1、商品学概论商品学概论主讲主讲:卢东宁卢东宁 课程设置课程设置一一超市实习超市实习商品与环境演讲商品与环境演讲商品选购能力商品选购能力假伪商品识别能力假伪商品识别能力消费维权能力消费维权能力商品分类管理能力商品分类管理能力商品质量分析能力仓管养商品质量分析能力仓管养护能力护能力商品包装能力商品包装能力商品检验能力商品检验能力商品认证申请能力商品认证申请能力标准分析能力标准分析能力商品介绍能力商品介绍能力商品推销能力商品推销能力认识商品管理商品商品消费商品监督个人消费个人消费企业就业企业就业学习商品学作用和意义学习商品学作用和意义 学习方法学习方法n（一）主动参与（一）主动参与n（二）乐于探究（二
2、）乐于探究n（三）交流与合作（三）交流与合作2023/2/15Ch01 商品学的研究对象与内容8商品学研究的对象是商品，包括商商品学研究的对象是商品，包括商品的使用价值以及与使用价值相关品的使用价值以及与使用价值相关联的因素，先让我们围绕商品来做联的因素，先让我们围绕商品来做一次世界商品的旅行吧一次世界商品的旅行吧顾客为什么购买商品？顾客为什么购买商品？2023/2/15Ch01 商品学的研究对象与内容9研究商品研究商品使用价值使用价值的科学的科学 商品学以商品的质量为中心内容，探商品学以商品的质量为中心内容，探讨商品使用价值的形成、评价、维护、实讨商品使用价值的形成、评价、维护、实现和再生。
3、现和再生。商品学商品学 商品的使用价值商品的使用价值 商品的质量商品的质量 （商品的有用性）（商品的有用性）2023/2/15Ch01 商品学的研究对象与内容102023/2/15Ch01 商品学的研究对象与内容11第一章第一章 商品学的研究对象商品学的研究对象与内容与内容2023/2/15Ch01 商品学的研究对象与内容12主要内容主要内容n第一节商品第一节商品n第二节商品的使用价值第二节商品的使用价值n第三节商品学的研究对象、内容与任务第三节商品学的研究对象、内容与任务n第四节第四节 商品学的产生与发展商品学的产生与发展2023/2/15Ch01 商品学的研究对象与内容13学习目标学习目标
4、n掌握掌握商品不同于一般物品、产品的特征商品不同于一般物品、产品的特征;n掌握掌握现代商品的整体概念现代商品的整体概念;n掌握掌握商品使用价值的本质和结构层次商品使用价值的本质和结构层次;n了解商品学的研究对象和主要研究内容。了解商品学的研究对象和主要研究内容。2023/2/15Ch01 商品学的研究对象与内容14第一节商品第一节商品n一、商品的特征一、商品的特征n二、现代商品的整体概念二、现代商品的整体概念商品？商品？物品、产品、商品相同吗？物品、产品、商品相同吗？2023/2/15Ch01 商品学的研究对象与内容15n具有使用价值的劳动产品；具有使用价值的劳动产品；n供别人消费即社会消费，
5、而不是供生产供别人消费即社会消费，而不是供生产者或经营者自己消费的劳动产品；者或经营者自己消费的劳动产品；n为交换而生产，而且必须通过交换达到为交换而生产，而且必须通过交换达到用户手中的劳动产品。用户手中的劳动产品。2023/2/15Ch01 商品学的研究对象与内容16一、商品的特征（一、商品的特征（）商品商品是通过市场交换，进而能够满足人们是通过市场交换，进而能够满足人们某种社会消费需要的劳动产品。某种社会消费需要的劳动产品。商品是一种特指范畴的产品商品是一种特指范畴的产品2023/2/15Ch01 商品学的研究对象与内容17现代商品是否只是由商品主体现代商品是否只是由商品主体构成的呢？构成
6、的呢？比如说比如说洗衣机就是由主机、显示器和洗衣机就是由主机、显示器和鼠标等构成？鼠标等构成？2023/2/15Ch01 商品学的研究对象与内容182023/2/15Ch01 商品学的研究对象与内容19二、现代商品的整体概念（二、现代商品的整体概念（*）商商品品球球模模型型2023/2/15Ch01 商品学的研究对象与内容20这些商品的核心部分是什么？这些商品的核心部分是什么？2023/2/15Ch01 商品学的研究对象与内容21第二节商品的使用价值第二节商品的使用价值n一、使用价值一、使用价值n二、商品使用价值二、商品使用价值2023/2/15Ch01 商品学的研究对象与内容22一、使用价值
7、（一、使用价值（*）n使用价值使用价值一般是指物对于人或社会的正面价值。一般是指物对于人或社会的正面价值。n使用价值的使用价值的本质本质：表示物和人之间的自然关系，：表示物和人之间的自然关系，实际上表示物为人而存在。实际上表示物为人而存在。n物及其属性本身还不是物的使用价值，物和它物及其属性本身还不是物的使用价值，物和它的属性只是物的使用价值的载体和客观基础。的属性只是物的使用价值的载体和客观基础。2023/2/15Ch01 商品学的研究对象与内容23二、商品使用价值二、商品使用价值n广义概念（商品学研究对象）广义概念（商品学研究对象）（*）商品的交换使用价值商品的交换使用价值 商品的消费使用
8、价值商品的消费使用价值n狭义概念狭义概念 商品的消费使用价值商品的消费使用价值商品使用价值的结构系统（商品使用价值的结构系统（*）2023/2/15Ch01 商品学的研究对象与内容24n静态系统静态系统 满足需求的性质：物质、精神（文化）使用价值；满足需求的性质：物质、精神（文化）使用价值；主体的社会层次：个人、社会使用价值；主体的社会层次：个人、社会使用价值；客体的层次：个体、群体使用价值；客体的层次：个体、群体使用价值；客体发生作用的地位：主要、次要使用价值；客体发生作用的地位：主要、次要使用价值；实现的客观依据：现实、潜在使用价值实现的客观依据：现实、潜在使用价值n动态系统动态系统202
9、3/2/15Ch01 商品学的研究对象与内容25n首先在交换过程首先在交换过程中实现商品的中实现商品的交交换使用价值换使用价值；n最后在消费过程最后在消费过程中实现商品的中实现商品的消消费使用价值费使用价值。商品使用价值的动态系统商品使用价值的动态系统2023/2/15Ch01 商品学的研究对象与内容26第三节第三节 商品学的研究对象、商品学的研究对象、内容与任务内容与任务n一、研究对象一、研究对象n二、研究内容二、研究内容n三、任务三、任务一、研究对象一、研究对象n研究商品使用价值及其变化规律。研究商品使用价值及其变化规律。2023/2/15Ch01 商品学的研究对象与内容272023/2/
10、15Ch01 商品学的研究对象与内容28二、研究内容二、研究内容n在质的方面，其内容主要通过在质的方面，其内容主要通过商品质量商品质量来体现。来体现。n在量的方面，其内容主要是通过在量的方面，其内容主要是通过商品品商品品种种来体现。来体现。n中心内容中心内容是商品品种和商品质量及其系是商品品种和商品质量及其系统的微观、宏观管理。统的微观、宏观管理。2023/2/15Ch01 商品学的研究对象与内容29三、任务三、任务n指导商品使用价值的形成指导商品使用价值的形成n评价商品使用价值的高低评价商品使用价值的高低n防止商品使用价值的降低防止商品使用价值的降低n促进商品使用价值的实现促进商品使用价值的
11、实现2023/2/15Ch01 商品学的研究对象与内容30第四节第四节 商品学的产生与发展商品学的产生与发展n商品学最早产生于德国n德国的约翰 贝克曼教授在其教学和科研的基础上，于年编著出版了商品学导论。他所创立的商品学体系被称为“贝克曼商品学”或“叙述论的商品学”。目前，人们认为商品学产生于18世纪末，即是以该书的出版时间为依据的。n商品学由德国传入各国后，在其发展过程中产生了两个研究方向：一个是从自然科学和技术科学角度研究商品使用价值，研究的中心内容是商品质量，称为技术论商品学；另一个是从社会科学、经济学角度，特别是从市场营销和消费需求方面研究与商品适销品种和经营质量相关的问题，称为经济论商品学2023/2/15Ch01 商品学的研究对象与内容31思考题n1.以具体商品为例，试说明其功能（或效用）、商品体、有形附加物和无形附加物，并阐述它们之间的关系n2.如何正确理解商品使用价值的本质？商品学如何研究商品使用价值？n3.为什么说“商品使用价值是相对的、动态的、发展的”？
