1、08级农经专业实习小组报告级农经专业实习小组报告 宁夏农业经济发展宁夏农业经济发展带着问题出发：什么是现代农业合带着问题出发：什么是现代农业合作社；现代农业的经济发展；了解作社；现代农业的经济发展；了解农产品生产、加工、销售的过程。农产品生产、加工、销售的过程。实习站点：实习站点：银川昊惠畜禽农民专业合作社银川昊惠畜禽农民专业合作社宁夏科丰种业有限公司宁夏科丰种业有限公司贺兰县常信洪广适水产业综合开发基地贺兰县常信洪广适水产业综合开发基地银川百瑞源银川百瑞源北方乳业北方乳业小任果业现代农业科技示范园区小任果业现代农业科技示范园区永宁县祥利供港蔬菜种植基地永宁县祥利供港蔬菜种植基地1234576
2、v银川昊惠畜禽银川昊惠畜禽农民专业合作社农民专业合作社成立于成立于2007年，年，位于西夏区镇北位于西夏区镇北堡镇。堡镇。园区占地园区占地面积面积100多亩，多亩，环境优美远离污环境优美远离污染。染。v2008年合作社的鸡蛋通过了国家农年合作社的鸡蛋通过了国家农业部无公害鸡蛋的产地、产品认证。业部无公害鸡蛋的产地、产品认证。2010年取得了国家工商局颁发的年取得了国家工商局颁发的“昊昊惠惠”牌商标证书牌商标证书.百态合作社以镇北堡百态合作社以镇北堡养殖场为龙头，与百邦生态养殖合作养殖场为龙头，与百邦生态养殖合作社合作，以公司社合作，以公司+农户农户+基地模式共建基地模式共建500亩的生态养殖区
3、，吸纳周边亩的生态养殖区，吸纳周边300多多户农户进入园区进行生态养殖。户农户进入园区进行生态养殖。优化饲料配方，通过添加枸杞、红枣、甘草等中草药，提高蛋鸡的素质，减少疾病的发生，杜绝了抗生素的添加。昊惠无公害鸡蛋营养丰富、健康、低胆固醇、无药物残留，自然安全放心。透光检验透光检验清洗消毒清洗消毒烘干烘干打蜡喷码打蜡喷码分级包装分级包装卫生、安全、健卫生、安全、健康康MT100MT100全自全自动单品设备动单品设备通过昊惠畜禽农民专业通过昊惠畜禽农民专业合作社社长的介绍，以合作社社长的介绍，以及对加工过程的参观，及对加工过程的参观，让我们了解了无公害鸡让我们了解了无公害鸡蛋的生产模式。对于普蛋
4、的生产模式。对于普通的蛋农来说，他们出通的蛋农来说，他们出售的只是最普通的鸡蛋。售的只是最普通的鸡蛋。但是通过合作社加工流但是通过合作社加工流水线的加工以后，每一水线的加工以后，每一斤鸡蛋在蛋农那里可以斤鸡蛋在蛋农那里可以增收增收2-8毛，而合作社通毛，而合作社通过与大型商场的合作也过与大型商场的合作也从中获得了至少一元从中获得了至少一元的纯利润。这种合作社就是通过将散户的蛋收集之后集体加工的纯利润。这种合作社就是通过将散户的蛋收集之后集体加工，扩大规扩大规模达到扩展市场的目的，从中获取利益。最主要的是合作社能够在不论模达到扩展市场的目的，从中获取利益。最主要的是合作社能够在不论市场行情涨跌的
5、情况下，都能保证蛋农的利益不受伤害，大大提升了农市场行情涨跌的情况下，都能保证蛋农的利益不受伤害，大大提升了农民的生产积极性，为农村的发展贡献力量民的生产积极性，为农村的发展贡献力量。宁夏中农金合农业生产资宁夏中农金合农业生产资料有限责任公司是宁夏自料有限责任公司是宁夏自治区供销社所属的大型农治区供销社所属的大型农资流通企业。公司大力推资流通企业。公司大力推动联合与合作，充分发挥动联合与合作，充分发挥农资商品资源优势、市场农资商品资源优势、市场网络优势和供销社传统品网络优势和供销社传统品牌优势，形成了覆盖宁夏牌优势，形成了覆盖宁夏全境的全境的“区级总配送中心区级总配送中心一区域配送中心一乡村农
6、一区域配送中心一乡村农家店家店”经营网络建立了上经营网络建立了上联生产厂家保资源，中联联生产厂家保资源，中联科研单位保服务，下联农科研单位保服务，下联农村终端市场保供应的宁夏村终端市场保供应的宁夏农资现代流通网络体系农资现代流通网络体系 在宁夏科丰种业有限公司的示在宁夏科丰种业有限公司的示范基地上，我们看到的是一片片绿范基地上，我们看到的是一片片绿油油的水稻。成片的土地连结在一油油的水稻。成片的土地连结在一起，是通过土地流转的形式从农民起，是通过土地流转的形式从农民手中将土地租用，然后雇佣农村剩手中将土地租用，然后雇佣农村剩余的劳动力，不仅解决了部分农民余的劳动力，不仅解决了部分农民的就业问题
7、，更为农民提高了收入的就业问题，更为农民提高了收入。据公司负责人介绍，该公司租用农民土据公司负责人介绍，该公司租用农民土地每年地每年800800元，农民为公司打工为日薪元，农民为公司打工为日薪6060元元/人，这样每位农民与自己种地相人，这样每位农民与自己种地相比，每年每人将增收比，每年每人将增收20002000余元。该公司余元。该公司主要是培育优良的水稻种子，销售种子主要是培育优良的水稻种子，销售种子比直接销售水稻每亩增收比直接销售水稻每亩增收30%30%左右。而左右。而且国家也将对于这类农业合作社进行补且国家也将对于这类农业合作社进行补贴，不只给与政策上的扶持，更给与农贴，不只给与政策上的
8、扶持，更给与农用机械补贴，加快了农民致富的脚步用机械补贴，加快了农民致富的脚步。在管理人员的带领下，在管理人员的带领下，我们见到了文我们见到了文明已久的蟹田稻。农业合作社将纽扣蟹养明已久的蟹田稻。农业合作社将纽扣蟹养殖在稻田基地中，待螃蟹长成时再交还给殖在稻田基地中，待螃蟹长成时再交还给合作社送到基地进行催肥。催肥的螃蟹因合作社送到基地进行催肥。催肥的螃蟹因其特殊的生长过程使其具有很高的市场价其特殊的生长过程使其具有很高的市场价值值，在稻田中放养在稻田中放养6斤蟹子，可以产出斤蟹子，可以产出40斤左右，而且这种蟹子市场价达到斤左右，而且这种蟹子市场价达到20多元多元一斤一斤，包装成礼品盒，一盒
9、价格近，包装成礼品盒，一盒价格近400元元。而蟹田稻出产的水稻也是稻子中的上品，而蟹田稻出产的水稻也是稻子中的上品，价格高于其他水稻也是很理所应当的价格高于其他水稻也是很理所应当的。在常信洪广适水产业综合开发示范基在常信洪广适水产业综合开发示范基地地，建设规模有，建设规模有2万亩，水产养殖面万亩，水产养殖面积积1.5万亩，稻蟹种养面积万亩，稻蟹种养面积0.5万亩。万亩。其中有淡水鱼苗种、蟹种繁育技术示其中有淡水鱼苗种、蟹种繁育技术示范，观光休闲渔业模式示范，生态养范，观光休闲渔业模式示范，生态养殖技术示范，稻田河蟹养殖技术示范。殖技术示范，稻田河蟹养殖技术示范。师兄给我们讲述这个基地是宁夏最大
10、的水产业综合基地。1.5万亩的规模，联合7个小合作社进行种养、收购、销售，年销量在一个亿左右，注册了 塞上湖蟹”品牌。银川泰丰生物科技有限公司成立于2003年，注册资金1500万元。位于宁夏国家级经济技术开发区银川德胜工业园区，占地面积4.8万平方米。公司依托宁夏枸杞资源优势，是一家专业从事枸杞研发、生产、销售于一体的高科技民营企业。百瑞源枸杞养生馆整合宁夏枸杞资源优势和市场优势，在全国率先推出将中华养生文化与枸杞系列养生产品融为一体的全国连锁经营机构。公司秉承“百德诚为先，百事信为本”的核心理念，传承几千年枸杞养生文化，立志做大做强宁夏枸杞产业，打造中国枸杞第一品牌，让百瑞源走出宁夏、走向世
11、界，让宁夏枸杞红遍全球。一般的枸杞树只能存活69年，而这棵树存活了47年，可以说是枸杞树中的树王，全中国也仅此一树，同样也是我们枸杞之乡的象征。宝葫芦高3米、最大直径2米、重2.5吨，采用纯青铜铸造而成，雕塑中将枸杞树、喜鹊、人物构成了人与自然和谐共处的美好画面，其图案描绘了古代农民采摘枸杞、喜庆丰收的欢乐场景。葫芦谐音“福禄”，自古民间将其视为“健康长寿、福禄吉祥的象征；葫芦立于水中央，寓意宁夏枸杞因黄河水和得天独厚的地理环境而誉满天下。”杞福天下“寄托了百瑞源祈福枸杞惠泽众生的殷切期盼和对人类健康生活的美好祝愿。历史文化产业产品 百瑞源是一家依托宁夏枸杞资源优势、专业从事枸杞研发、生产、销
12、售于一体的高科技民营企业。公司具有独立的自营进出口权，一流的研发、生产、销售团队。引进国际先进的超临界CO2萃取设备、中药提取设备、膜分离多糖提取设备、全自动枸杞鲜汁生产线，与国际国内先进科研机构合作，利用枸杞资源优势进行综合开发。在百瑞源，我第一次在百瑞源，我第一次意识到一种商品也可以作意识到一种商品也可以作为一种文化的延展产品，为一种文化的延展产品，用文化的氛围带动产品的用文化的氛围带动产品的营销，是一种很实用的营营销，是一种很实用的营销模式。在百瑞源枸杞养销模式。在百瑞源枸杞养生馆中，我们不仅了解到生馆中，我们不仅了解到许多关于枸杞的历史，更许多关于枸杞的历史，更看到了宁夏人民的智慧结看
13、到了宁夏人民的智慧结晶。就这一棵枸杞树，浑晶。就这一棵枸杞树，浑身上下都是宝。百瑞源将身上下都是宝。百瑞源将枸杞所有的珍贵部位发掘，枸杞所有的珍贵部位发掘，加以研发，研制出了许多加以研发，研制出了许多种养生产品，有枸杞子、种养生产品，有枸杞子、枸杞油、枸杞奶、枸杞果枸杞油、枸杞奶、枸杞果糕，让人目不暇接。企业糕，让人目不暇接。企业将宁夏的特色产品做成品将宁夏的特色产品做成品牌，以宁夏代言人的身份牌，以宁夏代言人的身份走进市场，走向世界。走进市场，走向世界。宁夏北方乳业有限责任公司创建于宁夏北方乳业有限责任公司创建于19971997年，位于银川市望远经济开发区。年，位于银川市望远经济开发区。公司
14、经过十多年的发展，如今已成为公司经过十多年的发展，如今已成为集奶牛养殖、乳品及乳品饮料加工、集奶牛养殖、乳品及乳品饮料加工、牛奶配送为一体的综合性科技民营企牛奶配送为一体的综合性科技民营企业。它以年销售收入业。它以年销售收入200%200%的增长速度的增长速度站稳竞争白热化的乳业市场。公司占站稳竞争白热化的乳业市场。公司占地地600600多亩，拥有两个千头奶牛场和多亩，拥有两个千头奶牛场和一个年产能力一个年产能力5 5万吨液体奶的乳品饮料加工厂，总资产万吨液体奶的乳品饮料加工厂，总资产74007400万元，奶牛存栏数万元，奶牛存栏数16001600多头。多头。宁夏北方乳业以高科技推动企业发展，
15、已通过了宁夏北方乳业以高科技推动企业发展，已通过了ISO9001:2000ISO9001:2000国际质量体国际质量体系认证、系认证、HACCPHACCP食品安全管理体系认证、食品安全管理体系认证、QSQS食品生产准入认证、国家无公害食食品生产准入认证、国家无公害食品认证，计量合格认证，被评为全国食品安全示范单位、自治区食品卫生量品认证，计量合格认证，被评为全国食品安全示范单位、自治区食品卫生量化分级化分级A A级单位，是自治区农业产业化重点龙头企业，级单位，是自治区农业产业化重点龙头企业，“银泉银泉”商标被评为自商标被评为自治区著名商标，治区著名商标，“银泉银泉”牌液体奶被评为自治区名牌产品
16、。北方乳业率先引牌液体奶被评为自治区名牌产品。北方乳业率先引进国内先进的百利包灭菌奶生产线，日处理鲜奶进国内先进的百利包灭菌奶生产线，日处理鲜奶150150吨，液态奶年产量吨，液态奶年产量5000050000吨，产品以品质优良，奶香浓郁，深受广大消费者的青睐，产品不仅畅销宁吨，产品以品质优良，奶香浓郁，深受广大消费者的青睐，产品不仅畅销宁夏全区，还远销甘肃、陕西、山西、内蒙等周边地区。夏全区，还远销甘肃、陕西、山西、内蒙等周边地区。在北方乳业的厂房参观，让我在北方乳业的厂房参观，让我们真正见识到了无菌车间的生产流们真正见识到了无菌车间的生产流程。全机械化代替人工操作，省去程。全机械化代替人工操
17、作，省去了的中间环节，让细菌污染的机会了的中间环节，让细菌污染的机会大大降低，真正做到让老百姓喝到大大降低，真正做到让老百姓喝到放心牛奶放心牛奶。通过负责人的介绍，我们更加通过负责人的介绍，我们更加感受到了北方乳业作为食品加工企感受到了北方乳业作为食品加工企业的企业信誉及良心。从奶牛的饲业的企业信誉及良心。从奶牛的饲养到到牛奶的销售，真正做到绿色养到到牛奶的销售，真正做到绿色无污染。北方乳业即将建成的两个无污染。北方乳业即将建成的两个大型奶牛养殖基地，也将推动宁夏大型奶牛养殖基地，也将推动宁夏的乳业制品快速向前发展。的乳业制品快速向前发展。小任果业现代农业科技示范小任果业现代农业科技示范园区位
18、于永宁县胜利乡，目前园园区位于永宁县胜利乡，目前园区占地区占地20602060亩，有日光温室、阴亩，有日光温室、阴阳棚、半冷式温棚、小拱棚四种阳棚、半冷式温棚、小拱棚四种模式设施棚模式设施棚400400多栋。公司成立于多栋。公司成立于20052005年，是区内最大的集水果、年，是区内最大的集水果、蔬菜种植、深加工、批发、零售蔬菜种植、深加工、批发、零售于一体的综合性农业产业化龙头于一体的综合性农业产业化龙头企业，公司固定资产企业，公司固定资产38003800万元，万元，员工员工380380名，拥有区内果蔬连锁销名，拥有区内果蔬连锁销售超市售超市2020多家，销售精品果蔬多家，销售精品果蔬400
19、400多种。园区被国家农业部认定为多种。园区被国家农业部认定为“无公害水果、蔬菜生产基地无公害水果、蔬菜生产基地”，公司采，公司采取取“公司公司+合作社合作社+基地基地+农户农户”的新型产业化发展模式，为农户提供种苗、农的新型产业化发展模式，为农户提供种苗、农资、免费技术指导、培训服务，辐射带动区内及周边农户资、免费技术指导、培训服务，辐射带动区内及周边农户30003000多户，种植面多户，种植面积积2 2万余亩，解决农村剩余劳动力万余亩，解决农村剩余劳动力800800多人。小任果业有限公司因其独特的优多人。小任果业有限公司因其独特的优势和突出的贡献，被农业部认定为势和突出的贡献，被农业部认定
20、为“农业部现代农业技术培训和基地农业部现代农业技术培训和基地”，这，这是我区首个部级现代农业技术培训基地。是我区首个部级现代农业技术培训基地。师兄带领我们参观葡师兄带领我们参观葡萄园区萄园区 ，葡萄串基本都，葡萄串基本都用塑料袋包扎着，害怕紫用塑料袋包扎着，害怕紫外线的辐射和强光对葡萄外线的辐射和强光对葡萄的伤害。从图片上可以看的伤害。从图片上可以看出这里的葡萄架和我们家出这里的葡萄架和我们家庭种植的葡萄是有区别的，庭种植的葡萄是有区别的，家种葡萄架很大，分支会家种葡萄架很大，分支会从头顶攀过去，而园区的从头顶攀过去，而园区的葡萄架是直立式，等分支葡萄架是直立式，等分支往上长时，都会剪掉，这往
21、上长时，都会剪掉，这样会促使种植的葡萄数量样会促使种植的葡萄数量增多。增多。小任果业还是我们宁夏大学教学小任果业还是我们宁夏大学教学实习基地，科普教育基地，首席专实习基地，科普教育基地，首席专家和主持人都是我们宁夏大学的教家和主持人都是我们宁夏大学的教授。授。20112011年永宁县坚持年永宁县坚持“立足优立足优势，扩量增效势，扩量增效”的原则，抢抓的原则，抢抓“农业招商年农业招商年”的有利时机，的有利时机，及早谋划，提前主动与惠港蔬及早谋划，提前主动与惠港蔬菜协会协商洽谈，积极扩大种菜协会协商洽谈，积极扩大种植规模。基地占地植规模。基地占地25002500亩，总亩，总投资投资25002500
22、万元，涉及望洪村、万元，涉及望洪村、西玉村西玉村3 3个生产队个生产队257257户农户，户农户，建设冷库建设冷库12001200平米，安装变压平米，安装变压器器2 2台，建设泵房台，建设泵房3 3处。该基地处。该基地以叶类蔬菜为主，以叶类蔬菜为主，3535天生产一天生产一茬，全年生产茬，全年生产6 6茬，每茬产量茬，每茬产量750750公斤，亩产值公斤，亩产值3.63.6万元，向韩国、香港等地供应优质蔬菜。基地采用现万元，向韩国、香港等地供应优质蔬菜。基地采用现代农业设施装备和管理理念、手段，分片管理、包干负责，带动周边近代农业设施装备和管理理念、手段，分片管理、包干负责，带动周边近2002
23、00民群众就近打工，年可实现劳务收入民群众就近打工，年可实现劳务收入100100多万元。但是现在面临着用工荒，多万元。但是现在面临着用工荒，劳动力不足的问题。劳动力不足的问题。未来农业的发展趋势未来农业的发展趋势v 新时期的农业合作社，全称为农民专业合作社，是在农村家庭承包经营新时期的农业合作社，全称为农民专业合作社，是在农村家庭承包经营基础上，同类农产品的生产经营者或者同类农业生产经营服务的提供者、基础上，同类农产品的生产经营者或者同类农业生产经营服务的提供者、利用者，自愿联合、民主管理的互助性经济组织。利用者，自愿联合、民主管理的互助性经济组织。农民专业合作社农民专业合作社以其成员为主要服
24、务对象，提供农业生产资料的购买，农产品的销售、加以其成员为主要服务对象，提供农业生产资料的购买，农产品的销售、加工、运输、贮藏以及与农业生产经营有关的技术、信息等服务。工、运输、贮藏以及与农业生产经营有关的技术、信息等服务。农农民专业合作社在农村流通领域撮合成交或直接组织农产品交易，迎合了农民专业合作社在农村流通领域撮合成交或直接组织农产品交易，迎合了农业、农村和农民（三农）的发展需求，在厂商和农民，城市和农村之间筑业、农村和农民（三农）的发展需求，在厂商和农民，城市和农村之间筑起金色的经济桥梁。它是农村经济发展的必然产物，也是推动农民走向市起金色的经济桥梁。它是农村经济发展的必然产物，也是推
25、动农民走向市场经济的重要力量。场经济的重要力量。农民专业合作社采用农民专业合作社采用“合作社农户合作社农户”、“龙头企龙头企业合作社农户业合作社农户”、“营销大户合作社农户营销大户合作社农户”、“品牌合作社品牌合作社农户农户”等多种运作模式，既发挥了家庭承包经营制度的优点，又克服了家等多种运作模式，既发挥了家庭承包经营制度的优点，又克服了家庭经营规模小、与市场脱节等不足，在提高农民组织化程度，推进农业产庭经营规模小、与市场脱节等不足，在提高农民组织化程度，推进农业产业化进程，尤其是对我区传统、大宗、特色、优势农产品质量和市场竞争业化进程，尤其是对我区传统、大宗、特色、优势农产品质量和市场竞争力的提高发挥了积极作用力的提高发挥了积极作用。小组成员：马红丽、程文斌、田晓艳、苏甜甜、渠源小组成员：马红丽、程文斌、田晓艳、苏甜甜、渠源
