1、美味的冰激凌主讲教师:引导引导:冰激凌是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料制作而成。美味的冰激凌根据口味分为奶油冰激凌:主要以“奶油”为原料制作的冰激凌,口感润滑舒爽。酸奶冰激凌:以“酸奶”冰激凌粉或者浆料为原料,使用酸奶冰激凌机制作的冰激凌甜品,富含活性益生菌,有助提高免疫力。果蔬冰激凌:采用“鲜奶液和鲜果酱”结合而成的软式冰激凌。圣代:圣代用牛奶、糖果肉、果汁、果酱、奶油等“多种主料混合”做成的软式冰激凌(部分圣代还有蛋黄)。有草莓、樱桃、巧克力、水蜜桃等口味。不同口味的冰激凌呈现在大家眼前的样式和颜色都不一样。今天,老师带领小朋友们变身为冰今天,老师带领小朋友们变
2、身为冰激凌设计师,一起来探索冰激凌的制作激凌设计师,一起来探索冰激凌的制作工艺吧!工艺吧!教案教案:课时:课时:2课时 教学材料:教学材料:卡纸、超轻粘土、各种剪贴形状、白色水粉颜料教学目的:教学目的:1)通过冰激凌的制作,锻炼学生的动手能力和颜色搭配能力。2)利用超轻粘土初步感知点线面的组合穿插技法。3)通过美味冰激凌的创作,提高学生的绘画兴趣。教学重点:教学重点:1)点线面的初步感知和组合。2)通过超轻粘土的制作,锻炼学生的动手能力和色彩搭配能力。知识点:不同材质的点线面结合知识点:不同材质的点线面结合图片欣赏图片欣赏学生作品欣赏学生作品欣赏学生作品欣赏学生作品欣赏作品要求:作品要求:1、冰激凌要适当的用白色水粉点缀。2、注意点线面的组合。课题延伸:课题延伸:美味的冰激凌五颜六色,小朋友们一定非常喜欢吃冰激凌。可是,小朋友们,你们知道吗?冰激凌吃多了会刺激我们的肠胃,引起身体不适。所以一定要听爸爸妈妈的话,少吃冰激凌哦。