1、Chapter 2 BA Brief物流中心n物流的定義n狹義：銷售物流(實體分配)，重點在於商品的配置規劃與搬運。n廣義：Logistics，有學者稱為運籌管理，從產品產製到銷售市場資訊的一連串活動。廣義的物流物流中心物流中心 n結合訂單處理訂單處理、倉儲倉儲、揀貨揀貨、配送配送和流通加工流通加工於一身的倉庫。n特點：n流通加工或進出貨之用地面積相當大 n出貨反應時間短 n高庫存回轉率 n即商品回轉率，用來表示一定期間內商品所投下資本的回轉效率，通常作為零售業銷售效率的判斷指標，回轉率愈高，則資本效率愈高，所投入的資本能愈早回收。n計算公式為：商品回轉率=期間銷售額/期初、期末之平均庫存額。
2、傳統倉儲與物流中心的差異項目傳統倉庫物流中心之倉儲主要機能進貨、搬運、儲存、盤點、配送進貨、搬運、儲存、盤點、訂單處理、揀貨、補貨、出貨、配送工作特性常被視為是附屬的具有生產性服務觀念忽略時效性時效掌控與顧客優先倉庫定位儲存、保管物流機能的發揮前置時間很長較短，需在極短時間內處理較多的商品項目與數量電腦設備無或只是附屬在企業資訊結構下獨立的資訊作業系統且具網路聯結功能傳統商業交易模式 vs 現階段的商業交易模式物流中心的作業物流中心的作業 自動化的物流中心n進貨進貨n以送貨單鍵入送貨資料，列印具有品項、數量等資料之條碼標籤且貼於進貨貨品上。n儲存入庫儲存入庫n進貨人員以車機型終端機掃讀貨品條碼
3、，經由無線電資料傳輸至監控電腦，透過儲位指派法儲位指派法則，將指定之儲位再傳回車機型終端機，指示入庫人員進行貨品上架作業，當台車推到指定儲位上架前，作業人員可再以雷射掃讀機掃讀儲位條碼，以確定儲位之正確性。n訂單處理訂單處理n作業員鍵入訂單資料（如有與 VAN連線，則可以免鍵入之工作），系統可將資料處理後，安排出車趟次，並排揀貨順序資料。自動化的物流中心n揀貨揀貨 n零散揀貨零散揀貨:資料送至貨架配合電子標籤電腦輔助揀貨電子標籤電腦輔助揀貨系統系統進行訂單別揀貨作業訂單別揀貨作業，完成之出貨箱自動由輸送機送至出貨區，按配送路線別自動分類。n整箱揀貨整箱揀貨:資料則送至無線電電腦輔助揀貨區，以無
4、線電電腦輔助揀貨台車進行批次別揀貨作業批次別揀貨作業，揀完後立刻進行店家別分貨作業店家別分貨作業。n分類、出庫分類、出庫n由分類輸送機分類輸送機自動分類之出貨品，經作業員取放於出貨區，結合電腦輔助分貨系統作業完送來之貨品，合併後再由掌上型終端機進行出庫管制後，即可等待上車出貨配送。電子標籤電腦輔助揀貨系統電子標籤電腦輔助揀貨系統(Computer Assisted Picking System,CAPS)無線電電腦輔助揀貨台車自動化倉儲n自動化倉儲系統（自動存取系統，Automated Storage/Retrieval System,AS/RS）n是由高層立體貨架、堆高機、各種類型的叉車、出
5、入庫系統、無人搬運車、控制系統及周邊設備組成的自動化系統。該系統能充分利用存儲空間，通過電腦可實現設備的聯機控制，以先入先出的原則，迅速準確地處理物品，合理地進行庫存管理及資料處理。通過持續地檢查過期或過長庫存的物品，防止不良庫存，提高管理效能。自動化倉儲n一般來說，物流中心的自動倉儲系統多以棧板棧板為儲存單位，可要求供應商在出貨前就已棧板為裝載單位，以簡化進貨及儲存作業的時間。小型垂直式自動倉儲小型垂直式自動倉儲進出庫系統無人搬運車輸送帶利用條碼進行出貨檢查利用條碼進行出貨檢查自動捆包機國際物流國際物流 n國際物流的成員國際物流的成員 n貿易業者、陸運業者、海空運承攬業者、貨櫃業者、報關業者
6、、航空公司及船運公司國際物流國際物流n國際物流中心的型態國際物流中心的型態 n傳統系統傳統系統:供應商將貨物送至各國之物流中心，顧客直接向該國際物流中心訂貨，該物流中心將負責該國貨物之倉儲及配送等服務。n轉運系統轉運系統:供應商/出口商保有存貨、處理訂單及理貨功能，各國顧客直接向供應商訂貨，貨物經由該國物流中心轉運後，配送給顧客。n直接系統直接系統:供應商直接由所在國家將貨物送至各國顧客，而不在各國設置物流中心進行配送。n國際配送系統國際配送系統:在數個國家設置依國際性物流中心，以統籌鄰近國家之訂單、倉儲及配送。倉儲管理n收料及驗貨收料及驗貨 n檢查包裝檢查包裝：收到物料第一個步驟適合對收貨單
7、之物料名稱、規格是否和請購單相符，再檢查是否有破損現象，再將物料開啟後，檢查數量、重量、長度及體積等，測量無誤後，才能接收 n抽樣檢查抽樣檢查：若物料數量極大，無法全部檢驗時，也應抽樣請檢驗部門分析試驗，如有異常，應追蹤處理 n驗貨作業驗貨作業：驗貨單位應依照公司制定之標準作業流程檢驗貨料 n收料盤點收料盤點：在盤點時，應採取相同的制度，以利後續的追蹤 倉儲管理n保管及安全保管及安全 n材料分類材料分類：未經檢驗之貨料與正驗收中之貨料，應與已驗收後之材料分別存放。各種材料及貨料應按類目料號排列整齊，以便取用或存放 n危材之隔離危材之隔離：易燃易爆之危險材料，應標示嚴禁煙火，與其他材料隔離，以策
8、安全；易破損之物件，應標示易破或不能倒置等標誌，置於較低且安穩之場所 n特殊材料之處理特殊材料之處理：貴重材料應至於鐵櫃內，加鎖保管予以特別處理。易碎材料則考慮其耐壓程度，切勿因放置過高而將物品壓壞 n有效期間的考量有效期間的考量：應注意物料之有效儲存期間，並於屆滿以前迅速通知生產單位處理。這種情形在食品類應注意，更應注意溫度、光線等因素對物料之影響 n有效空間的運用有效空間的運用：如何有效利用空間，使其達到最大儲存量，充分發揮倉儲管理功能，是一大挑戰 倉儲管理n發料及調撥 n詳實查核詳實查核：確實查核領料單之內容是否齊全，並確實發放。如有修改，應有主管人之簽章，以示負責 n先進先出先進先出：
9、不論是一般倉儲或冷凍倉儲，均以先進先出為原則 n調撥用料調撥用料：在同一公司各生產部門所需要之材料可採用調撥之方式，以解決彼此間用料需求，可避免料帳重覆記載而發生錯誤。商品條碼條碼識別系統條碼識別系統n所謂條碼（條碼（Bar Code），是由粗細不同的長方形黑線條，及空白線平行組合而成，加上檢查碼的字元群相互平行配置。在條碼開頭的字元之前及結束的字元之後，都要留下空白（Quiet Zone/Margin），以作為安全空間，這樣的配置，即構成一個條碼符號（Bar Code Symbol）。n條碼識別系統是由印刷設備印出來的條碼符號，光學式讀取裝置用的條碼閱讀機，收集資料數據的手提代終端機，智慧型
10、電腦，網路等硬體設備，加上軟體所構成的一種資訊識別系統。n使用條碼系統，可以與銷售點情報管理系統（Point of Sale，簡稱 POS）結合，用於管理商品上。POS的基本組合包括：收銀機、掃瞄器及綱路系統。Example條碼機讀取原理商品條碼之種類商品條碼之種類nEAN 碼（碼（European Article Number）n由個國際性的組織國際商品條碼協會（International Article Numbering Association,IANA）所負責，IANA成立於1977年，初期以歐洲國為主體 nEAN 碼共有13位數字，由09所組成，這些數字中有國碼國碼、廠商號碼廠商號碼
11、、產品編號產品編號及檢查碼檢查碼。因此商品條碼可以說是任何國、任何廠商、以及任何商品獨一無二的 商品身分證統一號，也可說是品流於國際市場中一種通行無阻的共通語言 。n我國於1996年取得 EAN 會員國資格，以471為國家代碼，由中華民國商品條碼策進會（Article Numbering Center of R.O.C,CAN）負責我國商品條碼之推廣工作 EAN 13碼碼ENCODING EAN-13(AND UPC-A)nCOMPUTING THE CHECKSUM DIGIT nConsider the right-most digit of the message to be in an
12、 odd position,and assign odd/even to each character moving from right to left.nSum the digits in all odd positions,and multiply the result by 3.nSum the digits in all even positions.nSum the totals calculated in steps 2 and 3.nThe check digit is the number which,when added to the totals calculated i
13、n step 4,result in a number evenly divisible by 10.Note:If the sum calculated in step 4 is evenly disivisible by 10,the check digit is 0(not 10).ExampleBarcode007567816412PositionEOEOEOEOEOEOWeighting131313131313Calculation0*10*37*15*36*17*38*11*36*14*31*12*3Weighted Sum007156218361216Summing up the
14、 weighted sum for each digit,we get 0+0+7+15+6+21+8+3+6+12+1+6=85.This is the checksum value.However,there is only one checksum digit.The checksum digit is the value which must be added to the checksum value in order to make it even divisible by 10.In this case,the next number following 85 which is
15、evenly divisible by 10 is the number 90.We must add 5 to 85 to get 90,therefore our check digit is 5.We subsequently append the original bar code message(007567816412)with our newly calculated check digit(5),to arrive at the final value of 0075678164125.ENCODING EAN-13(AND UPC-A)nENCODING THE SYMBOL
16、 nThe number 1 represents a dark or bar section of the bar code whereas a 0 represents a light or space section of the bar code.ENCODING EAN-13(AND UPC-A)nLeft-hand guard bars,or start sentinel,encoded as 101.nThe second character of the number system code,encoded as described below.nThe five charac
17、ters of the manufacturer code,encoded as described below.nCenter guard pattern,encoded as 01010.nThe five characters of the product code,encoded as right-hand characters,described below.nCheck digit,encoded as a right-hand character,described below.nRight-hand guard bars,or end sentinel,encoded as 1
18、01.EAN CHARACTER SET ENCODING TABLEDIGITLEFT-HAND ENCODINGRIGHT-HAND ENCODINGODD PARITY(A)EVEN PARITY(B)ALL CHARACTERS00001101010011111100101001100101100111100110200100110011011110110030111101010000110000104010001100111011011100501100010111001100111060101111000010110100007011101100100011000100801101
19、11000100110010009000101100101111110100EAN PARITY ENCODING TABLE FIRST NUMBERSYSTEM DIGITPARITY TO ENCODE WITHSECOND NUMBERSYSTEM DIGITMANUFACTURER CODE CHARACTERS123450(UPC-A)OddOddOddOddOddOdd1OddOddEvenOddEvenEven2OddOddEvenEvenOddEven3OddOddEvenEvenEvenOdd4OddEvenOddOddEvenEven5OddEvenEvenOddOddE
20、ven6OddEvenEvenEvenOddOdd7OddEvenOddEvenOddEven8OddEvenOddEvenEvenOdd9OddEvenEvenOddEvenOddExamplen7501031311309商品條碼之種類商品條碼之種類nUPC 碼（碼（Universal Product Code）nUPC 碼（碼（Universal Product Code）即國）即國際產品碼，是際產品碼，是1973年美國所制訂的，與年美國所制訂的，與 EAN 碼同樣為目前全世界利用最廣、且統碼同樣為目前全世界利用最廣、且統一規格的條碼系統。一規格的條碼系統。nUPC 碼僅有碼僅有 12 位
21、數字，且彼此的資料內容位數字，且彼此的資料內容排列順序不同。每個字由四個直線條所組成，排列順序不同。每個字由四個直線條所組成，其中兩個是暗線條，兩個明線條。其中兩個是暗線條，兩個明線條。UPC 碼碼的縮短碼為的縮短碼為 7 位數字，位數字，EAN 碼則為碼則為 8 位數位數字。字。商品條碼之種類商品條碼之種類n39 碼（碼（Code 39）n39 碼（Code 39）為 1975 年美國 INTERMAKE 公司所發表的，比起 EAN/UPC 碼，39 碼廣泛應用在製造業。它可代表 26 個英文字母、數字、及特殊符號，並且可增加到美國資訊交換標準碼（ASC）所定的 128 個字。n39 碼是由
22、九個直條所組成，其中五個是暗線條，四個明線條；三個寬條、六個窄條。n39 碼雙向可讀，且是包含的文字數字最多之條碼系統。商品條碼之種類商品條碼之種類n二維條碼二維條碼 n二維條碼能儲存1100個字元，約500個中文字，因此，它不僅能夠用來儲存表單、文字資料，更可用來儲存影像資料，將整頁表單的資料濃縮存放在一個條碼內，接收者可利用專屬掃瞄器自動地把表單資料輸入電腦，而其相對於磁片抗損性較高，不會有病毒、消磁、損壞、容量不足等問題。銷售點管理系統銷售點管理系統 n所謂的銷售時點管理系統()是利用電腦登錄、統計、傳送資料的功能，針對商品的銷售，即時收集資訊，建立數字化的管理系統。簡言之，即是利用自動
23、化的管理，掌握每一項商品的銷售情形，而達到正確行銷策略目的。系統的組成系統的組成 n前檯前檯n硬體:前檯包括條碼閱讀設備及收銀設備，是用來統籌一切商品交易處理及交易資訊的收集。其中條碼閱讀設備有光筆、手持式掃描機、多向式掃描機、磁卡閱讀機及卡閱讀機。n軟體:n收銀管理n安全管制管理 系統的組成系統的組成n後檯後檯n硬體:後檯包括電腦系統、條碼列印系統、盤點系統及資訊傳輸設備等，是負責商品資訊的紀錄及儲存，紀錄並分析前檯鎖收集的資訊，提供採購及盤點的資訊、列印條碼等n軟體:n庫存管理進銷存退分析、庫存分析 n採購分析缺貨分析、採購建議 n銷售分析交易型態分析、暢滯銷分析、價格帶分析、時段分析 n
24、顧客管理客層分析 n稅捐處理營業申報、發票申報、媒體申報 n系統設定 系統的情報內容系統的情報內容 n可以說是商品情報加上顧客情報的結合。n電腦所輸出的情報，即是截至目前為止的過去情報，也就是說是企業內的實際情報。n情報是由商品、銷售量、顧客、時間、金額所組成的。n商品情報分為客層情報和顧客本身情報。n客層情報，因為可分為男女、年齡別、職業別等，只要再打收銀機時，按下不同的鍵就可以區分出來。發行信用卡和貴賓卡，然後在系統上，在裝設有讀取信用卡和貴賓卡的設備，就可以在顧客購買時讀取卡片，而使顧客情報和商品情報可以互相結合。n商店使用系統是為了實現商品管理的效率化，根據消費者的資料做統計分析，滿足
25、業者掌握情報，提供消費者的需求。電子訂貨系統電子訂貨系統 n所謂的電子訂貨系統(Electronic Ordering System,EOS)，為一個資訊傳送系統，在商店之電腦鍵入或補充訂單的資料，經由通訊網路可將該資料輸送到總部或物流中心來達到收發訂單省力化、收集情報迅速化及正確化的目的。電子訂貨系統電子訂貨系統電子訂貨系統電子訂貨系統Quizn以下何者不適用以下何者不適用EOS?n定期性的訂貨商品定期性的訂貨商品n日配品日配品n生鮮食品生鮮食品n新品或促銷品新品或促銷品加值網路加值網路 n所謂的加值網路（Value Added Network，）乃是利用轉換資料及提供商業資料庫，再配合軟體
26、的方式，來增加其公共資料網的價值。nVAN存在的目的是為資訊加工，所以其具備通訊處理通訊處理和資訊處理資訊處理兩種機能。加值網路加值網路加值網路業者的層次加值網路業者的層次n第一層屬基礎網路架設，此層次的應用如實體電纜線之佈設。n第二層包含了為加強網路傳輸效率所增加的通訊網路協定，以便訊息偵錯、審核及封包。n第三層服務大部分屬於網路上資料交換的工具。n第四層為應用系統的服務，透過第三層達到資料交換的目的後，將所蒐集而得的資訊加以分析。n第五層的服務屬資訊提供的服務，透過加值網路，使用者可查閱到所要的相關訊息加值網路服務架構加值網路服務架構 以以VAN來拓展事業來拓展事業 nVAN是企業加入不同種類事業的一項有力手段；透過網路，傳統的業種間的藩籬很容易就被撤除。例如運輸業、倉儲業和零售業可以組合成流通VAN，而保險業、證券業和銀行可以組合成金融VAN。因此，運輸業可以插手零售業，而保險業可以跨足銀行業，導致業務因而擴大。n企業進軍VAN的最大意義，是形成以資訊為媒介的資訊聯盟，得以迅速擴充事業體系的範疇及規模。
