1、食物中有哪些能源物质啊？糖类，脂肪，蛋白质可不可以为我们的学习和生活提供直接的能量？最终能源最终能源储备能源储备能源主要能源主要能源直接能源直接能源光能光能脂肪脂肪糖类糖类ATP那么糖类、脂肪、蛋白质中的能量是如何转入ATP中的？生物体内的糖类等有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成CO2或其他产物，并且释放能量的过程称为细胞呼吸。细胞呼吸的类型细胞呼吸的类型需氧呼吸需氧呼吸厌氧呼吸厌氧呼吸细胞呼吸细胞呼吸根据是否需要氧气根据是否需要氧气的参与的参与需氧呼吸需氧呼吸是细胞呼吸的主要方式。大家阅读P7374页关于需氧呼吸的三阶段。然后说出每个阶段反应的场所，过程以及相互之间的联系。产生产生
2、H的阶段有哪些？的阶段有哪些？产生产生CO2的是哪个阶段？其中的的是哪个阶段？其中的O来自于哪里？来自于哪里？产生水的是哪个阶段？其中的产生水的是哪个阶段？其中的O来自于哪里？来自于哪里？产生能量在哪几个阶段？哪个阶段产生的能量最多？产生能量在哪几个阶段？哪个阶段产生的能量最多？第一阶段：糖酵解场所：细胞质基质反应方程式：C6H12O6酶酶2C3H4O3(丙酮酸）+4H+ATP（少量）第二阶段：柠檬酸循环场所：线粒体基质反应方程式：2C3H4O3(丙酮酸）+6H2O酶酶6CO2+20H+ATP（少量）CO2产生自第二阶段第三阶段：电子传递链场所：线粒体内膜反应方程式：24H+6O2酶酶12H2
3、O+ATP(大量）有氧呼吸中产生的H2O中的O来自氧气。第三阶段产生的ATP量最多。C C6 6H H1212O O6 6需氧呼吸三阶段需氧呼吸三阶段2 2丙酮酸丙酮酸酶酶6CO6CO2 24H4H能能2ATP2ATP热热能能2ATP2ATP热热酶酶6H6H2 2O O20H20H12H12H2 2O O6O6O2 2酶酶能能34ATP34ATP热热线粒体线粒体细胞溶胶细胞溶胶需氧呼吸的总反应式：需氧呼吸的总反应式：C C6 6H H1212O O6 6+6+6O O2 2+6H20+6H206CO6CO2 2+1212H H2 2O O+酶酶能量能量 需氧呼吸的概念：需氧呼吸的概念：需氧呼吸
4、必须有氧气参加，氧气把糖等需氧呼吸必须有氧气参加，氧气把糖等有机物有机物彻底氧化分解彻底氧化分解成二氧化碳和水，成二氧化碳和水，并释放出能量的过程。并释放出能量的过程。C C6 6H H1212O O6 6+6+6O O2 2+6H20+6H206CO6CO2 2+1212H H2 2O O+酶酶能量能量 1mol1mol葡萄糖葡萄糖释放释放2870KJ2870KJ ATPATP(约约3030个个ATPATP），），1161KJ1161KJ热能热能维持体温维持体温能量能量 有氧呼吸有氧呼吸 场场 所所 反应物反应物 产产 物物 释能释能第一阶段第一阶段糖酵解糖酵解第二阶段第二阶段柠檬酸循环柠檬
5、酸循环第三阶段第三阶段电子传递连电子传递连需氧呼吸三个阶段的比较需氧呼吸三个阶段的比较细胞溶细胞溶胶胶主要是主要是葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸HH少量少量丙酮酸，丙酮酸，H H2 20 0COCO2 2、HH 少量少量HH、O O2 2H H2 2O O大量大量线粒体线粒体内膜内膜线粒体线粒体基质基质1.苹果，梨储存久了，会有什么气味散发出来？2.剧烈运动之后上肢和下肢骨骼肌往往会有什么感觉？酒味酸痛厌氧呼吸的过程厌氧呼吸的过程葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸无无O O2 2酒精酒精+CO+CO2 2+少量能量少量能量酶酶（酵母菌、大部分高等植物）（酵母菌、大部分高等植物）乳酸乳酸+少量能量少量能量酶酶（
6、人，动物，乳酸菌，马铃薯块茎、玉米（人，动物，乳酸菌，马铃薯块茎、玉米胚等）胚等）细胞溶胶细胞溶胶与需氧呼吸的第一与需氧呼吸的第一阶段完全相同阶段完全相同厌氧呼吸反应式厌氧呼吸反应式C6H12O6酶酶2C2H5OH（酒精）（酒精）+2CO2+少量少量能量能量（2molATP）C6H12O6酶酶2C3H6O3（乳酸）（乳酸）+少量少量能量能量（2molATP）多数植物组织，酵母菌多数植物组织，酵母菌人、动物，马铃薯块茎和甜菜块根，乳酸菌人、动物，马铃薯块茎和甜菜块根，乳酸菌什么是厌氧呼吸？什么是厌氧呼吸？厌氧呼吸：厌氧呼吸：一般是指细胞在缺氧的条件一般是指细胞在缺氧的条件下，通过酶的催化作用，把
7、葡萄糖等有下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为机物分解为尚未彻底氧化的产物（酒精尚未彻底氧化的产物（酒精或乳酸）或乳酸），同时释放出，同时释放出少量能量少量能量的过程。的过程。类型项目 有氧呼吸有氧呼吸 无氧呼吸无氧呼吸区区 别别 场场 所所 条条 件件 产产 物物 释释 能能 联联 系系细胞溶胶、线细胞溶胶、线粒体（主要）粒体（主要）细胞溶胶细胞溶胶有氧、酶有氧、酶无氧、酶无氧、酶较较 多多较较 少少两者第一阶段相同两者第一阶段相同本质都是分解有机物、释放能量本质都是分解有机物、释放能量5 5、需氧呼吸与厌氧呼吸的比较需氧呼吸与厌氧呼吸的比较二氧化碳和水二氧化碳和水酒精、二氧酒精、二
8、氧化碳或乳酸化碳或乳酸影响细胞呼吸的因素影响细胞呼吸的因素1 1、温度：植物最适、温度：植物最适25-3025-30应用：贮存水果时，适当降低温度能延长保存时间应用：贮存水果时，适当降低温度能延长保存时间温度温度呼吸呼吸速率速率 2 2、O O2 2：贮藏水果时下降到贮藏水果时下降到a a点最有利贮藏。点最有利贮藏。COCO2 2释放总量释放总量O O2 2浓度浓度CO2CO2释释放放量量3 3、COCO2 2：增加浓度有良好的保鲜效果。：增加浓度有良好的保鲜效果。a a需氧呼吸需氧呼吸厌氧呼吸厌氧呼吸厌氧呼吸的消失点厌氧呼吸的消失点细胞呼吸原理的应用透气的消毒纱布包扎伤口，为伤口创造透气的环
9、境，避免厌氧病原菌的繁殖，利于伤口愈合。生产各种酒，味精是利用酵母菌，谷生产各种酒，味精是利用酵母菌，谷氨酸棒状杆菌等的无氧呼吸，然后进氨酸棒状杆菌等的无氧呼吸，然后进一步加工形成的。一步加工形成的。作物栽培要及时松土透气，利于根部的作物栽培要及时松土透气，利于根部的有氧呼吸，促进水和无机盐的吸收；有氧呼吸，促进水和无机盐的吸收；稻田需要定期排水，否则会因根部进行稻田需要定期排水，否则会因根部进行无氧呼吸产生大量的酒精对细胞产生毒无氧呼吸产生大量的酒精对细胞产生毒害作用，使根腐烂。害作用，使根腐烂。提倡有氧运动的原因之一是不会因剧烈运动提倡有氧运动的原因之一是不会因剧烈运动发生厌氧呼吸积累过多
10、的乳酸而使肌肉酸胀发生厌氧呼吸积累过多的乳酸而使肌肉酸胀无力。无力。在果实和蔬菜的保鲜中，常通常通过控制呼吸作用以降低它的代谢强度，达到保鲜的目的。例如，蔬菜水果可以放在低温下或者降低空气中的氧含量及增加二氧化碳的浓度来减弱呼吸作用，使整个器官代谢水平降低，延缓衰老。大棚蔬菜进行温度控制，白天适当提高温度，大棚蔬菜进行温度控制，白天适当提高温度，提高光合作用，积累有机物的生成；阴天和提高光合作用，积累有机物的生成；阴天和晚上适当降低温度，降低呼吸作用，减少有晚上适当降低温度，降低呼吸作用，减少有机物的消耗。机物的消耗。思考题思考题1.C1.C6 6H H1212O O6 6在细胞内分解到丙酮酸
11、的过程中，下列叙述正确的是：在细胞内分解到丙酮酸的过程中，下列叙述正确的是：A A、在线粒体中进行无氧呼吸、在线粒体中进行无氧呼吸 B B、需氧条件下进行、需氧条件下进行C C、不产生、不产生COCO2 2 D D、反应速度不受温度的影响、反应速度不受温度的影响2.2.让一只小白鼠吸入有放射性的让一只小白鼠吸入有放射性的18O218O2，该白鼠体内最先出现，该白鼠体内最先出现18O18O的化合物是（的化合物是（）A A、二氧化碳、二氧化碳 B B、水、水C C、丙酮酸、丙酮酸 D D、乳酸、乳酸 C CB B思考题思考题1.1.消耗等量的消耗等量的C C6 6H H1212O O6 6无氧呼吸
12、与有氧无氧呼吸与有氧呼吸产生的呼吸产生的COCO2 2之比为（之比为（）2.2.产生等量产生等量ATPATP无氧呼吸与有氧呼吸无氧呼吸与有氧呼吸消耗消耗C C6 6H H1212O O6 6之比为（之比为（）1 13 319191 1巩巩 固固 练练 习习 右图表示大气中氧的浓度对植物组织内CO2产生的影响,试据图回答:(1)A点表示植物组织释放CO2较多,这些CO2是 的产物。(2)由A到B,CO2的释放量急剧减少,其原因是 。(3)由B到C,CO2的释放量又不断增加,其主要原因是 。(4)为了有利于贮藏蔬菜或水果,贮藏室内的氧气应调节到图中的哪一点所对应的浓度?采取这一措施的理由是_ _。
13、A A 无氧呼吸无氧呼吸氧气增加，无氧呼吸受抑制氧气增加，无氧呼吸受抑制氧气充足时，有氧呼吸加强，释放氧气充足时，有氧呼吸加强，释放COCO2 2量增多量增多B B点所对应的浓度。这时有氧呼吸明显降低，同时点所对应的浓度。这时有氧呼吸明显降低，同时又抑制无氧呼吸，糖类等有机物分解得最慢。又抑制无氧呼吸，糖类等有机物分解得最慢。厌氧呼吸反应式厌氧呼吸反应式C6H12O6酶酶2C2H5OH（酒精）（酒精）+2CO2+能量能量C6H12O6酶酶2C3H6O3（乳酸）（乳酸）+能量能量1mol葡萄糖释放葡萄糖释放225.94KJ，有，有61.08KJ转移至转移至ATP（合成（合成2molATP）1mo
14、l葡萄糖释放葡萄糖释放196.65KJ，有，有61.08KJ转移至转移至ATP（合成（合成2molATP）多数植物组织，酵母菌多数植物组织，酵母菌人、动物，马铃薯块茎和甜菜块根，乳酸菌人、动物，马铃薯块茎和甜菜块根，乳酸菌 85.每一年，我都更加相信生命的浪费是在于：我们没有献出爱，我们没有使用力量，我们表现出自私的谨慎，不去冒险，避开痛苦，也失去了快乐。约翰B塔布 86.微笑，昂首阔步，作深呼吸，嘴里哼着歌儿。倘使你不会唱歌，吹吹口哨或用鼻子哼一哼也可。如此一来，你想让自己烦恼都不可能。戴尔卡内基 87.当一切毫无希望时，我看着切石工人在他的石头上，敲击了上百次，而不见任何裂痕出现。但在第一
15、百零一次时，石头被劈成两半。我体会到，并非那一击，而是前面的敲打使它裂开。贾柯瑞斯 88.每个意念都是一场祈祷。詹姆士雷德非 89.虚荣心很难说是一种恶行，然而一切恶行都围绕虚荣心而生，都不过是满足虚荣心的手段。柏格森 90.习惯正一天天地把我们的生命变成某种定型的化石，我们的心灵正在失去自由，成为平静而没有激情的时间之流的奴隶。托尔斯泰 91.要及时把握梦想，因为梦想一死，生命就如一只羽翼受创的小鸟，无法飞翔。兰斯顿休斯 92.生活的艺术较像角力的艺术，而较不像跳舞的艺术；最重要的是：站稳脚步，为无法预见的攻击做准备。玛科斯奥雷利阿斯 93.在安详静谧的大自然里，确实还有些使人烦恼.怀疑.感
16、到压迫的事。请你看看蔚蓝的天空和闪烁的星星吧!你的心将会平静下来。约翰纳森爱德瓦兹 94.对一个适度工作的人而言，快乐来自于工作，有如花朵结果前拥有彩色的花瓣。约翰拉斯金 95.没有比时间更容易浪费的,同时没有比时间更珍贵的了，因为没有时间我们几乎无法做任何事。威廉班 96.人生真正的欢欣，就是在于你自认正在为一个伟大目标运用自己；而不是源于独自发光.自私渺小的忧烦躯壳，只知抱怨世界无法带给你快乐。萧伯纳 97.有三个人是我的朋友爱我的人.恨我的人.以及对我冷漠的人。爱我的人教我温柔；恨我的人教我谨慎；对我冷漠的人教我自立。JE丁格 98.过去的事已经一去不复返。聪明的人是考虑现在和未来，根本
17、无暇去想过去的事。英国哲学家培根 99.真正的发现之旅不只是为了寻找全新的景色，也为了拥有全新的眼光。马塞尔普劳斯特 100.这个世界总是充满美好的事物，然而能看到这些美好事物的人，事实上是少之又少。罗丹 101.称赞不但对人的感情，而且对人的理智也发生巨大的作用，在这种令人愉快的影响之下，我觉得更加聪明了，各种想法，以异常的速度接连涌入我的脑际。托尔斯泰 102.人生过程的景观一直在变化，向前跨进，就看到与初始不同的景观，再上前去，又是另一番新的气候。叔本华 103.为何我们如此汲汲于名利，如果一个人和他的同伴保持不一样的速度，或许他耳中听到的是不同的旋律，让他随他所听到的旋律走，无论快慢或
18、远近。梭罗 104.我们最容易不吝惜的是时间，而我们应该最担心的也是时间；因为没有时间的话，我们在世界上什么也不能做。威廉彭 105.人类的悲剧，就是想延长自己的寿命。我们往往只憧憬地平线那端的神奇【违禁词，被屏蔽】，而忘了去欣赏今天窗外正在盛开的玫瑰花。戴尔卡内基 106.休息并非无所事事，夏日炎炎时躺在树底下的草地，听着潺潺的水声，看着飘过的白云，亦非浪费时间。约翰罗伯克 107.没有人会只因年龄而衰老，我们是因放弃我们的理想而衰老。年龄会使皮肤老化，而放弃热情却会使灵魂老化。撒母耳厄尔曼 108.快乐和智能的区别在于：自认最快乐的人实际上就是最快乐的，但自认为最明智的人一般而言却是最愚蠢
19、的。卡雷贝C科尔顿 109.每个人皆有连自己都不清楚的潜在能力。无论是谁，在千钧一发之际，往往能轻易解决从前认为极不可能解决的事。戴尔卡内基 110.每天安静地坐十五分钟倾听你的气息，感觉它，感觉你自己，并且试着什么都不想。艾瑞克佛洛姆 111.你知道何谓沮丧-就是你用一辈子工夫，在公司或任何领域里往上攀爬，却在抵达最高处的同时，发现自己爬错了墙头。坎伯 112.伟大这个名词未必非出现在规模很大的事情不可；生活中微小之处，照样可以伟大。布鲁克斯 113.人生的目的有二：先是获得你想要的；然后是享受你所获得的。只有最明智的人类做到第二点。罗根皮沙尔史密斯 114.要经常听.时常想.时时学习，才是
20、真正的生活方式。对任何事既不抱希望，也不肯学习的人，没有生存的资格。阿萨赫尔帕斯爵士 115.旅行的精神在于其自由，完全能够随心所欲地去思考.去感觉.去行动的自由。威廉海兹利特 116.昨天是张退票的支票，明天是张信用卡，只有今天才是现金；要善加利用。凯里昂 117.所有的财富都是建立在健康之上。浪费金钱是愚蠢的事，浪费健康则是二级的谋杀罪。BC福比斯 118.明知不可而为之的干劲可能会加速走向油尽灯枯的境地，努力挑战自己的极限固然是令人激奋的经验，但适度的休息绝不可少，否则迟早会崩溃。迈可汉默 119.进步不是一条笔直的过程，而是螺旋形的路径，时而前进，时而折回，停滞后又前进，有失有得，有付
21、出也有收获。奥古斯汀 120.无论那个时代，能量之所以能够带来奇迹，主要源于一股活力，而活力的核心元素乃是意志。无论何处，活力皆是所谓“人格力量”的原动力，也是让一切伟大行动得以持续的力量。史迈尔斯 121.有两种人是没有什么价值可言的：一种人无法做被吩咐去做的事，另一种人只能做被吩咐去做的事。CHK寇蒂斯 122.对于不会利用机会的人而言，机会就像波浪般奔向茫茫的大海，或是成为不会孵化的蛋。乔治桑 123.未来不是固定在那里等你趋近的，而是要靠你创造。未来的路不会静待被发现，而是需要开拓，开路的过程，便同时改变了你和未来。约翰夏尔 124.一个人的年纪就像他的鞋子的大小那样不重要。如果他对生活的兴趣不受到伤害，如果他很慈悲，如果时间使他成熟而没有了偏见。道格拉斯米尔多 125.大凡宇宙万物，都存在着正、反两面，所以要养成由后面.里面，甚至是由相反的一面，来观看事物的态度。老子 126.在寒冷中颤抖过的人倍觉太阳的温暖，经历过各种人生烦恼的人，才懂得生命的珍贵。怀特曼 127.一般的伟人总是让身边的人感到渺小；但真正的伟人却能让身边的人认为自己很伟大。G.K.Chesteron 128.医生知道的事如此的少，他们的收费却是如此的高。马克吐温 129.问题不在于：一个人能够轻蔑、藐视或批评什么，而是在于：他能够喜爱、看重以及欣赏什么。约翰鲁斯金
