1、观察：上一节课留下来的浓盐水观察：上一节课留下来的浓盐水有办法使杯底的盐继续溶解吗？有办法使杯底的盐继续溶解吗？思考：为什么杯底会有盐呢？思考：为什么杯底会有盐呢？用纸条在杯壁给浓盐水的液面做用纸条在杯壁给浓盐水的液面做个记号，然后一点一点地加水，个记号，然后一点一点地加水，使杯子里的食盐恰好全部溶解。使杯子里的食盐恰好全部溶解。杯子里的水一天一天继续蒸发减少，直到水全杯子里的水一天一天继续蒸发减少，直到水全部被蒸发掉，原先溶解在水里的食盐会怎样？食部被蒸发掉，原先溶解在水里的食盐会怎样？食盐会随水一起蒸发呢还是会留在杯子里？盐会随水一起蒸发呢还是会留在杯子里？蒸发液体，盛盐水 使蒸发皿均匀受
2、热 固定蒸发皿 加热食盐水，使它温度升高，加快水的蒸发 蒸发皿 石棉网 三脚架 酒精灯 酒精是容易酒精是容易挥发挥发和和燃烧燃烧的液体，的液体，万一有洒出的酒精在灯外燃烧，万一有洒出的酒精在灯外燃烧，不要惊慌，不要惊慌，可用可用湿抹布湿抹布或或沙土沙土扑灭！扑灭！实验名称：实验名称：分离食盐与水分离食盐与水加热蒸发加热蒸发实验实验器材器材酒精灯、三角架、石棉网、酒精灯、三角架、石棉网、蒸发皿、烧杯、玻璃棒蒸发皿、烧杯、玻璃棒实验实验步骤步骤1.1.取取1010毫升的食盐水倒入蒸发皿中毫升的食盐水倒入蒸发皿中2.2.点燃酒精灯、进行加热点燃酒精灯、进行加热3.3.在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯
3、在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯4.4.实验结束，整理好器材实验结束，整理好器材实验实验现象现象实验实验结论结论 在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯。在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯。加热后的蒸发皿、三角架、石棉网等加热后的蒸发皿、三角架、石棉网等在相当长的一段时间内仍然是很烫的，在相当长的一段时间内仍然是很烫的，注意安全！注意安全！实验完成之后清理器材，然后交流试实验完成之后清理器材，然后交流试验的结果。验的结果。盐的水溶液中的水分蒸发后，盐的水溶液中的水分蒸发后，盐并没有随水分一起蒸发掉，盐并没有随水分一起蒸发掉，而是形成了盐的晶体留在蒸而是形成了盐的晶体留在蒸发皿中。发皿中。我们的发现：我
4、们的发现：盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来。盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来。课外探究：课外探究：1、盐的这一特点在生活中有什么应用？、盐的这一特点在生活中有什么应用？2、糖、味精、高锰酸钾会不会这样？、糖、味精、高锰酸钾会不会这样？7 分离食盐与水的方法分离食盐与水的方法一、填一填一、填一填1.1.当烧杯内的盐溶液中有未溶解盐时，倒进一些清当烧杯内的盐溶液中有未溶解盐时，倒进一些清水进行搅拌，发现水进行搅拌，发现_。2.2.如果杯中的水全部蒸发了，原先溶解在水中的食如果杯中的水全部蒸发了，原先溶解在水中的食盐会盐会_。3.3.酒精是容易酒精是容易_和和_的液体。的液体。4.4.把一杯
5、浓盐水入在窗台上，水会把一杯浓盐水入在窗台上，水会_，食盐会，食盐会_。5.5.酒精灯的火焰分为酒精灯的火焰分为_、_、_三三部分，部分，_温度最高，温度最高，_次之，次之，_温度最低。所以我们加热时要用温度最低。所以我们加热时要用_。食盐溶解了食盐溶解了析出来析出来挥发挥发燃烧燃烧蒸发蒸发析出来析出来内焰内焰外焰外焰焰心焰心外焰外焰内焰内焰焰心焰心外焰外焰智慧大比拼智慧大比拼猜测一下，白糖水也会像盐水一样能用蒸发的方法猜测一下，白糖水也会像盐水一样能用蒸发的方法进行分离吗？想办法证明自己的想法吧。进行分离吗？想办法证明自己的想法吧。取半杯清取半杯清水水，一点一点地往水里一点一点地往水里放白糖放白糖，搅拌，搅拌，直到直到不能溶解，不能溶解，把水杯放在窗台上，让水把水杯放在窗台上，让水蒸发蒸发。
