1、第五章第五章 公关形象管理公关形象管理企业企业形象策划（形象策划（CISCIS）第一节第一节 组织形象组织形象 美国的堪农毛巾公司做了一个实验：这家公司与商店合作，在自己的产品出售时一部分加上堪农商标，另一部分则不加任何商标。结果，尽管毛巾质量完全一样，但售价相同时有商标的销售量是无商标的三倍；将有商标的提价4美分后，销售量仍为无商标的两倍。最后，将有堪农标记的毛巾提价10美分，两者销量才算拉平。公共关系工作的总目标之一是：公共关系工作的总目标之一是：一、组织形象的涵义一、组织形象的涵义 组织形象是公众对一个组织组织形象是公众对一个组织的整体感觉、印象和认识。的整体感觉、印象和认识。二、组织形
2、象的构成要素二、组织形象的构成要素1、产品形象、产品形象 2、领导形象、领导形象3、员工形象、员工形象4、管理形象、管理形象5、实力形象（、实力形象（规模、业绩、排名、影响、远景等）规模、业绩、排名、影响、远景等）6、服务形象（、服务形象（态度、技艺、效率态度、技艺、效率）7、环境形象（、环境形象（购物、商品陈列、设备设施、建筑物）购物、商品陈列、设备设施、建筑物）8、文化形象（、文化形象（价值观念、管理理念、历史传统、榜样价值观念、管理理念、历史传统、榜样 人物、标志性事件、礼仪规范、口号、训诫等等）人物、标志性事件、礼仪规范、口号、训诫等等）9、标识形象、标识形象 10、信誉形象、信誉形象
3、 11、媒介形象、媒介形象12、社区形象、社区形象1 1、产品形象、产品形象质量、外观、技术含量、文化含量、质量、外观、技术含量、文化含量、附加值、性能价格比附加值、性能价格比2 2、领导者形象、领导者形象 才干、作风、才干、作风、胸襟、胆识、胸襟、胆识、资历、业绩资历、业绩。3、员工形象、员工形象 工作态度，工作态度，服务意识，服务意识，业务水平，业务水平，文化素质文化素质。一位住在上海新锦江大酒店的日本旅客在深夜一点钟悄悄走出客房观察，发现前厅服务员个个精神抖擞站在服务台，大为感动，钦佩地说：“这种敬业精神不是靠金钱能买来的。”这家酒店依靠每一位员工的努力，建立了闻名全国的服务行业形象的“
4、锦江模式。”一看管理体系的效能如何；一看管理体系的效能如何；二看管理模式对组织的生命力产二看管理模式对组织的生命力产生的作用是激活还是抑制；生的作用是激活还是抑制；5、实力形象 硬性实力硬性实力 公司规模、公司规模、开发力度、开发力度、组织空间、组织空间、市场份额、市场份额、行业排名、行业排名、资金流量资金流量。软性实力软性实力 领导层的事业心领导层的事业心管理层的责任心管理层的责任心普通员工的上进心普通员工的上进心6、服服务务形形象象7、环境形象、环境形象8 8、文化形象：、文化形象：价值观念、管理理念、历史传统、价值观念、管理理念、历史传统、榜样人物、标志性事件、礼仪规范、榜样人物、标志性
5、事件、礼仪规范、口号、训诫等等口号、训诫等等9、标志形象、标志形象 华尔街的牛美国金融市场的标志华尔街的牛美国金融市场的标志10、信誉形象信誉形象11、媒介形象、媒介形象12、社区成员形象、社区成员形象想想看，想想看，你对佛教的你对佛教的认识？认识？以信仰佛教的和尚为例：以信仰佛教的和尚为例：其共同的理念是其共同的理念是“慈悲为怀，普渡慈悲为怀，普渡众生众生”；其行为模式是其行为模式是吃斋、颂经、礼佛吃斋、颂经、礼佛；其视觉上的识别则是其视觉上的识别则是光头、袈裟光头、袈裟、佛珠、木鱼、寺庙等、佛珠、木鱼、寺庙等。形成一套极。形成一套极鲜明的识别体系。鲜明的识别体系。当今世界上所有成功的企业呢
6、当今世界上所有成功的企业呢？如家酒店如家酒店第二节第二节 企业形象塑造、管理的重要企业形象塑造、管理的重要 方法方法实施实施CIS战略战略 一、一、CIS战略的基本内涵战略的基本内涵（一）（一）CIS定义定义 CIS：是：是“Corporate Identity System”的英文缩写，通常被译为的英文缩写，通常被译为“企业形象识别系统企业形象识别系统”，意为统一而意为统一而独特的企业理念和以企业理念为指导独特的企业理念和以企业理念为指导的行为活动及视觉设计所构成的展现的行为活动及视觉设计所构成的展现企业形象的系统。企业形象的系统。CIS（企业形象识别系统）统一而独特的企业理念和以企业统一而
7、独特的企业理念和以企业理念为指导的行为活动及视觉设计所理念为指导的行为活动及视觉设计所构成的展现企业形象的系统。构成的展现企业形象的系统。日本著名日本著名CI设计家，设计家，PAOS公司的公司的创办人，中西元男先生认为：简单地创办人，中西元男先生认为：简单地说，为企业改头换面（外在），换血说，为企业改头换面（外在），换血强身，就是强身，就是CI。台湾台湾CI设计专家林磐耸先生认为：设计专家林磐耸先生认为：CIS是将企业经营理念与精神文化是将企业经营理念与精神文化，运用整体传达系统（特别是视觉，运用整体传达系统（特别是视觉传达设计），传达给企业周围的关传达设计），传达给企业周围的关系者或团体（包
8、括企业内部与社会系者或团体（包括企业内部与社会大众）并使其对企业产生一致的认大众）并使其对企业产生一致的认同感和价值观。同感和价值观。中国大陆中国大陆CIS设计专家贺懋华认为设计专家贺懋华认为：CIS是现代企业对自身的经营理是现代企业对自身的经营理念（念（MI）、行为方式（）、行为方式（BI）及视觉）及视觉识别系统（识别系统（VI）进行系统地设计，）进行系统地设计，统一的传播，以塑造富有个性的企统一的传播，以塑造富有个性的企业形象，获得内外公众组织认同，业形象，获得内外公众组织认同，提高竞争力的经营战略。提高竞争力的经营战略。由此，我们可以发现CIS的本质。CIS是一种以塑造（企业）形象是一种
9、以塑造（企业）形象为目标的组织传播行为。为目标的组织传播行为。Company Logo39 形成与发展 CIS最早源于第一次世界大战前的德国。1914年著名建筑家培德奥伦斯为德国AEG电器公司设计商标，并应用于公司的所有便条纸和信封上。这可以说是CIS的雏形。CIS作为一种理念被用在20世纪50年代。当时美国IBM公司产品很多，而销售额只在l亿美元左右徘徊。小汤姆斯华生接替其父担任总裁后采纳公司设计顾问的建议，于1955年正式导入CIS，聘请世界著名设计师保罗兰德为其设计出一套完整的企业识别系统，以传达统一的IBM形象。Company Logo40 20世纪70年代是世界CIS领域发展的全盛时
10、期，也是CIS战略从幼年走向成熟的重要过渡阶段。1970年，可口可乐公司在美国 CIS专业公司Lippincott&Margnlies(简称L&M公司)参与和设计下，革新了世界各地的可口可乐标志，一改当时其标准字和标志设计于圆形或四方形之内，有红色、也有黄色的形象混乱状况，采取的红色和富有特征的可口可乐字体。这一改进与统一，使可口可乐名声大振，销售红火，利润倍增。可口可乐的成功震惊了世界各地人士，从50年代出现的CIS很快在美国、日本、台湾等地迅速发展和普及，在世界上掀起了一股CIS热潮。Company Logo41 从美国来看，1982年纽约的科布康服务公司(企业信息传达顾问机构)在财富 杂
11、志中以 1300家企业为对象，进行CIS问题调查，已实施CIS计划的占其中66，约70的企业是1970年一1980年间导入的。关于导入的理由，为提高市场效率的占55，为提高在金融界知名度的占37，为改善公司信息传达的占8。对“CI计划为企业产生什么功用”的问题，认为产生好印象的占58，会带来好的视觉与联想的占19。Company Logo42 进入80年代，世界CIS逐渐进入成熟期和完善期，不仅表现在加入CIS战略的企业越来越多，更表现在对CIS体系的理论上有了突破性的发展。由于各国社会文化与商业环境不同，CI基本上分为美式CI和日式CI两个流派。我国是在1988年，广东太阳神集团有限公司成为
12、中国第一个导入CIS并取得巨大成就的企业。经过十多年的发展，中国的许多著名企业也都导入了CIS并获得了巨大成功，如，广东健力宝、四通、联想、方正、海尔、三九集团等。早期在国内成功导入CI的企业是广东太阳神集团；该集团公司最初是一家规模很小的乡镇企业，年总产值只有520万元；1988年其委托广州新境界专业设计公司为其设计并导入CI，到了1990年，其年总产值增至4000万元，1991年达到8亿多元，1992年直速升至12亿多元。太阳神在短短几年时间内能取得如此骄人的成绩，很大程度上是因为其能适时的导入了CI工程；以红色圆形和黑色三角为基本形象标识的崭新形象呈中国改革开放初期的市场上，面目焕然一新
13、，让人们体会到未曾有过的视觉效应，给人留下深刻的印象，迅速赢得市场和消费者的认同。（二）（二）CIS战略的构成要素战略的构成要素 CIS战略，其基本内容从总体上看主要由战略，其基本内容从总体上看主要由以下三大部分构成：以下三大部分构成：1、企业理念识别系统企业理念识别系统，英文表述为，英文表述为Mind Identity，简称为，简称为MIS。2、企业行为识别系统企业行为识别系统，英文表述为，英文表述为 Identity简称为简称为BIS。3、企业视觉识别系统企业视觉识别系统，英文表述为，英文表述为Visual Identity,简称为简称为VIS。CI设计中MI的基本构成要素 1、理念识别系
14、统(MIS)“理念理念”，就是企业经营管理的观念。，就是企业经营管理的观念。理念识别是理念识别是CI的核心，的核心，MI不仅是企业经营的宗旨与方不仅是企业经营的宗旨与方针，还应包括一种鲜明的文化价值观。对外它是企业针，还应包括一种鲜明的文化价值观。对外它是企业识别的尺度，对内则表现为企业内在的凝聚力。在系识别的尺度，对内则表现为企业内在的凝聚力。在系统的统的CI工程中，无论在理论结构上还是操作程序上，工程中，无论在理论结构上还是操作程序上，它都是一个起点。它都是一个起点。1、理念识别系统(MIS)（1）理念识别系统(MIS)的内涵（2）理念识别系统(MIS)的基本内容 企业的理念识别，是指企业
15、思想的整合化。企业的理念识别，是指企业思想的整合化。通过企业的经营想法及做法，进行标语的整合，宣传通过企业的经营想法及做法，进行标语的整合，宣传画的美化，思想观念的教育，向公众及员工传递独特画的美化，思想观念的教育，向公众及员工传递独特的企业思想特点。它包括：的企业思想特点。它包括：（1 1）企业价值观）企业价值观-企业的使命与存在价值的问企业的使命与存在价值的问题。回答企业存在是题。回答企业存在是“为什么为什么”的问题。的问题。（2 2）经营哲学）经营哲学-企业的指导思想，经营理念的企业的指导思想，经营理念的具体定位。解决的是具体定位。解决的是“怎样做怎样做”的问题。的问题。（3 3）企业精
16、神）企业精神-以企业哲学为指导，基于共同以企业哲学为指导，基于共同价值观之上，全体员工广泛认同一致的群体意识。价值观之上，全体员工广泛认同一致的群体意识。（4 4）行为准则）行为准则-企业全体员工必须严格遵守的企业全体员工必须严格遵守的行为标准和规则。主要为：岗位责任、劳动纪律、操行为标准和规则。主要为：岗位责任、劳动纪律、操作规程、服务公约、考核奖罚制度等。作规程、服务公约、考核奖罚制度等。（5 5）事业领域）事业领域（活动领域）（活动领域）-企业擅长的专业企业擅长的专业或活动领域。或活动领域。好的经营理念能打造一只战无不胜的团队好的经营理念能打造一只战无不胜的团队 这是中国共产党的经这是中
17、国共产党的经营理念。营理念。它支撑着中国共产党它支撑着中国共产党走完走完25000里长征。里长征。它让中国共产党坚持它让中国共产党坚持完完8年抗战。年抗战。它可以使小米加步枪它可以使小米加步枪打败飞机加大炮。打败飞机加大炮。假如可口可乐的所有工厂在一夜假如可口可乐的所有工厂在一夜之间被大火全烧了，会发生什么之间被大火全烧了，会发生什么？美国可口可乐公司前任董事长罗伯特.士普.伍德鲁夫曾说：只要“可口可乐”这个品牌在，即使有一天，公司在大火中化为灰烬，那么第二天早上，企业界新闻媒体的头条消息就是各大银行争着向“可口可乐”公司贷款。南方周末办报宗旨 在这里读懂中国。在这里读懂中国。正义、良知、爱心
18、、理性正义、良知、爱心、理性 完全讲真话，绝不讲假话。完全讲真话，绝不讲假话。海尔的经营哲学海尔的经营哲学 市场观念：市场观念：“市场唯一不变的法则就是永远在变市场唯一不变的法则就是永远在变”“只有淡季的思想只有淡季的思想,没有淡季的市场没有淡季的市场”营销观：营销观：先卖信誉、后卖产品。先卖信誉、后卖产品。顾客理念顾客理念：用户永远是对的用户永远是对的 人才观人才观:人人是人才，赛马不相马。人人是人才，赛马不相马。质量观念：质量观念：“高标准高标准、精细化、精细化、零缺陷零缺陷”“优秀的产品是优秀的人干出来的优秀的产品是优秀的人干出来的”麦当劳企业的经营理念为麦当劳企业的经营理念为Q、S、C
19、、V，即即质量、服务、清洁、价值。质量、服务、清洁、价值。希尔顿饭店经营的座右铭是：希尔顿饭店经营的座右铭是：“你今天对你今天对客人微笑了吗？客人微笑了吗？希尔顿饭店的宗旨是希尔顿饭店的宗旨是“为我们的顾客提供为我们的顾客提供最好的住宿和服务最好的住宿和服务”。饭店创造饭店创造“宾至如归宾至如归”的文化氛围，注重的文化氛围，注重企业员工礼仪的培养，并通过服务人员的企业员工礼仪的培养，并通过服务人员的“微笑服务微笑服务”体现出来。体现出来。校 训 牛津大学校训：牛津大学校训：信仰与科学；信仰与科学；剑桥大学校训：启蒙之所与智识之源；剑桥大学校训：启蒙之所与智识之源；哈佛大学校训：你所浪费的今天，
20、是昨天哈佛大学校训：你所浪费的今天，是昨天死去的人奢望的明天；你所厌恶的现在，死去的人奢望的明天；你所厌恶的现在，是未来的你回不去的曾经；是未来的你回不去的曾经；清华校训：清华校训：“自强不息，厚德载物自强不息，厚德载物”北京师范大学校训：北京师范大学校训：“学为人师，行为世范学为人师，行为世范”西华师大校训：西华师大校训：?品牌核心价值海尔：真诚到永远；沃而沃(volvo)：绝对安全的交通工具；金利来(goldline)：成功男人。酒鬼酒：中国酒文化的引导者。个性鲜明，栩栩如生。贴近消费者的内心。可口可乐：乐观向上百事可乐：年轻一代的选择力士：“滋润、高贵”舒肤佳“除菌”派克“高品质，贵族气
21、”牛津大学赛德商学院教授斯蒂芬沃格(Stephen Woolgar)博士分析：中国品牌无法被外国用户接受，除中国品牌无法被外国用户接受，除了质量和设计等原因之外，了质量和设计等原因之外，在文化在文化、语言和品牌故事等方面无法被外、语言和品牌故事等方面无法被外国消费者理解和认同是主要原因国消费者理解和认同是主要原因。品牌文化品牌文化是一个关于共享的故事、是一个关于共享的故事、图像和关联的内容丰富的混合体，图像和关联的内容丰富的混合体，并且由消费者、公司、舆论领袖和并且由消费者、公司、舆论领袖和流行文化等之间的互动来传递。跨流行文化等之间的互动来传递。跨国品牌能否被多国消费者接受，一国品牌能否被多
22、国消费者接受，一个核心因素是文化，文化是品牌成个核心因素是文化，文化是品牌成功的钥匙，品牌征服的前提是文化功的钥匙，品牌征服的前提是文化征服。中国品牌要想全球化，首先征服。中国品牌要想全球化，首先是中国文化能否全球化。是中国文化能否全球化。2 2、行为识别系统（、行为识别系统（BISBIS）行为识别系统（行为识别系统（BISBIS）的基本内容）的基本内容 企业的行为规范系统，是企业思想的行为化，通过企业思想指导下的员工对内对外的各种行为，以及企业的各种生产经营活动，传达企业的管理特色。行为识别的行为识别的对内对内和和对外对外内容内容对内行为内容对外行为内容干部教育员工教育：服务态度 接待技巧
23、作业精神生活福利工作环境内部营缮生产设备公害对策发展研究市场调查产品开发公共关系促销活动流通对策代理商对策股市对策金融业对策公益性活动文化性活动 麦当劳的BI规范 在企业管理方面，麦当劳公司有其独特的BI规范。麦当劳创始人雪柯创业伊始，就确定了QSCV（Quality Service Clean Value）四个经营信条。另外还特别制订了一套准则来规范员工的行为：OTM（Operation Training Mamas）即营业训练手册；SOC（Station Operation Chemist）即岗位检查表；QC（Quality Chide）即品质导正手册；MDT（Management Dev
24、elopment Training）即管理人员训练，小到洗手消毒有程序，大到管理有手册，以保证其QSCV的有效贯彻。手册中规定：玻璃每天要擦；停车场每天冲水；垃圾桶每天刷洗；每隔手册中规定：玻璃每天要擦；停车场每天冲水；垃圾桶每天刷洗；每隔一天必须擦一遍全店所有的不锈钢器材；每星期，天花板必须打扫一次一天必须擦一遍全店所有的不锈钢器材；每星期，天花板必须打扫一次。其他诸如食品的品质、烹煮时间与温度，顾客的等候时间等等都有详。其他诸如食品的品质、烹煮时间与温度，顾客的等候时间等等都有详细规定。细规定。3 3、视觉识别系统（、视觉识别系统（VIVI）也称品牌视觉系统，是指企业识别（或品牌识别）的视
25、觉化。通过企业或品牌的统一化、标准化、美观化的对内对外展示，传递企业或品牌个性（或独特的品牌文化）。它包括基础要素和应用要素两大部分：基础要素是指：企业名称、品牌名称、标志、标准字、标准色、辅助色、辅助图形、辅助色带、装饰图案、标志组合、标语组合等；应用要素是指：办公用品、公关用品、环境展示、专卖展示、路牌招牌、制服饰物、交通工具、广告展示等。基本要素应用要素企业名称、徽标企业造型、象征图案企业品牌标志企业品牌标准字体企业专用印刷字体企业标准色企业宣传标语广告用语市场行销说明说建筑外观、橱窗招牌、旗帜、标志牌事务用品办公用品员工制服交通工具包装用品广告制作视觉识别系统(VIS)的内涵标准色采用
26、金黄色标准色采用金黄色 M既是公司英文名称的第一既是公司英文名称的第一个字母，又设计成象征双臂个字母，又设计成象征双臂打开的黄金双拱门，表示欢打开的黄金双拱门，表示欢乐与美味乐与美味。麦当劳叔叔是麦当劳的麦当劳叔叔是麦当劳的吉祥物，他亲切幽默，吉祥物，他亲切幽默，象征着祥和、友爱和欢象征着祥和、友爱和欢乐，象征着麦当劳叔叔乐，象征着麦当劳叔叔永远是顾客的朋友和社永远是顾客的朋友和社区的一分子区的一分子“全而无缺、聚而不散、仁德至上”。雀巢咖啡的试验：产品色彩形象企业识别要素企业识别要素服服装装制制服服山航天津航空台湾华航东航南航深航阿阿联联酋酋空空姐姐大韩航空的新制服是大韩航空的新制服是奇安弗
27、兰科奇安弗兰科费雷费雷Gianfranco Ferre首首次为航空公司设计的制服，而设计师次为航空公司设计的制服，而设计师Gianfranco Ferre亦在亦在设计这款新制服后不久便去世，可以说是为航空公司的绝世设计这款新制服后不久便去世，可以说是为航空公司的绝世之作。之作。世界上最大的芯片制造商世界上最大的芯片制造商用形象宣言领地的用形象宣言领地的INTEL公司公司中青报业发展有限公司中青报业发展有限公司(中国青年报中国青年报)中国进入世界中国进入世界500强的企业强的企业(节选节选)4 4、MIMI、BIBI、VIVI三者的关系三者的关系企业形象识别系统是一个整体系统企业形象识别系统是一
28、个整体系统 CIS是企业理念、企业行为和视觉标志三者的有机统一体。MI是CIS的核心和原动力，是其他子系统建立的基础和依据。BI是CIS的动态识别形式，它以MI作为核心和依据。VI是CIS的静态识别系统，是企业理念精神和行为规范的具体反映，它是最直观、最具体、最富传播力和感染力的子系统。MIMI：理念识别系统，企业之：理念识别系统，企业之“心心”BIBI：行为识别系统，企业之：行为识别系统，企业之“手手”VIVI：视觉识别系统，企业之：视觉识别系统，企业之 脸脸 CI是由三方面的要素构成是由三方面的要素构成MI-最高决策层次BI-动态的识别形式VI-静态的识别符号CICI手册一般包括以下四部分
29、的内容手册一般包括以下四部分的内容1 1、序言、序言（1 1）企业负责人：董事长、总）企业负责人：董事长、总经理致辞。经理致辞。（2 2）企业经营理念、目前与未）企业经营理念、目前与未来发展状况。来发展状况。（3 3）引进）引进CISCIS的动机和目的。的动机和目的。（4 4）CICI手册使用方法说明。手册使用方法说明。2 2、基本要素、基本要素（1 1）标志、标准字、标准色。）标志、标准字、标准色。（2 2）标志、标准字、标准色的）标志、标准字、标准色的变化设计。变化设计。（3 3）标志、标准字的制图法和）标志、标准字的制图法和标准色的使用方法。标准色的使用方法。（4 4）标志、标准字的误用
30、范例。）标志、标准字的误用范例。（5 5）附属基本要素）附属基本要素（包括企业造型、象（包括企业造型、象征图案、专用印刷字、征图案、专用印刷字、版面编排方式等）。版面编排方式等）。3、基本要素组合（1 1）基本要素的组合规定）基本要素的组合规定（2 2）基本要素组合系统的）基本要素组合系统的变体设计。变体设计。（3 3）基本要素组合误用范）基本要素组合误用范例。例。4、应用要素 各个系列的应用、说各个系列的应用、说明与范例。明与范例。员工手册：这是统一员工行为的这是统一员工行为的“宪法宪法”。全体。全体员工应人手一份，并以其指导今后的行为。员工应人手一份，并以其指导今后的行为。以下是某企业的员
31、工手册目录：欢迎加入XXX行列。手册简介：你的新工作；XXX公司简介；工作性质；在XXX公司工作的收获；基本责任；互相沟通；工作时间；时间更改；发薪日期；试用期；辞职通知；现金政策；训练政策；制服；仪容整洁；个人卫生；福利；按工作表现付酬。（四）（四）CI的功能的功能内部功能内部功能1.有助于重建企业文化有助于重建企业文化2.有利于增强产品竞争力有利于增强产品竞争力3.有利于多角化、集团化、国际化经营有利于多角化、集团化、国际化经营外部功能外部功能1.有利于企业稳定原有职工队伍有利于企业稳定原有职工队伍4.有利于获得消费者认可有利于获得消费者认可3.有利于企业公共关系的运转有利于企业公共关系的
32、运转2.有利于企业融资有利于企业融资3.有利于争取更多的供应商和经销商有利于争取更多的供应商和经销商背景：四川农业大学是一所特色优势鲜明，农、理、工、经、管、医、文、教、法多学科协调发展的国家“211工程”重点建设大学。学校共有3个校区,各类全日制在校生34000余人,共有9食堂,其中总校6个,两个分校区各自有一个.经过调查我们发现因各个食堂之间距离分散,各个食堂没有统一的识别系统,且食堂之间的形象定位，经营理念，都十分的不统一，给学生带来十分混乱感受为实现统一的管理增强员工凝聚力及认同感.我们决定为其开发适适应食堂发展的CIS系统.概念概念:CIS是由是由MI（理念识别）、（理念识别）、BI
33、（行为识别）、（行为识别）、VI（视觉识别）（视觉识别）组成的。组成的。其中其中MI是核心、是核心、BI是行为规范、是行为规范、VI是对外形象。是对外形象。第一部分：学生食堂的核心系统-企业理念识别系统-（一）企业形象定位：创造像家一样的就餐环境，让就餐成为一种快乐的旅程(二）经营理念：关注每一餐，关爱学生的每一天。（三）企业经营方针 关注每一餐，关爱学生的 每一天，创造像家一样的 就餐环境。（四）企业核心价值观（四）企业核心价值观 爱心质量爱心质量（五）企业精神五）企业精神 以学生为本，以质量为根，以健康为魂。（六）企业愿景六）企业愿景 川农的全国品牌川农的全国品牌（七）企业广告语（七）企业
34、广告语 吃得更好，靠得更近。吃得更好，靠得更近。（八）（八）川农大学生餐厅川农大学生餐厅 MIS关系图关系图（九）解读（九）解读川农大学生餐厅川农大学生餐厅 一：川农餐厅负责了川农绝一：川农餐厅负责了川农绝 大多数学生的就餐问题。大多数学生的就餐问题。餐厅餐厅 的理念很大程度上的理念很大程度上 影响着学生影响着学生 的健康。只的健康。只 有真正的关心学生，才有真正的关心学生，才 能关注学生身体健康。能关注学生身体健康。二：川农餐厅标志运用代表健二：川农餐厅标志运用代表健 康的绿色作为标志的标准康的绿色作为标志的标准 色，表达了对学生健康的色，表达了对学生健康的 关注。关注。三：图形上运用既像厨
35、师帽又三：图形上运用既像厨师帽又 像新芽的图形，表达了川像新芽的图形，表达了川 农餐农餐 厅不仅关注学生的就厅不仅关注学生的就 餐更关注学生的健康的形象。餐更关注学生的健康的形象。一一.对内行为识别系统设计对内行为识别系统设计 1.四川农业大学学生食堂四川农业大学学生食堂经经 营管理行为营管理行为（1）四川农业大学学生食堂四川农业大学学生食堂 经营管理思想经营管理思想 服务为本，关爱每一个学生服务为本，关爱每一个学生 身心健康身心健康 安全为主，打造绿色健康新安全为主，打造绿色健康新 风尚风尚 （2）四川农业大学学生食堂机四川农业大学学生食堂机 构建设作为川农学生的主要生构建设作为川农学生的主
36、要生 活场所，学生食堂的设置秉承活场所，学生食堂的设置秉承 “以人为本，服务至上以人为本，服务至上”的原则。的原则。经理管理部采购部负责各种材料采购财务部负责资金调度组织部人员组织调度服务部对外服务包括厨师及服务员对内服务服务员工的沟通管理（3）学生食堂）学生食堂管理制度和管管理制度和管 理方法理方法 学生食堂学生食堂认为，认为，关爱学生关爱学生 是企业职能部门的最基本是企业职能部门的最基本 功能和存在的主功能和存在的主要要 理由。理由。MIS关系图2.企业对员工的企业对员工的激励及内部激励及内部沟通行为沟通行为规范规范管理管理（1）与员工的沟通 a 员工大会员工大会 b 以以各个食堂分布各个
37、食堂分布为为 基础，基础，举行举行 灵活多样灵活多样 的员工面谈式小型会议的员工面谈式小型会议 c 厨厨 师长师长亲力亲为，亲力亲为，学生食堂学生食堂永远永远 坚持员工间的平等交流以及上下坚持员工间的平等交流以及上下 级的平等对话级的平等对话（2）沟通原则）沟通原则 1.尊重理解，言论自由尊重理解，言论自由 2.提高信任度，认真倾职工意见提高信任度，认真倾职工意见 3.创造良好的沟通环境，平等沟通创造良好的沟通环境，平等沟通（3）员工激励原则人性化激励）员工激励原则人性化激励 从理解偏从理解偏 好入手，好入手，以员工为本，以员工为本，为为 员工着员工着 想。想。（4）员工的福利待遇）员工的福利
38、待遇 员工在员工在川农大学生食堂川农大学生食堂 工作期间，工作期间，川农大食堂川农大食堂将极力为员工提供一切将极力为员工提供一切 福利保障福利保障（5）员工的生产工作环境）员工的生产工作环境川农大学生川农大学生 食堂食堂极力为员工提供最舒心人性化的极力为员工提供最舒心人性化的 工作环境。工作环境。（6）员工的）员工的 行为、礼仪规范行为、礼仪规范 a员工的仪容仪表员工的仪容仪表 b 员工语言员工语言 c员工的对外行为员工的对外行为二二.企业对外企业对外 行为识别系统行为识别系统（一）（一）.企业的市场营销行为企业的市场营销行为 在现代在现代学生食堂销售学生食堂销售活动中，企业活动中，企业全体员
39、工都是作为企业的整体销售全体员工都是作为企业的整体销售力量的一部分而工作的，每个员工力量的一部分而工作的，每个员工都应有都应有以学生为本以学生为本的责任的责任，不以销，不以销售为主要目的，而是要以服务学生售为主要目的，而是要以服务学生为基本宗旨为基本宗旨。结合目标消费者的特点，结合目标消费者的特点，四川农业四川农业大学餐厅大学餐厅的市场营销行为以的市场营销行为以服务营服务营销为主销为主，情感营销为辅。，情感营销为辅。(二）企业的对外公共关系行为二）企业的对外公共关系行为 1.企业与顾客的沟通行为企业与顾客的沟通行为 将企业与将企业与 顾客的关系定位于顾客的关系定位于亲人亲人之间的关系之间的关系
40、公关活动策划公关活动是宣传公关活动策划公关活动是宣传餐厅餐厅，树立树立餐厅餐厅形象的大好时机，充分抓形象的大好时机，充分抓好公关活动，以规范的行为来传播好公关活动，以规范的行为来传播企业各类信息企业各类信息 公关活动策划公关活动策划 a 校园广播校园广播宣传宣传 b 文体活动的参与文体活动的参与宣传宣传 c 校园展板宣传校园展板宣传 d 公益活动宣传公益活动宣传 川农学生餐厅川农学生餐厅的风格是的风格是愉悦愉悦、舒适、舒适、轻松轻松。健康与美味结合，。健康与美味结合，那么，所那么，所有的广告活动必须连成整体，并一有的广告活动必须连成整体，并一直保持直保持.学生餐厅的主体形象是以既像厨师帽又像新
41、芽图案进行设计，颜色上使用充满生命与活力的嫩绿及积极健康的白色为标准色，体现出作为农业大学特色的同时表达出餐厅与年轻的大学生群体之间亲密无间的情感，同时绿色代表希望和健康，表达出了学生餐厅的理念，关注学生，关注健康理念。基本形：本页制定了标准的中英文上下型，左右型，英文使用三种标准使用方案，请严格执行员工识别：厨师服务员采购管理安全出口垃圾回收拐弯安全出口指向识别：服装识别：功能识别：功能识别：荤菜区小吃区早餐区饮品区厨房就餐区素菜区面食区办公用品：工作证手提袋文件夹笔文件袋：餐具设计：一次性餐具：饭卡：用于广告介绍，菜价报表，员工介绍，规章陈列.告示牌：请在上面这一组图形符号中找出它们所蕴含
42、的内在规律，请在上面这一组图形符号中找出它们所蕴含的内在规律，然后在那根横线上的空白处填上恰当的图形。然后在那根横线上的空白处填上恰当的图形。讨论题讨论题你也叩一叩你也叩一叩“哈佛大哈佛大學學”的的門門 答案：题中排列的图形都是左右对称，只要在每个题中排列的图形都是左右对称，只要在每个图形填上中心对称线，规律就一目了然：第一个图图形填上中心对称线，规律就一目了然：第一个图形是由阿拉伯数字形是由阿拉伯数字1 1和反和反1 1组成的，第二个是组成的，第二个是2 2和反和反2 2组成，第三个是组成，第三个是3 3和反和反3 3组成，依次类推，横线处应组成，依次类推，横线处应填填6 6和反和反6 6组
43、成的答案组成的答案“”。(摘自11月3日羊城晚报)踏实，奋斗，坚持，专业，努力成就未来。23.1.2823.1.28Saturday,January 28,2023弄虚作假要不得，踏实肯干第一名。10:42:3810:42:3810:421/28/2023 10:42:38 AM安全象只弓，不拉它就松，要想保安全，常把弓弦绷。23.1.2810:42:3810:42Jan-2328-Jan-23重于泰山，轻于鸿毛。10:42:3810:42:3810:42Saturday,January 28,2023不可麻痹大意，要防微杜渐。23.1.2823.1.2810:42:3810:42:38Jan
44、uary 28,2023加强自身建设，增强个人的休养。2023年1月28日上午10时42分23.1.2823.1.28追求卓越，让自己更好，向上而生。2023年1月28日星期六上午10时42分38秒10:42:3823.1.28严格把控质量关，让生产更加有保障。2023年1月上午10时42分23.1.2810:42January 28,2023重规矩，严要求，少危险。2023年1月28日星期六10时42分38秒10:42:3828 January 2023好的事情马上就会到来，一切都是最好的安排。上午10时42分38秒上午10时42分10:42:3823.1.28每天都是美好的一天，新的一天开启。23.1.2823.1.2810:4210:42:3810:42:38Jan-23务实，奋斗，成就，成功。2023年1月28日星期六10时42分38秒Saturday,January 28,2023抓住每一次机会不能轻易流失，这样我们才能真正强大。23.1.282023年1月28日星期六10时42分38秒23.1.28谢谢大家！谢谢大家！
