1、教育部教育部“精英杯精英杯”公开课大赛简介公开课大赛简介 2021年6月，由教育学会牵头，教材编审委员会具体组织实施，在全国8个城市，设置了12个分会场，范围从“小学至高中”全系列部编新教材进行了统一的培训和指导。每次指導，都輔以精彩的優秀示範課。在這些示範課中，不乏全國名師和各省名師中的佼佼者。他们的课程，无论是在内容和形式上，都是经过认真研判，把各学科的核心素养作为教学主线。既涵盖城市中小学、又包括乡村大部分学校的教学模式。適合全國大部分教學大區。本課件就是從全國一等獎作品中，优选出的具有代表性的作品。示范性强，有很大的推广价值。三汽化和液化【体验体验1 1】生活中的汽化现象生活中的汽化现
2、象活动活动1:1:晴天时比阴天时湿衣服干得晴天时比阴天时湿衣服干得,有风时比没风有风时比没风时湿衣服干得时湿衣服干得,把湿衣服展开晾晒比团在一起干得把湿衣服展开晾晒比团在一起干得。活动活动2:2:刚刚从游泳池上来时会感觉到刚刚从游泳池上来时会感觉到。活动活动3:3:锅里的水在锅里的水在“沸腾沸腾”时时,有大量的有大量的产生产生,停止停止加热加热,沸腾沸腾。提示提示:快快快冷气泡停止快快快冷气泡停止【体验体验2 2】生活中的液化现象生活中的液化现象活动活动1:1:刚从冰箱里拿出来的饮料瓶的外壁会出现刚从冰箱里拿出来的饮料瓶的外壁会出现。活动活动2:2:严冬严冬,戴着眼镜进入温暖的房间戴着眼镜进入
3、温暖的房间,镜片会变得镜片会变得。提示提示:水珠模糊水珠模糊1.1.什么是汽化和液化什么是汽化和液化?汽化和液化的特点是什么汽化和液化的特点是什么?2.2.影响蒸发快慢的因素有哪些影响蒸发快慢的因素有哪些?3.3.水沸腾时的特点有哪些水沸腾时的特点有哪些?4.4.液化的方法是什么液化的方法是什么?探究探究1 1 蒸发蒸发结合结合“体验体验1”,1”,思考下列问题思考下列问题1.1.由由“活动活动1”1”知知,影响蒸发快慢的因素有哪些影响蒸发快慢的因素有哪些?提示提示:晴天时比阴天时湿衣服干得快晴天时比阴天时湿衣服干得快,说明温度越高说明温度越高,蒸发越快蒸发越快;有风时比没风时湿衣服干得快有风
4、时比没风时湿衣服干得快,说明液体表面上方的空气流动说明液体表面上方的空气流动越快越快,蒸发越快蒸发越快;把湿衣服展开晾晒比团在一起干得快把湿衣服展开晾晒比团在一起干得快,说明液说明液体表面积越大体表面积越大,蒸发越快。蒸发越快。参考答案参考答案:温度、空气流动情况、液体的表面积温度、空气流动情况、液体的表面积2.2.由由“活动活动2”2”知知,刚刚从游泳池上来时会感觉到冷刚刚从游泳池上来时会感觉到冷,说明什么说明什么?提示提示:因为从游泳池出来身体表面有水因为从游泳池出来身体表面有水,水的蒸发带走身体表面水的蒸发带走身体表面的热量。所以就感觉冷了。的热量。所以就感觉冷了。参考答案参考答案:蒸发
5、蒸发(汽化汽化)吸热吸热探究探究2 2 水沸腾时温度变化的特点水沸腾时温度变化的特点结合结合“体验体验1”1”的活动的活动3,3,思考以下问题思考以下问题1.1.猜想与假设猜想与假设:结合结合“体验体验1”1”的活动的活动3,3,水沸腾后若保持沸腾状态需继续水沸腾后若保持沸腾状态需继续_,水的温度水的温度。提示提示:在在“体验体验1 1活动活动3 3”中中,水沸腾时水沸腾时,停止加热停止加热,水沸腾会停止水沸腾会停止,说明水沸腾时需继续加热说明水沸腾时需继续加热,才能保持沸腾状态不变。用温度计才能保持沸腾状态不变。用温度计测量水沸腾时的温度可知测量水沸腾时的温度可知,水沸腾后继续加热水沸腾后继
6、续加热,温度不变。温度不变。参考答案参考答案:加热不变加热不变2.2.实验设计实验设计:(1)(1)测量仪器测量仪器:用用测量液体的温度。测量液体的温度。参考答案参考答案:温度计温度计(2)(2)组装器材组装器材,当水温接近当水温接近6060时每隔时每隔1 min1 min记录一次温度。记录一次温度。(3)(3)实验数据如下实验数据如下时间时间/min/min0 01 12 23 34 45 56 67 78 89 91010111112121313水的温度水的温度/60606565707075758080858590909595999999999999999999999999实验现象实验现象
7、3.3.实验分析实验分析:(1)(1)根据实验数据根据实验数据,绘制温度绘制温度-时间图像时间图像参考答案参考答案:如图所示如图所示(2)(2)在实验过程中在实验过程中,你观察到了什么现象你观察到了什么现象?参考答案参考答案:水沸腾前水沸腾前,水温不断升高水温不断升高,容器底部受热产生气泡容器底部受热产生气泡,上上升变小升变小;水沸腾时水沸腾时,温度不变温度不变,水中产生大量气泡水中产生大量气泡,上升变大上升变大,到到水面破裂。水面破裂。(3)(3)分析温度分析温度-时间图像时间图像,水沸腾时温度变化有何特点水沸腾时温度变化有何特点?为什么水为什么水沸腾时的温度不是沸腾时的温度不是100?10
8、0?提示提示:观察图像可知观察图像可知,水沸腾时温度是水沸腾时温度是98,98,沸腾以后沸腾以后,继续吸继续吸热热,但温度不再改变但温度不再改变,说明沸腾时吸热说明沸腾时吸热,温度不变。温度不变。液体的沸点主要与两个因素有关液体的沸点主要与两个因素有关:一是液体种类一是液体种类,二是液体上二是液体上方的大气压强。在本实验中主要是与当地当时的气压大小有关方的大气压强。在本实验中主要是与当地当时的气压大小有关,可能是气压低于可能是气压低于1 1标准大气压导致的。当然也有可能是温度计标准大气压导致的。当然也有可能是温度计本身不准确导致的。本身不准确导致的。参考答案参考答案:由图像知由图像知,水沸腾时
9、吸热水沸腾时吸热,温度保持不变。温度保持不变。当时的气压低于当时的气压低于1 1标准大气压或者是温度计不准确导致的。标准大气压或者是温度计不准确导致的。4.4.交流与评估交流与评估:(1)(1)实验中实验中,如何缩短水的沸腾时间如何缩短水的沸腾时间?提示提示:结合生活中烧水的经验可知结合生活中烧水的经验可知:烧的水的初始温度越高、水烧的水的初始温度越高、水量越少、炉火越旺及壶盖盖得越严密量越少、炉火越旺及壶盖盖得越严密,水烧开得越快。水烧开得越快。参考答案参考答案:用热水减少水的量用热水减少水的量加大酒精灯火焰加盖加大酒精灯火焰加盖(2)(2)水在沸腾时如果停止加热水在沸腾时如果停止加热,水是
10、否继续沸腾水是否继续沸腾?说明了什么说明了什么?提示提示:水沸腾时水沸腾时,若停止加热若停止加热,虽然水的温度仍保持沸点的温度虽然水的温度仍保持沸点的温度,但由于不能继续吸热但由于不能继续吸热,水的沸腾会停止水的沸腾会停止,这说明水的沸腾过程是这说明水的沸腾过程是一个吸热过程。一个吸热过程。参考答案参考答案:否说明沸腾过程是一个吸热过程否说明沸腾过程是一个吸热过程,即使当时的液体即使当时的液体温度等于沸点温度等于沸点,但不能继续吸热但不能继续吸热,液体的沸腾也会停止。液体的沸腾也会停止。探究探究3 3 液化液化结合结合“体验体验2”,2”,思考以下问题思考以下问题1.1.结合结合“活动活动1”
11、,1”,刚从冰箱里拿出来的饮料瓶的外壁为什么会刚从冰箱里拿出来的饮料瓶的外壁为什么会出现水珠出现水珠?这说明了什么这说明了什么?参考答案参考答案:外界的水蒸气遇到冷的饮料瓶外界的水蒸气遇到冷的饮料瓶,气态的水蒸气变为液气态的水蒸气变为液态的小水珠态的小水珠,这是一种液化现象这是一种液化现象,液化放热。液化放热。2.2.气体液化的两种方式是什么气体液化的两种方式是什么?使气体液化的好处是什么使气体液化的好处是什么?提示提示:根据液化放热根据液化放热,故可以使其温度降到足够低故可以使其温度降到足够低,另外压缩体另外压缩体积也可以使气体液化。气体液化后积也可以使气体液化。气体液化后,体积缩小体积缩小
12、,便于储存和运输。便于储存和运输。参考答案参考答案:(1)(1)降低温度降低温度(2)(2)压缩体积压缩体积气体液化后气体液化后,体积缩小体积缩小,便于储存和运输。便于储存和运输。3.3.液化和汽化有什么关系液化和汽化有什么关系?参考答案参考答案:液化和汽化互为逆过程液化和汽化互为逆过程,汽化吸热汽化吸热,液化放热。液化放热。1.1.汽化汽化(1)(1)定义定义:物质从物质从_变为变为_的过程。的过程。(2)(2)特点特点:汽化汽化_。(3)(3)汽化的两种方式汽化的两种方式:蒸发和沸腾。蒸发和沸腾。液态液态气态气态吸热吸热蒸发蒸发沸腾沸腾发生部位发生部位只在只在_发生发生在在_和和_同时发生
13、同时发生温度条件温度条件_温度温度一定温度一定温度(沸点沸点)剧烈程度剧烈程度_影响因素影响因素液体的液体的_、_、_供热快慢、液面上方供热快慢、液面上方气压气压温度变化温度变化降温致冷降温致冷吸热、温度吸热、温度_共同特点共同特点都属于都属于_现象现象;都要都要_汽化方式汽化方式特点比较特点比较液体表面液体表面液体表面液体表面内部内部任何任何缓慢缓慢剧烈剧烈表面积表面积温度温度空气流速空气流速不变不变汽化汽化吸热吸热2.2.液化液化(1)(1)定义定义:物质从物质从_变为变为_的过程。的过程。(2)(2)特点特点:液化液化_。(3)(3)液化的两种方法液化的两种方法:_:_和和_。(4)(4
14、)液化的好处液化的好处:使气体体积使气体体积_,_,便于储存和运输。便于储存和运输。气态气态液态液态放热放热降低温度降低温度压缩体积压缩体积缩小缩小【拓展延伸拓展延伸】水沸腾前后水沸腾前后,气泡体积变化不一样的原因气泡体积变化不一样的原因水沸腾前水沸腾前,在气泡上升过程中在气泡上升过程中,下面部分的水先受热下面部分的水先受热,温度温度升高升高,于是有一部分水汽化成水蒸气于是有一部分水汽化成水蒸气,形成气泡形成气泡,气泡所受到的气泡所受到的浮力大于自身的重力浮力大于自身的重力,于是气泡上升。而由于水是热的不良导于是气泡上升。而由于水是热的不良导体体,下部分的水温升高下部分的水温升高,但上部分的水
15、温仍然较低但上部分的水温仍然较低,在气泡上升在气泡上升过程中过程中,气泡遇到温度比它低的冷水气泡遇到温度比它低的冷水,于是有一部分水蒸气放热于是有一部分水蒸气放热,液化成小水珠液化成小水珠,气泡的质量变小了气泡的质量变小了,所以气泡的体积也相应地变所以气泡的体积也相应地变小了。但是小了。但是,在气泡上升过程中在气泡上升过程中,由于所处的深度变小了由于所处的深度变小了,所以所以外界的压强变小了外界的压强变小了,导致气泡的体积变大。相对而言导致气泡的体积变大。相对而言,前者对气前者对气泡体积变化的影响要比后者大泡体积变化的影响要比后者大,所以在气泡上升过程中所以在气泡上升过程中,实际表实际表现出的
16、现象是其体积变小。现出的现象是其体积变小。而在水沸腾以后而在水沸腾以后,由于对流由于对流,水的上下部分的温度都达到沸水的上下部分的温度都达到沸点点,继续加热继续加热,与水沸腾前一样与水沸腾前一样,有水汽化成水蒸气形成气泡上有水汽化成水蒸气形成气泡上升。在上升的过程中升。在上升的过程中,也不断有水汽化成水蒸气也不断有水汽化成水蒸气,于是许多气泡于是许多气泡聚在一起聚在一起,越积越多越积越多,从而其体积变大。另一方面从而其体积变大。另一方面,与沸腾前相与沸腾前相似似,在上升的过程中在上升的过程中,气泡所处的深度变小了气泡所处的深度变小了,也会使其体积变也会使其体积变大。这两方面的影响是一致的大。这
17、两方面的影响是一致的,最终的现象也是气泡的体积变最终的现象也是气泡的体积变得越来越大。综上所述得越来越大。综上所述,气泡体积的变化情况由两方面因素决气泡体积的变化情况由两方面因素决定定:一方面是看是否有更多的水汽化成水蒸气一方面是看是否有更多的水汽化成水蒸气,形成气泡形成气泡,还是还是不断地有水蒸气液化成小水珠。另一方面就是在气泡上升过程不断地有水蒸气液化成小水珠。另一方面就是在气泡上升过程中中,其所处的深度变小了其所处的深度变小了,导致气泡的体积变大。而且从实验中导致气泡的体积变大。而且从实验中可以得出可以得出,气泡所处深度的变化对其体积变化的影响较小。所气泡所处深度的变化对其体积变化的影响
18、较小。所以以,水沸腾前后水沸腾前后,其体积的变化出现了两种截然相反的现象。其体积的变化出现了两种截然相反的现象。考点考点1 1 判断汽化和液化现象判断汽化和液化现象【典例典例1 1】戴眼镜的李强同学冬天从室外进入温暖的教室戴眼镜的李强同学冬天从室外进入温暖的教室,发现发现眼镜的镜片上眼镜的镜片上“呵气呵气”,过一会儿过一会儿,“,“呵气呵气”逐渐从中间消逐渐从中间消失失,“,“呵气呵气”是空气中的水蒸气是空气中的水蒸气形成的形成的,“,“呵气呵气”消失消失是由于发生了是由于发生了现象。现象。【思路导引思路导引】解答本题关键是分析题干关键词及隐含条件解答本题关键是分析题干关键词及隐含条件,分分析
19、思路如下析思路如下【精讲精析精讲精析】冬天教室内的温度很高冬天教室内的温度很高,使周围空气中的水蒸气使周围空气中的水蒸气温度升高而上升温度升高而上升,遇到温度较低的玻璃镜片时遇到温度较低的玻璃镜片时,热的水蒸气发生热的水蒸气发生液化现象变成小水珠附着在镜片上液化现象变成小水珠附着在镜片上,所以镜片上出现所以镜片上出现“呵气呵气”;经过一段时间经过一段时间,镜片上的小水珠会吸热又变成水蒸气消散在空镜片上的小水珠会吸热又变成水蒸气消散在空气中气中,镜片上的镜片上的“呵气呵气”消失消失,这是发生了汽化现象。这是发生了汽化现象。答案答案:液化汽化液化汽化【方法归纳方法归纳】判断汽化和液化判断汽化和液化
20、(1)(1)判断方法判断方法:根据物体初、末状态判断。根据物体初、末状态判断。(2)(2)“白气白气”和水蒸气的不同。和水蒸气的不同。“白气白气”是水蒸气遇冷液化成的小水珠是水蒸气遇冷液化成的小水珠,不是水蒸气。不是水蒸气。“白气白气”是液态的是液态的,水蒸气是气态的。水蒸气是气态的。考点考点2 2 探究水的沸腾探究水的沸腾【典例典例2 2】图甲是图甲是“观察水的沸腾观察水的沸腾”的实验装置图。的实验装置图。(1)(1)小聪观察到水沸腾前和沸腾后水中气泡的上升情况不同小聪观察到水沸腾前和沸腾后水中气泡的上升情况不同,如如图乙、丙所示。则图图乙、丙所示。则图是水在沸腾前的情况是水在沸腾前的情况,
21、为了方便为了方便地读出温度计的示数地读出温度计的示数,小聪将温度计从水中拿出来进行观察读小聪将温度计从水中拿出来进行观察读数数,则会导致所测温度偏则会导致所测温度偏(选填选填“高高”或或“低低”)。(2)(2)水沸腾时温度计的示数如图丁所示水沸腾时温度计的示数如图丁所示,读数为读数为,说说明此时气压明此时气压标准大气压标准大气压(选填选填“大于大于”“”“等于等于”或或“小于小于”)。(3)(3)图戊、图己、图庚是三名同学作出的水的温度随时间变化图戊、图己、图庚是三名同学作出的水的温度随时间变化的图像的图像,其中正确的是图其中正确的是图,分析该图像分析该图像,可知水沸腾时可知水沸腾时温度保持不
22、变温度保持不变,但要继续但要继续热热(选填选填“吸吸”或或“放放”)。【思路导引思路导引】解答此题主要抓三个关键点解答此题主要抓三个关键点:关键点关键点1:1:沸腾前气泡由大变小沸腾前气泡由大变小,沸腾时气泡由小变大。沸腾时气泡由小变大。关键点关键点2:2:液体沸点随压强的增大而升高。液体沸点随压强的增大而升高。关键点关键点3:3:液体沸腾时吸热液体沸腾时吸热,温度不变温度不变,图像有一段水平部分。图像有一段水平部分。【精讲精析精讲精析】本题考查本题考查“水的沸腾水的沸腾”的探究。的探究。(1)(1)沸腾前沸腾前,杯底杯底的温度高的温度高,越往上温度越低越往上温度越低,根据热胀冷缩的原理根据热
23、胀冷缩的原理,气泡越往上气泡越往上越小越小;沸腾后沸腾后,水的温度上下相同水的温度上下相同,但由于越往上所处的深度越但由于越往上所处的深度越小小,故气泡越往上越大故气泡越往上越大;温度计在读数时温度计在读数时,应停留在被测液体中应停留在被测液体中,若从沸腾的水中拿出来再读数若从沸腾的水中拿出来再读数,由于周围的空气温度低由于周围的空气温度低,会使温会使温度计的示数降低。度计的示数降低。(2)(2)由图丁可以看出由图丁可以看出,该温度计的示数为该温度计的示数为99,99,由于沸点与气压有关由于沸点与气压有关,而且气压越高而且气压越高,沸点越高沸点越高,气压越低气压越低,沸点沸点越低。当大气压为越
24、低。当大气压为1 1标准大气压时标准大气压时,水的沸点为水的沸点为100,100,故此时气故此时气压小于标准大气压。压小于标准大气压。(3)(3)水沸腾前水沸腾前,水温随时间的增加而升高水温随时间的增加而升高;水沸腾时水沸腾时,温度不变温度不变,但要不断地给水加热才能继续保持沸腾但要不断地给水加热才能继续保持沸腾,故水沸腾时的图像为图庚故水沸腾时的图像为图庚,水在沸腾时要继续吸热。水在沸腾时要继续吸热。答案答案:(1)(1)丙低丙低(2)99(2)99小于小于(3)(3)庚吸庚吸【方法归纳方法归纳】水沸腾的特点水沸腾的特点(1)(1)在在1 1标准大气压下标准大气压下,水的沸点是水的沸点是10
25、0100。(2)(2)沸点与液体上方的气压有关沸点与液体上方的气压有关,气压越低气压越低,沸点越低。沸点越低。(3)(3)水沸腾前水沸腾前,上升的气泡越来越小上升的气泡越来越小,沸腾过程中沸腾过程中,上升的气泡越上升的气泡越来越大。来越大。(4)(4)沸腾过程中沸腾过程中,吸收热量吸收热量,温度不变。温度不变。(5)(5)沸腾是液体内部和表面同时进行的汽化现象。沸腾是液体内部和表面同时进行的汽化现象。1.1.如图是某同学在云南香格里拉风景区中拍摄的晨雾照片如图是某同学在云南香格里拉风景区中拍摄的晨雾照片,雾雾的形成过程属于的形成过程属于()A.A.液化液化B.B.汽化汽化C.C.凝固凝固 D.
26、D.熔化熔化【解析解析】选选A A。本题考查物态变化种类的判断。液化是由气态。本题考查物态变化种类的判断。液化是由气态变成液态变成液态;汽化是由液态变成气态汽化是由液态变成气态;凝固是由液态变成固态凝固是由液态变成固态;熔熔化是由固态变成液态。雾是小液滴的形成化是由固态变成液态。雾是小液滴的形成,是由热的水蒸气遇是由热的水蒸气遇到周围的冷的环境变成了小液滴到周围的冷的环境变成了小液滴,属于液化现象属于液化现象,故选故选A A。2.2.下列所描述的现象中下列所描述的现象中,属于汽化的是属于汽化的是()A.A.铁块熔成铁水铁块熔成铁水 B.B.湿衣服晾干湿衣服晾干C.C.河水结成冰河水结成冰 D.
27、D.沸水上方出现沸水上方出现“白气白气”【解析解析】选选B B。本题考查物态变化的知识。铁块熔化成铁水是。本题考查物态变化的知识。铁块熔化成铁水是熔化现象熔化现象,湿衣服晾干是汽化现象湿衣服晾干是汽化现象,河水结成冰是凝固现象河水结成冰是凝固现象,沸沸水的上方出现的水的上方出现的“白气白气”是从沸水中冒出的水蒸气发生液化形是从沸水中冒出的水蒸气发生液化形成的成的,B,B项正确。项正确。3.3.用湿抹布擦过的黑板用湿抹布擦过的黑板,过一会变干了过一会变干了,这一现象是这一现象是()A.A.汽化汽化 B.B.凝固凝固C.C.液化液化 D.D.熔化熔化【解析解析】选选A A。本题考查物态变化的判断。
28、用湿抹布擦拭黑板。本题考查物态变化的判断。用湿抹布擦拭黑板后后,黑板上的水分从空气中吸热而变成水蒸气蒸发掉黑板上的水分从空气中吸热而变成水蒸气蒸发掉,由液态变由液态变成气态成气态,属于汽化现象。故选属于汽化现象。故选A A。4.4.室内温度为室内温度为20,20,此时用浸有少量酒精的棉花裹在温度计的此时用浸有少量酒精的棉花裹在温度计的玻璃泡上玻璃泡上,随着酒精的迅速蒸发随着酒精的迅速蒸发,图中能正确反映温度计示数随图中能正确反映温度计示数随时间变化的图像是时间变化的图像是()【解析解析】选选B B。本题考查汽化的特点。酒精蒸发吸热。本题考查汽化的特点。酒精蒸发吸热,能使它附能使它附着的温度计温
29、度下降着的温度计温度下降;随着酒精的迅速蒸发完毕随着酒精的迅速蒸发完毕,受空气温度的受空气温度的影响影响,温度计的示数又会上升温度计的示数又会上升,直到和周围温度示数相同时直到和周围温度示数相同时,不不再上升再上升,故选故选B B。5.5.医生抢救中暑病人时医生抢救中暑病人时,通常在病人的额头和身上擦酒精。这通常在病人的额头和身上擦酒精。这种方法称为种方法称为“物理疗法物理疗法”。这种疗法的依据是酒精。这种疗法的依据是酒精_(填写物态变化名称填写物态变化名称)时时,会会(选填选填“吸收吸收”或或“放放出出”)热量。热量。【解析解析】把酒精擦在身上后把酒精擦在身上后,酒精易挥发酒精易挥发,发生汽
30、化现象发生汽化现象,汽化汽化过程会从身上吸收热量过程会从身上吸收热量,这样会降低身上的温度。这样会降低身上的温度。答案答案:汽化汽化(或蒸发或蒸发)吸收吸收6.6.如图所示如图所示,小明盛热汤小明盛热汤时时,戴的眼镜马上变得雾蒙蒙的戴的眼镜马上变得雾蒙蒙的,什么都看什么都看不清了不清了,这是因为水先这是因为水先成水蒸气成水蒸气,又遇冷又遇冷成小水珠附着在眼镜成小水珠附着在眼镜片上。片上。【解析解析】热汤中的水吸热发生汽化变为水蒸气热汤中的水吸热发生汽化变为水蒸气,水蒸气遇到冷水蒸气遇到冷的眼镜片的眼镜片,放热液化成小水珠。放热液化成小水珠。答案答案:汽化液化汽化液化7.7.小凡同学在做小凡同学
31、在做“观察水沸腾观察水沸腾”实验中实验中(1)(1)他的操作如图甲所示他的操作如图甲所示,其中错误之处是其中错误之处是_。(2)(2)纠正错误后纠正错误后,水沸腾时温度计示数如图乙所示水沸腾时温度计示数如图乙所示,为为_。(3)(3)分析如图丙所示的图像分析如图丙所示的图像,可知水的沸腾特点是可知水的沸腾特点是。【解析解析】本题考查了温度计的使用及水的沸腾实验。本题考查了温度计的使用及水的沸腾实验。(1)(1)在题图甲的情景中在题图甲的情景中,温度计的玻璃泡接触到了容器底温度计的玻璃泡接触到了容器底,操作操作错误。错误。(2)(2)温度计上的示数从温度计上的示数从9090到到100100共有共
32、有10,10,两者之间两者之间有有1010个小格个小格,故其分度值为故其分度值为1,1,结合液柱的位置结合液柱的位置,可以确定此时可以确定此时温度计的示数为温度计的示数为9898。(3)(3)从图像可知从图像可知,随着加热的进行随着加热的进行,水的温度在逐渐上升水的温度在逐渐上升,当加热当加热到到10 min10 min时时,此时的水已沸腾此时的水已沸腾,虽然吸热虽然吸热,但其温度并没有增加。但其温度并没有增加。由此可知液体沸腾时的特点是吸收热量由此可知液体沸腾时的特点是吸收热量,温度不变。温度不变。答案答案:(1)(1)温度计的玻璃泡与容器底相接触温度计的玻璃泡与容器底相接触(2)98(2)
33、98(3)(3)吸收热量吸收热量,温度不变温度不变小明和小红都想帮妈妈煮粥。小明认为粥锅里的水烧开后，可小明和小红都想帮妈妈煮粥。小明认为粥锅里的水烧开后，可继续让火烧得很旺，煮得满锅沸腾，这样会很快将粥煮好；小继续让火烧得很旺，煮得满锅沸腾，这样会很快将粥煮好；小红则认为，沸腾后应改用小火，盖上锅盖，让锅内微微沸腾，红则认为，沸腾后应改用小火，盖上锅盖，让锅内微微沸腾，将粥煮好食用。你认为谁的想法更合理？请说出理由。将粥煮好食用。你认为谁的想法更合理？请说出理由。【学生自答学生自答】小明的想法更合理。因为火烧得很旺，粥就能吸收更多的热量，小明的想法更合理。因为火烧得很旺，粥就能吸收更多的热量
34、，温度升得更高，煮粥用的时间会更短。温度升得更高，煮粥用的时间会更短。找找你容易错在哪里找找你容易错在哪里?【教师点评教师点评】知道水沸腾需继续吸热，非常好！知道水沸腾需继续吸热，非常好！解释错误，忽略了水沸腾时吸热，温度不变。解释错误，忽略了水沸腾时吸热，温度不变。【正确答案正确答案】小红的想法更合理。因为锅内水沸腾后，不管如何加热，温度小红的想法更合理。因为锅内水沸腾后，不管如何加热，温度将不再升高，故只需用小火加热即可保持水的沸腾状态，还可将不再升高，故只需用小火加热即可保持水的沸腾状态，还可以节约能源。以节约能源。小实验：小实验：1、用塑料尺、笔杆与头发摩擦，用塑料尺、笔杆与头发摩擦，
35、再靠近碎纸屑，观察现象。再靠近碎纸屑，观察现象。2、用塑料梳子梳头发，观察现、用塑料梳子梳头发，观察现象。象。能吸引碎纸屑一、一、电荷电荷物体具有了物体具有了 我们说物体带上了我们说物体带上了“”或者说带了或者说带了电电荷荷。1、摩擦起电：、摩擦起电：用用摩擦的方法摩擦的方法使物体使物体带电带电的的现象就是现象就是 现象现象。吸引轻小物体的吸引轻小物体的性质性质电电摩擦起电摩擦起电 被被丝绸丝绸摩擦过的摩擦过的 上带的电荷叫上带的电荷叫做做正正电荷；电荷；被被毛皮毛皮摩擦过的摩擦过的 上带的电荷叫上带的电荷叫做做负负电荷电荷。大量的事实使人们认识到：大量的事实使人们认识到：自然界自然界只有只有
36、两种两种电荷电荷，电荷、电荷、电荷。电荷。正正负负玻璃棒玻璃棒橡胶棒橡胶棒被毛皮摩擦过被毛皮摩擦过的的橡胶棒橡胶棒和被和被毛皮摩擦过的毛皮摩擦过的橡胶棒橡胶棒靠近时靠近时被丝绸摩擦过被丝绸摩擦过的的玻璃棒玻璃棒和被和被丝绸摩擦过的丝绸摩擦过的玻璃棒玻璃棒靠近时靠近时被丝绸摩擦过被丝绸摩擦过的的玻璃棒玻璃棒和被和被毛皮摩擦过的毛皮摩擦过的橡胶棒橡胶棒靠近时靠近时相互相互排斥排斥 相互相互排斥排斥相互相互吸引吸引同种同种电荷相互电荷相互排斥排斥，异种异种电荷相互电荷相互吸引。吸引。同种同种电荷相互电荷相互排斥排斥l1、用与丝绸摩擦过的玻璃棒去用与丝绸摩擦过的玻璃棒去靠近轻质小球，小球被吸引过来，靠
37、近轻质小球，小球被吸引过来，则小球是（则小球是（）A A、一定带正电、一定带正电 B B、一定带负电、一定带负电C C、一定不带电、一定不带电 D D、可能带负电，也可能不带电、可能带负电，也可能不带电D1、异种电荷相互吸引。异种电荷相互吸引。2、带电体具有吸引轻小物体的性质、带电体具有吸引轻小物体的性质带正电2 2、用丝线吊起三个通草球，其中任意、用丝线吊起三个通草球，其中任意两个靠近都相互吸引，则它们可能是两个靠近都相互吸引，则它们可能是（）A A、两个带正电，一个带负电、两个带正电，一个带负电B B、两个带负电，一个带正电、两个带负电，一个带正电C C、两个带正电，一个不带电、两个带正电
38、，一个不带电 D D、两个带异种电，一个不带电、两个带异种电，一个不带电D温馨提示：温馨提示：通草球是轻小物体通草球是轻小物体1、异种电荷相互吸引，同种异种电荷相互吸引，同种电荷相互电荷相互排斥。排除排斥。排除A、B、C 选项选项2、带电体具有吸引轻小物体的性质、带电体具有吸引轻小物体的性质作用：作用：1、验电器验电器是用来检验物体是用来检验物体是否带电是否带电的仪器。的仪器。2、金属箔金属箔张角的大小，张角的大小，可以判断可以判断所带所带电荷的多少电荷的多少。金属球金属球金属杆金属杆金属金属箔箔(b)原理：原理：同种同种电荷相互电荷相互排斥排斥。+单位：库库（仑）（仑）例如：例如：一根摩擦过
39、的玻璃棒一根摩擦过的玻璃棒或橡胶棒所带的电荷，大约或橡胶棒所带的电荷，大约只有只有10-7C。一片雷雨云带电。一片雷雨云带电的电荷，大约有的电荷，大约有几十库仑几十库仑。符号是C 用五分钟的时间自学课本用五分钟的时间自学课本原子原子的结构、元电荷的结构、元电荷并回答：并回答：1 1、物质是由、物质是由 组成的。组成的。2 2、原子是由、原子是由 和和 组成，它组成，它们各带们各带 电荷和电荷和 电荷电荷 。3 3、什么叫元电荷？符号是什么？、什么叫元电荷？符号是什么？电荷量是多少？电荷量是多少？分子和原子原子核原子核电子电子正正负负18971897年，英国科学家年，英国科学家汤姆孙汤姆孙（18
40、56-19401856-1940）发现了比原子小得多的带负电的粒子发现了比原子小得多的带负电的粒子-，揭开了原子具有结构的秘密。，揭开了原子具有结构的秘密。分子、原子很小。1亿个氧原子排队只有几厘米长。电子电子元电荷元电荷人们把最小电荷叫做元电荷，常用人们把最小电荷叫做元电荷，常用符号符号e表示。表示。e=1.610-19C原子核原子核电子电子（带正电）（带负电）电子在电力吸引作用下绕核运动电子在电力吸引作用下绕核运动绿豆100米8这个氧原这个氧原子带电吗？子带电吗？这个氧离这个氧离子带电吗？子带电吗？不带电带负2e三三.电荷在导体间的定向移动电荷在导体间的定向移动.+ABAB金属球金属球金属
41、杆金属杆金属箔金属箔金属杆上有了电金属杆上有了电荷的定向移动荷的定向移动电荷电荷在金属杆中可以在金属杆中可以定向移动定向移动，金属是导，金属是导电的。电的。善于导电善于导电的物体的物体叫导体叫导体如：金属、人体、食盐水、溶如：金属、人体、食盐水、溶液等液等不善于导电不善于导电的物体的物体叫绝缘体叫绝缘体如：橡胶、玻璃、塑料、陶如：橡胶、玻璃、塑料、陶瓷等瓷等金属金属导电，导电，靠的就是靠的就是 。自由电子自由电子一、一、电荷电荷1.1.摩擦过的物体能摩擦过的物体能吸引轻小物体吸引轻小物体的，则说的，则说明该物体明该物体带了电荷带了电荷。这种现象叫。这种现象叫摩擦起电摩擦起电现象现象。2.2.电
42、荷间的相互作用电荷间的相互作用同同种电荷种电荷相互相互排排斥斥，异异种种电荷相互电荷相互吸吸引引3.3.验电器验电器 作用：检验物体是否带电作用：检验物体是否带电 原理：原理：同种电荷互相排斥同种电荷互相排斥 4.4.电荷量电荷量 电荷的多少叫电荷量。单电荷的多少叫电荷量。单位：库位：库仑仑（C C）二、二、原子核原子核 元电荷元电荷人们把最小电荷人们把最小电荷叫做元电荷，常用符号叫做元电荷，常用符号e e表示。表示。e=1.6e=1.61010-19-19 C C三、三、电荷电荷在导体中在导体中定向移动定向移动 练习练习 1.摩擦起电现象是怎样产生的？根据所学的知识(学了电荷)，做出你的猜想。答：不同物质构成的物体相互摩擦时，由于不同物质的原子核对核外电子的束缚能力不相同，其中对核外电子束缚能力弱的就会失去电子而带上正电。另一个物体由于得到相同数量的电子而带上等量的负电 摩擦起电是电子的转移。答：丝绸摩擦过的玻璃棒带正电荷，同种电荷互相排斥，所以纸片带的是正电荷。练习练习 2.用丝绸摩擦玻璃棒用丝绸摩擦玻璃棒,玻璃棒带正玻璃棒带正电电,用毛皮摩擦橡胶棒用毛皮摩擦橡胶棒,橡胶棒带负橡胶棒带负电电.若用摩擦后的毛皮和丝绸靠近若用摩擦后的毛皮和丝绸靠近碎纸片会碎纸片会吸引碎纸片，这说明毛皮带这说明毛皮带 电；电；丝绸也带丝绸也带 电。电。正负摩摩擦起电的实质是电子发生了转移。
