1、变色游戏 教案 教学目标： 1、引领学生了解物体之间混合时发生的色彩变化现象。 2、通过切开的苹果变色的实验，知道变色生成新物质，是不可逆的过程。 3、知道防止切开的苹果变色的方法：1、在苹果上滴上柠檬汁;2、将苹果放在盐水中。 4、通过实验知道物质的变化有些是只是形态的改变，不产生新的物质;而有些变化不仅仅是形态的改变，还会产生新物质。 教学重难点： 重点：引领学生认识碘遇淀粉变蓝色的现象 难点：让学生在实验中感悟科学探究的基本方法。 教学准备：PH试纸、碱水、碘酒、淀粉、白纸、胶头滴管、烧杯、水、水槽，玻璃棒、苹果、水果刀、柠檬汁 课时安排：1课时 教学过程： (一)导入 1、谈话：同学们
2、，喜欢看“魔术”吗?现在老师给你们表演二个，好吗? 2、教师演示： PH试纸的变化。 3、提问：发现了什么? (学生回答)通过观察，你们想了解什么问题? 4、谈话：今天我们就来研究物体的变色。 (二)活动 1、切开的苹果 (1)看教材79页，了解实验方法。 (2)学生分组实验。 (3)学生汇报实验结果。 (4)讨论：两片苹果的变化一样吗?能恢复到原来的颜色吗? 实验中的苹果切成片和苹果变色这两种变化相同吗? (5)阅读“科学在线”切开的水果和蔬菜为什么会变色? (6)小结：物质的变化有些知识形态的改变，不产生新的物质;而有些变化不仅仅是形态的改变，还会产生新的物质。 2、变色游戏 (1)阅读教材80页的实验图示，找生说一说要怎样做。 (2)学生分组实验。 (3)汇报实验结果。 (4)用水淀粉做写密游戏。 (5)小结：碘会使淀粉变蓝色。 3、制作多色果冻 (1)看教材，了解多色果冻的制作方法。 (2)谈话：同学们在课下可以动手试一试，看看谁的果冻做得最成功。 (三)小结 通过今天的学习，你都知道了什么? 板书设计： 21变色游戏 淀粉+碘 变蓝色。
