1、3.3.找遗传规律，育良种找遗传规律，育良种 在我国，人们很早就利用在我国，人们很早就利用嫁接嫁接方法改良果树品种，利用方法改良果树品种，利用杂交杂交方法方法选育动物良种。选育动物良种。嫁接是否改变嫁接是否改变了果树的品种？这了果树的品种？这样做有什么好处？样做有什么好处？嫁接嫁接，是植物的人工繁殖方法之，是植物的人工繁殖方法之一一，即，即把一株植物的枝或芽，嫁接到另把一株植物的枝或芽，嫁接到另一株植物的茎或根上，使接在一起的两一株植物的茎或根上，使接在一起的两个部分长成一个完整的植株。嫁接的方个部分长成一个完整的植株。嫁接的方式分为式分为枝接枝接和和芽接芽接。嫁接是利用植物受。嫁接是利用植物
2、受伤后的伤后的愈伤机能愈伤机能来实现的。来实现的。小结小结说一说，它们三者是什么关系？说一说，它们三者是什么关系？马马驴驴(ll)骡骡(lulu)嫁接和杂交的方法由来嫁接和杂交的方法由来已久，人们现在仍在使用，已久，人们现在仍在使用，传统的方法主要是利用传统的方法主要是利用经验经验来改良和育种。来改良和育种。家畜从哪里来家畜从哪里来 距今约距今约1500015000年前，人们发明了弓箭，狩年前，人们发明了弓箭，狩(shushu)猎本领提高了。人们猎获的动物多起来，猎本领提高了。人们猎获的动物多起来，有时还可能有剩余。随后，人类又发明了织网捕有时还可能有剩余。随后，人类又发明了织网捕动物，这样就
3、能捕捉到活的动物。动物，这样就能捕捉到活的动物。起初人类只留下捕猎剩余的动物以备食物不起初人类只留下捕猎剩余的动物以备食物不足时宰食，并不是有意识地驯养它们。后来，人足时宰食，并不是有意识地驯养它们。后来，人类不止一次地发现，留下来的母兽所产的仔兽长类不止一次地发现，留下来的母兽所产的仔兽长大后比较容易与人相处。人类认识到这个规律以大后比较容易与人相处。人类认识到这个规律以后，才正式开始驯养野兽。后，才正式开始驯养野兽。人们选择适合自己要求的动物后代，继续人们选择适合自己要求的动物后代，继续一代一代繁殖下去。由于人类长期的驯养，保一代一代繁殖下去。由于人类长期的驯养，保留那些体态、习性有了变化
4、的个体，野生动物留那些体态、习性有了变化的个体，野生动物最终被驯化为家畜。最终被驯化为家畜。阅读材料之后，你知道了什么？阅读材料之后，你知道了什么？狗是由狼驯化而来的。早在狩猎采集时狗是由狼驯化而来的。早在狩猎采集时代，人们就已驯养狗为狩猎时的助手，代，人们就已驯养狗为狩猎时的助手，狗是狗是人类最早驯养的家畜之一人类最早驯养的家畜之一。在距今。在距今6000600067006700年的陕西西安半坡遗址出土的狗骨，头年的陕西西安半坡遗址出土的狗骨，头骨较小，额骨突出，下颌骨水平边缘弯曲，骨较小，额骨突出，下颌骨水平边缘弯曲，与现在华北狼有很大区别，说明人类驯养狗与现在华北狼有很大区别，说明人类驯
5、养狗的历史确实很早。的历史确实很早。想一想，遗传有规律吗？想一想，遗传有规律吗？孟德尔找遗传规律孟德尔找遗传规律 从从18561856年开始，孟德尔历年开始，孟德尔历经经8 8年时间，用杂交的方法对年时间，用杂交的方法对一代又一代豌豆植株的高矮、一代又一代豌豆植株的高矮、花色等性状进行观察、统计，花色等性状进行观察、统计，发现了生物的遗传规律，并提发现了生物的遗传规律，并提出假说：生物的每个遗传特征出假说：生物的每个遗传特征都受到遗传因子的控制。都受到遗传因子的控制。后来，经过很多科学家的研究，终于找到了控制遗传后来，经过很多科学家的研究，终于找到了控制遗传特征的物质特征的物质基因。基因。读了
6、这段文字，你知道了什么？读了这段文字，你知道了什么？你还想知道什么信息呢？你还想知道什么信息呢？孟德尔，遗传学奠基人，被誉为孟德尔，遗传学奠基人，被誉为“现现代遗传学之父代遗传学之父”。他通过豌豆实验发现了。他通过豌豆实验发现了遗传学三大基本规律中的两个，即分离规遗传学三大基本规律中的两个，即分离规律和自由组合规律。律和自由组合规律。在发现遗传规律之后，人们在发现遗传规律之后，人们学会了应用学会了应用遗传规律遗传规律，育良种。，育良种。应用遗传规律，育良种应用遗传规律，育良种 我国有一位水稻专家，他解决了我国有一位水稻专家，他解决了世界农业科研难题，他就是世界农业科研难题，他就是杂交水稻杂交水
7、稻之父之父袁隆平袁隆平。关于袁隆平的故关于袁隆平的故事，你知道多少？事，你知道多少？自从人类开始掌握了遗传规律后自从人类开始掌握了遗传规律后，杂交育种获得了极大的成功杂交育种获得了极大的成功。水稻是全世界重要的粮食作物水稻是全世界重要的粮食作物，占全球谷类作物种植面积的三分之一占全球谷类作物种植面积的三分之一，为人类提供了为人类提供了40%40%的热能。的热能。袁袁(yunyun)隆平，中国工程院院士隆平，中国工程院院士。在他在他3030岁时，中国遭遇严重的粮食饥岁时，中国遭遇严重的粮食饥荒，荒，袁隆平目睹了严酷的现实，决心努力发挥自己的才智，袁隆平目睹了严酷的现实，决心努力发挥自己的才智，让
8、粮食大幅度增产，用农业科学技术战胜饥饿。让粮食大幅度增产，用农业科学技术战胜饥饿。一个偶然的机会，他发现了一株一个偶然的机会，他发现了一株“天然杂交天然杂交稻稻”，这株水稻鹤立鸡群，穗大粒大，充分证明水稻，这株水稻鹤立鸡群，穗大粒大，充分证明水稻也存在明显的杂交遗传优势现象。也存在明显的杂交遗传优势现象。天然杂交稻启发了袁隆平：用人工杂交的办法获天然杂交稻启发了袁隆平：用人工杂交的办法获得这一遗传优势，能够培植高产的杂交稻。后来他和得这一遗传优势，能够培植高产的杂交稻。后来他和他的团队又历经他的团队又历经1010年磨难，勘年磨难，勘(knkn)察了察了1414万余株稻万余株稻穗，先后用穗，先后用10001000多个品种，做了成千上万个实验，坚多个品种，做了成千上万个实验，坚持不懈持不懈(xixi)地进行杂交水稻研究，终于取得了成功。地进行杂交水稻研究，终于取得了成功。1.1.袁隆平的研究过程是怎样的？袁隆平的研究过程是怎样的？2.2.袁隆平的故事对你有什么启示？袁隆平的故事对你有什么启示？袁隆平的袁隆平的杂交水稻杂交水稻，为人，为人类解决粮食短缺的问题做出了类解决粮食短缺的问题做出了重大贡献重大贡献！课后搜集资料，找一找生活中课后搜集资料，找一找生活中哪些农作物是经过改良的品种，是哪些农作物是经过改良的品种，是如何改良的？如何改良的？任务任务
