1、第二章 组成细胞的分子第一节细胞的元素及化合物 组成地壳和组成细胞的部分元素含量（%）表元素元素地壳地壳细胞细胞O48.6065.0Si26.30极少极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0问题探讨比较组成地壳和细胞的元素和含量，你能发现什么问题？组成生物体的元素，在非生物界（无机环组成生物体的元素，在非生物界（无机环境）中能不能找到？有没有哪一种元素是境）中能不能找到？有没有哪一种元素是生物体特有的？这说明什么生物体特有的？这说明什么?生物体中的元素含量和无机环境中的元素生物体中的元素含量和无机环境中的元素含量有差别吗含量有差别吗?这又说明什么？这又说明什么？组成细胞的化学
2、元素，在无机自然界中都组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到，没有一种化学元素是细胞所特能够找到，没有一种化学元素是细胞所特有的。有的。细胞与非生物相比，各种元素的含量又大细胞与非生物相比，各种元素的含量又大不相同。不相同。说明生命与非生命的无机环境既具有统一说明生命与非生命的无机环境既具有统一性，也具有差异性。性，也具有差异性。玉米和人体细胞部分元素含量的比较玉米和人体细胞部分元素含量的比较 1.组成玉米和人体的含量组成玉米和人体的含量较多的元素：较多的元素：_等四种。等四种。2.不同生物体的组成元素不同生物体的组成元素_.3.不同生物体内，各种化不同生物体内，各种化学元素的含量学元素
3、的含量_。C、H、O、N大体相同大体相同相差很大相差很大干、鲜细胞元素含量对比图干、鲜细胞元素含量对比图 在人体细胞中，干重时含量最多的元素是在人体细胞中，干重时含量最多的元素是_；鲜重时含量最多的元素是；鲜重时含量最多的元素是_。细胞的细胞的主要元素主要元素包括：包括：_六种。六种。组成细胞的组成细胞的基本元素基本元素是是_四种。四种。组成细胞的组成细胞的最基本元素最基本元素是：是：_。C为什么是构成细胞的最基本元素？为什么是构成细胞的最基本元素？C、H、O、N、P、SOCCC、H、O、N细胞中的元素根据含量分为：细胞中的元素根据含量分为：大量元素：含量占生物体总重量万分之一以上的大量元素：
4、含量占生物体总重量万分之一以上的元素，包括元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。等。微量元素：生物体所必需的，但是需要量很少微量元素：生物体所必需的，但是需要量很少的一些元素，例如的一些元素，例如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。等。微量元素钼是生物体不可缺少的必需元素；在生微量元素钼是生物体不可缺少的必需元素；在生物体中含量很少，但其作用是其它元素不可替代物体中含量很少，但其作用是其它元素不可替代的。的。Fe是血红蛋白的重要成分，缺Fe可导致贫血。Zn与人的生长发育有关，缺少可能引起性器官发育不良。B与骨密度有关。Mg是叶绿素的重要组成部分。Ca是构成骨骼和牙齿的主要成分，与
5、肌肉运动有关。K与植物的矿质离子吸收有关。血红蛋白分子血红蛋白分子(局部局部)FeFe枯黄的叶子 一种叶绿素分子一种叶绿素分子(局部局部)MgMg 缺碘引起的甲状腺肿大症缺碘引起的甲状腺肿大症 广告一：健康的体魄，来源于广告一：健康的体魄，来源于碘碘碘碘滴滴！滴滴！广告二：高广告二：高钙钙片，一片顶两片！片，一片顶两片！广告三：孩子不吃饭，补广告三：孩子不吃饭，补锌锌是关键！是关键！组成生物体的化合物组成生物体的化合物 水 无机化合物 组成生物体 无机盐 的化合物 核酸 有机化合物 脂肪 蛋白质 糖类一、细胞中的无机物一、细胞中的无机物（一）细胞中的水（一）细胞中的水 存在形式：存在形式：自由
6、水和结合水自由水和结合水 功能：功能：细胞的结构成分细胞的结构成分 细胞的良好溶剂，运输营养物质以及代谢废物细胞的良好溶剂，运输营养物质以及代谢废物 参与生化反应参与生化反应 提供液体环境提供液体环境 n1.1.鲜小麦放在阳光下鲜小麦放在阳光下2d，重量减轻，重量减轻，主要主要失去的是什么形式的水？失去的是什么形式的水？n自由水自由水n2.2.干种子放在试管中，用酒精灯加热，管干种子放在试管中，用酒精灯加热，管壁上有水珠，主要失去的是什么形式的水？壁上有水珠，主要失去的是什么形式的水？n结合水结合水 2.2.炒干的种子泡水后还能萌发吗炒干的种子泡水后还能萌发吗?为什么？为什么？失去结合水的细胞
7、生理活性丧失3.3.为什么种子保存之前都要先晒干？为什么为什么种子保存之前都要先晒干？为什么种子萌发之前要先将种子浸泡在水中一段种子萌发之前要先将种子浸泡在水中一段时间？这说明什么问题？时间？这说明什么问题？一般而言，代谢越旺盛，自由水含量越高，反之越低。落叶植物体内自由水落叶植物体内自由水/结合水的比值，冬季结合水的比值，冬季与夏季相比有何不同？与夏季相比有何不同？b.夏季大c.冬季大 d.不确定a.相等自由水含量上升，代谢旺盛；自由水含量上升，代谢旺盛；自由水含量下降，代谢缓慢。自由水含量下降，代谢缓慢。（二）细胞中的无机盐（二）细胞中的无机盐存在形式存在形式:绝大多数以无机离子形式存在；
8、少数以复杂化合物形式存在。功能：功能：细胞中复杂化合物的组成成分。如：Fe2+、Mg2+维持正常的生命活动。如Ca2+维持酸碱平衡和渗透压平衡。如H CO 、NaHCO 、Na、K 。233组成生物体的化合物组成生物体的化合物 水 无机化合物 无机盐 组成生物体 的化合物 核酸 脂肪 有机化合物 蛋白质 糖类 二、有机物二、有机物 蛋白质：蛋白质：人体含量最多的有机物，具有构成细胞与生物体、免疫、运输、信息传递、催化等作用。糖类：糖类：结构成分，主要能源物质。脂质：脂质：结构成分，细胞内良好的储能物质。核酸：核酸：遗传物质。你能举出哪些植物器官中富含有糖类，脂肪和蛋白质吗？1.组成人体的元素中
9、，占细胞百分比最多的元素是_；占细胞干重百分比最多的元素是_；_是构成细胞的最基本元素。2.一般情况下，活细胞内含量最多的化合物是_；含量最多的有机化合物是_。3.细胞中的水主要以_和_形式存在。OCCH2O蛋白质蛋白质自由水自由水结合水结合水选择题1.科学家在研究生物体的化学成分时，发现组成生物体的元素在非生物界也存在，这一事实说明（）A、生物界与非生物界没有区别 B、生物界与非生物界具有统一性 C、生物界与非生物界具有差异性 D、生物界源于非生物2.生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多的化合物是（）A、蛋白质 B、脂质 C、糖类 D、水BD 3.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁
10、中美丽的珊瑚鱼，组成它们的化学元素种类（）A、差异很大 B、有些差异 C、大体相同 C、没有一定的标准 4.生物体内含量较少的，但对生物体正常生命活动必不可少的元素是（）A、Fe、Mn、Zn、Mg B、Cu、Mn、Zn、Ca C、Zn、Cu、Mo、B C、Mn、Mg、Cu、MoCC 85.每一年，我都更加相信生命的浪费是在于：我们没有献出爱，我们没有使用力量，我们表现出自私的谨慎，不去冒险，避开痛苦，也失去了快乐。约翰B塔布 86.微笑，昂首阔步，作深呼吸，嘴里哼着歌儿。倘使你不会唱歌，吹吹口哨或用鼻子哼一哼也可。如此一来，你想让自己烦恼都不可能。戴尔卡内基 87.当一切毫无希望时，我看着切石
11、工人在他的石头上，敲击了上百次，而不见任何裂痕出现。但在第一百零一次时，石头被劈成两半。我体会到，并非那一击，而是前面的敲打使它裂开。贾柯瑞斯 88.每个意念都是一场祈祷。詹姆士雷德非 89.虚荣心很难说是一种恶行，然而一切恶行都围绕虚荣心而生，都不过是满足虚荣心的手段。柏格森 90.习惯正一天天地把我们的生命变成某种定型的化石，我们的心灵正在失去自由，成为平静而没有激情的时间之流的奴隶。托尔斯泰 91.要及时把握梦想，因为梦想一死，生命就如一只羽翼受创的小鸟，无法飞翔。兰斯顿休斯 92.生活的艺术较像角力的艺术，而较不像跳舞的艺术；最重要的是：站稳脚步，为无法预见的攻击做准备。玛科斯奥雷利阿
12、斯 93.在安详静谧的大自然里，确实还有些使人烦恼.怀疑.感到压迫的事。请你看看蔚蓝的天空和闪烁的星星吧!你的心将会平静下来。约翰纳森爱德瓦兹 94.对一个适度工作的人而言，快乐来自于工作，有如花朵结果前拥有彩色的花瓣。约翰拉斯金 95.没有比时间更容易浪费的,同时没有比时间更珍贵的了，因为没有时间我们几乎无法做任何事。威廉班 96.人生真正的欢欣，就是在于你自认正在为一个伟大目标运用自己；而不是源于独自发光.自私渺小的忧烦躯壳，只知抱怨世界无法带给你快乐。萧伯纳 97.有三个人是我的朋友爱我的人.恨我的人.以及对我冷漠的人。爱我的人教我温柔；恨我的人教我谨慎；对我冷漠的人教我自立。JE丁格
13、98.过去的事已经一去不复返。聪明的人是考虑现在和未来，根本无暇去想过去的事。英国哲学家培根 99.真正的发现之旅不只是为了寻找全新的景色，也为了拥有全新的眼光。马塞尔普劳斯特 100.这个世界总是充满美好的事物，然而能看到这些美好事物的人，事实上是少之又少。罗丹 101.称赞不但对人的感情，而且对人的理智也发生巨大的作用，在这种令人愉快的影响之下，我觉得更加聪明了，各种想法，以异常的速度接连涌入我的脑际。托尔斯泰 102.人生过程的景观一直在变化，向前跨进，就看到与初始不同的景观，再上前去，又是另一番新的气候。叔本华 103.为何我们如此汲汲于名利，如果一个人和他的同伴保持不一样的速度，或许
14、他耳中听到的是不同的旋律，让他随他所听到的旋律走，无论快慢或远近。梭罗 104.我们最容易不吝惜的是时间，而我们应该最担心的也是时间；因为没有时间的话，我们在世界上什么也不能做。威廉彭 105.人类的悲剧，就是想延长自己的寿命。我们往往只憧憬地平线那端的神奇【违禁词，被屏蔽】，而忘了去欣赏今天窗外正在盛开的玫瑰花。戴尔卡内基 106.休息并非无所事事，夏日炎炎时躺在树底下的草地，听着潺潺的水声，看着飘过的白云，亦非浪费时间。约翰罗伯克 107.没有人会只因年龄而衰老，我们是因放弃我们的理想而衰老。年龄会使皮肤老化，而放弃热情却会使灵魂老化。撒母耳厄尔曼 108.快乐和智能的区别在于：自认最快乐
15、的人实际上就是最快乐的，但自认为最明智的人一般而言却是最愚蠢的。卡雷贝C科尔顿 109.每个人皆有连自己都不清楚的潜在能力。无论是谁，在千钧一发之际，往往能轻易解决从前认为极不可能解决的事。戴尔卡内基 110.每天安静地坐十五分钟倾听你的气息，感觉它，感觉你自己，并且试着什么都不想。艾瑞克佛洛姆 111.你知道何谓沮丧-就是你用一辈子工夫，在公司或任何领域里往上攀爬，却在抵达最高处的同时，发现自己爬错了墙头。坎伯 112.伟大这个名词未必非出现在规模很大的事情不可；生活中微小之处，照样可以伟大。布鲁克斯 113.人生的目的有二：先是获得你想要的；然后是享受你所获得的。只有最明智的人类做到第二点
16、。罗根皮沙尔史密斯 114.要经常听.时常想.时时学习，才是真正的生活方式。对任何事既不抱希望，也不肯学习的人，没有生存的资格。阿萨赫尔帕斯爵士 115.旅行的精神在于其自由，完全能够随心所欲地去思考.去感觉.去行动的自由。威廉海兹利特 116.昨天是张退票的支票，明天是张信用卡，只有今天才是现金；要善加利用。凯里昂 117.所有的财富都是建立在健康之上。浪费金钱是愚蠢的事，浪费健康则是二级的谋杀罪。BC福比斯 118.明知不可而为之的干劲可能会加速走向油尽灯枯的境地，努力挑战自己的极限固然是令人激奋的经验，但适度的休息绝不可少，否则迟早会崩溃。迈可汉默 119.进步不是一条笔直的过程，而是螺
17、旋形的路径，时而前进，时而折回，停滞后又前进，有失有得，有付出也有收获。奥古斯汀 120.无论那个时代，能量之所以能够带来奇迹，主要源于一股活力，而活力的核心元素乃是意志。无论何处，活力皆是所谓“人格力量”的原动力，也是让一切伟大行动得以持续的力量。史迈尔斯 121.有两种人是没有什么价值可言的：一种人无法做被吩咐去做的事，另一种人只能做被吩咐去做的事。CHK寇蒂斯 122.对于不会利用机会的人而言，机会就像波浪般奔向茫茫的大海，或是成为不会孵化的蛋。乔治桑 123.未来不是固定在那里等你趋近的，而是要靠你创造。未来的路不会静待被发现，而是需要开拓，开路的过程，便同时改变了你和未来。约翰夏尔
18、124.一个人的年纪就像他的鞋子的大小那样不重要。如果他对生活的兴趣不受到伤害，如果他很慈悲，如果时间使他成熟而没有了偏见。道格拉斯米尔多 125.大凡宇宙万物，都存在着正、反两面，所以要养成由后面.里面，甚至是由相反的一面，来观看事物的态度。老子 126.在寒冷中颤抖过的人倍觉太阳的温暖，经历过各种人生烦恼的人，才懂得生命的珍贵。怀特曼 127.一般的伟人总是让身边的人感到渺小；但真正的伟人却能让身边的人认为自己很伟大。G.K.Chesteron 128.医生知道的事如此的少，他们的收费却是如此的高。马克吐温 129.问题不在于：一个人能够轻蔑、藐视或批评什么，而是在于：他能够喜爱、看重以及欣赏什么。约翰鲁斯金
