1、南京一中南京一中 沈皖秀沈皖秀从从一堂课说起一堂课说起 绿色植物是食物之源绿色植物是食物之源南京一中南京一中 沈皖秀沈皖秀第七章第七章 绿色植物在生物圈中的作用绿色植物在生物圈中的作用第一节第一节 绿色植物是食物之源绿色植物是食物之源江苏教育出版社江苏教育出版社生物生物 七年级（上册）七年级（上册）第三单元第三单元 生物圈中的绿色植物生物圈中的绿色植物教材分析：教材分析：1、人与生物圈、人与生物圈2、绿色植物在生物圈中的作用、绿色植物在生物圈中的作用3、绿色植物是食物之源、绿色植物是食物之源突出：突出：教学目标：教学目标：知识目标：知识目标：举例说出人类和动物的食物举例说出人类和动物的食物直接
2、或间接地来源于绿色植物直接或间接地来源于绿色植物能力目标能力目标：（1）通过学生收集整理材）通过学生收集整理材 料，培养学生处理信息的能力。料，培养学生处理信息的能力。（2）通过学生分组讨论，）通过学生分组讨论，培养学生团结合作的能力培养学生团结合作的能力情感目标：情感目标：通过绿色植物重要作用的学通过绿色植物重要作用的学习，培养学生热爱自然，热爱生命的思习，培养学生热爱自然，热爱生命的思想感情想感情教学重点：教学重点：教学难点：教学难点：举例说出人类和动物的食物直接或间举例说出人类和动物的食物直接或间接地来源于绿色植物接地来源于绿色植物举例说出动物之间的食物关系举例说出动物之间的食物关系教学
3、设计：教学设计：导入新课：导入新课：设计两种方法，都是创设计两种方法，都是创设情景，激发兴趣设情景，激发兴趣方法一：方法一：展示图片，感知旧知展示图片，感知旧知步步设疑，联系目标步步设疑，联系目标1、看到这些生机勃勃的植物，你会想、看到这些生机勃勃的植物，你会想到哪些生命现象？到哪些生命现象？2、你知道这些植物和人类有什么关系、你知道这些植物和人类有什么关系吗？吗？问题：二氧化碳水二氧化碳水叶绿素叶绿素光能光能有机物（淀粉）氧有机物（淀粉）氧方法二：方法二：看图片，背唐诗看图片，背唐诗从粮食引起思考从粮食引起思考人类的食物来源于哪些生物呢？人类的食物来源于哪些生物呢？问题：悯农悯农锄禾日当午锄
4、禾日当午汗滴禾下土汗滴禾下土谁知盘中餐谁知盘中餐粒粒皆辛苦粒粒皆辛苦组织讨论组织讨论师：师：生：生：提出问题提出问题出示两张表格出示两张表格四人一组四人一组填写两张表格填写两张表格时间时间6分钟分钟1.人类的食物是来源于绿色植物人类的食物是来源于绿色植物讨论：人类的食物来源讨论：人类的食物来源目的：目的：举例说出人类食物的来源举例说出人类食物的来源方法：方法：四人一组，以一天所吃的四人一组，以一天所吃的 食物为依据，完成表食物为依据，完成表7-1和和7-2，并，并分析常见食物分析常见食物 的来源。的来源。常见食物常见食物直接来源直接来源谷类谷类米饭米饭水稻水稻豆类及豆类及其制品其制品蔬菜、蔬菜
5、、水果类水果类常见食物常见食物直接来源直接来源间接来源间接来源肉类肉类牛肉牛肉牛牛牛所食用的草料牛所食用的草料奶类、奶类、蛋类及蛋类及其制品其制品汇报交流汇报交流按层次依次交流表一、表二按层次依次交流表一、表二4个小组派代表做主题汇报个小组派代表做主题汇报常见食物常见食物直接来源直接来源谷类谷类米饭米饭水稻水稻面条面条小麦小麦窝窝头窝窝头玉米玉米豆类及豆类及其制品其制品豆腐豆腐黄豆黄豆蔬菜、蔬菜、水果类水果类青菜青菜青菜青菜苹果苹果苹果苹果常见食物常见食物直接来源直接来源间接来源间接来源肉类肉类牛肉牛肉牛牛牛所食用的草料牛所食用的草料羊肉羊肉羊羊羊所食用的草料羊所食用的草料鸡肉鸡肉鸡鸡鸡所食用
6、的谷类鸡所食用的谷类和昆虫等和昆虫等鱼肉鱼肉鱼鱼鱼所食用的水草鱼所食用的水草浮游动物、鱼等浮游动物、鱼等奶类、奶类、蛋类及蛋类及其制品其制品牛奶牛奶牛牛牛所食用的草料牛所食用的草料鸡蛋鸡蛋鸡鸡鸡所食用的米鸡所食用的米得出结论：得出结论：谷类谷类豆类及其制品豆类及其制品蔬菜、水果类蔬菜、水果类直接来源于直接来源于绿色植物绿色植物肉类肉类奶类蛋类及其制品奶类蛋类及其制品间接来源于间接来源于绿色植物绿色植物教师提出问题教师提出问题学生观察图片学生观察图片学生回答问题学生回答问题进一步拓展：进一步拓展：人类的食物与绿色植物有人类的食物与绿色植物有什么关系？什么关系？人类的食物来源于绿色植物。人类的食物
7、来源于绿色植物。根根茎茎叶叶花花果实果实种子种子芹菜、白菜、青菜、菠菜芹菜、白菜、青菜、菠菜根根萝卜、胡萝卜、甘薯萝卜、胡萝卜、甘薯茎茎马铃薯、笋、藕马铃薯、笋、藕叶叶花菜、金针菜（黄花菜）花菜、金针菜（黄花菜）花花花生、红豆、大豆花生、红豆、大豆果实果实西瓜、苹果、橘子西瓜、苹果、橘子种子种子请问我们吃的是下列植物的哪些器官？请问我们吃的是下列植物的哪些器官？植物的植物的根、茎、根、茎、叶、花、叶、花、果实、果实、种子可种子可直接食直接食用用花菜、金针菜（黄花菜）花菜、金针菜（黄花菜）花花读图分析，培养能力读图分析，培养能力学生读学生读P87图图分析图表，得出结论分析图表，得出结论人类的主要
8、食物是哪些？人类的主要食物是哪些？进一步提高能力：进一步提高能力：提供数字：马铃薯提供数字：马铃薯2.91011kg/年产量年产量 大麦大麦1.71011kg/年产量年产量学生课后作图学生课后作图拓展知识拓展知识突破难点，突出重点：突破难点，突出重点：提供丰富的图片，丰富感知提供丰富的图片，丰富感知教师精讲精说，化解难点教师精讲精说，化解难点2.动物的食物是来源于绿色植物动物的食物是来源于绿色植物提出问题提出问题播放录像播放录像定向质疑定向质疑交流点拨交流点拨草食动物草食动物肉食动物肉食动物 杂食动物杂食动物无论是肉食动物无论是肉食动物 它们的食物都直接或间接来它们的食物都直接或间接来源于绿色
9、植物源于绿色植物无论是草食动物无论是草食动物无论是杂食动物无论是杂食动物进一步思考：进一步思考：如果地球上没有了绿色植物，如果地球上没有了绿色植物，人类还能生存吗？人类还能生存吗？归纳总结：归纳总结：绿色植物是人和动物的食物之源绿色植物是人和动物的食物之源 你认识这个图案吗？你认识这个图案吗？绿色食品绿色食品植物能吃动物吗？植物能吃动物吗？自然界中存自然界中存在一些能以动在一些能以动物为食的植物物为食的植物,是不是可以说是不是可以说一些动物也是一些动物也是食物之源呢食物之源呢,为为什么什么?解决世界粮食危机你有什解决世界粮食危机你有什么好方案？么好方案？*杂交水稻杂交水稻*微生物食品微生物食品*有机食品有机食品1构建构建“人与生物圈人与生物圈”的课标体系，关的课标体系，关注人与自然的和谐发展。注人与自然的和谐发展。多方培养学生能力，提高学生生物科多方培养学生能力，提高学生生物科学素质。学素质。调动学生自主学习、自主探究，提供调动学生自主学习、自主探究，提供交流表达机会。交流表达机会。用好教材，但不用好教材，但不“唯教材唯教材”，对教，对教材作适当处理。材作适当处理。面向全体学生，又要考虑学生的不同面向全体学生，又要考虑学生的不同层次，关注学生的发展。层次，关注学生的发展。
