1、第七单元 燃料及其利用课题1 燃烧和灭火第1课时 燃烧的条件与灭火的原理和方法 燃烧是人类最早利用的化学反应之一，人类燃烧是人类最早利用的化学反应之一，人类已有几十万年的利用燃烧反应的历史了，那么是已有几十万年的利用燃烧反应的历史了，那么是如何从化学角度去诠释如何从化学角度去诠释“燃烧燃烧”的呢？的呢？课前导入1.1.在在500 mL500 mL的烧杯中注入的烧杯中注入300 mL300 mL ，并放入，并放入用硬纸圈圈住的一小块用硬纸圈圈住的一小块 。在烧杯上盖。在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥一片薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的的 ，另一端放一小块已用滤纸，另一端放一小块已用滤
2、纸 吸去表面上吸去表面上 的白磷，观察现象。的白磷，观察现象。白磷应保存在白磷应保存在 中。中。2.2.用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量量 ，观察，观察 现象。现象。热水热水白磷白磷水水氧气或空气氧气或空气水水红磷红磷课前导入3.3.通常情况下，通常情况下，与与 发生发生的一种发光、放热的剧烈的的一种发光、放热的剧烈的 。叫做燃。叫做燃烧。烧。4.4.燃烧需要三个条件：燃烧需要三个条件：(1)(1)(2)(2)。(3)(3)可燃物可燃物氧气氧气氧化反应氧化反应可燃物可燃物氧气氧气(或空气）或空气）达到燃烧所需要的最低温度达到燃烧所需要的最低温度(也叫着火点
3、也叫着火点)课前导入5.5.灭火的方法有灭火的方法有(1)(1)、(2)(2)、(3)(3)，三个条件只，三个条件只需具备一个。灭火的根本就是要需具备一个。灭火的根本就是要 燃烧的条燃烧的条件。件。清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离隔绝氧气（或空气）隔绝氧气（或空气）使温度降到着火点以下使温度降到着火点以下破坏破坏课前导入实验现象：实验现象：现象现象现象现象铜片上的白磷燃烧，产生铜片上的白磷燃烧，产生大量白烟，水中的白磷和大量白烟，水中的白磷和铜片上的红磷都没有燃烧铜片上的红磷都没有燃烧水中的白磷燃烧水中的白磷燃烧课堂探究1、“手和脑在一块干是创造教育的开始，
4、手脑双全是创造教育的目的。”2、一切真理要由学生自己获得，或由他们重新发现，至少由他们重建。3、反思自我时展示了勇气，自我反思是一切思想的源泉。4、好的教师是让学生发现真理，而不只是传授知识。5、数学教学要“淡化形式，注重实质.6、“教学的艺术不在于传授本领，而在于激励、唤醒、鼓舞”。2023年2月下午6时56分23.2.518:56February 5,20237、“教师必须懂得什么该讲，什么该留着不讲，不该讲的东西就好比是学生思维的器，马上使学生在思维中出现问题。”“观察是思考和识记之母。”2023年2月5日星期日18时56分23秒18:56:235 February 20238、普通的教
5、师告诉学生做什么，称职的教师向学生解释怎么做，出色的教师示范给学生，最优秀的教师激励学生。下午6时56分23秒下午6时56分18:56:2323.2.5思考思考1 1：铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧说明燃烧：铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧说明燃烧需要什么条件？需要什么条件？白磷：白磷：40 红磷红磷 240 答：要达到燃烧所需的最低温度答：要达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）（也叫着火点）课堂探究可燃物可燃物在空气或氧气中燃烧，必须要达到该物质着在空气或氧气中燃烧，必须要达到该物质着火燃烧所需要的最低温度，这个最低温度叫做该物火燃烧所需要的最低温度，这个最低温度叫做该物质的质的着火点着火点。不同
6、的物质，着火点不同。不同的物质，着火点不同。着火点是物质的固有属性。着火点是物质的固有属性。不能降低物质的着火点，不能降低物质的着火点，只能降低温度到着火点以下。只能降低温度到着火点以下。课堂探究思考思考2 2：铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧：铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧说明燃烧需要什么条件？说明燃烧需要什么条件？答：燃烧需要氧气（或空气）。答：燃烧需要氧气（或空气）。课堂探究思考思考3 3：向水中的白磷通氧气，白磷居然在水中燃烧：向水中的白磷通氧气，白磷居然在水中燃烧起来，这再次说明燃烧需要什么条件？起来，这再次说明燃烧需要什么条件？答：燃烧确实需要氧气。答：燃烧确实需要氧气。
7、思考思考4 4：综合上面三个思考题，可得：综合上面三个思考题，可得出燃烧需要哪些条件呢？出燃烧需要哪些条件呢？课堂探究燃烧需要燃烧需要3 3个条件：个条件：三者缺一不可三者缺一不可课堂探究燃烧：燃烧：通常情况下，燃烧是可燃物与氧气发生的一种发通常情况下，燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。光、放热的剧烈的氧化反应。1.1.燃烧一定要有氧气参加吗？燃烧一定要有氧气参加吗？2.2.有发光、放热的现象一定是燃烧吗？有发光、放热的现象一定是燃烧吗？3.3.燃烧时一定有火焰产生吗？燃烧时一定有火焰产生吗？4.4.燃烧能在水中发生吗？燃烧能在水中发生吗？氢气可以在氯气中燃烧氢气可以在氯
8、气中燃烧电灯发光放热电灯发光放热可以，只要可燃物达可以，只要可燃物达到着火点、有氧气到着火点、有氧气不一定，比如铁不一定，比如铁课堂探究燃烧造福于人类燃烧造福于人类燃烧与我们的生活以及社会的发展有着密切的联系。燃烧与我们的生活以及社会的发展有着密切的联系。课堂探究造成重大经济损失，造成重大经济损失，2020名消防官兵英勇牺牲名消防官兵英勇牺牲湖南衡阳特大火灾湖南衡阳特大火灾课堂探究 燃烧的条件燃烧的条件1.1.物质具有可燃性物质具有可燃性2.2.与氧气充分接触与氧气充分接触3.3.温度达到着火点温度达到着火点灭火的原理灭火的原理1.1.清除清除/隔离可燃物隔离可燃物2.2.隔绝氧气隔绝氧气3.
9、3.使温度降到物质的着使温度降到物质的着火点以下。火点以下。缺一不可缺一不可有一即可有一即可灭火的原理灭火的原理课堂探究讨论讨论:根据灭火的实例，推论灭火的原理根据灭火的实例，推论灭火的原理2.2.放杂物的纸箱着火时，用水放杂物的纸箱着火时，用水浇灭。浇灭。1.1.炒菜时油锅不慎着火，可用炒菜时油锅不慎着火，可用锅盖盖灭。锅盖盖灭。清除可燃物或使清除可燃物或使可燃物与其他物可燃物与其他物品隔离。品隔离。隔绝氧气或空气。隔绝氧气或空气。3.3.扑灭森林着火的有效方法之一扑灭森林着火的有效方法之一是将火蔓延前的一片树木砍掉。是将火蔓延前的一片树木砍掉。（设置隔离带）（设置隔离带）使温度降到着火使温
10、度降到着火点以下。点以下。课堂探究4 4.酒精在桌上燃烧起来；用湿酒精在桌上燃烧起来；用湿抹布覆盖抹布覆盖 5.5.家中使用的液化气用完后关家中使用的液化气用完后关闭阀门闭阀门6.6.酒精灯用完后用灯帽盖灭酒精灯用完后用灯帽盖灭清除可燃物清除可燃物隔绝氧气或空气。隔绝氧气或空气。隔绝氧气或空气。隔绝氧气或空气。课堂探究课堂探究1 12 23 3现象现象 原因原因 正常燃烧正常燃烧熄灭熄灭 隔绝隔绝 空气空气 同时具备燃同时具备燃烧的烧的3 3个条件个条件 密度比空气大。隔绝密度比空气大。隔绝空气。空气。生成生成CO2不能不能燃烧燃烧,不能支持燃烧。不能支持燃烧。熄灭熄灭课堂探究讨论：用水灭火是
11、降低物质的着火点，对吗？讨论：用水灭火是降低物质的着火点，对吗？不对。不对。物质的着火点是物质本身的一种属性，一般是固定物质的着火点是物质本身的一种属性，一般是固定不变的。用水灭火是降低温度到物质的着火点以下不变的。用水灭火是降低温度到物质的着火点以下,不是降低着火点。不是降低着火点。课堂探究 缓慢氧化：缓慢氧化：物质与空气中的氧气发生的缓慢的，物质与空气中的氧气发生的缓慢的，不易觉察的氧化反应。不易觉察的氧化反应。氧化反应包括氧化反应包括剧烈氧化和缓慢氧化剧烈氧化和缓慢氧化两种两种燃烧和缓慢氧化有什么区别和联系？燃烧和缓慢氧化有什么区别和联系？区别：剧烈程度不同区别：剧烈程度不同联系：都是氧
12、化反应，都有热量放出。联系：都是氧化反应，都有热量放出。动植物的呼吸动植物的呼吸食物的腐烂食物的腐烂酒和醋的酿造酒和醋的酿造农家肥料的腐熟农家肥料的腐熟课堂探究1.1.开辟防火带是山林防火的一个措施。在树林中间开辟开辟防火带是山林防火的一个措施。在树林中间开辟通道通道(防火带防火带)的主要目的是（的主要目的是（）。）。A.A.降低着火点降低着火点 B.B.隔绝空气隔绝空气 C.C.隔离可燃物隔离可燃物 D.D.沿通道扩散浓烟沿通道扩散浓烟2.2.将点燃的火柴竖直向上，火柴不易继续燃烧，其原因将点燃的火柴竖直向上，火柴不易继续燃烧，其原因是（是（）。）。A.A.火柴梗温度达不到着火点火柴梗温度达
13、不到着火点 B.B.火柴梗的着火点比火柴头的高火柴梗的着火点比火柴头的高 C.C.火柴梗潮湿，不易继续燃烧火柴梗潮湿，不易继续燃烧 D.D.火柴梗接触氧气少火柴梗接触氧气少C CA A课堂作业3.3.木柴燃烧时，常把木柴架空一些，目的是（木柴燃烧时，常把木柴架空一些，目的是（）。）。A.A.使热量易散失使热量易散失B.B.使木柴着火点降低使木柴着火点降低 C.C.使木柴变成易燃物使木柴变成易燃物D.D.使木柴与氧气充分接触使木柴与氧气充分接触D D课堂作业4.18544.1854年年5 5月月3030日，英国战舰日，英国战舰“欧罗巴欧罗巴”的船舱里装的船舱里装滿了供战马吃的草料，航行途中突然草
14、料着火，整滿了供战马吃的草料，航行途中突然草料着火，整个战舰瞬间变为火海。则下列有关说法错误的是个战舰瞬间变为火海。则下列有关说法错误的是（）。）。A.A.草料舱没有氧气草料舱没有氧气 B.B.草料舱通风不好草料舱通风不好 C.C.草料发生缓慢氧化积累了大量的热草料发生缓慢氧化积累了大量的热 D.D.草料温度达到了草料的着火点草料温度达到了草料的着火点D D课堂作业5.5.下列有关燃烧和缓慢氧化的说法正确的是（下列有关燃烧和缓慢氧化的说法正确的是（）。）。.两者都是化学变化两者都是化学变化.前者是氧化反应，后者不是前者是氧化反应，后者不是.前者反应缓慢，后者反应剧烈前者反应缓慢，后者反应剧烈.
15、前者剧烈且发光发热，后者反应进行很慢，甚至不前者剧烈且发光发热，后者反应进行很慢，甚至不易察觉易察觉ADAD课堂作业6.6.在赤壁之战中，周瑜的军队点燃战船，熊熊燃烧的在赤壁之战中，周瑜的军队点燃战船，熊熊燃烧的战船借助东风直冲曹军的木船，使曹军的木船燃起战船借助东风直冲曹军的木船，使曹军的木船燃起大火。大火。根据燃烧的条件填写：曹军的木船是（根据燃烧的条件填写：曹军的木船是（）,木船燃烧的条件是（木船燃烧的条件是（）。）。可燃物可燃物达到着火点、有氧气达到着火点、有氧气课堂作业 7.7.三国演义中的三国演义中的“赤壁之战赤壁之战”，曹操率领百万水师乘，曹操率领百万水师乘船横渡长江，声势浩大，
16、却被周瑜的火攻和孔明船横渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明“借借”来的东风弄得大败而逃。用燃烧三要素回答以下问题：来的东风弄得大败而逃。用燃烧三要素回答以下问题：1.1.周瑜使用了周瑜使用了“火箭火箭”射进曹军的连环木船上，射进曹军的连环木船上，“火火箭箭”能使木船着火的原因是能使木船着火的原因是 2.2.起火后曹军的部分船只逃脱，这些船没有被烧的原起火后曹军的部分船只逃脱，这些船没有被烧的原因因 3.3.孔明孔明“借借”来的东风不仅使火势吹向曹营，还为燃来的东风不仅使火势吹向曹营，还为燃烧提供了烧提供了 ，使火势烧的更旺。，使火势烧的更旺。提供热量，使温度达到木船的着火点提供热量，使温度
17、达到木船的着火点移走可燃物，使木船的温度没有达到着火点移走可燃物，使木船的温度没有达到着火点充足的氧气充足的氧气课堂作业8.8.森林初发火灾时，可以使用爆炸灭火的方法，将灭森林初发火灾时，可以使用爆炸灭火的方法，将灭火弹抛到火场爆炸将火扑灭。关于爆炸灭火原因分析火弹抛到火场爆炸将火扑灭。关于爆炸灭火原因分析不合理的是（不合理的是（）。）。A A.爆炸使燃烧处暂时缺氧爆炸使燃烧处暂时缺氧 B B.爆炸气浪降低了可燃物的温度爆炸气浪降低了可燃物的温度C C.爆炸气浪降低了可燃物的着火点爆炸气浪降低了可燃物的着火点 D D.炸起的沙土覆盖可燃物，隔绝空气炸起的沙土覆盖可燃物，隔绝空气C C课堂作业谢 谢 观 赏
