1、第5 章第3节理解(lji)教材新知把握(bw)热点考向应用(yngyng)创新演练考向一考向二知识点一知识点二随堂基础巩固课时跟踪训练知识点三第一页，共60页。第二页，共60页。第三页，共60页。第四页，共60页。第五页，共60页。6 6真核生物有氧呼吸的场所真核生物有氧呼吸的场所(chn(chn su)su)是细胞是细胞质基质和线粒体，而无氧呼吸的场所质基质和线粒体，而无氧呼吸的场所(chn su)(chn su)只有细胞质基质。只有细胞质基质。第六页，共60页。第七页，共60页。第八页，共60页。自读教材自读教材(jioci)夯基础夯基础1 1了解了解(lioji)(lioji)酵母菌酵
2、母菌 填空填空 酵母菌是一种酵母菌是一种 真菌，其代谢类型是真菌，其代谢类型是 ，可用于研究，可用于研究 的不同方式。的不同方式。单细胞单细胞兼性厌氧兼性厌氧细胞细胞(xbo)(xbo)呼呼吸吸2 2组装实验装置组装实验装置 填图填图(1)(1)有氧条件装置：有氧条件装置：第九页，共60页。(2)(2)无氧条件无氧条件(tiojin)(tiojin)装置：装置：澄清澄清(chngqng)(chngqng)的石灰的石灰水水溴麝香草酚蓝溶液溴麝香草酚蓝溶液(rngy)(rngy)第十页，共60页。(2)(2)酒精的检测：在酸性条件下，橙色的酒精的检测：在酸性条件下，橙色的溶液会与酒精发生溶液会与酒
3、精发生(fshng)(fshng)化学反应，变成化学反应，变成 。重铬酸钾重铬酸钾(zhn(zhn sun ji)sun ji)灰绿色灰绿色第十一页，共60页。分析教材分析教材P92P92的实验装置的实验装置(zhungzh)(zhungzh)，思考：，思考：(1)A(1)A装置装置(zhungzh)(zhungzh)中用气泵间歇性地通入空气的目的中用气泵间歇性地通入空气的目的是什么？是什么？提示：保证酵母菌有充足的氧气，以进行有氧呼吸。提示：保证酵母菌有充足的氧气，以进行有氧呼吸。(2)(2)质量分数为质量分数为10%10%的的NaOHNaOH溶液的作用是什么？溶液的作用是什么？提示：提示：
4、NaOHNaOH溶液的作用是除去空气中的溶液的作用是除去空气中的CO2CO2，以保证第三，以保证第三个锥形瓶中，澄清石灰水变混浊是由于酵母菌有氧呼吸产生个锥形瓶中，澄清石灰水变混浊是由于酵母菌有氧呼吸产生的的CO2CO2所致。所致。第十二页，共60页。(3)B(3)B装置中，为什么要将装置中，为什么要将B B瓶封口放置一段时间后，再瓶封口放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶？连通盛有澄清石灰水的锥形瓶？提示：提示：B B瓶刚封口后，锥形瓶中有氧，酵母菌进行有氧瓶刚封口后，锥形瓶中有氧，酵母菌进行有氧呼吸，两瓶产生呼吸，两瓶产生CO2CO2的速度和量基本相等，所以需将开始产的速度和量基本
5、相等，所以需将开始产生的生的CO2CO2排掉，一段时间后，排掉，一段时间后，B B瓶中的氧消耗完，再连通盛瓶中的氧消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，可确保有澄清石灰水的锥形瓶，可确保(qubo)(qubo)是无氧呼吸产生是无氧呼吸产生的的CO2CO2通入澄清的石灰水，否则会出现两组澄清石灰水混浊通入澄清的石灰水，否则会出现两组澄清石灰水混浊程度差不多的情况。程度差不多的情况。第十三页，共60页。跟随名师跟随名师(mn sh)(mn sh)解疑难解疑难 1 1实验实验(shyn)(shyn)课题的分析课题的分析(1)(1)本实验本实验(shyn)(shyn)的探究课题可以转变为：探究有氧的探
6、究课题可以转变为：探究有氧条件和无氧条件下酵母菌细胞呼吸的情况。条件和无氧条件下酵母菌细胞呼吸的情况。(2)(2)根据检测目的不同，可细化为两个子课题：在有根据检测目的不同，可细化为两个子课题：在有氧和无氧条件下酵母菌细胞呼吸产生氧和无氧条件下酵母菌细胞呼吸产生CO2CO2的多少；在有氧的多少；在有氧和无氧条件下酵母菌细胞呼吸是否产生酒精。具体分析如和无氧条件下酵母菌细胞呼吸是否产生酒精。具体分析如下：下：第十四页，共60页。课题名称课题名称课题一课题一课题二课题二自变量自变量有氧和无氧有氧和无氧因变量因变量产生产生CO2的多少的多少酒精的有无酒精的有无观察指标观察指标澄清石灰水变混浊的程度澄
7、清石灰水变混浊的程度溴麝香草酚蓝水溶液由蓝溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄所用时间的长短变绿再变黄所用时间的长短重铬酸钾溶液重铬酸钾溶液的颜色变化的颜色变化无关变量无关变量温度、营养物质的浓度和总量温度、营养物质的浓度和总量实验结论实验结论在有氧条件下产生的在有氧条件下产生的CO2多多在无氧条件下在无氧条件下才能产生酒精才能产生酒精第十五页，共60页。2 2实验装置的分析实验装置的分析(装置见教材装置见教材P92)P92)(1)(1)第一组装置中的第一个锥形瓶中盛放的试剂是第一组装置中的第一个锥形瓶中盛放的试剂是NaOHNaOH溶液，其目的是：使进入溶液，其目的是：使进入(jnr)A(jnr)
8、A中的空气先经中的空气先经NaOHNaOH处理处理后，排除空气中后，排除空气中CO2CO2对实验结果的干扰。对实验结果的干扰。(2)(2)第二组装置中第二组装置中B B瓶放置一段时间后，才能与装有澄瓶放置一段时间后，才能与装有澄清石灰水的锥形瓶连接，其目的是让酵母菌将清石灰水的锥形瓶连接，其目的是让酵母菌将B B瓶中的氧气瓶中的氧气消耗掉，确保产物消耗掉，确保产物CO2CO2均来自于无氧呼吸。均来自于无氧呼吸。第十六页，共60页。第十七页，共60页。自读教材自读教材(jioci)夯基础夯基础1 1有氧呼吸有氧呼吸 填空填空(tinkng)(tinkng)(1)(1)化学反应式：化学反应式：。6
9、CO212H2O能量能量(nngling)第十八页，共60页。(2)物质物质(wzh)转化过程：转化过程：第十九页，共60页。(3)能量转化：能量转化：1 mol葡萄糖彻底氧化分解后，释放出葡萄糖彻底氧化分解后，释放出2 870 kJ的的能量，其中能量，其中1 161 kJ的能量储存在的能量储存在 中，其余的以中，其余的以 形式形式(xngsh)散失掉。散失掉。ATP热能热能(rnng)第二十页，共60页。2无氧呼吸无氧呼吸判断正误判断正误(zhngw)(1)酵母菌无氧呼吸的反应式为酵母菌无氧呼吸的反应式为C6H12O62C2H5OH2CO2能量。能量。()(2)乳酸菌无氧呼吸的反应式为乳酸菌
10、无氧呼吸的反应式为C6H12O6 2C3H6O3能量。能量。()(3)苹果储存久了会有酒味产生。苹果储存久了会有酒味产生。()(4)无氧呼吸的全过程都在细胞质基质中进行。无氧呼吸的全过程都在细胞质基质中进行。()(5)无氧呼吸的两个阶段都能产生无氧呼吸的两个阶段都能产生ATP。()第二十一页，共60页。1 1请分析有氧呼吸过程请分析有氧呼吸过程(guchng)(guchng)中，中，H2OH2O参与的反参与的反应和产生分别发生在哪个阶段？应和产生分别发生在哪个阶段？O2O2参与反应发生在哪个阶参与反应发生在哪个阶段？段？CO2CO2是在哪个阶段产生的？是在哪个阶段产生的？提示：提示：H2 OH
11、2 O参与第二阶段反应，是在第三阶段产生的；参与第二阶段反应，是在第三阶段产生的；O2O2只在第三阶段参与反应；只在第三阶段参与反应；CO2CO2是在第二阶段产生的。是在第二阶段产生的。第二十二页，共60页。2若用放射性同位素若用放射性同位素18O分别标记有氧呼吸中分别标记有氧呼吸中C6H1218O6中的中的氧和氧和18O2中的氧，请分析放射性会分别出现中的氧，请分析放射性会分别出现(chxin)在哪种产物中？在哪种产物中？提示：提示：C6H1218O6C18O2；18O2H218O 3在通风条件不好的环境中储藏的苹果会有酒味散发，而马铃薯储在通风条件不好的环境中储藏的苹果会有酒味散发，而马铃
12、薯储藏久了却不会有酒味产生，请分析其中的原因？藏久了却不会有酒味产生，请分析其中的原因？提示提示(tsh)：苹果无氧呼吸的产物是酒精和：苹果无氧呼吸的产物是酒精和CO2，马铃薯无氧呼吸的，马铃薯无氧呼吸的产物是乳酸。产物是乳酸。第二十三页，共60页。跟随跟随(n su)名师名师解疑难解疑难1有氧呼吸和无氧呼吸的过程有氧呼吸和无氧呼吸的过程(guchng)图解图解第二十四页，共60页。2有氧呼吸过程中各元素有氧呼吸过程中各元素(yun s)的来源和去路的来源和去路(1)CO2是在第二阶段产生的，是由丙酮酸和水反应生成的，场所是是在第二阶段产生的，是由丙酮酸和水反应生成的，场所是线粒体基质线粒体基
13、质(j zh)。(2)O2参与了第三阶段，参与了第三阶段，H和和O2结合生成水，所以细胞呼吸产生的结合生成水，所以细胞呼吸产生的水中的氧来自于水中的氧来自于O2，场所是线粒体内膜。，场所是线粒体内膜。(3)有氧呼吸过程中的反应物和生成物中都有水，反应物中的水用于有氧呼吸过程中的反应物和生成物中都有水，反应物中的水用于第二阶段和丙酮酸反应，生成物中的水是有氧呼吸第三阶段第二阶段和丙酮酸反应，生成物中的水是有氧呼吸第三阶段H和和O2结结合生成的。合生成的。第二十五页，共60页。特别提醒特别提醒有氧呼吸的三个阶段都能产生有氧呼吸的三个阶段都能产生ATP，而无氧呼，而无氧呼吸只在第一阶段产生吸只在第一
14、阶段产生ATP。没有线粒体的原核生物也能进行没有线粒体的原核生物也能进行(jnxng)有氧呼有氧呼吸，其场所是细胞质。吸，其场所是细胞质。第二十六页，共60页。第二十七页，共60页。自读教材自读教材夯基础夯基础 1 1对有氧呼吸原理的应用对有氧呼吸原理的应用 判断正误判断正误(1)(1)包扎伤口应选用透气包扎伤口应选用透气(tu q)(tu q)的敷料，以促进伤口处的敷料，以促进伤口处细胞进行有氧呼吸。细胞进行有氧呼吸。()(2)(2)松土有利于根部细胞进行有氧呼吸。松土有利于根部细胞进行有氧呼吸。()()(3)(3)稻田定期排水以利于根系有氧呼吸。稻田定期排水以利于根系有氧呼吸。()()第二
15、十八页，共60页。2 2对无氧呼吸的应用对无氧呼吸的应用 判断正误判断正误 (1)(1)利用酵母菌无氧呼吸可生产酒精。利用酵母菌无氧呼吸可生产酒精。()()(2)(2)破伤风芽孢杆菌可通过无氧呼吸进行破伤风芽孢杆菌可通过无氧呼吸进行(jnxng)(jnxng)大量繁殖，较深的伤口需清理伤口、注射破伤风抗毒血大量繁殖，较深的伤口需清理伤口、注射破伤风抗毒血清等。清等。()()第二十九页，共60页。1 1请从无机盐离子的吸收方面分析，为什么农作物要请从无机盐离子的吸收方面分析，为什么农作物要及时松土？稻田长期不排水幼根为什么会变黑、腐烂？及时松土？稻田长期不排水幼根为什么会变黑、腐烂？提示：松土增
16、大土壤透气量，促进根有氧呼吸，为提示：松土增大土壤透气量，促进根有氧呼吸，为吸收无机盐离子提供吸收无机盐离子提供(tgng)(tgng)能量。水淹植物进行无氧能量。水淹植物进行无氧呼吸，产生酒精毒害。呼吸，产生酒精毒害。第三十页，共60页。2 2种子、水果和蔬菜在储存时仍进行细胞种子、水果和蔬菜在储存时仍进行细胞呼吸。从影响呼吸。从影响(yngxing)(yngxing)细胞呼吸的因素方面细胞呼吸的因素方面考虑，应如何保存种子、水果和蔬菜？考虑，应如何保存种子、水果和蔬菜？提示：种子：低温、低氧、干燥保存。提示：种子：低温、低氧、干燥保存。水果和蔬菜：零上低温、低氧、一定湿度条水果和蔬菜：零上
17、低温、低氧、一定湿度条件下保存。件下保存。第三十一页，共60页。跟随名师跟随名师(mn sh)解疑难解疑难影响细胞呼吸的因素影响细胞呼吸的因素(yn s)(yn s)1 1内因内因(1)(1)不同种类的植物呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植不同种类的植物呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。物，阴生植物小于阳生植物。(2)(2)同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同，如幼苗同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同，如幼苗期、开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。期、开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。(3)(3)同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖器官大于营同一
18、植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖器官大于营养器官。养器官。第三十二页，共60页。2 2环境因素环境因素(外因外因)(1)(1)温度：通过影响呼吸温度：通过影响呼吸(hx)(hx)酶的活性来影响呼吸酶的活性来影响呼吸(hx)(hx)速率，速率，与温度影响酶催化效率的曲线特征与温度影响酶催化效率的曲线特征一致。如右图所示。一致。如右图所示。生产上常利用这一原理在低温下储存生产上常利用这一原理在低温下储存(chcn)(chcn)蔬菜、水果，蔬菜、水果，在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温，来降低细胞呼吸，减在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温，来降低细胞呼吸，减少有机物的消耗。少有机物的消耗。第三十三
19、页，共60页。(2)O2(2)O2浓度：浓度：对于无氧呼吸：随氧气浓度增对于无氧呼吸：随氧气浓度增加而受抑制加而受抑制(yzh)(yzh)，氧气浓度越高，氧气浓度越高，抑制抑制(yzh)(yzh)作用越强，氧气浓度达作用越强，氧气浓度达到一定值时，被完全抑制到一定值时，被完全抑制(yzh)(yzh)。如右图所示。如右图所示。第三十四页，共60页。对于有氧呼吸：氧气是有氧对于有氧呼吸：氧气是有氧呼吸的原料之一，在一定范围内，呼吸的原料之一，在一定范围内，随着氧气浓度的增加，有氧呼吸速随着氧气浓度的增加，有氧呼吸速率率(sl)(sl)增强，但当氧气浓度增加增强，但当氧气浓度增加到一定值时，有氧呼吸
20、速率到一定值时，有氧呼吸速率(sl)(sl)不再增加。如右图所示。不再增加。如右图所示。第三十五页，共60页。绝大多数植物的非绿色器官或酵母菌的呼吸速率受绝大多数植物的非绿色器官或酵母菌的呼吸速率受氧气氧气(yngq)(yngq)浓度的影响。如下图所示：浓度的影响。如下图所示：第三十六页，共60页。第三十七页，共60页。第三十八页，共60页。例例11(2011(2011海南高考海南高考)细胞内糖分解代谢过程如细胞内糖分解代谢过程如下图，下列叙述下图，下列叙述(xsh)(xsh)错误的是错误的是()第三十九页，共60页。A植物细胞能进行过程和或过程和植物细胞能进行过程和或过程和B真核细胞的细胞质
21、基质中能进行过程和真核细胞的细胞质基质中能进行过程和C动物细胞内，过程比过程释放的能量多动物细胞内，过程比过程释放的能量多D乳酸菌细胞内，过程产生乳酸菌细胞内，过程产生(chnshng)H，过程消耗，过程消耗H思路思路(sl)点拨点拨第四十页，共60页。精讲精析精讲精析植物细胞能进行过程和、和、和植物细胞能进行过程和、和、和；真核细胞的细胞质基质中能进行无氧呼吸的全过程，即；真核细胞的细胞质基质中能进行无氧呼吸的全过程，即和或和；动物细胞中过程和或和；动物细胞中过程(有氧呼吸第二、三阶段有氧呼吸第二、三阶段)比过程比过程(有氧呼吸的第一阶段有氧呼吸的第一阶段)释放的能量多；包括乳酸菌在释放的能
22、量多；包括乳酸菌在内的细胞无氧呼吸过程中，第一阶段内的细胞无氧呼吸过程中，第一阶段()产生产生(chnshng)的的H，在第二阶段，在第二阶段(或或)消耗。消耗。答案答案B第四十一页，共60页。(1)氧气只在第三阶段参与反应，因此产物氧气只在第三阶段参与反应，因此产物H2O中的氧全部中的氧全部来自于氧气。来自于氧气。(2)线粒体只是进行有氧呼吸的主要线粒体只是进行有氧呼吸的主要(zhyo)场所，而不是唯场所，而不是唯一场所。原核生物无线粒体也能进行有氧呼吸。一场所。原核生物无线粒体也能进行有氧呼吸。第四十二页，共60页。第四十三页，共60页。A甲图中氧浓度为甲图中氧浓度为a时的情况时的情况(q
23、ngkung)对应的是乙图中的对应的是乙图中的A点点B甲图中氧浓度为甲图中氧浓度为b时的情况时的情况(qngkung)对应的是乙图中的对应的是乙图中的CD段段C甲图的甲图的a、b、c、d四个浓度中四个浓度中c是最适合储藏的氧浓度是最适合储藏的氧浓度D甲图中氧浓度为甲图中氧浓度为d时没有酒精产生时没有酒精产生第四十四页，共60页。思路思路(sl)点拨点拨第四十五页，共60页。精讲精析精讲精析甲图中氧浓度为甲图中氧浓度为a时，细胞只释放时，细胞只释放CO2不吸收不吸收O2，说明细胞只进行无氧呼吸，对应乙图中的说明细胞只进行无氧呼吸，对应乙图中的A点，点，A正确正确(zhngqu)；甲图中氧浓度为甲
24、图中氧浓度为b时时CO2的释放量远远大于的释放量远远大于O2的吸收量，说明既的吸收量，说明既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸，且无氧呼吸强度大，应对应乙图进行有氧呼吸又进行无氧呼吸，且无氧呼吸强度大，应对应乙图中中AC段之间，段之间，B错误；贮藏植物器官应选择错误；贮藏植物器官应选择CO2产生量最少即细产生量最少即细胞呼吸最弱时胞呼吸最弱时(图甲中的图甲中的c点点)的氧浓度，故的氧浓度，故C正确正确(zhngqu)；氧浓；氧浓度为度为d时，时，CO2的释放量与的释放量与O2的吸收量相等，细胞只进行有氧呼的吸收量相等，细胞只进行有氧呼吸，因此没有酒精产生，吸，因此没有酒精产生，D正确正确(zhngqu
25、)。答案答案B第四十六页，共60页。(1)依据依据O2吸收量和吸收量和CO2释放释放(shfng)量判断：量判断：不消耗不消耗O2，释放，释放(shfng)CO2只进行无氧呼吸。只进行无氧呼吸。O2吸收量吸收量CO2释放释放(shfng)量量只进行有氧呼只进行有氧呼吸。吸。O2吸收量吸收量CO2释放释放(shfng)量量两种呼吸方式两种呼吸方式同时进行，且多余同时进行，且多余CO2来自无氧呼吸。来自无氧呼吸。第四十七页，共60页。(2)依据酒精和依据酒精和CO2生成量判断：生成量判断：酒精量酒精量CO2量量只进行无氧呼吸。只进行无氧呼吸。酒精量酒精量CO2量量两种呼吸方式两种呼吸方式(fngs
26、h)同时进行，且同时进行，且多余多余CO2来自有氧呼吸。来自有氧呼吸。第四十八页，共60页。某动物组织某动物组织(zzh)，有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的量的比，有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的量的比为为1 3，则该组织，则该组织(zzh)消耗的氧气量与产生的二氧化碳量之消耗的氧气量与产生的二氧化碳量之比是比是()A1 2B2 1C3 1 D1 1第四十九页，共60页。解析：因为解析：因为(yn wi)动物组织进行无氧呼吸既不消耗氧也不动物组织进行无氧呼吸既不消耗氧也不产生产生CO2，所以该组织消耗的氧气量与产生的二氧化碳量之，所以该组织消耗的氧气量与产生的二氧化碳量之比是比是1 1。答案：答案
27、：D第五十页，共60页。1.探究细胞探究细胞(xbo)呼吸的方式。呼吸的方式。2.探究影响细胞探究影响细胞(xbo)呼吸的因素。呼吸的因素。3.探究细胞探究细胞(xbo)呼吸的场所。呼吸的场所。第五十一页，共60页。典例剖析典例剖析(pux)(pux)不同种类的种子中储存不同种类的种子中储存(chcn)的营养物质的种类不同。的营养物质的种类不同。在科学研究中常用在科学研究中常用RQ(RQ释放的二氧化碳体积释放的二氧化碳体积/消耗的氧气体消耗的氧气体积积)来表示生物的有氧呼吸利用的能源物质的不同。下面是测定来表示生物的有氧呼吸利用的能源物质的不同。下面是测定发芽种子呼吸熵的两个装置图：发芽种子呼
28、吸熵的两个装置图：第五十二页，共60页。(1)装置一中的小瓶中加入装置一中的小瓶中加入NaOH溶液的目的溶液的目的(md)是是_。(2)若发芽的种子已长出幼苗，进行该实验时，则应将装置若发芽的种子已长出幼苗，进行该实验时，则应将装置放置在何种条件下进行？放置在何种条件下进行？_；原因是原因是_。第五十三页，共60页。(3)小琪同学来做这个实验，她将同一种正在发芽的种子等量小琪同学来做这个实验，她将同一种正在发芽的种子等量分装入两个装置。假定其他操作步骤无误，她发现装置一中的着分装入两个装置。假定其他操作步骤无误，她发现装置一中的着色液向左移动，而装置二中色液向左移动，而装置二中(r zhn)的
29、着色液位置却不发生改变，的着色液位置却不发生改变，则可推定该种子发芽过程所消耗的能源物质主要是则可推定该种子发芽过程所消耗的能源物质主要是_，发生的反应方程式为：，发生的反应方程式为：_。(4)若发现装置一与装置二中的着色若发现装置一与装置二中的着色(zhu s)液均向左移动，则该液均向左移动，则该种子发芽过程中所消耗的能源物质主要是种子发芽过程中所消耗的能源物质主要是_，理由，理由是是_。第五十四页，共60页。解析解析(1)装置一中的装置一中的NaOH的作用是吸收呼吸作用产的作用是吸收呼吸作用产生的生的CO2。(2)该实验把测定该实验把测定O2的消耗及的消耗及CO2的产生作为实的产生作为实验
30、指标，有氧呼吸消耗验指标，有氧呼吸消耗O2，产生，产生CO2，而光合作用消耗，而光合作用消耗CO2，产生，产生O2。因此光合作用的发生会干扰细胞呼吸气体。因此光合作用的发生会干扰细胞呼吸气体量的变化。要测定呼吸速率量的变化。要测定呼吸速率(sl)应排除光合作用的影响。应排除光合作用的影响。第五十五页，共60页。(3)有氧呼吸第二阶段消耗有氧呼吸第二阶段消耗H2O，第三阶段产生，第三阶段产生H2O，因此反应物和生成物中都应有因此反应物和生成物中都应有H2O，而不能将反应物和生，而不能将反应物和生成物中的成物中的6个个H2O抵消抵消(dxio)去。去。(4)装置一中有氧呼吸产生装置一中有氧呼吸产生
31、CO2被被NaOH溶液吸收，消溶液吸收，消耗耗O2导致着色液左移；装置二中没有导致着色液左移；装置二中没有NaOH溶液，着色液溶液，着色液左移，说明消耗的左移，说明消耗的O2体积大于产生的体积大于产生的CO2体积，因此消耗体积，因此消耗的能源物质不可能是葡萄糖。脂肪含氢量高于糖类，进行的能源物质不可能是葡萄糖。脂肪含氢量高于糖类，进行有氧呼吸时消耗有氧呼吸时消耗O2体积大于产生体积大于产生CO2的体积，着色液左移。的体积，着色液左移。第五十六页，共60页。第五十七页，共60页。归纳归纳(gun)(gun)拓展拓展植物组织细胞呼吸速率的测定与探究植物组织细胞呼吸速率的测定与探究(1)(1)植物细
32、胞呼吸的指标：植植物细胞呼吸的指标：植物细胞呼吸吸收物细胞呼吸吸收O2O2，释放，释放CO2CO2，CO2CO2被被NaOHNaOH溶液溶液(rngy)(rngy)吸收，使容器内气体压吸收，使容器内气体压强减小，毛细管内的水滴左移强减小，毛细管内的水滴左移(实验实验装置如右图装置如右图)。根据单位时间内液滴。根据单位时间内液滴左移的体积即可计算呼吸速率。左移的体积即可计算呼吸速率。第五十八页，共60页。(2)(2)条件：整个装置必须遮光处理，否则植物的光条件：整个装置必须遮光处理，否则植物的光合作用会干扰呼吸速率的测定。合作用会干扰呼吸速率的测定。(3)(3)为防止微生物呼吸对实验结果的干扰，应将装为防止微生物呼吸对实验结果的干扰，应将装置及所测种子进行消毒处理。置及所测种子进行消毒处理。(4)(4)对照组的设置：为防止气压、温度等物理膨胀对照组的设置：为防止气压、温度等物理膨胀因素所引起的误差因素所引起的误差(wch)(wch)，应设置对照实验，将所测，应设置对照实验，将所测定的生物灭活定的生物灭活(将种子煮熟将种子煮熟)，其他条件均不变。，其他条件均不变。第五十九页，共60页。第六十页，共60页。
