遭組織有 尿酸單
9、鈉沈積，形成痛風石，破壞關節，引起關 節腫脹，造成永久性的破壞。若沉積在腎臟，亦 會影響腎臟功能。急性痛風發作的誘因為何？急性痛風發作的誘因為何？31 A.尿酸的產量B.創傷 C.外科手術 D.嚴重的全身性疾病 E.不習慣之運動不習慣之運動 F.過量的飲食過量的飲食 G.酒酒 H.藥物以及其他預防痛風的方法平常養成多喝水的習慣不做過度激烈的運動生活作息要正常避免過度壓力的工作保持適當的體重、避免肥胖避免暴飲暴食定期檢驗血液尿酸值32痛風之飲食原則與自我照護A.維持理想體重B.不宜攝取高普林類食物如：a.肉類(含內臟)、海產類、肉湯、肉汁。b.酵母、酵母抽取物、洒類(因酒在體內代 謝後會影響尿酸的排泄，引起痛風發作)。c.蠶豆、扁豆、豌豆、菠菜、燕麥片、香菇、蘆筍、花椰菜等等。C.避免劇烈的運動。33預防腎臟病-四不一沒有3435
