俄罗斯餐桌礼仪俄罗斯餐桌礼仪l1.就餐仪态 摆桌()l坐姿坐姿l餐具的摆放餐具的摆放l餐具一般在就餐前都已摆好。放在每人面前的是食盘或汤盘,盘较大,左边放叉,右边放刀。刀叉的数目与菜的道数相当刀刀,叉叉,匙匙,勺勺,盘盘,碟碟餐具的餐具的“语言语言”l纸餐巾()l布餐巾()l餐具的握法餐具的握法l餐具的操作餐具的操作l1 1、继续用餐、继续用餐l2 2、用餐结果、用餐结果l3 3、请再给我添加饭菜、请再给我添加饭菜l4.4.好餐好餐l1、在桌子上摆放刀叉,一般最多不能超过三副l2、刀叉是从外侧向里侧按顺序使用l3、刀叉有不同规格,按照用途不同而决定其尺寸的大小也有区别。l1 1 面包面包l沙拉沙拉香肠香肠鱼子酱鱼子酱l1)1)肉类菜肉类菜l甜点心甜点心