1、(1)在黑板上用酒精写字，你观察到了什么现象？在黑板上用酒精写字，你观察到了什么现象？酒精的状态：由酒精的状态：由 变为变为 ，散发到散发到 。液态液态气态气态空气中空气中字不见了字不见了像这种像这种物质从物质从液态液态变成变成_的过程叫做的过程叫做_气态气态汽化汽化物质从物质从气态气态变成变成液态液态的过程叫做的过程叫做_ 液化液化生活中有哪些汽化的例子生活中有哪些汽化的例子?水水水蒸气水蒸气蒸发：蒸发：在在任何温度任何温度下下,都能在都能在液体表面液体表面进进行的行的汽化汽化现象。现象。问题问题1：物质由物质由液态液态变为变为气态气态的过程。的过程。汽化：汽化：你能用你能用分子运动分子运动
2、的观点解释蒸发的的观点解释蒸发的实质实质吗？吗？液体内的所有分子液体内的所有分子都在做无规则运动，都在做无规则运动，液面液面无规则运动的无规则运动的分子分子容易容易克服克服其它其它分子的分子的吸引力吸引力而而离离开液面开液面，这，这就是蒸就是蒸发发的过程。的过程。从微观角度看从微观角度看“蒸发蒸发”问题问题2 2：现在我想让湿毛巾快点变干。你会怎么现在我想让湿毛巾快点变干。你会怎么做？或者你观察过你爸爸妈妈曾是怎么做的？做？或者你观察过你爸爸妈妈曾是怎么做的？晒太阳晒太阳用电吹风用电吹风摊开摊开放在通风处放在通风处其它方法其它方法火炉烘火炉烘悬挂悬挂液体蒸发快慢跟液体蒸发快慢跟什么因素有关？什
3、么因素有关？液体温度液体温度液体表面积的大小液体表面积的大小液体表面空气流动的快慢液体表面空气流动的快慢在探究有多个变化因素的影响问题时，在探究有多个变化因素的影响问题时，只让其中一个因素发生变化，保持其他只让其中一个因素发生变化，保持其他因素不变这种方法叫因素不变这种方法叫 。控制变量法控制变量法实验一：实验一：研究蒸发快慢与研究蒸发快慢与液体温度液体温度的关系的关系实验三：实验三：研究蒸发快慢与研究蒸发快慢与液体表面空气流速液体表面空气流速的关系的关系实验二：实验二：研究蒸发快慢与研究蒸发快慢与液体表面积液体表面积的关系的关系学生实验学生实验:P148:P148 蒸发快慢可能跟什么因素有关
4、？蒸发快慢可能跟什么因素有关？液体液体种类种类液体表液体表面积面积液体液体温度温度液体表液体表面风速面风速蒸发蒸发快慢快慢实验一：实验一：研究蒸发快慢与研究蒸发快慢与液体温度液体温度的关系的关系实验三：实验三：研究蒸发快慢与研究蒸发快慢与液体表面空气流速液体表面空气流速的关系的关系实验二：实验二：研究蒸发快慢与研究蒸发快慢与液体表面积液体表面积的关系的关系液体蒸发快慢液体蒸发快慢 的影响因素的影响因素液体温度的高低液体温度的高低液体表面积的大小液体表面积的大小液体表面空气流动的快慢液体表面空气流动的快慢演示实验：演示实验：同时在黑板上涂一条酒精带，同时在黑板上涂一条酒精带，一条相同大小的水带。
5、一条相同大小的水带。你的实验结论是什么？你的实验结论是什么？你看到了什么现象？你看到了什么现象？液体液体蒸发的快慢蒸发的快慢还与还与液体的种类液体的种类有关。有关。实验二：研究蒸发快慢与液体表面积的关系你能举出具体的实例来说明吗？D、液体表面上的空气流动越快，蒸发得越快分子处于永不停息的无规则运动中二、蒸发快慢的影响因素4）可能与液体性质有关B、扇来的风把身上的热吹掉了下列事例中，不能加快液体蒸发的是（）3、夏天扇扇子感到凉爽，这是因为 （）吹气使水面流动，因此使水面温度降低液体温度越高，液体蒸发越快的面积较大，比较两滴酒精的实验二：研究蒸发快慢与液体表面积的关系吹气使热水下沉而冷水留在上面B
6、、风把人的温度吹走了7、下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关系的是（）实验二：研究蒸发快慢与液体表面积的关系在大热天，狗常会伸出长长的舌头，为什么？2、人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快，实验一：研究蒸发快慢与液体温度的关系蒸发与我们的生活息息相关，有蒸发与我们的生活息息相关，有时我们要尽量时我们要尽量增大增大或或加快蒸发加快蒸发，有时则要尽量有时则要尽量减小减小或或减缓蒸发减缓蒸发。你能举出具体的实例来说明吗？你能举出具体的实例来说明吗？有什么共同点？有什么共同点？晒晒 盐盐晒谷晒谷有什么共同点？有什么共同点？有什么共同点？有什么共同点？喷灌灌溉喷灌灌溉滴灌灌溉滴灌灌溉减少蒸发减少蒸发滴灌是指用
7、滴灌带滴灌是指用滴灌带或滴头把水一滴一或滴头把水一滴一滴地渗入土壤，形滴地渗入土壤，形象地说是给作物象地说是给作物“挂盐水挂盐水”。喷灌是指把经过水喷灌是指把经过水泵加压的水用管道泵加压的水用管道送到田间，由喷头送到田间，由喷头射到空中，变成雨射到空中，变成雨点洒落到地面进行点洒落到地面进行灌溉。灌溉。演示实验：演示实验：在手背上涂擦酒精，有何感觉？在手背上涂擦酒精，有何感觉？结论：结论：液体液体蒸发蒸发过程中会过程中会吸热吸热。具有。具有致冷作用。致冷作用。学生实验学生实验：P149.温度计置于空气中，读数是？温度计置于空气中，读数是？3.3.温度计从酒精中取出后，不断地用温度计从酒精中取出
8、后，不断地用书扇读数怎样变化书扇读数怎样变化 ，最低的温，最低的温度是度是2.2.温度计插入盛有酒精的烧杯中，温度计插入盛有酒精的烧杯中，读数是读数是猜测：猜测：液体液体蒸发蒸发过程中可能会过程中可能会吸热吸热。小明到游泳池里去游小明到游泳池里去游泳，泳，上岸后感到冷上岸后感到冷，风吹来后感觉更冷风吹来后感觉更冷。请你运用所学知识解请你运用所学知识解释一下为什么会这样？释一下为什么会这样？晚上，小明发高烧了，妈妈给他额头、颈部晚上，小明发高烧了，妈妈给他额头、颈部和腋下等处擦了一些和腋下等处擦了一些酒精酒精，这是为什么？，这是为什么？现在舒服多了现在舒服多了小明在泳池边风一吹很冷。小明在泳池边
9、风一吹很冷。酷热难耐，烦死了酷热难耐，烦死了说说在炎热的夏天，你是说说在炎热的夏天，你是如何利用如何利用蒸发吸热蒸发吸热来使自来使自己过得凉爽舒适的呢？己过得凉爽舒适的呢？人能利用汗液的蒸发来调节体温。人能利用汗液的蒸发来调节体温。扇来的风能加快汗液蒸发从而加扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热。快从人身上吸热。在大热天，狗常在大热天，狗常会伸出长长的舌会伸出长长的舌头，为什么？头，为什么？学到了什么？汽化汽化液液态态气气态态沸腾沸腾汽化汽化蒸发蒸发 液体温度液体温度液体表面积液体表面积 液体表面空气流动液体表面空气流动影响因素影响因素蒸发吸热（致冷）蒸发吸热（致冷）干手器干手器电吹风电
10、吹风晒晒 谷谷结论：蒸发过程要_问题2：现在我想让湿毛巾快点变干。不变 D.实验三：研究蒸发快慢与液体表面空气流速的关系3、夏天扇扇子感到凉爽，这是因为 （）7、下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关系的是（）问题2：现在我想让湿毛巾快点变干。二、蒸发快慢的影响因素分子处于永不停息的无规则运动中水，经过一段较长的时间之后，容器内水的多少情况是 （）蒸发要吸热具有致冷作用在大热天，狗常会伸出长长的舌头，为什么？吹气加快水面汽化，使水面温度降低实验二：研究蒸发快慢与液体表面积的关系在一块玻璃板上滴一滴酒精，另一块玻璃升高 B.把蔬菜用保鲜膜包好，放入冰箱内实验一：研究蒸发快慢与液体温度的关系物质从气态变
11、成液态的过程叫做_扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热。在在任何温度下任何温度下都能进行的都能进行的汽汽化化现象叫做现象叫做_._.蒸发蒸发蒸发只在蒸发只在液体表面液体表面进行，且进行，且不剧烈不剧烈蒸发的实质蒸发的实质：从微观角度看：从微观角度看“蒸发蒸发”分子处于永不停息的无规则运动中分子处于永不停息的无规则运动中1、提出问题：液体蒸发快慢与哪些因素有关？液体蒸发快慢与哪些因素有关？1）可能与）可能与液体表面积液体表面积大小有关大小有关2）可能与）可能与液体温度液体温度的高低有关的高低有关3）可能与）可能与液体表面空气流动快慢液体表面空气流动快慢 有关有关4）可能与）可能与液体性质液
12、体性质有关有关2、建立假设：液体表面积：液体表面积：在两块的玻璃板上各滴一滴酒在两块的玻璃板上各滴一滴酒 精，将其中一滴的酒精摊精，将其中一滴的酒精摊 开开 的面积较大，比较两滴酒的面积较大，比较两滴酒精的精的 蒸发快慢蒸发快慢3、制定计划：(控制变量法控制变量法)(设置对照组设置对照组)温度：温度：在两块玻璃片上各滴一滴酒精，并使在两块玻璃片上各滴一滴酒精，并使 酒精的表面积大致相同。用夹子夹酒精的表面积大致相同。用夹子夹 住一块玻璃片。放在酒精灯上加热，住一块玻璃片。放在酒精灯上加热，比较两滴酒精蒸发的快慢比较两滴酒精蒸发的快慢液体表面空气流动的快慢：液体表面空气流动的快慢：在两块玻璃板上
13、各滴一滴酒精，并使酒精在两块玻璃板上各滴一滴酒精，并使酒精 面积大致相同，用硬纸片对其中一滴的酒面积大致相同，用硬纸片对其中一滴的酒 精扇风，比较两滴酒精蒸发的快慢精扇风，比较两滴酒精蒸发的快慢液体性质：液体性质：在一块玻璃板上滴一滴酒精，另一块玻璃在一块玻璃板上滴一滴酒精，另一块玻璃 板上板上 滴一滴水滴一滴水,并使酒精和水面积大致相同，并使酒精和水面积大致相同，比较两滴液体蒸发的快慢比较两滴液体蒸发的快慢水水酒精酒精液体液体表面积表面积液体液体温度温度液体表面空液体表面空气流动情况气流动情况液体液体性质性质蒸发快慢蒸发快慢(快快/慢慢)温度高温度高蒸发快蒸发快表面积大表面积大蒸发快蒸发快空
14、气流动快空气流动快蒸发快蒸发快4、获取事实与证据：相同相同相同相同相同相同相同相同相同相同相同相同相同相同相同相同相同相同相同相同不同不同不同不同影影响响液液体体蒸蒸发发快快慢慢的的因因素素同种同种液体液体(2)液体温度液体温度(1)液体表面积的大小液体表面积的大小(3)液体表面空气流动的快慢液体表面空气流动的快慢液体温度越高，液体蒸发越快液体温度越高，液体蒸发越快液体的表面积越大，液体蒸发越快液体的表面积越大，液体蒸发越快液体表面空气流动越快，液体蒸发越快液体表面空气流动越快，液体蒸发越快液体性质不同液体性质不同,蒸发快慢也不同蒸发快慢也不同升高温度；升高温度；增大表面积；增大表面积；加快液
15、体表面空气流动速度加快液体表面空气流动速度加快蒸发加快蒸发滴灌滴灌减慢蒸发减慢蒸发减小液体与空气的接触面积减小液体与空气的接触面积喷灌喷灌滴灌和喷灌与传统的灌水方式相比省水滴灌和喷灌与传统的灌水方式相比省水60-70%。减小液体与空气的接触面积减小液体与空气的接触面积保保 鲜鲜 膜膜分子处于永不停息的无规则运动中说说在炎热的夏天，你是如何利用蒸发吸热来使自己过得凉爽舒适的呢？吹气使水面流动，因此使水面温度降低2、人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快，这是由于_的原因，一杯40的酒精，打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精温度_40（填：高于、低于或等于）。滴灌和喷灌与传统的灌水方式相比省水60-70%
16、。把湿衣服从树荫下移到阳光下7、下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关系的是（）结论：蒸发过程要_实验二：研究蒸发快慢与液体表面积的关系问题2：现在我想让湿毛巾快点变干。4、下列事例中，不能加快液体蒸发的是（）3、夏天扇扇子感到凉爽，这是因为 （）2、人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快，液体的表面积越大，液体蒸发越快这是由于_的原因，一精，将其中一滴的酒精摊 开你有这种经历吗你有这种经历吗?打针之前，会用酒精棉涂抹皮肤，用酒精棉涂打针之前，会用酒精棉涂抹皮肤，用酒精棉涂抹过的皮肤会有什么感觉呢？抹过的皮肤会有什么感觉呢？凉凉的凉凉的三、液体蒸发时，是向外界三、液体蒸发时，是向外界散热散热，还是，还是
17、从外界从外界吸热吸热？1、温度计置于空气中，、温度计置于空气中，读数是读数是 。2、温度计插入酒精中，再取出，、温度计插入酒精中，再取出，过一段时间后，观察温度计，过一段时间后，观察温度计，读数是读数是 。发现温。发现温 度计的示数度计的示数_(降低降低/升高升高)降低降低结论：结论：蒸发过程要蒸发过程要_吸热吸热日常生活中利用液体蒸发吸热降温的实例有哪些？日常生活中利用液体蒸发吸热降温的实例有哪些？在大热天，洒水车为什么在大热天，洒水车为什么要向地面洒水？要向地面洒水？高烧病人为什么可高烧病人为什么可用酒精帮助降温？用酒精帮助降温？水蒸发吸热，会使周围空水蒸发吸热，会使周围空气温度降低气温度
18、降低酒精蒸发吸热，会使体温酒精蒸发吸热，会使体温降低降低1 1、湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水、湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水 的的_过程，它是物态变化中的过程，它是物态变化中的_ _ 现象的一种，它可以在现象的一种，它可以在_温度下进行。温度下进行。2 2、人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快，、人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快，这是由于这是由于_的原因，一的原因，一 杯杯4040的酒精，打开盖子酒精不断蒸发，的酒精，打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精温度余下的酒精温度_40_40（填：高于、（填：高于、低于或等于）。低于或等于）。蒸发蒸发汽化汽化任何任何蒸发需要吸热蒸发需要吸热低
19、于低于3 3、夏天扇扇子感到凉爽，这是因为、夏天扇扇子感到凉爽，这是因为 （）A A、扇来的风是凉的、扇来的风是凉的 B B、扇来的风把身上的热吹掉了、扇来的风把身上的热吹掉了 C C、扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身、扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身 上吸热上吸热 D D、扇风能使空气温度降低、扇风能使空气温度降低C 4 4、下列事例中，、下列事例中，不能不能加快液体蒸发的是（加快液体蒸发的是（）A A、把瓶中的水倒入盘中、把瓶中的水倒入盘中 B B、把湿衣服从树荫下移到阳光下、把湿衣服从树荫下移到阳光下 C C、把湿毛巾挂在电风扇前吹、把湿毛巾挂在电风扇前吹 D D、利用管道代替沟
20、渠输水、利用管道代替沟渠输水 D5.喝开水的时候，常向水面吹一些气，这样喝起来就不喝开水的时候，常向水面吹一些气，这样喝起来就不太太 烫，这是由于（烫，这是由于（）A.向水面吹的是冷气，因此温度高向水面吹的是冷气，因此温度高 B.吹气使热水下沉而冷水留在上面吹气使热水下沉而冷水留在上面 C.吹气加快水面汽化，使水面温度降低吹气加快水面汽化，使水面温度降低 D.吹气使水面流动，因此使水面温度降低吹气使水面流动，因此使水面温度降低C6.两只外行不同的容器，如图：原来里面盛有相同质量的两只外行不同的容器，如图：原来里面盛有相同质量的 水，经过一段较长的时间之后，容器内水的多少情况是水，经过一段较长的
21、时间之后，容器内水的多少情况是 （）A.甲容器内水比较多甲容器内水比较多 B.乙容器内比较多乙容器内比较多 C.两容器内水一样多两容器内水一样多 D.少条件不好判断少条件不好判断甲甲乙乙B7.下列措施中，能使蒸发变快的是（下列措施中，能使蒸发变快的是（）A.给盛有水的杯子加盖给盛有水的杯子加盖 B.把新鲜的蔬菜装入塑料袋把新鲜的蔬菜装入塑料袋 C.把湿衣服放在通风处把湿衣服放在通风处 D.把蔬菜用保鲜膜包好，放入冰箱内把蔬菜用保鲜膜包好，放入冰箱内 C1 1、湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的、湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的_过程，它是物态变化中的过程，它是物态变化中的_现象的一种
22、，现象的一种，它可以在它可以在_温度下进行。温度下进行。2 2、人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快，这是由、人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快，这是由于于_的原因，一杯的原因，一杯4040的酒精，打开盖子酒精的酒精，打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精温度不断蒸发，余下的酒精温度_40_40（填：高于、（填：高于、低于或等于）。低于或等于）。3 3、夏天扇扇子感到凉爽，这是因为、夏天扇扇子感到凉爽，这是因为 （）A A、扇来的风是凉的、扇来的风是凉的B B、扇来的风把身上的热吹掉了、扇来的风把身上的热吹掉了C C、扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热、扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸
23、热D D、扇风能使空气温度降低、扇风能使空气温度降低蒸发蒸发汽化汽化任何任何蒸发需蒸发需要吸热要吸热低于低于C4.4.下列事例中，不能加快液体下列事例中，不能加快液体蒸发的是（蒸发的是（）A.A.把瓶中的水倒入盘中把瓶中的水倒入盘中B.B.把湿衣服从树荫下移到阳把湿衣服从树荫下移到阳光下光下C.C.把湿毛巾挂在电风扇前吹把湿毛巾挂在电风扇前吹D.D.利用管道代替沟渠输水利用管道代替沟渠输水D5.5.在室温下，把一支温度计从酒精在室温下，把一支温度计从酒精里拿出来后它的温度是（里拿出来后它的温度是（）A.A.升高升高B.B.降低降低C.C.先降低后升高先降低后升高D.D.先升高后降低先升高后降低
24、C6.6.夏天，人站在吊扇下吹风有凉夏天，人站在吊扇下吹风有凉爽的感觉，如果把一支温度计也爽的感觉，如果把一支温度计也放在吊扇下吹风，温度计的示数放在吊扇下吹风，温度计的示数将（将（）A.A.升高升高 B.B.降低降低 C.C.不变不变 D.D.无法确定无法确定C7 7、下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关系的、下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关系的是（是（）A A、液体的温度越高，蒸发得越快、液体的温度越高，蒸发得越快B B、液体的质量越多，蒸发得越快、液体的质量越多，蒸发得越快C C、液体的表面积越大，蒸发得越快、液体的表面积越大，蒸发得越快D D、液体表面上的空气流动越快，蒸发得越快、液体表面
25、上的空气流动越快，蒸发得越快B 8 8、下列做法是为了使蒸发减慢的是、下列做法是为了使蒸发减慢的是()()A A、在场院上晾晒刚收获的玉米、在场院上晾晒刚收获的玉米 B B、在通风的地方晾晒湿衣服、在通风的地方晾晒湿衣服 C C、把蔬菜装在塑料袋里放入冰箱、把蔬菜装在塑料袋里放入冰箱 D D、用热风干手器吹干洗过的手、用热风干手器吹干洗过的手C9 9、夏天，站在开动的电风扇前的人比不用电风、夏天，站在开动的电风扇前的人比不用电风扇的人感觉更凉快是因为（扇的人感觉更凉快是因为（）A A、风把空气的温度吹走了、风把空气的温度吹走了 B B、风把人的温度吹走了、风把人的温度吹走了C C、风吹走了空气中的热、风吹走了空气中的热D D、空气流动加快，加速汗液的蒸发，汗液蒸发、空气流动加快，加速汗液的蒸发，汗液蒸发时吸收了人体的热量时吸收了人体的热量D D
