1、第九章第九章 醛、酮、醌醛、酮、醌 第一节第一节 醛、酮的命名醛、酮的命名第二节第二节 醛、酮的化学性质醛、酮的化学性质第三节第三节 重要的醛、酮重要的醛、酮第四节第四节 醌醌本章作业本章作业P176:1(a-f,q)、)、3(a-c,e-j)、)、5(a,b,e-g)、)、7 期中考试的脚步近了,要记忆的东西太多了期中考试的脚步近了,要记忆的东西太多了.第一节第一节 醛、酮的命名醛、酮的命名一、定义一、定义(P156)1、羰基所连接的两个基团都是烃基的,叫做酮。、羰基所连接的两个基团都是烃基的,叫做酮。2、至少有一个是、至少有一个是H的,叫做醛;的,叫做醛;(-CHO)叫做醛基;)叫做醛基;
2、3、:一个:一个 键,一个键,一个 键;键;甲醛为平面分子。甲醛为平面分子。第一节第一节 醛、酮的命名醛、酮的命名二、醛的命名二、醛的命名(P157)1、醛基的编号最小、醛基的编号最小二、醛的命名二、醛的命名(P157)2、含芳环的醛,芳香环为取代基。、含芳环的醛,芳香环为取代基。三、酮的命名三、酮的命名(P157)1、命名方法类似、命名方法类似于醇于醇前为前为系统命名法,系统命名法,括号中为普通括号中为普通命名法命名法三、酮的命名三、酮的命名(P157)2、芳香酮时芳环为取代基(括号中为系、芳香酮时芳环为取代基(括号中为系统命名法的全称)统命名法的全称)谁是苯丙酮?谁是苯丙酮?不能省时千万不
3、要节约!不能省时千万不要节约!芳香酮的命名芳香酮的命名复习复习 芳酮合成通式:芳酮合成通式:第二节第二节 醛、酮的化学性质醛、酮的化学性质 一、羰基的亲核加成反应一、羰基的亲核加成反应二、还原成醇二、还原成醇三、氧化成酸三、氧化成酸四、歧化反应四、歧化反应一、羰基的亲核加成反应一、羰基的亲核加成反应通式:通式:1、与、与HCN加成加成 2、与、与RMgX加成加成 3、与氨的衍生物加成、与氨的衍生物加成 4、与醇加成、与醇加成(P158)1、与、与HCN加成加成(P158-160)可以应用于合成:可以应用于合成:2、与、与RMgX加成加成(P160)通式:通式:(羟基相连的部分来自于醛酮,(羟基
4、相连的部分来自于醛酮,R来自于格氏试剂)来自于格氏试剂)应用:应用:2、与、与RMgX加成加成(P160)应用:应用:醛酮与醛酮与RMgX加成的应用加成的应用2、与、与RMgX加成加成(P160)更多应用实例:更多应用实例:注意:这里给的只是思路!注意:这里给的只是思路!3、与氨的衍生物加成、与氨的衍生物加成(P161)通式:通式:H2N-Y化合物很多,如:化合物很多,如:4、与醇加成、与醇加成(P162-163)通式:通式:应用:应用:(缩醛对酸会分解,但对碱稳定)(缩醛对酸会分解,但对碱稳定)4、与醇加成、与醇加成(P162-163)应用举例:应用举例:二、还原成醇二、还原成醇醛(酮)与醇
5、之间的互相转变醛(酮)与醇之间的互相转变(P163)三、氧化成酸三、氧化成酸(P163-164)有利用价值的是:有利用价值的是:1、醛、醛酸:酸:a、很易,、很易,Ag(NH3)2+即可,生成银镜,用于鉴即可,生成银镜,用于鉴定醛类化合物。定醛类化合物。b、其他氧化剂氧化,醛得到唯一产物。、其他氧化剂氧化,醛得到唯一产物。三、氧化成酸三、氧化成酸(P163-164)(产物单一的反应有利用价值)(产物单一的反应有利用价值)2、环酮、环酮二元酸二元酸四、歧化反应四、歧化反应(P167)不含不含-H的醛(如的醛(如H-CHO、R3C-CHO、C6H5-CHO等),在浓碱下发生的自身氧化等),在浓碱下
6、发生的自身氧化-还原反应。还原反应。例如:例如:第三节第三节 重要的醛、酮重要的醛、酮一、甲醛(一、甲醛(HCHO)(P169-170)1、本身气体,易溶于水、本身气体,易溶于水/40%水溶液为福尔水溶液为福尔马林马林/消毒、杀菌消毒、杀菌 2、用于制造酚醛树脂(电木)、脲醛树脂(胶、用于制造酚醛树脂(电木)、脲醛树脂(胶合板家具合板家具久置时,未反应的甲醛会释放)久置时,未反应的甲醛会释放)二、二、Cl3CCHO(P171)三、丙酮三、丙酮(P171-172)1、工业制备:、工业制备:2、应用:、应用:四、苯甲醛四、苯甲醛(P172)苦杏仁油(工业名)苦杏仁油(工业名)第四节第四节 醌醌一、命名一、命名(P173-174)醌类大多具有颜色(红或黄)醌类大多具有颜色(红或黄)二、化学性质二、化学性质(P174-175)醌类具有烯烃和羰基化合物的典型反应。醌类具有烯烃和羰基化合物的典型反应。第四节第四节 醌醌三、自然界的醌类三、自然界的醌类 1、色素物质是蒽醌的衍生物、色素物质是蒽醌的衍生物(P175)2、维生素、维生素K1、辅酶、辅酶Q是醌类衍生物是醌类衍生物(P175-176)3、放屁虫的防御武器、放屁虫的防御武器(P176)