1、信息系统的运行与管理分析信息系统的运行与管理分析Page 2Page 3Page 4Page 5Page 6Page 7Page 8Page 9Page 10Page 11Page 12Page 13Page 14Page 15Page 16Page 17Page 18Page 19Page 20Page 21Page 22Page 23Page 24Page 25Page 26Page 27Page 28Page 29Page 30Page 31Page 32Page 33Page 34Page 35Page 36Page 37Page 38Page 39Page 40Page 41Page
2、 42Page 43Page 44Page 45Page 46 Page 47Page 48 (3)日房客人退房后，PMS中不做退房处理。等另外客人到店，将“日房”原客人的信息，修改为新到店客人的信息后，再进行换房处理，之后将前一位客人帐单销毁的飞单现象。(4)客人原定1天，实际只用了休闲房时间就退房，客人按1天结帐，前台将客人的房价改为休闲房价格，再作退房处理的飞单现象。Page 49餐厅服务员收取客人现金后，修改或丟弃点菜单，不交款。前台服务员收到挂帐单后，不挂帐，但向客人收钱时，不少收。这种现象容易发生前台知道客人用完早餐或午餐后马上要退房的情况下。Page 50Page 51 Page 52 Page 53Page 54 Page 55换房控制任何换房必须请客人在房间/房价变更单签字 退房时，必须打印帐单请客人签名。核对入住登记单签名和结账签名一致。当发生外卡消费时，日审应核对签名和住宿登记单签名是否一致。Page 56避免值班经理和前台服务员固定搭班。不设24小时班，避免在客人整个入住、退房时间段内，同一服务员可以完全处理同一客人的所有住宿过程。Page 57
