1、 第一章 物流的概念与作用 问:举例说明生产、生活中的物流事物 物资流通和物流是不是一回事?1.现代物流起源于美国v1901年,约翰F格鲁维尔(JFGrowell)在美国政府报告“关于农产品的配送”中,第一次论述了对农产品配送成本产生影响的各种因素,揭开了人们认识物流的序幕。v1915年,阿奇萧在市场分销中的若干问题(Some Problems in Market Distribution)中提到“物资经过时间或空间的转移,会产生附加价值”,这里“时间和空间的转移”,已经有了物流概念的雏形。v“物流”一词的由来 Physical Distribution(实物配送)Logistics(后勤)2
2、.物流的定义 “物流”在学术上的说法很多,可以从不同的角度进行定义,各国表述也各不相同,但没有一个学者的表述是完美无缺的。2.1 国外对物流的定义物流定义的演变过程物流定义的演变过程时间时间/年年定义定义机构机构1935包含于销售之中的物资和服务,以及从产地到消费地点流动过包含于销售之中的物资和服务,以及从产地到消费地点流动过程中伴随的种种活动程中伴随的种种活动美国市场营销协会美国市场营销协会1948物质资料从生产者到消费地流动过程中所决定的企业活动物质资料从生产者到消费地流动过程中所决定的企业活动美国市场营销协会美国市场营销协会1950物质资料从生产阶段移动到消费或利用者手中,并对该移动过物
3、质资料从生产阶段移动到消费或利用者手中,并对该移动过程进行管理程进行管理美国市场营销协会美国市场营销协会1960把成品从生产线的终点有效地移动到消费者手里的广范围的活把成品从生产线的终点有效地移动到消费者手里的广范围的活动,有时也包括从原材料的供给源到生产线的始点的移动动,有时也包括从原材料的供给源到生产线的始点的移动美国市场营销协会美国市场营销协会1963有计划地对原材料、在制品和制成品由生产地到消费地的高效有计划地对原材料、在制品和制成品由生产地到消费地的高效运动的过程所实施的一系列功能性活动,包括货物的运输、仓运动的过程所实施的一系列功能性活动,包括货物的运输、仓储、物料储、物料 搬运、
4、防护包装、存货控制、工厂和仓库选址、订单搬运、防护包装、存货控制、工厂和仓库选址、订单处理、市场预测和客户服务等处理、市场预测和客户服务等美国市场营销协会美国市场营销协会物流定义的演变过程物流定义的演变过程(续续)时间时间/年年定义定义机构机构1981物质资料从供给者向需要者的物理性移动是创造性、场所性价值的经济活动。从物物质资料从供给者向需要者的物理性移动是创造性、场所性价值的经济活动。从物流的范畴来看,包括包装、装卸、仓储、库存管理、流通加工、运输和配送等各种流的范畴来看,包括包装、装卸、仓储、库存管理、流通加工、运输和配送等各种活动。活动。日本综合日本综合研究所研究所1981物流是计划、
5、执行、军队的调动与维护的科学。它涉及与军事物资、人员、装备和物流是计划、执行、军队的调动与维护的科学。它涉及与军事物资、人员、装备和服务相关的活动。服务相关的活动。美国空军美国空军1985物流是为满足消费者需求而进行的对货物、服务及相关信息从起始地到消费地的有物流是为满足消费者需求而进行的对货物、服务及相关信息从起始地到消费地的有效率、有效益的流动与存储的计划、实施与控制的过程。效率、有效益的流动与存储的计划、实施与控制的过程。美国物流美国物流管理协会管理协会(CLM)1985对原材料、在制品库存、产成品及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的对原材料、在制品库存、产成品及相关信息从起源地
6、到消费地的有效率、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制,以满足顾客要求的过程。该过程包括进向、去流动和储存进行计划、执行和控制,以满足顾客要求的过程。该过程包括进向、去向和内部流动。向和内部流动。加拿大物加拿大物流管理协流管理协会会1994对从设计、采购,经过生产、销售,直到最终用户的商品流进行规划、控制和执行,对从设计、采购,经过生产、销售,直到最终用户的商品流进行规划、控制和执行,目标在于以最小的成本和最小的资金运用来满足市场的需求。目标在于以最小的成本和最小的资金运用来满足市场的需求。欧洲物流欧洲物流联合会联合会(ELAELA)1998物流是供应链过程的一部分,是以满足客户需求为目的,
7、以高效和经济的手段来组物流是供应链过程的一部分,是以满足客户需求为目的,以高效和经济的手段来组织产品、服务及其相关信息,从供应到消费的运动和存储,进行计划、执行和控制织产品、服务及其相关信息,从供应到消费的运动和存储,进行计划、执行和控制的过程的过程美国物流美国物流管理协会管理协会2002物流是供应链运作的一部分,是以满足客户要求为目的,对货物、服务和相关信息物流是供应链运作的一部分,是以满足客户要求为目的,对货物、服务和相关信息在产出地和消费地之间,实现高效且正向和反向经济的流动和储存所进行的计划、在产出地和消费地之间,实现高效且正向和反向经济的流动和储存所进行的计划、执行和控制的过程执行和
8、控制的过程美国物流美国物流管理协会管理协会2.2 中国的物流定义 在我国,在我国,“物流物流”是一个外来词。是一个外来词。1979年年6月,中国物资经济学会派代表团参加在日本举行的第三届国际物流会议,把物流的月,中国物资经济学会派代表团参加在日本举行的第三届国际物流会议,把物流的概念介绍到了国内。概念介绍到了国内。1987年,王嘉霖、张蕾丽教授在年,王嘉霖、张蕾丽教授在物流系统工程物流系统工程一书中指出:物流泛指物资实体的场所一书中指出:物流泛指物资实体的场所(或位置或位置)转移和时间占用,即物资实体的物理移动过程转移和时间占用,即物资实体的物理移动过程(有形的与无形的有形的与无形的)1987
9、年,在李京文教授等人主编的年,在李京文教授等人主编的物流学及其应用物流学及其应用一书中,将物流定义为:物质资料一书中,将物流定义为:物质资料在生产过程中各个生产阶段之间的流动和从生产场所到消费场所之间的全部运动过程。在生产过程中各个生产阶段之间的流动和从生产场所到消费场所之间的全部运动过程。1995年,王之泰教授在年,王之泰教授在现代物流学现代物流学一书中,将物流定义为:按用户要求,将物的实体一书中,将物流定义为:按用户要求,将物的实体从供给地向需要地转移的过程。这个过程涉及到运输、储存、保管、搬运、装卸、货物处从供给地向需要地转移的过程。这个过程涉及到运输、储存、保管、搬运、装卸、货物处置和
10、拣选、包装、流通加工、信息处理等许多相关活动。置和拣选、包装、流通加工、信息处理等许多相关活动。中国国家标准:“物流(Logistics)是物品从供应地向接受地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。”摘自中华人民共和国国家质量标准物流术语 (GB/T 18354-2001)问:下列哪些是物流设施设备,哪些不是?问:下列哪些是物流设施设备,哪些不是?(1)(3)(4)(2)v物的流动论。中国的物流概念英译为物的流动论。中国的物流概念英译为“Material Flow”Material Flow”,简称,简称MF MF v综合物流
11、论。综合物流论。自然物流、社会物流、经济物流自然物流、社会物流、经济物流v大物流工程论。大物流工程论。物流工程由物流六要素或物流工程由物流六要素或物流六力物流六力 组组 成成 (人力、物力、财力、运力、自然力、时力)(人力、物力、财力、运力、自然力、时力)v大物流科技论。大物流科技论。v大物流产业论。物流是一个支柱产业群大物流产业论。物流是一个支柱产业群 参阅参阅中国流通经济中国流通经济20052005年第年第5 5期期2.3 2.3 徐寿波的徐寿波的“大物流论大物流论”2.4 物流的本质(1)物流是一个过程。是货物从供应地地到消费地之间一个实实在在的过程。仓库仓库原材料原材料供应地供应地生产
12、生产工厂工厂仓库仓库批发批发零售零售消费者消费者(2)物流是一种管理技术。物流管理就是将仓储、运输、包装等单个的物流活动联系起来,形成一个链条,按照一个目标对其进行系统化、集成化的管理。利用信息化、网络化的管理手段,“以时间消灭空间”,“为定单而采购,消灭库存”,最终实现“零库存”。通过减少库存,节约资金,降低成本。(3)物流是一种服务理念客户服务 一切以满足客户需求,开发客户需求和创造客户价值为基本出发点和终结目标,这就是物流。7R的原则:在恰当的时间、恰当的地点、以恰当的条件,把恰当的商品以恰当的成本和恰当的方式送到恰当的消费者手中,现代物流追求的就是这七个恰当。3.物流管理的定义v物流管
13、理(logistics management):以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平,对物流活动进行的计划、组织、协调与控制。摘自中华人民共和国国家标准物流术语 (GB/T 18354-2001)4.1 4.1 按照物流系统性质分类按照物流系统性质分类 v 宏观物流宏观物流是指国民经济范围内、社会再生产各过程之间、是指国民经济范围内、社会再生产各过程之间、国民经济各部门之间以及国与国之间的物流。国民经济各部门之间以及国与国之间的物流。其特点是其特点是综观性和全局性综观性和全局性。v微观物流微观物流是指消费者、生产者所从事的具体的物流活动,是指消费者、生产者所从事的具体的物流活动,其主要特点
14、是具体性和局部性。其主要特点是具体性和局部性。4.物流的分类在微观物流中,企业物流占了绝大部分比重。企业物流在微观物流中,企业物流占了绝大部分比重。企业物流专门研究主体企业内部的物流活动。根据物流活动发专门研究主体企业内部的物流活动。根据物流活动发生的先后顺序,企业物流可以再分生的先后顺序,企业物流可以再分为:供应物流、生产物流、销售物流、回收物流和废弃物物流。v供应物流为生产企业提供原材料、零部件或其他物品时,物品在提供者与需求者之间的实体流动。v生产物流生产过程中,原材料、在制品、半成品、产成品等,在企业内部的实体流动。v销售物流生产企业、流通企业出售商品时,物品在供方和需方之间的实体流动
15、。v回收物流不合格物品的返修、退货以及周转使用的包装容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动。v废弃物物流将经济活动中失去原有使用价值的物品,根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等,并分送到专门处理场所时所形成的物品实体流动。v第一方物流:指由供方提供的物流服务,其核心业务是围绕组织生产与供应商品展开。v第二方物流:指由需方提供的物流服务,其核心业务是围绕采购与销售商品展开。v第三方物流(Third-Party Logistics,3PL):指由由供方和需方以外的物流企业提供的物流服务。4.2 按物流组织主体分类 4.3 按照物流活动的空间分类v国际物流是指伴随着国际间经济交往、
16、贸易活动以及其它国际交流所发生的物流活动,它是国内物流的延伸和进一步扩展,是跨国界的、流通范围扩大的物的流动。v相对于国际物流而言,一个国家或一个地区、一个城市的物流,则属于区域物流。5.物流的功能和作用v 5.1 物流的功能物流的功能要素物流的功能要素中心要素中心要素其他要素其他要素运输运输储存储存包装包装装卸装卸搬运搬运配送配送信息信息处理处理流通流通加工加工 5.2 物流的效用v(1)物流创造时间效用)物流创造时间效用。“物物”从供应者到需求者之间有从供应者到需求者之间有一段时间差,由于改变这一时间差创造的价值,称为一段时间差,由于改变这一时间差创造的价值,称为“时间时间效用效用”。v物
17、流创造的时间效用表现在哪些方面?物流创造的时间效用表现在哪些方面?v(2 2)物流创造空间效用)物流创造空间效用。“物物”从供给者到需要者之间有从供给者到需要者之间有一段空间差。供给者和需求者之间往往处于不同的场所,由一段空间差。供给者和需求者之间往往处于不同的场所,由于改变这一场所差别所创造的价值称作于改变这一场所差别所创造的价值称作“场所价值场所价值”。v物流创造的时间效用表现在哪些方面?物流创造的时间效用表现在哪些方面?v(3)物流创造加工效用)物流创造加工效用 v物流过程中的加工和生产加工有什么不同?物流过程中的加工和生产加工有什么不同?5.3 物流对企业的作用v(1)是企业生产的前提
18、保障)是企业生产的前提保障v(2)是企业的)是企业的“第三利润源第三利润源”v(3)帮助企业降低成本)帮助企业降低成本v(4)提升企业的服务价值,提高企业竞争力)提升企业的服务价值,提高企业竞争力 5.4 物流对国民经济的作用v(1 1)物流是国民经济的基础之一,是联系生产和消费的重)物流是国民经济的基础之一,是联系生产和消费的重 要纽带。要纽带。v(2 2)特定条件下,物流师国民经济的支柱。)特定条件下,物流师国民经济的支柱。v(3 3)物流是制造业和商业的支撑。)物流是制造业和商业的支撑。v(4 4)物流是现代新型服务业,可以有效改善产业结构。)物流是现代新型服务业,可以有效改善产业结构。5.5 物流在流通中的作用v流通的实现离不开两大基本环节流通的实现离不开两大基本环节商流和物流商流和物流v物流是流通的物质基础物流是流通的物质基础v现代化的大流通需要现代化的大物流。现代化的大流通需要现代化的大物流。v思考题:思考题:v1、现代物流的特点是什么?、现代物流的特点是什么?v2、为什么要大力发展现代物流?、为什么要大力发展现代物流?v3、国务院、国务院物流产业振兴计划物流产业振兴计划的目标、任的目标、任 务和重点是什么?务和重点是什么?v4、“国八条国八条”出台的意义是什么?出台的意义是什么?