1、新版浙教初中新版浙教初中科学科学七年级（上）七年级（上）第第 四四 章章 物物 质质 的的 特特 性性第第5节节 熔化和凝固熔化和凝固固态、液态、气态固态、液态、气态是物质常见的是物质常见的三种状态三种状态。固态：如铝、金、银、铜、铁等通常为固态固态：如铝、金、银、铜、铁等通常为固态液态：如水、醋、油等通常是液态液态：如水、醋、油等通常是液态气态：如氧气、氢气、氮气等通常是气态气态：如氧气、氢气、氮气等通常是气态 火山爆发火山爆发 冰冰 山山熔化熔化 物质从物质从固态变成液态的固态变成液态的过程过程叫做叫做熔化熔化。凝固凝固 物质从物质从液态变成固态的液态变成固态的过程过程叫做叫做凝固凝固。思
2、考：思考：物质的熔化和凝固需要什么条件？物质的熔化和凝固需要什么条件？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？实验：实验：1.1.海波海波(或萘）或萘）2.2.松香松香(或蜡）或蜡）铁架台铁架台铁夹铁夹试管试管烧杯烧杯石棉网石棉网铁圈铁圈酒精灯酒精灯温度计温度计熟悉实验仪器熟悉实验仪器 实验步骤实验步骤 1 1、按由低到高的顺序组装好仪器、按由低到高的顺序组装好仪器（因为烧杯不能直接加热，需垫上石棉网）因为烧杯不能直接加热，需垫上石棉网）2 2、点燃酒精灯，进行加热、点燃酒精灯，进行加热时间时间/分分0 01 12 23 34 45 56 67 78 89 91010
3、1111 1212温度温度/熔熔 化化 过过 程程 记记 录录 表表熔化图像温度温度/时间时间/分分02468 10 12 1440455055时间时间/分分0123456789101112温度温度/40444648484848484848495256硫代硫酸钠硫代硫酸钠（海波）（海波）熔化过程记录表熔化过程记录表温度温度/时间时间/分分02468 10 12 1440455055硫代硫酸钠硫代硫酸钠（海波）（海波）熔化的图象熔化的图象怎样作图？怎样作图？1 1、描点、描点2 2、用光滑曲、用光滑曲线连接各点线连接各点时间时间/分分0123456789101112温度温度/60 60.3 61
4、.8 62.4 63.8 65.3 66.8 68.8 7174767880温度温度/时间时间/分分02468 10 12 1460657075松香的熔化图像松香的熔化图像松香熔化过程记录表松香熔化过程记录表温度温度/时间时间/分分02468 10 12 1440455055 海波海波的熔化图像的熔化图像温度温度/时间时间/分分02468 10 12 1460657075 松香松香的熔化图像的熔化图像ABBACCDD相同点：相同点：不同点：不同点：。思考：分析思考：分析海波的熔化海波的熔化和和松香的熔化松香的熔化有什么相同点和不同点？有什么相同点和不同点？物质物质海海 波波松松 香香相同点不同
5、点温度状态吸热吸热吸热吸热保持不变保持不变温度持续上升温度持续上升固液共存固液共存逐渐变软逐渐变软固体物质分类固体物质分类晶体：具有一定熔化温度的物体晶体：具有一定熔化温度的物体非晶体：没有一定熔化温度的物体非晶体：没有一定熔化温度的物体晶体和非晶体熔化规律晶体和非晶体熔化规律3 3、晶体和非晶体、晶体和非晶体熔化时都要熔化时都要吸热吸热1 1、晶体熔化时温、晶体熔化时温度不变；度不变；非晶体在非晶体在熔化过程中温度始熔化过程中温度始终在升高终在升高2 2、晶体熔化过程中、晶体熔化过程中处于处于固液共存固液共存状态；状态；非晶体熔化是一个非晶体熔化是一个软化软化的过程的过程熔点熔点 晶体熔化时
6、的温度晶体熔化时的温度晶体熔化的晶体熔化的条件条件：温度达到熔点还需继续吸热温度达到熔点还需继续吸热 概念概念具有一定的熔化温具有一定的熔化温度，叫度，叫 。明矾明矾晶体晶体 概念：没有一概念：没有一定的熔化温度，定的熔化温度，叫叫 。非晶体非晶体固体分类固体分类固体固体晶晶 体体:非晶体非晶体:海波海波（硫代硫酸钠）（硫代硫酸钠）、冰、冰、石英、水晶、食盐、萘、石英、水晶、食盐、萘、明矾、各种金属明矾、各种金属松香、玻璃、蜂蜡、松香、玻璃、蜂蜡、沥青、橡胶沥青、橡胶有一定的熔化温度（熔点）有一定的熔化温度（熔点）没有一定的熔化温度没有一定的熔化温度 晶体晶体明矾明矾晶体晶体水晶水晶晶体晶体金
7、属金属非晶体非晶体玻璃玻璃非晶体非晶体橡胶橡胶几种常见晶体几种常见晶体几种常见非晶体几种常见非晶体晶体和非晶体的熔化特点：晶体和非晶体的熔化特点：A A、晶体和非晶体熔化时都要、晶体和非晶体熔化时都要从外界吸热从外界吸热。B B、晶体是在一定温度下熔化的，即具有、晶体是在一定温度下熔化的，即具有熔点，熔点，非晶体非晶体 没有没有熔点。熔点。C C、晶体从开始熔化到完全熔化处于、晶体从开始熔化到完全熔化处于固液共存固液共存的状态，的状态，非晶体熔化时非晶体熔化时不存在固液共存不存在固液共存的状态（只有软化过的状态（只有软化过程）。程）。（2）温度升高的是温度升高的是 段，段，温度不变的是温度不变
8、的是 段，段，AB段处于段处于 状态，状态，BC段处于段处于 状态，状态，CD段处于段处于 状态，吸热的是状态，吸热的是 段，段，（1）由图判断出该物体的熔点）由图判断出该物体的熔点是是 ，熔化时间是，熔化时间是 分钟分钟210210AB、CDBC固体固体固液共存固液共存液体液体ABCD乙乙时间时间/分分180200220240温温度度12345673AB、BC、CD（3）B点的含义是点的含义是 ，C点的含义是点的含义是 。全都是固态，即将熔化全都是固态，即将熔化全都是液态，熔化刚结束全都是液态，熔化刚结束如图为海波的熔化曲线如图为海波的熔化曲线温度/时间/分02468 10 12 14404
9、55055硫代硫酸钠的熔化图像硫代硫酸钠的熔化图像ABCD温度/时间/分02468 10 12 1440455055硫代硫酸钠的凝固图像硫代硫酸钠的凝固图像ABCD比较两幅图像，你们能发现些什么？比较两幅图像，你们能发现些什么？硫代硫酸钠熔化与凝固图象硫代硫酸钠熔化与凝固图象温度温度/时间时间/分分02468 10 12 1440455055硫代硫酸钠凝固的图象硫代硫酸钠凝固的图象2 2、晶体在凝固过程中温、晶体在凝固过程中温度不变，这个温度叫做度不变，这个温度叫做3 3、凝固过程中处于、凝固过程中处于 状态状态；4 4、晶体只有达到、晶体只有达到一定温一定温度度时才开始凝固；时才开始凝固；5
10、 5、凝固过、凝固过程程 。ABCD晶体凝固规律晶体凝固规律1 1、凝固是熔化的、凝固是熔化的逆过程逆过程。凝固点凝固点放热放热固液共存固液共存 -272固态氦固态氦48硫代硫酸钠硫代硫酸钠1083铜铜-259固态氢固态氢232锡锡1200左右各种铸铁各种铸铁-210固态氮固态氮327铅铅1300-1400各种钢各种钢-117-117固态酒精固态酒精660铝铝1535纯铁纯铁-39-39固态水银固态水银962银银3410钨钨0冰冰1064金金3550金刚石金刚石熔点熔点物质物质熔点熔点物质物质熔点熔点物质物质几种晶体的熔点（几种晶体的熔点（）从表格中你可以获得哪些知识？从表格中你可以获得哪些知
11、识？1 1、在南极，气温常常达到、在南极，气温常常达到零下零下4040摄氏度摄氏度，请问，在那里可以使，请问，在那里可以使用用酒精温度计酒精温度计来测量气温吗？那么来测量气温吗？那么水银温度计水银温度计呢？呢？1 1、只有晶体、只有晶体有熔点有熔点，非晶体，非晶体没有熔点没有熔点2 2、不同晶体熔点不同，熔点是晶体的、不同晶体熔点不同，熔点是晶体的特性特性之一之一3 3、硫代硫酸钠的熔点为、硫代硫酸钠的熔点为4848、冰的熔点为、冰的熔点为0 0 4 4、常见金属中钨的熔点最高、常见金属中钨的熔点最高(用作灯丝用作灯丝)5 5、低熔点物质在常温下以液态或气态存在低熔点物质在常温下以液态或气态存
12、在温度温度比熔点高比熔点高的是液态；温度的是液态；温度比熔点低比熔点低的是固态的是固态1 1、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是联是“杯中冰水，水结冰冰温未降杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联是；下联是“盘内水冰，冰化水水温不升盘内水冰，冰化水水温不升”。对联包含的。对联包含的物质变化是物质变化是 和和 ，反映一个共同，反映一个共同点是点是 。凝固凝固熔化熔化温度不变温度不变课堂练习课堂练习:2.2.晶体只要温度达到熔点就能熔化吗？晶体只要温度达到熔点就能熔化吗？晶体在熔化的过程中虽然温度保持不变，但是必须继续加热，晶体在熔化的过程中虽然温度保持不
13、变，但是必须继续加热，熔化过程才能完成，表明晶体在熔化过程中熔化过程才能完成，表明晶体在熔化过程中还要吸热还要吸热,非晶非晶体在熔化过程中也要吸热，但是体在熔化过程中也要吸热，但是温度发生改变温度发生改变。熔化规律熔化规律凝固规律凝固规律 不不同同晶体晶体非晶体非晶体晶体晶体非晶体非晶体相同相同固态固态液态液态1、2 2、晶体与非晶体的比较、晶体与非晶体的比较有熔点有熔点无熔点无熔点有凝固点有凝固点 无凝固点无凝固点熔化时固熔化时固液共存液共存熔化时先熔化时先软后稀软后稀凝固时固凝固时固液共存液共存凝固时无凝固时无固液共存固液共存吸收热量吸收热量放出热量放出热量熔化熔化凝固凝固 根据固体熔化特点的不同，可以将固体分为根据固体熔化特点的不同，可以将固体分为两类两类_、_;_;它们有一个很重要的区它们有一个很重要的区别是别是_ 固体固体 液体液体 晶体熔化的条件是晶体熔化的条件是_,_,熔熔化过程中温度化过程中温度_,_,非晶体在熔化过程中非晶体在熔化过程中温度温度_._.同种物质的凝固点和它的同种物质的凝固点和它的_相同相同晶体晶体非晶体非晶体晶体有熔点，非晶体没有熔点晶体有熔点，非晶体没有熔点（_过程过程_热）热）（_过程过程_ _ 热）热）凝固凝固熔化熔化吸吸放放温度达到熔点并继续加热温度达到熔点并继续加热保持不变保持不变继续上升继续上升熔点熔点
