1、 苏教版小学科学一年级下册 第二单元 水 - 1 - 6.盐和糖哪儿去了 【教学目标】【教学目标】 1能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。 2举例说明有些物质可以溶解在水里,而有些物质很难溶解在水中。 3能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。 4意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性,体验研究溶解现象的乐趣,激发进一步探究 溶解问题的兴趣。 【教学重点】【教学重点】 观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。 【教学难点】【教学难点】 能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。 【教学准备】【教学准备】 教师材料:课件、盐、搅拌棒、三个烧杯、一杯面粉水和两张滤纸。 学生材料:每组四个杯子、
2、盐、红糖、沙子、面粉、搅拌棒。 【教学【教学时间时间】 1 课时 【教学【教学过程设计过程设计】 一、故事导入一、故事导入 1师:小朋友,老师带来一个有趣的故事,想听吗?故事的题目是小毛驴过河 。 (播放视 频) 2师:小毛驴过河时发生了什么事情? 3师:是呀,盐袋和糖袋变轻了,它们哪儿去了呢?生猜测。 4师:和他想法一样的举手。好多小朋友的想法和你一样呢!大家的想法对不对呢?盐和糖 到底哪儿去了?今天这节课我们就来研究研究。 (板书课题:盐和糖哪儿去了)跟老师读。 二、二、实验活动实验活动 活动一:观察并比较盐、红糖、沙子在水中的变化。 1师:要知道盐和糖哪儿去了?我们可以做什么呢?(做实验
3、)让我们跟着马小跳一起走进 科学实验室,寻找答案吧!看看需要哪些实验材料,是盐、红糖、沙子。在你们的材料盒里 也有这三种材料呢!你能找出来吗?(生找) 2盐、红糖、沙子,你拿对了吗?把它们按顺序放在面前,拿好的小朋友用端正的坐姿告诉 苏教版小学科学一年级下册 第二单元 水 - 2 - 老师。小朋友我们来观察一下盐、红糖、沙子是什么样子的。 师:观察好了吗?谁来说。生 回答。 3师:小朋友观察真仔细,一般我们可以从形状、颜色、大小等方面观察物体。如果把盐、 红糖、沙子分别放入水中会发生什么变化呢?谁来猜一猜。生猜测。 4师:小朋友的猜想是不是正确呢?我们需要实验来验证。不过做实验之前有几个小提示
4、, 希望小朋友们注意: (1)弄清步骤,按步操作。 (2)一边实验,一边观察。 (3)相互合作,不要争抢。 (小喇叭) 马小跳还有个安全小提示,我们一起来听一听: 录音内容:小朋友,在科学实验中,实验的液体不能随便尝,这样很危险。只有在老师允许 的前提下才可以尝。 5师:小朋友,都记住了吗?现在开始实验啦! 6首先我们要把盐倒入 1 号杯,红糖倒入 2 号杯,沙子倒入 3 号杯。 7怎样倒呢?大家看老师:先把烧杯轻轻放在桌面上,拿出盐,打开,倒入水中,注意要全 部倒入水中,倒入后观察盐、红糖、沙子哪儿去了。下面同桌合作开始实验吧!生操作。 生汇报,师相应板书。 8师:小朋友很会观察,接下来我们
5、用小棒轻轻搅拌,看看会有什么变化。听说过搅拌吗? 谁能到前面演示一下? 9注意:搅拌的时候小棒不能碰到烧杯底和壁,发出碰撞的声音,而且要向一个方向搅拌。 像画圆圈一样。边搅拌边观察盐、红糖、沙子哪儿去了。生操作。 10师:这次你观察到什么? 11师表扬。小朋友真了不起,又有了新发现。 贴板书:搅拌后盐和红糖变少,而沙子还沉 在水底。 12师:小朋友,刚才我们在交流的时候,大部分小朋友没有碰烧杯,烧杯静静的放在桌面 上有一段时间了,这就是静置。小朋友再来看一看,烧杯里有什么变化吗? 生:盐和红糖完 全消失不见,沙子沉在水底,没有变化。师贴板书。 13小结:小朋友说得真好,盐刚放入水中会下沉,搅拌
6、后颗粒变少了,再静静的放一会会 消失不见;红糖和盐一样,会先下沉,搅拌后变少,静置几分钟完全消失;再看看沙子,和 它们不一样,它一直沉在杯底,没有变化。盐、红糖、沙子的变化我们弄清楚了,再看看水 又有什么变化呢? 生:放入盐的水颜色清澈;红糖水变红了;沙子水有点浑浊。 师:通过实 验,小朋友现在觉得盐和红糖哪儿去了?生:化了。 苏教版小学科学一年级下册 第二单元 水 - 3 - 14师:对。像盐和红糖在水中的这种变化现象叫做“溶解” 。 (板书:溶解)跟老师说。 沙子能在水中溶解吗?(不能)对,不能溶解。 (板书:不能溶解) 活动二:面粉 1师:小朋友的盒子里还有一种实验材料呢?拿出来看看是什
7、么。 (面粉)面粉在水中会不 会溶解?生猜测。 2到底能不能溶解,我们还是要通过实验来验证。 3过渡:刚才小朋友做实验互相帮助,合作的很好。接下来我们用同样的方法做一做面粉放 入水中的实验。实验步骤你们还记得吗?我们先怎么做的?(把面粉倒入水中) ,倒好后要进 行?观察。观察好了再怎么样?一边搅拌的时候也要观察。搅拌后再静静地放一会儿,继续 观察。一共要观察几次?(3 次)生操作。 4师:爱观察的小朋友一定有很多发现,谁愿意说说你的发现? 生:面粉刚放入水中,有部分下沉,还有一部分浮在水面上。 (师贴照片)师:搅拌之后呢? 生:水变浑浊了,变成了白色。 你们看到这样的现象了吗? 5小结:放入后
8、有些面粉下沉,有些浮在水面上, (贴)搅拌后烧杯里的水都变白了(贴) , 现在呢?还和刚才一样吗? 师:现在你认为面粉能溶解到水中吗? 6要想知道面粉能不能溶解到水,还有一种好办法,是什么呢?过滤。老师准备了过滤 用的实验材料,有滤纸、烧杯、玻璃棒。接下来老师做实验,小朋友仔细观察。 7师操作:烧杯平放在桌面上,取出一张滤纸,对折再对折,变成漏斗状,放在烧杯口,把 搅拌后的面粉水慢慢倒在滤纸上。面粉水过滤需要一段时间,小朋友可要耐心观察哦! 8老师离得近,已经看到一些变化了,你们看到了吗? 你看到什么?(水变少了) 9师:是的,面粉水变少了。如果走近观察的话,肯定会有更多的发现。就请你做代表到
9、前 面来观察一下。有新发现吗? 10师:烧杯里的水和刚才的面粉水比较一下,怎么样? 生:烧杯里的水清。 11师:为什么面粉水经过过滤就变清澈了呢?你有什么想法吗? 12师:面粉水经过过滤有些面粉留在了滤纸上,水变清了。那盐水经过过滤呢?我们也来 看看。 13师操作,生静静观察。 14师:小朋友想一想,面粉水和盐水经过过滤,我们看到的现象一样吗?(不一样) 哪里 不一样?(面粉留在滤纸上,盐没有留在滤纸上) 为什么盐没有留在滤纸上?盐哪儿去了? (溶解了) 苏教版小学科学一年级下册 第二单元 水 - 4 - 15师:对,盐没有留在滤纸上,是因为盐溶解到水中了。有些面粉留在滤纸上,是因为什 么呢?
10、(不能溶解) 16师:通过这次的实验,我们发现面粉很难溶解到水中。 (板书:很难溶解) 三、生活中寻找三、生活中寻找 1师:小朋友学的这么认真,马小跳都忍不住想考考你们了,考题是:哪些物质能在水中溶 解,哪些物质不能在水中溶解?(出示图片:果珍、感冒冲剂、洗衣粉、味精、豆子、醋、 蜂蜜、洗洁精、油) 四、拓展四、拓展 1师:小朋友,你知道吗?除了像感冒冲剂、洗衣粉这一类的固体,像醋这样的液体能溶解 到水,生活中还有一些气体也可以溶解到水中。瞧, (师拿出可乐)可乐里面就溶解了许多的 气体。我们摇一摇,上面有好多的?(气泡)打开呢?嘭,气体跑出来了!这就是溶解在液 体中的气体二氧化碳。小朋友,你知道世界上最早发明汽水的人是谁吗?英国的约 瑟夫普里斯特利。 2科学家约瑟夫普里斯特利,他运用溶解的知识制成了汽水,小朋友可以用溶解的知识做 什么呢?自制泡泡水吹泡泡也是个不错的选择,有兴趣的小朋友课后可以尝试一下。 【板书设计板书设计】 6.盐和糖哪儿去了