1、11-3 化学与农业生产化学与农业生产 教学目标教学目标 1、知道目前常用化肥的种类和氮、知道目前常用化肥的种类和氮 肥、磷肥、钾肥对作物生长的作肥、磷肥、钾肥对作物生长的作 用。用。 2、了解铵态氮肥使用时的注意事、了解铵态氮肥使用时的注意事 项。项。 3、了解常用农药的名称与性能、了解常用农药的名称与性能 4、了解化肥和农药对环境的影响，、了解化肥和农药对环境的影响， 增强环保意识。增强环保意识。 阅读课本阅读课本P104105，思考下列问题，思考下列问题 1、化肥的种类有哪些？、化肥的种类有哪些？ 2 不同的化肥对农作物有什么作不同的化肥对农作物有什么作 用？用？ 3、使用化肥有什么好处
2、和坏处？、使用化肥有什么好处和坏处？ 一、化肥一、化肥农作物的重要食粮农作物的重要食粮 1.农作物所需营养元素的来源：农作物所需营养元素的来源： 一部分一部分 空气空气 水水 土壤土壤 C、O H、O N、P、K、Ca、Mg、 S等等 自自 然然 界界 另一部分另一部分 化学肥料化学肥料 氮肥氮肥 磷肥磷肥 钾肥钾肥 复合肥复合肥 微肥微肥 肥料肥料 农家肥农家肥 2、化肥的种类与作用、化肥的种类与作用 根据所含植物营养元素的不同，化根据所含植物营养元素的不同，化 肥可分为氮肥、钾肥、磷肥、复合肥可分为氮肥、钾肥、磷肥、复合 肥料等。肥料等。 含氮元素的化肥叫氮肥含氮元素的化肥叫氮肥 含钾元素
3、的化肥叫钾肥含钾元素的化肥叫钾肥 含磷元素的化肥叫磷肥含磷元素的化肥叫磷肥 含有两种和两种以上营养元素的化肥含有两种和两种以上营养元素的化肥 叫复合肥料叫复合肥料 （1）常见氮肥及其作用：）常见氮肥及其作用： （NH4）2SO4、NH4NO3、NH4Cl、 NH4HCO3、NH3H2O、CO（NH2）2 硫酸铵、硝酸铵、氯化铵、碳酸氢硫酸铵、硝酸铵、氯化铵、碳酸氢 铵、氨水、尿素铵、氨水、尿素 氮肥的作用氮肥的作用 常见氮肥常见氮肥 缺氮的棉花缺氮的棉花 氮肥能促使作物的茎、氮肥能促使作物的茎、 叶生长茂盛，叶色浓叶生长茂盛，叶色浓 绿。绿。 1.计算尿素中氮元素的质量分数。计算尿素中氮元素的
4、质量分数。 2.某尿素化肥包装袋上说明含氮量某尿素化肥包装袋上说明含氮量46.3%， 计算该化肥尿素的纯度。计算该化肥尿素的纯度。 % 7 . 46%100 60 214 解：解： %100 纯净物中元素质量分数 不纯物中元素质量分数 纯度 解：解： %1.99%100 %7.46 %3.46 铵态氮肥不宜和碱性物质混合铵态氮肥不宜和碱性物质混合 施用施用 铵盐跟碱起反应，生成氨气，铵盐跟碱起反应，生成氨气， 使肥料失效。使肥料失效。 鉴定鉴定NH4+ 2NH4Cl+Ca（OH）2=CaCl2+2H2O+2NH3 （2）常见的磷肥及其作用：）常见的磷肥及其作用： 常见的磷肥：常见的磷肥： 磷矿
5、粉、过磷酸钙、重过磷酸钙磷矿粉、过磷酸钙、重过磷酸钙 磷肥的作用：磷肥的作用： 磷肥使作物根系发达，耐磷肥使作物根系发达，耐 寒耐旱，提早成熟，穗粒寒耐旱，提早成熟，穗粒 增多，子粒饱满。增多，子粒饱满。 （3）常见的钾肥及其作用：）常见的钾肥及其作用： 常见的钾肥：常见的钾肥： 硫酸钾、氯化钾硫酸钾、氯化钾 钾肥的作用：钾肥的作用： 缺钾的大豆缺钾的大豆 缺钾的甘蓝缺钾的甘蓝 钾肥能促使作物生长健钾肥能促使作物生长健 壮，茎杆粗硬，增强对壮，茎杆粗硬，增强对 虫害和倒伏的抵抗能力。虫害和倒伏的抵抗能力。 （4）常见的复合肥及其作用：）常见的复合肥及其作用： 复合肥的定义：复合肥的定义： 常见
6、的复合肥：常见的复合肥： 复合肥料复合肥料 是含有两种或是含有两种或 两种以上营养两种以上营养 元素的化肥，元素的化肥， 如磷酸二氢铵、如磷酸二氢铵、 硝酸钾等。硝酸钾等。 二、农药二、农药作物生长的卫士作物生长的卫士 1.常用的农药绝大多数都是用化学常用的农药绝大多数都是用化学 方法合成或配制方法合成或配制 如：波尔多液的配制：如：波尔多液的配制： CuSO4+Ca(OH)2 Cu(OH)2 +CaSO4 2.科学合理的使用化肥和农药科学合理的使用化肥和农药，开开 发发 研制与推广新型高效研制与推广新型高效、低毒低毒、低低 残留肥料的农药残留肥料的农药，是实现农业良好是实现农业良好 发展的需
7、要发展的需要。 课堂练习课堂练习 1.下列化肥不宜与熟石灰、草木灰等碱性物质混下列化肥不宜与熟石灰、草木灰等碱性物质混 合施用的是合施用的是( ) A.碳铵碳铵 B.尿素尿素 C.硝酸钾硝酸钾 D.磷酸钙磷酸钙 2.农作物所必需的营养元素有碳、氢、氧、农作物所必需的营养元素有碳、氢、氧、_、 _、_、钙等，其中、钙等，其中_、_、_是最是最 主要的化学肥料。主要的化学肥料。 3.某同学家里的水稻生长不茂盛，叶色淡绿，稻某同学家里的水稻生长不茂盛，叶色淡绿，稻 穗短，籽粒不够饱满。该同学家里的水稻缺乏两穗短，籽粒不够饱满。该同学家里的水稻缺乏两 种营养元素，它们是种营养元素，它们是_(填“填“N
8、”“P”或或 “K”)。 A 氮氮 磷磷 钾钾 氮肥氮肥 磷肥磷肥 钾肥钾肥 N、P 4.从下列物质中，选择正确答案的序号填在相应的从下列物质中，选择正确答案的序号填在相应的 空格里：空格里： A.食盐食盐 B.纯碱纯碱 C.硫酸铜硫酸铜 D.烧碱烧碱 E.熟石灰熟石灰 F. 稀硫酸稀硫酸 G.食醋食醋 (1)一种重要的化工原料，常用于金属除锈的是一种重要的化工原料，常用于金属除锈的是 _。 (2)腐蚀性很强，工业上常用于造纸、炼油的是腐蚀性很强，工业上常用于造纸、炼油的是 _。 (3)“侯氏联合制碱法”中的“碱”是指侯氏联合制碱法”中的“碱”是指_。 (4)农业上既可用于改良酸性土壤，又能用于配农业上既可用于改良酸性土壤，又能用于配 制农药波尔多液的是制农药波尔多液的是_。 (5)生活中既可作食品调味，又能用于清洗热水生活中既可作食品调味，又能用于清洗热水 瓶内水垢的是瓶内水垢的是_。 F D B E G
