1、 1 高高二生物会考复习资料二生物会考复习资料必修必修 1 1 第一章第一章 走进细胞走进细胞 1.生命活动建立在细胞的基础之上。 生命离不开 细胞 。细胞是生物体结构和功能的基本单位。即使没有细胞结构的病毒， 也只有依赖 寄主细胞生活。细胞学说的建立者主要是两位德国科学家施莱登和施旺。 2.使用高倍物镜时应注意哪些： 对光：调反光镜和光圈，光线暗时用凹面镜，大光圈 只有低倍镜观察清楚后才能转至高倍镜， 要把物像移动中间， 物象在哪里就要移向哪个 方向，例：物象在右上方，要移到中间，要把玻片移向右上方 高倍镜观察时只能调节细准焦螺旋，不能使用粗准焦螺旋 高倍镜与低倍镜观察情况比较 物像大小 看
2、到细胞数目 视野亮度 物像与装片的距离 视野范围 高倍镜 大 少 暗 近 小 低倍镜 小 多 亮 远 大 3.原核细胞与真核细胞根本区别为：有无 成形的细胞核（核膜） 举例 差异性 统一性 原核细 胞 细菌、蓝藻、放线 菌 无成形的细胞核（无核膜拟核） 无染色体（只有环状的 DNA） 只有一种细胞器 核糖体 1.都有细胞膜、 细胞质和 核物质 2.都含有 DNA 和 RNA 3.都有核糖体 真核细 胞 草履虫、真菌、植 物、动物 有成形的细胞核（有核膜） 有染色体 有多种细胞器 蓝藻是原核生物，无叶绿体但含有 叶绿素 和 藻蓝素 ，所以能进行光合作用，是 自养 生物。如 念珠藻 、 颤藻 、蓝
3、球藻、 发菜 等都属于蓝藻。菌前带“杆、螺旋、球、弧” 字的生物属于细菌，青霉菌、酵母菌、曲霉菌及根霉菌等属于真菌，是真核生物。 第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子 第第 2 2 节生命活动的主要承担者节生命活动的主要承担者- -蛋白质蛋白质 1、氨基酸及其蛋白质的结构 蛋白质的基本单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸约 20 多种，其结构通式如图，各种氨基 酸的区别在于 R 基 的不同。 2、二个氨基酸通过脱水缩合形成 二肽 ，连接两个氨基酸分子的化学键为CONH ，叫 肽键 。氨基酸结合方式是脱水缩合：一个氨基酸分子的羧基（COOH）与另一个氨基酸分 子的氨基（NH2）相连接，同时脱去
4、一分子水，如图： H O H H H NH2CCOH + HNCCOOH H2O+NH2CCNCCOOH R1 H R2 R1 O H R2 3、脱水缩合中，脱去水分子数=形成的肽键数= 氨基酸数 肽链数 蛋白质的分子量 氨基酸的数目氨基酸的分子量水分子数目18（水的分子量） N 条肽链上至少含有 N 个氨基和 N 个羧基； 4、蛋白质多样性原因： 氨基酸的数目成百上千 氨基酸的种类不同 氨基酸的排列顺序千变万化 肽链的盘曲、折叠方式及其空间结构千差万别 酶 2 5、蛋白质功能： 蛋白质是生物体重要的结构物质；绝大多数酶是蛋白质，极少数是 RNA； 有运输功能的血红蛋白在红细胞内是蛋白质 具有
5、调节作用的 胰岛素 、胰高血糖素、生长激素都是蛋白质 具有免疫作用的抗体是蛋白质。 因此说蛋白质是生命活动的 主要承担者 ， 直接体现生物的 性状 。 第第3 3节节 遗传信息的携带者遗传信息的携带者- -核酸核酸 DNA 初步水解产物： 脱氧核苷酸 DNA 彻底水解产物： 脱氧核糖、磷酸、含氮碱基 第第4 4节节 细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类和脂质 主要能源物质 糖类；主要储能物质：脂肪；直接能源物质：ATP；最终能量来源：太阳能 功能：是生物体进行生命活动的主要能源物质（淀粉、糖元、葡萄糖等）组成核 酸（核糖、脱氧核糖）细胞识别（糖蛋白）组成细胞壁（纤维素） 植物细胞所特有的糖类：果糖、
6、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素 动物细胞所特有的糖类：半乳糖、乳糖、糖原 动植物共有的糖类： 葡萄糖、脱氧核糖、核糖 脂肪 ：储能；保温；缓冲；减压 元素组成：C,H,O (2)脂质： 磷脂 ：构成生物膜重要成分 （C.H.O.N.P） 胆固醇：构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输 固醇 性激素：促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成 维生素 D：有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 判断：所有的激素都是蛋白质吗？ 不是，性激素是脂质 生物大分子以 若干个碳原子构成的碳链为基本骨架，所以碳是生命的 核心元素 。 第第 5 5 节细胞中的无机物节细胞中的无机物 1、水存在形式：
7、自由水 （含量： 95.5）和 结合水 （含量：4.5） 功能 自由水是细胞内的良好溶剂 自由水参与生化反应 自由水为细胞提供水环境 自由水运送营养物质，将代谢废物排出体外 结合水是细胞结构的重要组成成分 2、(1)无机盐绝大多数以 离子 形式存在。(2)无机盐的作用：是某些重要复杂化合物 的成分（镁是组成 叶绿素 的重要元素； 铁 是组成血红蛋白的重要元素缺铁贫血；哺乳动 分类 脱氧核糖核酸（DNA） 核糖核酸（RNA） 基本单位 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 成 分 磷酸 H3PO4 五碳糖 脱氧核糖 核糖 含氮碱基 A、G、C、T A、G、C、U 功能 细胞内携带遗传信息的物质，在生物的遗传、
8、变异和蛋白质的生物合成 中具有极其重要的作用。 存在 主要存在于细胞核，少量在线粒 体和叶绿体中。甲基绿检验 主要存在于细胞质中。吡罗红检验 （1） 糖类种类 单糖：葡萄糖、核糖和脱氧核糖、半乳糖、果糖 二糖：蔗糖和麦芽糖(植物细胞)和乳糖(动物细胞) 多糖：淀粉和纤维素(存在植物细胞)和糖原(动物细胞中，肝糖原和肌糖原) 3 物血液中 Ca 2+ 过低，会出现抽搐症状）维持细胞和生物体的酸碱平衡 维持细胞的渗 透压平衡 第三章第三章 细胞的基本结构细胞的基本结构 细胞核 核膜：双层膜，分开核内物质和细胞质 核孔：实现核质之间频繁的物质交流 和信息交流 核仁：与某种 RNA 的合成以及核糖体的
9、形成有关 染色质：由 DNA 和蛋白质 组成，DNA 是遗传信息的载体。 第第4 4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出 一（1）细胞膜成分：脂质、蛋白质和少量糖类。 生物膜的液态镶嵌模型： 磷脂：磷脂双分子层（膜基本支架） 蛋白质：镶在磷脂分子表面，不同深度镶入或横跨磷脂分子层 糖类：与蛋白质分子共同构成糖蛋白 蛋白质在磷脂双分子层中的分布是不对称和不均匀的。 膜结构具有流动性。膜的结构成分不是静止的，而是动态的。 （2）功能：将细胞与外界环境隔离开；控制物质进出细胞；进行细胞间信息交流。 （3）细胞膜的结构特点：具有流动性。细胞膜的功能特点：具有选择透过性。 （4）细胞膜和细胞器
10、膜、核被膜共同构成生物膜系统。 （5） 、细胞膜和其他生物膜都是 选择透过性 膜（是指可以让水分子自由通过，一些离 子和小分子也可以自由通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。 ） 二、物质进出细胞的方式 大分子和颗粒物质进出细胞的主要方式是胞吞和胞吐。胞吞、胞吐特点：大分子物质出入细 线粒体 叶绿体 高尔基体 内质网 溶酶体 液泡 核糖体 中心体 分 布 动植物 植物 动植物 动植物 动植物 植物和某 些原生动 物 动植物 动物、 低等 植物 形 态 球形、 棒形 扁平的 球形或 椭球形 大小囊泡、 扁平囊泡 网状结 构 囊状结构 泡状结构 椭 球 形 粒 状 小 体 两 个中心 粒
11、相互垂 直排列 结 构 双层膜少量DNA 单层膜，形成囊泡状和管状，内有腔 没有膜结构 嵴、基 粒、基 质 基粒、 基质 片层结构 外连细 胞膜内 连核膜 含丰富的 水解酶 水、离子 和营养物 质 蛋 白 质 和 RNA 两个中心 粒 功 能 有氧呼 吸的主 场所 进行光 合作用 的场所 细胞分泌 及 细 胞 壁 合成有关 提供合 成、运 输条件 细胞内消 化 贮 存 物 质，调节 内环境 蛋 白 质 合 成 的 场所 与有丝分 裂有关 比较项目 运输方式 是否需要载体 是否消耗能量 典型例子 自由扩散 高浓度低浓度 不需要 不消耗 H2O，O2，CO2、甘油等 协助扩散 高浓度低浓度 需要
12、不消耗 葡萄糖进入红细胞 主动运输 低浓度高浓度 需要 消耗 氨基酸、核苷酸、离子、葡糖糖被小 肠上皮细胞吸收 各种细胞器的结构和功能 4 胞的方式，需能量，不需载体, 以小泡的形进行 第第 5 5 章：章： 细胞的能量供应和利用细胞的能量供应和利用 结构简式：APPP，A 表示腺苷，P 表示磷酸基团，表示高能磷酸键 二 中文名称：三磷酸腺苷 酶1 ATP 和 ADP 可以相互转化：APP(二磷酸腺苷) + Pi + 能量 APPP ATP 的利用：直接为各种生命活动提供能量 酶2 叶绿体中的色素存在于 类囊体的薄膜（基粒）上 ，作用是 吸收、传递、转化光能 叶绿素主要吸收 红光和蓝紫光 ；类
13、胡萝卜素主要吸收 蓝紫光 三光合作用的探索历程 光合作用过程 条件： 光、色素、酶 光反应阶段 场所：叶绿体类囊体的薄膜上 产物： H、O2、ATP 过程： （1） 水的光解 2H2O 4H+O2 ； （2）ATP 的形成：ADP+Pi+光能 ATP 条件： 酶（有、无光均可） 暗反应阶段 场所： 叶绿体的基质 产物： 糖类等有机物 过程： （1）CO2的固定： C5CO2 2 C3 （2）C3的还原：2C3 ATPH（CH2O）C5 ADPPi 内容 时间 过程 结论 普里斯特 1771 年 蜡烛、小鼠、绿色植物实验 植物可以更新空气 萨克斯 1864 年 叶片遮光实验 绿色植物在光合作用中
14、产生淀粉 恩格尔曼 1880 年 水绵光合作用实验 叶绿体是光合作用的场所释放出氧 鲁宾与卡门 1939 年 同位素标记法 光合作用释放的氧全来自水 同无机催化剂相比， 酶降低化学反应的活化能作用更显著， 因而催化效率更高。 一、酶 作用 催化剂的作用机理：降低化学反应所需要的活化能。 本质：活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数是蛋白质，少数为 RNA。 特性：高效性、专一性、需要适宜的温度、PH 值 光 合 作 用 的 过 程 酶酶 5 四、有氧呼吸与无氧呼吸比较 有氧呼吸 无氧呼吸 场所 细胞质基质、线粒体（主要） 细胞质基质 产物 CO2，H2O，能量 CO2，酒精（或乳酸） 、能
15、量 反应式 C6H12O6+6O2 酶 6CO2+6H2O+ 能 量 C6H12O6 酶 2C3H6O3+能量 C6H12O6 酶 2C2H5OH+2CO2+能量 过程 第一阶段： 1 分子葡萄糖分解为 2 分子 丙酮酸和少量H，释放少 量能量，细胞质基质 第二阶段： 丙酮酸和水彻底分解成 CO2 和H，释放少量能量，线粒体基质 第三阶段：H和 O2结合生成水， 大量能量，线粒体内膜 第一阶段：同有氧呼吸 第二阶段：丙酮酸在不同酶催化作用 下，分解成酒精和 CO2或 转化成乳酸 能量 大量 少量 细胞呼吸是 ATP 分子高能磷酸键中能量的主要来源 第第 6 章章 细胞的生命历程细胞的生命历程
16、一 有丝分裂： 体 细胞增殖 1、 真核细胞 减数分裂： 有性生殖 细胞（精子，卵细胞）增殖 分裂方式 无丝分裂：蛙的红细胞。分裂过程中没有出现 染色体 和 纺锤体 变化 有丝分裂特征：染色体经过 复制 , 精确地平均分配 到两个子细胞中 2、意义：在亲代和子代之间保持了遗传性状的稳定性，对于生物的遗传有重要的意义 3有丝分裂个时期的特点： 分裂间期：完成 DNA 分子复制及有关蛋白质合 成，染色体数目不增加，DNA 加倍 前期：核膜核仁逐渐消失，出现纺缍体 及染色体，染色体散乱排列。 （膜 仁消失两体现） 中期：染色体着丝点排列在赤道板上， 分裂期 染色体形态比较稳定，数目比 较清晰便于观察
17、。 （形数清晰赤道齐） 后期：着丝点分裂，姐妹染色单体分离， 染色体数目加倍（点裂数增均两极） 末期：核膜，核仁重新出现，纺缍体，染色体逐渐消失。 （两消两现重建壁） 6 4、动植物细胞有丝分裂区别 植物细胞 动物细胞 间期 无中心体复制 有中心体复制 前期 由细胞两极发出 纺锤丝 形成 纺锤体 由两组中心粒发出的星射线形成纺锤体 末期 细胞中部形成 细胞板扩展形成细胞壁 , 将一个细胞分裂成两个子细胞. 细胞膜由中部向内凹陷把细胞缢裂成两个 子细胞 5、有丝分裂中，染色体及 DNA 数目变化规律 时期 间期 前期 中期 后期 末期 染色体数目 2N 2N 2N 4N 2N DNA 含量 2N
18、4N 4N 4N 4N 2N 染色单体 04N 4N 4N 0 0 二、细胞的分化 1、 概念：在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代在形态、结构和生理功能上发 生稳定性 差异的过程，叫做细胞分化。 2、 特点：稳定性，持久性，不可逆性，普遍性 3、 实质：细胞中基因选择性表现的结果 4、细胞全能性：指已经分化的细胞，仍然具有发育成完整个体潜能。 高度分化的植物细胞具有全能性，如植物组织培养 高度分化的动物细胞的细胞细胞核核具有全能性，如克隆羊 全能性高低的比较：植物细胞动物细胞 受精卵生殖细胞体细胞 三、细胞衰老特征：水分减少，细胞萎缩，体积变小，新陈代谢速率减慢。多种酶活性降 低。色
19、素随着细胞衰老而逐渐积累。呼吸速率减慢，细胞核体积增大，核膜内折，染色质收 缩，染色加深。膜通透性改变，物质运输功能降低。 四、细胞凋亡指 基因 决定的细胞 自动结束生命 的过程，是一种正常的 自然生理 过程，如蝌蚪尾消失，它对于多细胞生物体正常发育 ，维持内部环境的稳定以及抵御外界 因素干扰具有非常关键作用。 五1、癌细胞特征 在适宜的条件下，癌细胞能够无限增殖，癌细胞的形态结构发生显著变化，癌细胞的表面也 发生了变化，易在体内分散和转移（糖蛋白减少） 2、癌症的内因和外因 内因：原癌基因和抑癌基因被激活；外因：物理致癌因子、化学致癌因子、病毒致癌因子 本质原因是细胞核内遗传物质发生变化DN
20、A 变化） 必修必修 1 的生物实验知识汇编的生物实验知识汇编 实验一、检测生物组织还原糖，脂肪和蛋白质 物质 试剂 操作要点 颜色反应 还原性糖 斐林试剂（甲液和乙液） （果糖、葡萄糖、麦芽糖） 临时混合 加热 砖红色 脂肪 苏丹（苏丹） 切片 高倍镜观察 橘黄色（红色） 蛋白质 双缩脲试剂 （A 液和 B 液） 先加试剂 A 再滴加试剂 B 紫色 DNA 和 RNA 甲基绿和焦宁 甲基绿焦宁混合使用 绿色 红色 7 实验二、观察植物细胞的质壁分离和复原 原理：原生质层：细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质。 细胞液：液泡里面的液体。 植物细胞原生质层相当于一层半透膜；质壁分离中“质”指 原
21、生质层 ， “壁”为细胞 壁 ，发生质壁分离的细胞为 成熟的植物细胞 。当细胞液浓度小于外界溶液渡度时，细 胞不断失水，逐渐出现质壁分离；当细胞液浓度大于外界溶液浓度时，细胞就会不断吸水， 逐渐出生质壁分离的复原。 实验三：探究影响酶活性的因素 1、原理： （1）酶的作用条件较温和，高温、过酸、过碱均会使酶的空间结构遭到破坏， 使酶永久失活，低温使酶活性明显降低。 （2）在最适宜的温度和 pH 条件下，酶活性最高。 实验四：探究酵母菌的呼吸方式： 原理：酵母菌是一种单细胞真菌（真核生物） ，在有氧和无氧条件下都能生存，属于兼性厌 氧菌，便于探究细胞呼吸方式。 酵母菌有氧呼吸反应式：C6H12O
22、6+6O2 酶 6CO2+6H2O+能量 酵母菌无氧呼吸反应式：C6H12O6 酶 2C2H5OH+2CO2+能量 CO2，通入澄清石灰水，石灰水变浑浊.C2H5OH（酒精）橙色重铬酸钾，变灰绿色 实验五：绿叶中色素提取和分离 1、原理： （1）提取原理：色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中。 （2）分离原理：各种色素在层析液中溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散 得快，反之，则慢。 2、材料，新鲜菠菜叶：SiO2、CaCO3 3、步骤中注意点： （1）SiO2有助于研磨充分；CaCO3可防止研磨中色素被破坏 （2）滤纸条一端必须剪去两角目的：作标记；使扩散速度均匀。 （3）不能让滤液细线触
23、及层析线，因为防止色素溶解到层析液中。 4、实验结果如图：扩散最快的是橙黄色的胡萝卜素、色素带最宽的是蓝绿色的叶绿素 a 实验六：探究影响光合作用速率的因素 （1）光照强度(如图所示) 曲线分析曲线分析：A 点光照强度为 0，此时只进行细胞 呼吸。AB 段表明光照强度加强，光合作用逐渐加强， CO2的释放量逐渐减少，有一部分用于光合作用；而 到 B 点时，细胞呼吸释放的 CO2全部用于光合作用， 即光合作用强度=细胞呼吸强度，称 B 点为光补偿点光补偿点 (植物白天的光照强度在光补偿点以上， 植物才能正常 8 生长)。BC 段表明随着光照强度不断加强，光合作用强度不断加强，到 C 点以上不再加
24、强 了，称 C 点为光饱和点光饱和点。 应用：阴生植物的光补偿点和光饱和点比较低，如上图虚线所示。间作套种时农作物的种类 搭配，林带树种的配置，冬季温室栽培避免高温等都与光补偿点有关 （2）CO2浓度、含水量和矿质元素(如图所示) 曲线分析曲线分析：CO2和水是光合作用的原料，矿质元素直接或间 接影响光合作用。在一定范围内，CO2、水和矿质元素越多， 光合作用速率越快，但到 A 点时，即 CO2、水、矿质元素达 到饱和时，就不再增加了。 应用：“正其行，通其风”，温室内充 CO2，即提高 CO2浓 度，增加产量方法.合理施肥可促进叶片面积增大，提高酶的合成速率，增加光合作用速率。 （3）温度(
25、如图所示) 曲线分析曲线分析：一般植物在 1035下正常进行 光合作用， 其中 AB段(1035)随温度的升高而逐渐加强， B点(35) 以上光合酶活性下降，光合作用开始下降，50左右光合作用完全停 止。 应用：冬天温室栽培可适当提高温度；夏天，温室栽培可适当降低温 度。白天调到光合作用最适温度，以提高光合作用：晚上适当降低温室温度，以降低细胞呼 吸，保证有机物的积累。 七：细胞呼吸原理的应用 1、温度 主要外界因素，温度是通过影响细胞呼吸有关酶的活性而影响细胞呼吸 。 应用: 贮存水果时, 适当降低温度, 可降低与细胞呼吸有关酶的活性, 而延长保存时间。 2、氧气浓度 在氧气浓度为零时，只进
26、行无氧呼吸；氧气浓度为 10%以下时，既进行有氧呼吸，又进行 无氧呼吸；氧气浓度为 10%以上时，只进行有氧呼吸。 应用: 生产中常利用降低氧的浓度能够抑制细胞呼吸减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜、 水果的保鲜时间。 3、二氧化碳：CO2 是呼吸作用产生的，CO2 浓度增加，呼吸速率下降 应用：在密闭的地窖中，氧气浓度低，CO2 浓度较高，抑制细胞的呼吸作用，使整个器官 的代谢水平降低，有利于保存蔬菜水果。 4、含水量：呼吸作用的各种化学反应都是在水中进行的，自由水含量增加，代谢加强 应用：粮油种子的贮藏，必须降低含水量，使种子处于风干状态，从而使呼吸作用降至最 低， 以减少有机物消耗。 如果种子含水量过高， 呼吸作用加强， 使贮藏的种子堆中温度上升， 反过来又进一步促进种子的呼吸作用，使种子的品质变坏。
